- Autori: Itālija
- Vārdu sinonīmi: Calabresi
- Kategorija: atzīme
- Izaugsmes veids: nenoteikts
- Pieraksts: patēriņam svaigā veidā, sulai, kečupam un tomātu pastai
- Nogatavināšanas periods: agri
- Nogatavināšanas laiks, dienas: 85-90
- Augšanas apstākļi: atklātai zemei, siltumnīcām
- Tirgojamība: augsts
- Krūmu izmērs: garš
Šķirne ar apbrīnojamo nosaukumu Calabrese ir nopelnījusi daudz pozitīvu atsauksmju no Krievijas vasaras iedzīvotājiem. Veidojot to, selekcionāri ņēma vērā daudzas nianses, lai jaunā šķirne kļūtu populāra un pieprasīta dārznieku vidū.
Pašlaik itāļu šķirne ieņem vadošo pozīciju pārdošanā. Salīdzinot ar citām līdzīgām šķirnēm, tas ir iznācis uz priekšu, pateicoties izcilai garšai un augstajai ražībai. Papildus lielajam priekšrocību sarakstam, piemēram, izturībai pret slimībām un laikapstākļiem, Calabrese šķirnei ir savi trūkumi, ar kuriem jums noteikti ir jāiepazīstas.
Šķirnes apraksts
Calabrese ir augsts krūms, kura augstums sasniedz 150-180 centimetrus. Nenoteikta šķirne jāaudzē atklātās vietās vai siltumnīcās. Augļa mērķis ir universāls. Tomātus izmanto kečupu, tomātu pastas, uzkodu pagatavošanai un ēd svaigus. Vidējā joslā siltumnīcās jāaudzē lielaugļu šķirne. Spēcīgi krūmi ir jāpiesien un jāpiesprauž. Kāts ir masīvs un stāvs, bet zem ražas svara tas sāk sasvērties pret zemi. Ziedkopas veidojas ik pēc trim lapām.
Lapu krāsa ir tumši zaļa. Forma ir standarta ar smailām malām.
Augļu galvenās īpašības
Negatavi tomāti ir gaiši zaļi ar tumši zaļu plankumu pie kātiņa. Gatavā raža kļūst tumši sarkana. Augļu tirgojamība ir augsta, un izmēri tiek uzskatīti par vidējiem. Svarā viņi pieņemas svarā no 250 līdz 300 gramiem. Dažreiz ir īpatņi, kas sver līdz 0,5 kilogramiem. Tomāti atgādina sirds formu, tie ir nedaudz iegareni ar nelielu rievojumu. Uz vienas otas vienlaikus nogatavojas no 3 līdz 5 dārzeņiem.
Šīs šķirnes āda ir elastīga, bet plāna ar spīdīgu tekstūru. Zem tā ir blīva, maiga un ļoti sulīga mīkstums. Pārgriežot lūzuma vietā, tiek novērots cukura saturs. Iekšpusē veidojas neliels skaits sēklu. Augļiem ir lieliska uzglabāšanas kvalitāte, kā dēļ ražu var uzglabāt ilgu laiku. Vienā birstī vienlaikus var augt dažāda izmēra tomāti. Pēc ražotāja domām, tomāti tiek uzglabāti mēnesi, nezaudējot deklarētās īpašības.
Garšas īpašības
Nogatavojušos augļu garša tiek atzīmēta kā lieliska un harmoniska. Cukuru un skābju attiecība ir optimāla, pateicoties kurām tiek iegūta bagātīga un izteiksmīga garša. Apetīti veicina ne tikai brīnišķīgā garša, bet arī pārsteidzošais aromāts.
Nogatavošanās un augļu raža
Calabrese tiek uzskatīta par agrīnu šķirni. Ražas nogatavošanās laiks ir tikai 85-90 dienas. Tomātus novāc no jūlija līdz rudens sākumam.
Ienesīgums
Raža svārstās no 1,5 līdz 4 kilogramiem uz plantācijas kvadrātmetru. Šo rādītāju ietekmē daudzi faktori: aprūpe, barošana, augšanas apstākļi, klimats reģionā un daudz kas cits.
Stādi stādīšanas un stādīšanas zemē laiks
Sēklu iesēj 60-65 dienas pirms plānotās stādīšanas zemē. Pamatojoties uz šo īpašību, jums jāizvēlas stādu stādīšanas laiks.Jaunus augus var stādīt tikai tad, kad ir iestājies silts laiks, un zeme ir pietiekami sasilusi. Pēc tam tomāti ir pareizi jākopj, lai stādi būtu veseli un spēcīgi. Nepieciešami arī profilakses pasākumi pret slimībām, tostarp apikālo puvi.
