Tomāts Kumato

Tūkstošiem tomātu kolekcijā ir tik reti vai īpaši, ka to sēklas ir gandrīz neiespējami iegādāties vai iegūt. Viena no šīm neparastajām un grūti atrodamajām šķirnēm ir indeterminētais melnais aroniju tomāts (sinonīms Kumato), kura ogas izmanto svaigam patēriņam. Tās marinē zinātkāri dārznieki, tomēr atzīmē, ka ogas konservēšanā negaršo - tās zaudē unikālu buķeti, kā dēļ to novērtē ne tikai patērētāji, bet arī virtuves dārgos restorānos. Šķirne radīta audzēšanai siltumnīcās.

Šķirne nav iekļauta Rosreestr sarakstā, ir ārkārtīgi grūti iegādāties sēklas, jo zīmols pieder Šveices uzņēmumam Syngenta. Uzņēmums pārdod sēklas materiālu par augstu cenu un ierobežotā daudzumā. Nav precīzas statistikas par mājās iegūto sēklu kvalitāti, un lietotāju atsauksmes ir diezgan pretrunīgas. Daži slavē no pašu rokām vākta materiāla izaudzēto "pēcnācēju" garšu. Citi dārznieki atzīmē unikālā "avota" pušķa zaudēšanu. Tomēr oriģinālās sēklas dod augiem ar tik neparastas garšas ogām, ka pēc izaugšanas šķirni vairs nav iespējams izņemt no kolekcijas. Saskaņā ar uzņēmuma trūcīgo informāciju, tomāts parādījās, krustojot "mājas" un "savvaļas" augus.

Nenoteikts augsts (150-220 cm) krūms veido spēcīgus, liānai līdzīgus, sarainus vidējas lapotnes dzinumus. Seklai, lapu tumši zaļai plāksnei ir tradicionāla forma, aromāts un neliela sadalīšanās. Sakņu sistēma ir spēcīga, aug līdz 20-25 cm dziļumam un pusmetra platumam. Ziedkopas ir vienkāršas, veido līdz 8 olnīcām. Pirmā birste parādās virs 10. lapas, tad pēc 1-2 spraudeņiem.

Vidēja izmēra (80–125 g) noapaļoti augļi nenobriedušā stāvoklī tumši zaļi, gatavības stadijā maina krāsu uz cēlu šokolādi (dažreiz pārvēršas purpursarkanā) vai sarkanbrūnā krāsā. Oga ir izlīdzināta, ar augstu dekoratīvo efektu, labu turēšanas kvalitāti (līdz 2 nedēļām) un transportējamību. Neparastā tomāta īpašības ne tikai pēc garšas, bet arī palielinātā mikroelementu satura:

• šķiedra, sērs, fruktoze;

• likopēns, antocianīni, dzelzs;

• B un C grupas vitamīni, silīcija, nātrija, fosfora un kālija sāļi.

Oga ieteicama cilvēkiem ar sirds un asinsvadu sistēmas problēmām rehabilitācijas pēcoperācijas periodā. Tas tiek uzskatīts par diētisku antioksidantu dēļ un tiek izmantots bērnu virtuvēs.

Sulīgs, blīvs zaļgani brūns mīkstums ir pārklāts ar biezu sienu blīvu ādu. Saldajā garšā ir patīkams skābums un svaigs aromāts ar smalkām arbūza notīm. Augļi tiek uzskatīti par desertiem, jo ​​cukuru daudzumā tie pārspēj lielāko daļu saldo šķirņu.

Šķirne agri nogatavojas - siltumnīcās tā sāk nest augļus jūlija vidū. Ja tomātu audzē ārā, datumi tiek pārcelti par divām nedēļām.

Augi, kuru sēklas iegādātas no oriģināla, izceļas ar augstu ražu - viens krūms dod līdz 8 kg tomātu.

Stādiem sēklas sēj marta pirmajā dekādē, ieteicamais pārstādīšanas laiks zemē ir 60-65 dienas pēc sēklu sēšanas.

Starp saknēm jābūt 50 cm, ejās tas pats. Uz kvadrātmetru stāda 4 saknes.

