- Autori: Lukjaņenko A.N., Egijans M.E., Maskovs A.P.
- Apstiprināšanas gads: 1986
- Kategorija: atzīme
- Izaugsmes veids: noteicošais
- Pieraksts: svaigs patēriņš, kodināšanai un konservēšanai
- Nogatavināšanas periods: vēla nogatavošanās
- Nogatavināšanas laiks, dienas: 118-135
- Augšanas apstākļi: atklātai zemei
- Tirgojamība: augsts
- Transportējamība: Jā
Pieredzējuši dārznieki un zemnieki audzē daudzu veidu tomātus, meklējot jaunas un eksotiskas šķirnes, bet 80% vietas parasti apstādītas ar pārbaudītiem, klasiskiem tomātiem, kas dod stabilu ražu. Tie ietver vēlu nogatavojušos tomātu Titan.
Vaislas vēsture
Šķirnes tomāts Titan ir naktsvijoļu kultūra ar senu vēsturi. Tomātu pirms gandrīz 40 gadiem audzēja selekcijas eksperimentālās stacijas Krimas filiāles speciālisti (A.N. Lukjaņenko, A.P. Maskovs un M.E. Jegijans). Valsts ciltsdarba sasniegumu reģistrā tomāts tika iekļauts 1986. gadā. Tomātus ieteicams audzēt atklātā laukā Ziemeļkaukāza reģionā. Reģionos ar riskantu lauksaimniecību un aukstām vasarām tomātus audzē siltumnīcās un siltumnīcās.
Šķirnes apraksts
Titan tomāts ir zemu augošs determinanta tipa krūms, kas, kompakti novietots dārzā, dos daudz garšīgu augļu. Kompaktais augs izaug līdz 38-50 cm augstumam.Tam raksturīgs vidējs zarojums, spēcīgs centrālais stublājs, mērens sabiezējums ar lielu zaļu lapotni, attīstīta sakņu sistēma un vienkāršas ziedkopas. Virs 5-7 lapām veidojas pirmais augļu pudurs, kur sasien 3-4 ogas.
Augšanas periodā augam nav nepieciešami īpaši apstākļi un aprūpe. Krūms parasti veidojas 2-4 kātos, kas vēl vairāk palielina ražu, un nav nepieciešams knibināt. Neskatoties uz tā īso augumu, krūmu ieteicams piesiet pie balstiem, jo zem liela skaita ogu zari var nokarāties un nolūzt. Tā kā tomātam ir universāls mērķis, to ēd svaigā veidā, konservē, marinē, plaši izmanto kulinārijā. Ogas ir piemērotas veselu augļu konservēšanai.
Augļu galvenās īpašības
Titāna tomāts pieder vidēja izmēra naktsvijolei. Ar pareizu lauksaimniecības tehnoloģiju tomāts iegūst 77-141 gramu masu. Dārzeņiem ir raksturīga regulāra noapaļota forma ar perfekti gludu virsmu un bagātīgi sarkanu krāsu absolūtā gatavības stāvoklī. Tehniskā brieduma stadijā tomāti ir gaiši zaļā krāsā. Dārzeņu miza ir stingra, bet ne stingra. Dārzeņi labi panes transportēšanu, ir izturīgi pret plaisāšanu un tos var uzglabāt ilgu laiku, nezaudējot garšu un tirgojamību. Augļu īpatnība ir to vienmērīgums, kas padara tos pievilcīgākus tirgū.
Garšas īpašības
Tomātu garša ir lieliska. Mīkstums ir gaļīgs, vidēji stingrs un pietiekami sulīgs, bez ūdeņainuma un liela sēklu skaita. Tomātiem ir sabalansēta garša – ir gan skābums, gan saldums, ko papildina svaigs tomātu aromāts. Svaigā un konservētā veidā tomātu miza nav jūtama.
Nogatavošanās un augļu raža
Titāna tomāti pieder pie vēlu nogatavojušos nakteņu kultūru grupas. No pilnu dzinumu parādīšanās līdz gatavu ogu degustācijai paiet 118-135 dienas. Tomātus garšo kopā. Šķirnes auglība ir izstiepta, kas ļaus ilgi baudīt svaigus tomātus no dārza. Augļu atsitiena maksimums ir jūlija beigās - augustā.
Ienesīgums
Ražas rādītāji ir Titāna ražas tikums. Veicot standarta lauksaimniecības tehnikas, no 1 krūma sezonā var noņemt līdz 4,5 kg nogatavojušos tomātu.Agrāri labvēlīgos laikapstākļos novāc līdz 590 centneriem no hektāra.
Stādi stādīšanas un stādīšanas zemē laiks
Tomātus audzē stādos. Sēklu sēšana tiek veikta 60-70 dienas pirms pārstādīšanas dārzā. Optimālais periods ir marta beigas - aprīļa sākums. Sēklas tiek iepriekš šķirotas, dezinficētas un apstrādātas augšanas stimulatoros, kas veicina agrīnu sakņu sistēmas veidošanos.
