Tomāts Jusupovskis

Šīs ģimenes tomātu kultūras augļi pārsteidz ar savu garšīgo garšu, gaļīgumu, sulīgumu un lielumu. Audzēšanas process nav pārāk laikietilpīgs.

Šķirne tika audzēta Uzbekistānas Dārzeņu un meloņu kultūru pētniecības institūta eksperimentālajos parauglaukumos apmēram pirms 50 gadiem. Audzēšanas procesā tika izmantotas gan kultivētās, gan savvaļas sugas, tāpēc Jusupova (Uzbekistānas) tomātu izturības pret slimībām līmenis ir daudz augstāks nekā parasti. Šķirne nav iekļauta valsts reģistrā.

Kultūra ir augsti, spēcīgi un ātri augoši krūmi (150–170 cm) ar bagātīgu lapotni un spēcīgiem kātiem. Krūmi zied jūnijā - augustā. Ziedkopas tiek veidotas birstītē, katrā ir 6-8 augļi, un uz 1 kāta parādās līdz 8 otām. Lapas ir tumši zaļas. Kultūrai ir lieliska augļu iestrāde un produktīvs visu olnīcu pildījums. Šis nenoteiktais augs var nest augļus līdz pat ļoti aukstumam.

Nozīmīga kultūras īpašība ir tās augļu daudzpusība un audzēšanas metodes (atklātās un slēgtās augsnēs, kā arī siltumnīcās). Veidojot, parasti atstāj 2 stublājus.

No Yusupov tomātu priekšrocībām mēs atzīmējam:

• lielaugļu;

• lieliska augļu garša un aromāts;

• blīva un salda mīkstuma klātbūtne bez gaišām svītrām, ar plānu mizu;

• ilgstošs augļu periods (siltumnīcas augļi nogatavojas līdz rudens vidum);

• nepretenciozitāte un izturība pret pamanāmām temperatūras svārstībām;

• zems atkritumu līmenis pārstrādes procesā;

• pašu ražas sēklu piemērotība kultūraugu audzēšanai;

• audzēšanas iespēja dažādās klimatiskajās zonās;

• stabila imūnaizsardzība pret lielāko daļu slimību.

Šķirnes mīnusi:

• nepietiekama produktivitātes pakāpe;

• augstā mitruma līmenī augļi ir pakļauti plaisāšanai;

• tomātu plaisāšanas iespēja un zema uzglabāšanas kvalitāte;

• zems uzglabāšanas un transportējamības līmenis.

Starp galvenajām kultūras priekšrocībām izceļas lieliskā irdenā un cukura mīkstuma garša. Garšas ziņā kultūras augļi kļuva par vienu no pirmajiem tomātiem, kas tika audzēti Krievijas vidējos platuma grādos.

Konfigurācijā augļi ir apaļi plakani, lieli, nedaudz rievoti, ar dzeltenīgām svītrām pie kātiem un raupju dibenu. Gatavu tomātu krāsa ir aveņu sarkana. Miza ir plāna, viegli plaisā ar lieko mitrumu. Augļu svars līdz 400-600(līdz 1000)g.Mīkstas konsistences(aveņu toņos),"steika" tipa,cukurots,ar nelielu sēklu daudzumu. Nogatavojies tas kļūst cukurgraudains, atgādinot kvalitatīvu arbūzu.

Augļi pilnībā saņem savas neparastās garšas īpašības, nogatavojoties tikai uz zara. Mitruma līmeņa izmaiņas negatīvi ietekmē augļu kvalitāti, kas bieži saplaisā. Lietojot, augļi ir universāli.

Augļu garša ir intensīva, saldena, bez skābuma, ar noturīgu tomātu aromātu. Jusupova kultūras augļus bieži sauc par "pavāra sapni", jo tos parasti izmanto leģendārajos uzbeku salātos "achik-chuchuk".Šī ir viena no gardākajām rozā tomātu lielaugļu kultūrām. Sausnas saturs ir 5-6%, cukurs ir 5%.

Kultūra ir vēlu nogatavošanās ar nogatavošanās periodu 120-130 dienas, ar ilgstošu augļu veidu - no augusta sākuma līdz septembra otrajai dekādei.

Raža 10-12 kg / m² līmenī, 6-8 gab. /krūms.

Stādi tiek stādīti zemē 70 dienu vecumā.

Standarta stādīšanas modelis ir 40x60 cm, ar stādīšanas blīvumu ne vairāk kā 3 augi uz 1 m².

Stādot kultūru, augsnei jābūt irdenai, neitrālai vai viegli skābai (mālsmilts, smilšmāls). Aprūpes specifika ir krūmu veidošana 1-2 dzinumos, pabērnu likvidēšana, prievītes ieviešana.