Itāļu šķirnes sēklas ir ierasts sēt zem marta mizas. Šādus terminus iesaka daudzi Krievijas vasaras iedzīvotāji. Lai dīgtspēja noritētu labi un stādi būtu gatavi pārstādīšanai maijā, jāveic dažas vienkāršas darbības. Graudi dīgšanai ir iepriekš sagatavoti. Lai izmestu tukšās sēklas, tās iemērc sālsūdens šķīdumā. Tie, kas nokrīt konteinera apakšā, uzdīgs ar gandrīz 100% varbūtību. Lai krūmi nesaslimtu, sēklas pusstundu patur vājā mangāna šķīdumā.
Iepriekš sagatavo arī augsnes maisījumu dīgšanai. Vislabāk ir iegādāties gatavo maisījumu dārzkopības veikalā. Sēkla tiek padziļināta par 1-2 centimetriem. Pēc trauka ar sēklām pārklāj ar biezu plēvi un pārnes uz siltu, gaišu vietu.
Pirms augu pārvietošanas uz pastāvīgu vietu tos sacietē. Tvertni ar stādiem izved uz ielas un kādu laiku atstāj, lai viņi pierod pie jaunā temperatūras režīma.
Tomātu stādu audzēšana ir ārkārtīgi svarīgs process, jo tas lielā mērā ir atkarīgs no tā, vai dārznieks vispār paspēs novākt ražu. Jāņem vērā visi aspekti, sākot no sēklu dobes sagatavošanas līdz stādīšanai zemē.
Nosēšanās shēma
Calabrese šķirnei ir vēlama šāda stādīšanas shēma - 70x40 centimetri. Daži dārznieki iesaka novietot ne vairāk kā 4 krūmus uz kvadrātmetru.
Audzēšana un kopšana
Lai iegūtu pēc iespējas bagātīgāku ražu, ir jāievēro šādas prasības.
- Noteikti atstājiet pietiekami daudz brīvas vietas starp krūmiem.
- Krūmus veidojot vienā kātā, augļi būs lielāki nekā audzējot divos kātos. Otrajā gadījumā tomāti būs mazāki, bet to skaits paliks nemainīgs.
- Garie krūmi periodiski jābaro. Jauniem stādiem īpaši nepieciešams fosfors, tāpēc to mēslošanai izmanto kompozīcijas, kuru pamatā ir šī sastāvdaļa. Slāpeklis ir būtisks spēcīgu stublāju un sulīgu lapu veidošanai. Augļu laikā dārznieki izmanto kāliju.
- Mēs nedrīkstam aizmirst par kalcija ieviešanu. Ja ar šo komponentu nepietiek, augi sāks sāpēt ar apikālu puvi. Sakņu sistēma sāk vājināties, un krūma virsotne nomirst. Lai papildinātu šo komponentu, tomātus apaugļo ar kalcija nitrātu.
- Šķirne dod priekšroku bagātīgai apūdeņošanai. Lai mitrums zemē saglabātos pēc iespējas ilgāk, dobes tiek pārklātas ar mulčas kārtu. Tāpat nedrīkst pieļaut augsnes aizsērēšanu, pretējā gadījumā tomāti sāk plaisāt.
Tiek ievēroti arī šādi lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumi:
- kompetenta saspiešana;
- guļvietas;
- kaitīgo kukaiņu un slimību kontrole, īpaši, ja tiek atklāti simptomi;
- nezāļu noņemšana;
- siltumnīcu ventilācija.
Katrā augšanas stadijā augam nepieciešami dažādi mikroelementi. Visus mēslošanas līdzekļus var iedalīt divās grupās: minerālmēsli un organiskie. Bieži tiek izmantoti tautas aizsardzības līdzekļi: jods, raugs, putnu izkārnījumi, olu čaumalas.
Ir svarīgi ievērot barošanas ātrumu un periodu. Tas attiecas arī uz tautas līdzekļiem un organiskajiem mēslošanas līdzekļiem.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Itālijas šķirne ir izturīga pret šādām slimībām:
- vīrusu infekcijas;
- vēlīnā puve (bieži izplatīta slimība dārzeņu kultūru vidū);
- bakterioze.
Tomāts nebaidās no pēkšņām temperatūras izmaiņām, kas ļauj to audzēt reģionos ar mainīgu klimatu. Turklāt Calabrese ir aukstumizturīgs un mierīgi pārdzīvos nelielas aukstuma lēkmes. Neskatoties uz spēcīgo imunitāti, krūmi ir pienācīgi jākopj un jāaizsargā no iespējamām slimībām.
Ja tomāti ir inficēti ar sēnīšu infekciju, stādījums jāapstrādā ar šādiem savienojumiem: "Tattu", "Infinito", "Alett" vai "Ridomil Gold". Kas attiecas uz kukaiņiem, tomātiem var uzbrukt laputis, Kolorādo kartupeļu vabole un citi kaitēkļi. Atbrīvojieties no kukaiņiem ar tādu narkotiku palīdzību kā "Confidor", "Aktofit" vai "Fitoverm". Pirms to izmantošanas jums rūpīgi jāizlasa instrukcijas un precīzi jāievēro tās.