Tomātu onkulis Stepa

Tomāts Uncle Stepa ir ļoti iecienīta tomātu šķirne vasaras iemītnieku vidū. To var izmantot gan mājas iekārtošanai, gan pārdošanai. Pateicoties augstajai transportējamībai un glabāšanas kvalitātei (līdz 75 dienām un ledusskapī līdz 90), to audzē rūpnieciskā mērogā īpašās lauksaimniecības saimniecībās.

Pirmo reizi selekcionāri audzēja Sibīrijā 2008. gadā. Iekļauts Valsts reģistrā 2012. gadā. Tas tika izveidots audzēšanai gan siltumnīcās, gan atklātā laukā.

Šis tomātu veids ir nenoteikts un turpina augt visu mūžu. Tas var sasniegt no 1,5 līdz 2,5 metriem atkarībā no nosēšanās vietas. Lapojums uz auga ir vienmērīgi sadalīts. Ziedēšanas laikā krūms ir pārklāts ar vienkāršām ziedkopām.

Tēvocis Stjopa nes augļus ar diezgan lieliem spilgti sarkaniem tomātiem. Tiem ir iegarena forma ar smailu galu un ovāls šķērsgriezums. Viena augļa svars var sasniegt 180-300 gramus. Uz vienas otas izveido no 3 līdz 5 tomātiem. Šīs šķirnes mīkstumā gandrīz nav sulas, tā ir cieti saturoša un blīva konsistence. Augļu miza ir plāna, bet blīva, nav pakļauta plaisāšanai. Tomātos ir maz sēklu kameru, apmēram 3-5.

Šie tomāti garšo saldi. No tiem gatavo lieliskus salātus, kā arī pastas un mērces. Tie nav piemēroti sulu spiešanai.

Tomātu Uncle Stepa nogatavināšanas ziņā tiek uzskatīts par vidēji agru šķirni. No dīgtspējas līdz augļiem paiet 110–115 dienas. Pilnīga nobriešana sākas jūlijā. Ražas novākšana tiek veikta no vasaras beigām un visu septembri.

Tam ir diezgan bagātīgs augļu daudzums. No viena auga var novākt līdz 8 kg. Un arī šī šķirne ir ļoti transportējama, kas ļauj to audzēt pārdošanai lielos apjomos.

Pēc sēklu sagatavošanas tās stāda paplātēs ar kūdru. Vislabāk to izdarīt martā vai aprīlī. Atkarīgs no izvēlētās stādu stādīšanas vietas (siltumnīcā vai atklātā zemē). Kad pie stādiem parādās pirmās lielās lapas, ir rūpīgi jāuzrauga mazie augi un savlaicīgi jālaista. Pēc vismaz 3 cietu lapu parādīšanās stādus var stādīt augsnē. Tas parasti notiek maijā-jūnijā.

Stādot stādus zemē, jāņem vērā augu daudzums uz 1 kvadrātmetru. Šai šķirnei tas ir vienāds ar 5 augiem.

Papildus standarta aprūpei šai sugai ir nepieciešamas vairākas papildu procedūras tās atšķirīgo īpašību dēļ.

• Cilnis. Nepieciešams krūma izplešanās dēļ. Jāatstāj tikai divi spēcīgi kāti.

• Zagšana. Ir nepieciešams noņemt dažus pumpurus un papildu pabērnus, lai apturētu auga augšanu un novirzītu spēkus ražas novākšanai. Un jums arī jānormalizē krūma slodze.

• Prievīte. Pateicoties auga augstajai izaugsmei, tas ir piesiets pie balsta, lai pēc iespējas samazinātu slodzi no augļa svara un novērstu tomāta lūšanu un krišanu.

Audzē audzēšanai apgabalos ar mainīgu klimatu. Tas labi panes temperatūras izmaiņas. Spēj nogatavoties gan karstos, gan vēsos laikapstākļos.

Tā kā šī šķirne ir dzimusi Sibīrijā, tā ir piemērota ļoti skarbiem klimatiskajiem apstākļiem. Tas labi iesakņosies ne-melnzemes reģionā un Tālajos Austrumos. Bet Krievijas dienvidu reģionos tas lieliski nesīs augļus.

Visos pārskatos par šo šķirni ir minēta tās nepretenciozitāte kopšanā. Kā arī liels izmērs un svars. Daudzi slavē tā aromātisko, saldo garšu. Un to ieteicams izmantot konservēšanā. Proti: lečo un tomātu pastas pagatavošanai.