Jusupova šķirne ir ārkārtīgi jutīga pret aukstumu - temperatūras pazemināšanās zem 8 ° C tai kaitē. Kultūraugu stādīšana zemē jāveic tikai tad, ja nav atkārtotas aukstuma iespējamības un augsnes sasilšana līdz 10–12 ° C.

Krievijas centrālajos reģionos tas parasti ir 1. jūnija desmitgade. Tieši no šī datuma jāskaita sēklu sēšana stādiem, tas ir, līdz stādīšanas brīdim stādiem jābūt 65-70 dienu veciem.

Lai iegūtu vislielāko ražu, sēklas jāsēj februāra beigās un marta sākumā.

Vienkāršākais variants ir iegādāties iegādāto augsni stādu ražošanai. Vēl viens veids, kā sagatavot augsni, ir izmantot dārza augsni, kas piepildīta ar organiskām vielām un NPK minerālmēslu (slāpekli, fosforu, kāliju) proporcijā 1 tējkarote uz vienu spaini augsnes. Lai izslēgtu sāpīgas mikrofloras iekļūšanas iespēju, abas augsnes kalcinē cepeškrāsnī vai apstrādā ar antiseptisku līdzekli (2 pilieni briljantzaļās uz 1 litru ūdens). Sēklas apstrādā sārtā mangāna šķīdumā, pēc tam 8 stundas iemērc augšanas stimulatorā.

Pēc tam tos sēj konteineros, 0,8-1,0 cm iestrādātajā augsnē. Tos pārkaisa ar izsijātu augsni, pārklāj ar polietilēnu, lai radītu siltumnīcas efektu, un novieto siltā telpā. Sēklas sāk dīgt augsnes temperatūrā 22-25 ° C, bet gaisa temperatūrā - 20-23 ° C.

Stādi ir dzīvotspējīgi, ja tiek nodrošināti:

• sabalansēts uzturs, kas satur kāliju un fosforu, ar minimālu slāpekļa daudzumu;

• regulējošais apgaismojums ar fitolampām;

• ērta augsnes un gaisa temperatūra 20-25 ° С, mitrums - 50-60%.

Pēc 3 īsto lapu parādīšanās stādus pārvieto podos, kuru diametrs ir vismaz 8 cm.. Augsni pārlej ar superfosfāta šķīdumu (1 tējkarote uz 1 litru ūdens). Apmēram 9-10 dienas pēc novākšanas augi jābaro ar humātu.

Lai krūmi izdzīvotu kvalitatīvi, jāievēro 2 noteikumi:

• viņu vecums ir 65-70 dienas;

• augsnes temperatūra - ne zemāka par + 12 ° С.

Audzējot Jusupova kultūru, ir vēlams veidot apstākļus, kas pēc iespējas tuvāki Uzbekistānas klimatam. Šādos apstākļos kultūra atklāj visus savus tikumus.

Nepieciešams:

• maksimālā apgaismojuma pakāpe;

• gaisa temperatūra dienā 25-29 ° С un 21-25 ° С naktī;

• mitrums - ne vairāk kā 60%;

• augu uztura līdzsvars.

Kultūra absolūti nevar izturēt pat nelielu sausumu, jo mitruma deficīts nekavējoties ietekmēs augļu kvalitāti. Tāpēc apūdeņošana tiek veikta regulāri (reizi 4-5 dienās) un bagātīgi - apmēram 10 litri uz krūmu. Tā kā augiem nepatīk augsts mitrums, tos apūdeņo tikai pie saknēm. Ieteicama augsnes mulčēšanas procedūra.

Noplicinātās augsnēs zem kultūras jāievieto kūtsmēsli vai komposts - apmēram 3 kg / m². Šeit priekšroka dodama govju mēsliem.

Krūmi veidojas 1-2 dzinumos. Veģetācijas periodā tie atstāj 6-8, un augusta 1. dekādē tiek veikta galotnes saspiešana.

Kultūra spēj intensīvi veidot pabērnus, kas jālikvidē ik pēc 5-7 dienām, neļaujot tiem izstiepties vairāk par 5 cm.Nepieciešami krūmi un balsti (tagas, režģi).

Jusupova kultūra ir izturīga pret fuzariozi un kladosporiozi, tā bieži neslimo ar apikālo puvi un melno kāju. Tomēr tai nav imunitātes pret vēlo puvi. Šī iemesla dēļ svarīgi ir optimāli temperatūras parametri siltumnīcās un profesionāla krūmu apstrāde ar 1% Bordo šķidruma šķīdumu. Insekticīdi būs noderīgi kaitēkļu atbaidīšanai.