Tomātu melnais cukurs

Neparastu tomātu šķirņu cienītājiem tiek piedāvāti daudzi veidi, tostarp tumšas krāsas tomāti, kas satur milzīgu daudzumu vitamīnu. Tajos ietilpst vidēji agrā šķirne Black Sugar, kas ir produktīva gan siltumnīcā, gan siltumnīcā, gan dārza dobē.

Melnais cukurs ir eksotisks augs, ko 2016. gadā izstrādājis krievu zinātnieks A.V.Kudrjašovs. Gadu vēlāk (2017. gadā) naktsviju kultūra tika apstiprināta lietošanai un pievienojās Krievijas Federācijas selekcijas sasniegumu valsts reģistram. Ieteicams tomātu audzēšanai visās valsts klimatiskajās zonās. Šķirne ražīga, aug gan dārzā, gan siltumnīcās.

Šķirnes tomāts ir augsts nenoteikta tipa krūms. Parasti krūmi izaug līdz 230 cm augstumam.Augu raksturo mēreni zaļa lapotne, vidēji zarots, spēcīgs centrālais stublājs, spēcīga sakņu sistēma, kas iet dziļi augsnē, un vienkāršas ziedkopas. Katrā augļu pudurī ir sasietas no 4 līdz 5 lielas ogas.

Krūmiem ir jāveido 1–2 stublāji, regulāri jānoņem papildu padēli un obligātā prievīte pie balsta, jo zari var nolūzt zem smagu tomātu svara. Dārzeņa mērķis ir salāti, tāpēc to ēd svaigā veidā, plaši izmanto kulinārijā, pārstrādā dzērienos un mērcēs. Šķirne nav piemērota veselu augļu konservēšanai tomātu lieluma dēļ.

Tomāti Melnais cukurs ir neparasts lielaugļu naktsvijoļu pārstāvis. Dārzeņi izaug līdz 250-300 gramiem. Augļa forma ir noapaļota ar pamanāmu virsmas rievojumu. Gatavs milzu tomāts ir pārklāts ar tumši brūnu krāsu, un tehniskā brieduma stadijā tomāts ir zaļš ar tumšu plankumu pie kātiņa.

Dārzeņa miza ir spīdīga, plāna, bet pietiekami spēcīga. Tomāts ir apveltīts ar izturību pret plaisāšanu, labu transportējamību un ilgu glabāšanas laiku. Tikai pārgatavojušies tomāti var būt pakļauti plaisāšanai.

Šis dārzenis izceļas ne tikai ar savu skaisto krāsu, bet arī ar izcilo garšu. Tomātu mīkstums ir vidēji blīvs, salds un sulīgs. Dārzeņa garša ir saldena, ar nelielu skābumu. Mīkstums satur apmēram 5% cukura. Sabalansētā garša ir harmoniski apvienota ar saldo deserta aromātu. Dārzeņa mīkstums ir bagāts ar antioksidantiem, likopēnu un C vitamīnu.

Tomāts ir vidēji agrs. No asnu dīgšanas līdz nobriedušām ogām uz krūmiem paiet 110-115 dienas. Augļu aktīvā fāze notiek jūlijā-augustā. Tomāti garšo kopā unisonā, lai gan pats augļu periods ir nedaudz pagarināts.

Kultūraugu raža ir augsta. Vidēji, ievērojot visus augu kopšanas noteikumus, uz 1 m2 var izaudzēt apmēram 20-21,5 kg garšīgu tomātu. Vasaras iedzīvotāji atzīmē, ka viņi savāc veselu spaini tomātu uz 1 m2 sezonā.

Dārzeņu kultūru stāda caur stādiem. Sēklu sēšana tiek veikta februāra beigās, martā. Dīgšana notiek pēc 6-8 dienām. Lai paātrinātu diedzēšanas procesu, kastes ar stādiem var pārklāt ar stiklu vai plastmasu. 2-3 lapu parādīšanās stadijā krūmi iegremdējas atsevišķos traukos. Audzēšanas procesā neaizmirstiet par laistīšanu un barošanu.Nedēļu pirms augu pārvietošanas tie tiek sacietēti, kas ļaus tiem ātri pielāgoties jauniem augšanas apstākļiem.

Krūmus pārstāda 55-60 dienu vecumā. Stādīšana tiek veikta maija vidū un siltumnīcā divas nedēļas agrāk.

Stādīšanas laikā ļoti svarīgs ir krūmu blīvums un izvietojums. Uz 1 m2 ieteicams iestādīt 3 krūmus. Optimālais izkārtojums stādīšanai ir 70x40 cm.

Augi ir absolūti nepretenciozi kopšanai, taču tie ir nedaudz prasīgi attiecībā uz augšanas vietu un augsnes kvalitāti. Augsnei jābūt auglīgai, irdenai, mitruma un gaisa caurlaidīgai, un tai jābūt ar neitrālu sārmu līdzsvaru. Stādot tomātus dārzā, neaizmirstiet, ka vietai jābūt bagātīgi apgaismotai ar sauli.

Visaptveroša kopšana sastāv no vairākiem pasākumiem: laistīšana ar nosēdinātu ūdeni, mēslošana, augsnes ravēšana, krūmu veidošana, siešana un knibināšana, mitruma kontrole, ja tomāti aug siltumnīcā, kā arī aizsardzība pret sēnītēm un kukaiņiem.

Šķirnei ir pietiekama imunitāte, lai pretotos standarta tomātu slimībām - tabakas mozaīkas vīrusam, fuzariozijai, apikālajai un sakņu puvei. Ir arī vērts atzīmēt, ka agras brieduma dēļ šķirne apiet vēlo puvi.

Dārzeņu kultūrai ir lieliska izturība un izturība, tāpēc augs lieliski pielāgojas klimatiskajiem apstākļiem, viegli panes sausumu, karstumu un straujus temperatūras lēcienus. Vienīgais, pret ko kultūra ir uzņēmīga, ir pārmērīgs mitrums, mitrums un caurvēja.