Tomātu sultāns

Daudzi vasaras iedzīvotāji un lauksaimnieki, izvēloties audzēšanai tomātu šķirnes, dod priekšroku holandiešu tomātiem, kas ir slaveni ar vieglu kopšanu un augsto ražu. Populāro sarakstā ir holandiešu hibrīds Sultan, kas labi aug gan dārza dobēs, gan dažāda veida siltumnīcās.

Vidēji agrs hibrīds tomāts Sultan ir zemnieku saimniecības Bejo Zaden B. V Nīderlandes selekcionāru veiksmīgā darba rezultāts. Naktsvidža raža tika izaudzēta 1998. gadā un 2000. gadā iekļauta Krievijas ciltsdarba sasniegumu valsts reģistrā. Ieteicams tomātu audzēšanai Lejas Volgas, Ziemeļkaukāza un Centrālās Melnzemes reģionos. Kultūra aug aizsargātā zemē (vidējā josla) un dobēs (dienvidu joslā).

Tomātu sultāns ir determinanta tipa zemu augošs krūms, kura augstums nepārsniedz 50-60 cm Siltumnīcas struktūrā krūms var izaugt līdz 70-90 cm Kompaktam krūmam raksturīgs vājš sabiezējums. tumši zaļas lapas, spēcīgs stāvs kāts, attīstīta sakņu sistēma, caur kuru barojas ar augu, un vienkāršas ziedkopas. Katrā augļu pudurī parādās 5-7 ogas.

Stādot un audzējot, neaizmirstiet par krūmu veidošanos 1-2 kātos, kā arī zaru piesiešanu maziem balstiem. Augam nav jānoņem pabērni, jo jauni dzinumi veidojas ārkārtīgi lēni, taču, pēc pieredzējušu dārznieku domām, daļēja pabērnu noņemšana veicina augļu masas palielināšanos. Sultāna hibrīds ir universāls tomāts, tāpēc to ēd svaigu, pārstrādā mērcēs un makaronos, konservē, gatavo salātus, marinē.

Tomātu sultāns pieder lielaugļu tomātu klasei. Visbiežāk ogas svars ir 150-200 grami. Tomāta forma ir plakana apaļa, ar pamanāmu rievojumu pie kātiņa. Tehniskās gatavības stadijā augļi ir gaiši zaļi ar tumšu plankumu pie pamatnes, kas, nogatavojoties, pazūd. Nobriedušiem tomātiem ir viendabīga piesātināta sarkana krāsa. Dārzeņu miza ir gluda, spīdīga, blīva, labi pasargā tomātu no plaisāšanas. Tomāti labi panes transportēšanu un tiem ir ilgs glabāšanas laiks - tos var uzglabāt 2-3 nedēļas, nezaudējot garšu un derīgās īpašības.

Tomātiem ir lieliska garša, neskatoties uz to, ka tie ir hibrīds. Dārzeņa mīkstums ir vidēji blīvs, ļoti maigs un sulīgs, ar maz sēklām. Mīkstumā nav novērots ūdensinums. Garša patīkama, intensīvi saldena, ar smalku skābenumu, ko papildina viegla aromāta garšviela. Gatavu tomātu mīkstums satur 2,5–3% cukuru un 5% sausnas, kā arī daudzus veselībai labvēlīgus vitamīnus un aminoskābes.

Sultāna tomāti ir vidēji agri. No stādu masveida dīgšanas brīža līdz pirmajām nogatavojušajām ogām uz krūmiem paiet tikai 93–112 dienas. Ražas augļu periods tiek pagarināts, kas ļauj noņemt svaigus tomātus līdz agrā rudenim. Pirmo ražu var ņemt jūlija pirmajā pusē, un ogu masveida nogatavošanās notiek pēc 12-14 dienām.

Šķirne ir augstražīga, kas piesaista to lauksaimnieku uzmanību, kuri audzē dārzeņus rūpnieciskā mērogā. Ražas rādītāji katrā reģionā var būt atšķirīgi.Maksimālā raža ir 559 centneri no hektāra. Zemākās likmes tiek novērotas Centrālajā Melnzemes reģionā - no 144 līdz 565 c / ha.

Sēklu sēšana stādiem tiek veikta 55-60 dienas pirms krūmu pārstādīšanas. Labākais periods ir marta otrā puse - aprīļa sākums. Veselīgai augšanai ir nepieciešams ievērot optimālo apgaismojumu (12-14 stundas diennaktī) un temperatūras režīmu (22-25) telpā, kurā augs stādi. Pēc 5-7 dienām sākas sēklu masveida dīgtspēja, kuras 2-3 īsto lapu stadijā var iegremdēt atsevišķās krūzēs / podos. Siltumnīcas efekts, kas aprīkots ar plēves vai stikla palīdzību, paātrinās dīgtspēju.

Nedēļu pirms pārstādīšanas ieteicams katru dienu sacietēt stādus, kas ļaus augiem ātri pielāgoties jauniem augšanas apstākļiem. Krūmus var stādīt maija otrajā pusē, kad gaisa temperatūra pastāvīgi būs virs + 10 ... 15, un nakts salnas atpaliks.

Audzējot kultūru, svarīga ir ne tikai lauksaimniecības tehnoloģija, bet arī blīvuma un stādīšanas shēmu ievērošana, kas katrai tomātu sugai ir individuālas. Uz 1 m2 ieteicams novietot 3-5 krūmus, kas nodrošinās gaismas un gaisa piekļuvi katram krūmam. Pareizā kultūras stādīšanas shēma ir 40x50 cm.

Kultūra aug irdenās, auglīgās, elpojošās un nezālēm brīvās augsnēs. Labāk ir izvēlēties vietu, kas ir labi apgaismota ar saules stariem. Tāpat kā visiem naktsvijoļiem, arī sultāna tomātiem nepieciešama sarežģīta kopšana, tostarp laistīšana, barošana, augsnes irdināšana, krūmu veidošana un piesiešana, kā arī vīrusu, sēnīšu un kukaiņu profilakse.

Auga spēcīgā imūnsistēma padara to izturīgu pret vairākām tradicionālajām tomātu slimībām – verticillozi un fuzariozi. Vidēji agrā nogatavošanās perioda dēļ tomāts nebaidās no vēlīnās puves. Kukaiņu invāzijai (baltspārnu, laputu, Kolorādo kartupeļu vaboles) tiek izmantoti insekticīdi.

Dārzeņu kultūra ir ļoti izturīga pret stresu, tāpēc tā dod stabilu un bagātīgu ražu pat sarežģītos apstākļos. Tomāti ir izturīgi pret karstumu, sausumu, pēkšņām temperatūras izmaiņām, taču slikti reaģē uz pārmērīgu mitrumu, kas var mainīt augļa garšu – samazināt saldumu, pievienot ūdeņainību.