Tomātu melnais Krima

Pieredzējuši dārznieki savām gultām bieži izvēlas laika pārbaudītas šķirnes. Tajos ietilpst Melnā Krima, kas ir diezgan populāra ne tikai mūsu valstī, to ļoti novērtē Rietumu audzētāji. Sulīgiem sarkanvioletiem augļiem ir bagātīga salda garša un lielisks aromāts. Turklāt lielie tomāti nes pienācīgu ražu, tiem ir lieliska imunitāte un iespēja kultivēt bez sēklām.

Melnās Krimas šķirnes, šīs vecās mantojuma izcelsmes vēsture ir pārsteidzoša. Pirms kļuva populārs Krievijā, tomāts vispirms kļuva slavens visā pasaulē.

Padomju laikos, ceļojot pa Krimas pussalu, slavenais selekcionārs un kolekcionārs no Zviedrijas Larss Olovs Rozentroms pievērsa uzmanību lielajam nacionālās selekcijas tomātam. Speciālists interesējās par dārzeņa neparasto krāsu, viņš paņēma līdzi ražas sēklas, šķirni nosaucot par Melno Krimu. Tā kultūra nokļuva Eiropā, pēc tam Amerikā, pēc kuras 90. gados tā tika iekļauta ASV lielākās sēklu bankas – Seed Savers Exchange – katalogā.

Amerikā šie neparastie tomāti ir kļuvuši ļoti populāri amatieru un kolekcionāru vidū, vēlāk kļuvuši slaveni, šķirne atgriezās NVS valstīs, kur to arī novērtēja.

Kultūras sinonīmi - Black Krim, Krimas black. Ar pirmo vārdu sēklas tiek pārdotas Rietumos. Runājot par Krieviju, 2015. gadā kultūra tika reģistrēta ar nosaukumu Krimas melnais. Autors bija Krievijas uzņēmums "Euro-seeds". Tādējādi Krievijas Federācijā vecā Krimas šķirne ir kļuvusi par jaunumu.

Melno Krimu ieteicams audzēt atklātā zemē vai siltumnīcā, kur ērtības labad to ieved 1 stumbrā un piesien pie režģa.

Augstajai kultūrai ir nenoteikts attīstības veids ar augstumu no 1,8 līdz 2 metriem. Lapas ir garas, krāsotas ar tradicionāliem zaļumiem. Ziedkopas ir vienkāršas. Augs ir prasīgs pēc siltuma, gaismas, prasa saspiešanu.

Melnās Krimas augļi ir plakani apaļi, pleci izceļas ar rievotu formu. Kad tie nav gatavi, tie ir tradicionāli zaļā krāsā. Nogatavojoties, tie pēc dažādiem aprakstiem kļūst purpurbrūni, bordo brūni vai sarkanvioleti.

Tomātu blīvums ir vidējs, augļi ir daudzkameru, ir diezgan daudz ligzdas ar sēklām, apmēram 6 gab. Priecē tas, ka šis ir šķirnes tomāts, un savas ražas sēklas var izmantot turpmākai stādu audzēšanai. Turklāt, jo augstāka ir temperatūra augļu augšanas un liešanas laikā, jo tumšāka kļūst tomātu krāsa.

Rūpīgi kopjot, ievērojot sabalansētu uzturu un izmantojot potaša mērces, tomāts nogatavojas pilnībā, līdz ar lāpstiņām. Šķirnes tomāts ir liels. Vienas ogas vidējais svars ir 235 grami, ir diapazons no 150 līdz 300 gramiem. Vienīgais nozīmīgais trūkums būs neiespējamība ilgstoši uzglabāt ražu.

Kultūra dod ļoti garšīgus augļus. Tomātu mīkstums ir sulīgs, super salds, ir patīkams skābenums, spilgtas tomātu notis, augļaina pēcgarša. Dārzeņu mērķis ir salāti.Tomēr jūs varat to izmantot dažādos veidos: dārzeņu izcirtņi, vasaras salāti, svaigi pagatavotas sulas, iekļaušana jebkuros pamatēdienos piedevām, mērcēm. Tomāti ir garšīgi gan svaigi, gan apstrādāti – sulas, kečupi, tomātu pasta. Diemžēl Black Crimea šķirnes augļi netiek ilgstoši uzglabāti, tāpēc tie nekavējoties jāizlieto vai jāizmanto pārstrādei. Veseli dārzeņi arī neder konservēšanai.

Melnā Krima - sezonas vidus tomāti, to attīstībai un pilnīgai nogatavošanai ir nepieciešams 115-120 dienu periods.

Šķirnes tomāti ir auglīgi, no 1 kvadrātmetra plantācijas var iegūt līdz 5,1 kilogramam augļu.

Melnie Krimas tomāti labi attīstīsies, ja tos audzē stādos. Sēklu sēšana notiek februāra pēdējās dienās vai marta sākumā. Lai pārstādītu dzinumus zemē, ir nepieciešams, lai būtu pagājušas vismaz 50–60 dienas.

Lai nodrošinātu labu attīstību un augstu ražu, stādīšanas blīvumu zemē vislabāk uzturēt 3 augi uz kvadrātmetru. m.

Tomāti Black Crimea ir universāli, tos var audzēt gan ar stādu palīdzību, gan stādot tieši uz pastāvīgu augšanas vietu. Izmantojot bezsēklu audzēšanas metodi, sēklu stāda maija beigās tieši siltumnīcā.

Mēs uzskaitām galvenos pasākumus Melnās Krimas šķirnes aprūpei.

Tā kā sānu dzinumu ir daudz, ir nepieciešama regulāra knibināšana. Augs veidojas gan 1-2, gan 3 kātos. Tas būs atkarīgs no audzēšanas apstākļiem un konkrētā audzēšanas reģiona. Krūma augstuma dēļ ir nepieciešams arī piesiet stumbrus, tiem augot.

Sibīrijā, kā arī atklātā laukā vislabākos rezultātus var iegūt, audzējot kultūru vienā kātā. Principā ar šādu veidojumu ogas būs lielākas jebkurā klimatā. Tomēr uz diviem vai trim stumbriem to skaits būs lielāks.

Kopumā Melnās Krimas šķirnes audzēšana nav īpaši sarežģīta, pasākumi ir standarta. Protams, ņemot vērā kultūras izcelsmi, augs labi reaģē uz siltumu, labu apgaismojumu, apūdeņošanu un tikai augstas kvalitātes aprūpi.

Lielākajā daļā mūsu valsts teritoriju Melnās Krimas šķirne ir ieteicama audzēšanai siltumnīcā. Lai gan dienvidu reģionos ir iespējama audzēšana atklātā laukā.