Tomātu zils bumbieris

Dažu bumbierveida tomātu neparasto izskatu pastiprina nenozīmīga krāsa: dzeltena, oranža, smaragda. Ne tik sen bumbieru tomātu saimei tika pievienots eksotiskais Blue Pear.

Šķirni 2015. gadā izaudzēja ukraiņu selekcionārs Ruslans Duhovs. Šī vēl ļoti jaunā vīrieša dēļ jau ir vairāki desmiti autortiesību šķirņu. Pusaudža gados Ruslans sāka vākt unikālu sēklu kolekciju no visas pasaules. Šodien Semyon Dukhovykh ir veiksmīgs ģimenes uzņēmums, kas pārdod atlasītu dažādu kultūru sēklu materiālu.

Šķirne Blue Pear iegūta, krustojot Black Pear un Bleve P-20 apakšsugu (ASV). Skaista, garšīga un nepretencioza šķirne ātri izplatījās Ukrainā, Eiropā un Krievijā.

Zilā bumbiere ir vidēji nogatavojusies, produktīva, pret slimībām un karstā laikapstākļiem izturīga šķirne atklātā zemē un siltumnīcās, veidojot augstus (līdz 2 m) krūmus ar retu lapotni. Deserta garšas tomātiem ir saplacināta bumbierveida forma un neliels rievojums.

Antocianīns, pigments, kas bagāts ar daudzām ogām: mellenēm, kazenēm, kā arī dārzeņiem, piemēram, baklažāniem un sarkanajiem kāpostiem, ir atbildīgs par apbrīnojamo violeti zilo nokrāsu pie kātiņas. Regulāri lietojot pārtiku ar augstu šo glikozīdu koncentrāciju, ir baktericīda, antioksidanta un asinsvadu sieniņas stiprinoša iedarbība uz cilvēka organismu.

Zilajiem bumbieru tomātiem bieži ir interesanta dubultkrāsa: vispirms gaiši zaļa ar tumšu "kroni", bet pēc tam sarkanbrūna ar antocianīna tintes traipu, kas izplatās no kātiņa. Tomātu forma nav pārāk iegarena, drīzāk tā ir saplacināta un apakšā plata. Ribas stiepjas no griezuma, un vairumā gadījumu tās ir seklas.

Augļiem ir lielas variācijas pēc izmēra un svara: līdz 10 cm diametrā un no 120 līdz 200 g Vidējais svars - 150 g Tomātu miza ir spīdīga, maiga, elastīga, neplaisā. Mīkstums uz griezuma būs bez tukšumiem, tas ir gaļīgs, eļļains un sulīgs, bagātīgi ķiršu sarkanā krāsā, ar mazām sēklu kamerām (7-10 gab.).

Patērētāji ļoti augstu vērtē Blue Pear garšīgo garšu: tā ir sabalansēta, ar cukuru pārsvaru un pikantu pēcgaršu. Tomātus izmanto salātiem un svaigam patēriņam. Šķirne lieliski piemērota saulē kaltētu tomātu, mērču un biezzupu pagatavošanai, lečo un dārzeņu ikriem. Konservēšanai der arī mazi tomāti.

Šo starpsezonas šķirni var novākt aptuveni 110 dienas pēc stādu sēšanas. Jūlija pirmajās dienās nogatavojušies tomāti jau ir krūmos, un lielākā raža ir mēneša otrajā pusē. Vislabākā garša būs tomātiem, kas nogatavojušies uz krūma. Augļu sezona ilgst līdz oktobra sākumam.

Šķirne ir auglīga, uz stublāja veidojas vairāk nekā 6 puduri, uz vienas augļu ķekaras nogatavojas 5-6 olnīcas.Gandrīz visi mazie dzeltenie pašapputes ziedi ir sasieti, nenokrīt. Katrs krūms nes 3-4,5 kg tomātu. No 1 m² platības sezonā var novākt no 15 līdz 18 kg. Siltumnīcā tiek nodrošināta stabila augsta augļu raža.

Darbs ar sēklām tiek veikts marta sākumā. Sēklas var sēt kūdras tabletēs, kopējā traukā (vēlāk būs jānovāc) vai atsevišķos traukos. Divus mēnešus vēlāk, maijā, stādus pārvieto uz vietu.

Zilo bumbieru krūmiem ir raksturīga kompakta sakņu sistēma, tāpēc uz 1 m² zemes gabala 3-4 stādi tiek novietoti šaha formā saskaņā ar shēmu 50x50 cm vai 50x60 cm uz vienu stādu.

Indeterminēta auga agrotehnikā ietilpst obligātā prievīte pie balsta un knibināšana. Labāk to veidot 2-3 dzinumos, bet dažreiz krūms tiek ievests 1 kātā 160-180 cm augstumā.

Citas aprūpes aktivitātes:

• virskārta (alternatīvi minerālmēsli un organiskās vielas);
• augsnes irdināšana un mulčēšana;
• vakara laistīšana (apmēram 7 litri zem krūma 2 reizes nedēļā);
• ārstēšana ar zālēm pret kaitēkļiem un infekcijām.

Šķirne var izturēt galējās temperatūras un vasaras karstumu.

Zilajam bumbierim ir laba imunitāte, bet ar pārmērīgu augsnes mitrumu to var ietekmēt vēlīnā puve. Izsmidzināšana palīdzēs no laputu un zirnekļa ērču uzbrukuma.