Nodrošinot pareizos apstākļus (istabas temperatūra 20-25 grādi un apgaismojums 12-14 stundas diennaktī), dzinumu masveida dīgšana sākas 7.-9. dienā. Šo procesu var paātrināt, izmantojot stiklu vai plēvi, kas pārklāj kastīti ar stādiem, lai nodrošinātu siltumnīcas efektu. Augu niršana tiek veikta 2-3 lapu parādīšanās stadijā uz krūmiem. Pēc novākšanas varat izmantot minerālmēslus. Pēc 10-14 dienām var sākt gatavot stādus jaunai augšanas videi, sacietējot, katru dienu izvedot augus svaigā gaisā.
Stādus ieteicams pārstādīt atklātā zemē laikā, kad augsne un gaiss ir labi sasiluši. Visbiežāk izkāpšanas procedūra tiek veikta maija beigās vai vasaras pirmajā nedēļā. Tomātus stāda siltumnīcās (ziemeļu reģionos) 2-3 nedēļas agrāk. Pārklāšana ar agrošķiedru vai plēvi palīdzēs aizsargāties pret negaidītām nakts salnām (tiek uzstādīti loki un izstiepts materiāls).
Tomātu stādu audzēšana ir ārkārtīgi svarīgs process, jo tas lielā mērā ir atkarīgs no tā, vai dārznieks vispār var novākt ražu. Jāņem vērā visi aspekti, sākot no sēklu dobes sagatavošanas līdz stādīšanai zemē.
Nosēšanās shēma
Ir svarīgi ne tikai kopt krūmus, bet arī pareizi tos iestādīt dārzā. Uz 1 m2 ieteicams izvietot 5-6 krūmus, kas ļaus augiem saņemt pietiekami daudz gaismas, saules un gaisa. Optimālais izkārtojums stādīšanai ir 30x50 cm.
Audzēšana un kopšana
Augam nav īpašu prasību pret augsni. Vietne ir jāattīra no nezālēm un citiem gružiem, jāizrok, lai uzlabotu gaisa caurlaidību, kā arī pirms stādu stādīšanas augsne ir jāizlej ar vara sulfāta šķīdumu. Par labāko vietu tiek uzskatīta vieta, kur agrāk auga burkāni, gurķi, garšaugi un cukini.
Tomātiem nepieciešama standarta kopšana, kas sastāv no notikumu ķēdes: apūdeņošana ar stāvošu ūdeni, virskārta, dobju ravēšana un atslābināšana, krūmu veidošana un piesiešana, aizsardzība pret kaitēkļu un slimību invāziju.
Katrā augšanas stadijā augam nepieciešami dažādi mikroelementi. Visus mēslošanas līdzekļus var iedalīt divās grupās: minerālmēsli un organiskie. Bieži tiek izmantoti tautas aizsardzības līdzekļi: jods, raugs, putnu izkārnījumi, olu čaumalas.
Ir svarīgi ievērot barošanas ātrumu un periodu. Tas attiecas arī uz tautas līdzekļiem un organiskajiem mēslošanas līdzekļiem.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Augu imunitāte nav īpaši spēcīga, tāpēc tomātus ieteicams pasargāt no dažām slimībām. Tomātiem ir slikta izturība pret vēlo puvi, tāpēc ir nepieciešama ventilācija un laistīšanas kontrole. Turklāt šķirnei ir tendence uz stolburu. Tomāti ir izturīgāki pret makrosporiozi un septoriozi. Praksē Titan tomāti bieži ir pakļauti augšējai puvei. Profilaktiskā izsmidzināšana un apstrāde nodrošinās aizsardzību pret daudziem vīrusiem un sēnītēm. Starp kukaiņiem, kas uzbrūk tomātu krūmiem, var atšķirt Kolorādo kartupeļu vaboli.
Izturīgs pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem
Kultūrai ir laba izturība pret stresu. Tas lieliski panes sausumu, īsu karstumu, bet negatīvi reaģē uz pēkšņu temperatūras pazemināšanos. Turklāt tomātam nepatīk caurvēja un stiprs vējš.
Pārskata pārskats
Šim terminam ir daudz cienītāju, īpaši lauksaimnieku vidū, kuri audzē tomātus rūpnieciskā mērogā. Tas ir saistīts ar faktu, ka šķirne ir augstražīga, dod garšīgus augļus ar izcilām komerciālām īpašībām, kas iztur transportēšanu un tiek uzglabāti ilgu laiku. Vasaras iedzīvotāji atzīmē tomātu daudzpusību un vieglu kopšanu.
Papildus priekšrocībām ir vērts norādīt uz dažiem kultūras trūkumiem: vāju imunitāti un vēlu nogatavošanos, kas neļauj audzēt kultūru dārzā Sibīrijā vai Urālos.