Kumato audzē stādos. Augi ir gatavi pārstādīšanai 3-4 īsto lapu stadijā. Šķirne ir izvēlīga attiecībā uz augšanas apstākļiem. Augsnei jābūt auglīgai, elpojošai, un pH līmenim jābūt neitrālam. Ogu nokrāsa ir atkarīga no gaismas un siltuma, tāpēc siltumnīcai jāatrodas atklātā vietā. Zemes sagatavošana sākas rudenī. Rakšanai ievada organiskās vielas. Tā kā augseka siltumnīcās nav iespējama, vispareizāk ir sēt zaļmēslus pēc ražas novākšanas un augu izņemšanas no grēdām. Tie ne tikai bagātina augsni ar slāpekli, bet arī padara to irdenāku.

Pavasarī tiek veiktas plašākas augsnes sagatavošanas darbības. Skābās augsnes var deoksidēt ar kaulu miltiem vai dolomītu, krītu, kaļķi. Izciļņi tiek bagātināti ar organiskām vielām (humusu, kompostu, putnu izkārnījumiem), tiek uzklāti minerālmēsli un pievienoti koksnes pelni. Pēdējais ir bagāts ar mikroelementiem un novērš vēlīnās puves parādīšanos. Augstajiem krūmiem ir nepieciešams atbalsts, tāpēc caurumos ir uzstādīti mietiņi, kas aprīko režģi. Stādus sacietē 1-2 nedēļas pirms stādīšanas zemē. Paplātes ar brillēm tiek iznestas uz ielas, pieradinot smalkos augus pie vides apstākļiem un spilgtās saules. Rūdīšanas darbību beigās jaunajiem dzīvniekiem jau visu diennakti jāatrodas siltumnīcās. Tomēr pēc transplantācijas rūpīgi jāuzrauga tā stāvoklis, vispirms noēnot no tiešiem saules stariem, līdz sakņu sistēma kļūst stiprāka.

Aprūpē ietilpst laistīšana, ravēšana, irdināšana, nokalšana, dezinfekcija un barošana. Pirmo barošanu veic 2-3 nedēļas pēc stādīšanas, līdz tam laikam pirms stādīšanas bedrē tiek ievadīts pietiekami daudz barības vielu. Ziedēšanas sākumā stādam nepieciešams slāpeklis. Dīgšanas periodā tiek ieviesti fosfora-kālija preparāti. Turklāt "ārzemnieks", tāpat kā "iezemieši", ar pateicību reaģē uz papildu pārtiku "zaļās tējas" veidā (nātru un maizes pārpalikumu uzlējums), kā arī uz svaigu deviņvīru spēka šķīdumu (0,5 litri uz 10). -litra spainis tīra ūdens).

Ar laistīšanu jāizturas piesardzīgi - aizsērēšana izraisīs vēlu puvi. Augsni vajadzētu samitrināt ne vairāk kā 1-2 reizes nedēļā. Ir nepieciešams vēdināt siltumnīcu. Apakšējās lapas tiek pilnībā noņemtas pēc otas un olnīcu veidošanās, augļu masveida nogatavošanās laikā laistīšana tiek pārtraukta, gandrīz visa lapotne tiek noņemta.

Pagaidām nav statistikas par imunitāti, taču daudzi dārznieki, kuri savos zemes gabalos audzējuši ražu, atzīmē augstu izturību pret vēlo puvi un kladosporiju. Jebkurā gadījumā nevajadzētu gaidīt slimības izpausmi - ir nepieciešama profilaktiska ārstēšana ar insekticīdiem un fungicīdiem.

Šķirnei raksturīgas labas adaptīvās īpašības. Viņš ātri pielāgojas ikdienas temperatūras galējībām, labi panes siltumu. Liels CAT daudzums stimulē tumšāka pigmenta veidošanos – jo tālāk uz dienvidiem reģions, jo tumšāka oga.

Tā kā šķirne ir piemērota audzēšanai siltumnīcas apstākļos, to var audzēt visos reģionos, arī ziemeļos, ja tiek ievēroti lauksaimniecības tehnikas nosacījumi, tiek uzturēta optimālā temperatūra un mikroklimats.