- Kategorija: atzīme
- Izaugsmes veids: nenoteikts
- Pieraksts: svaigs patēriņš, konservēšanai daiviņās, sulai
- Nogatavināšanas periods: vēla nogatavošanās
- Nogatavināšanas laiks, dienas: 125-135
- Augšanas apstākļi: atklātai zemei, plēves siltumnīcām
- Krūmu izmērs: vidēja izmēra
- Krūmu augstums, cm: 140-170
- Lapojums: mazs
- Nobriedušu augļu krāsa: Sarkans
Bez pārspīlējumiem vienu no universālajiem iecienītākajiem tomātiem var saukt par Bull Heart Red šķirni. Indeterminants liellopu gaļas tomāts ar lieliem, gaļīgiem augļiem ir piemērots audzēšanai plēves un polikarbonāta siltumnīcās visos valsts reģionos, kā arī atklātā zemē siltajās vietās. Tomātus lieto svaigus, vasarā salātus, dārzeņu asorti. Turklāt laba raža un veselu augļu konservēšanas neiespējamība ļauj izmantot garšīgus augļus sulu, mērču, lečo, tomātu pastas un ziemas salātu pagatavošanai.
Šķirnes apraksts
Vidēja izmēra krūmi ar mazu zaļumu dod spēcīgus dzinumus 140–170 cm augstus un augstākus. Retas, vidēja izmēra, iegarenas formas lapas ir nokrāsotas intensīvi zaļā krāsā, kas ir tuvu veca smaragda paletei. Lapas plātne ir klāta ar sekliem, bet pamanāmiem zobiem, nedaudz pubescējoša. Mazie dzeltenie ziedi tiek savākti vienkāršās ziedkopās un veido kopas ar 3-4 augļiem. Pirmo ziedkopu novieto virs 8-9 lapām, visas nākamās pēc 2-3 lapu spraudeņiem.
Red Bull sirds priekšrocības:
lielaugļu;
lieliska garša un dekoratīvums;
augsta raža un audzēšanas iespēja visos reģionos.
Diemžēl šai lieliskajai šķirnei nav trūkumu - tā ir zema imunitāte, tieksme uz plaisāšanu, nepieciešamība pēc saspiešanas un piesiešanas.
Augļu galvenās īpašības
Lieli (150–400 g un vairāk) gaļīgi konusa formas augļi ar nedaudz iegarenu degunu, formu atgādina sirdi, kā dēļ šķirne saņēma līdzīgu nosaukumu. Šos skaitļus var uzskatīt par minimāliem, jo laba lauksaimniecības tehnoloģija ļauj iegūt augļus, kas sver 700, 800 un pat 1200 gramus. Šajā gadījumā lielāki tomāti atrodas zemākajos līmeņos. Jo augstāks, jo pieticīgāki rezultāti, kas ir ļoti saprātīgi - dzinumu augšdaļā ir problemātiski turēt smagas otas. Negatavi zaļie tomāti tehniskā un fizioloģiskā brieduma stadijā iegūst sarkanu krāsu ar bagātīgu sarkanu nokrāsu.
Garšas īpašības
Patīkamas konsistences gaļīgajam sulīgajam mīkstumam ir sabalansēts saldums ar vieglu skābenumu, cukurots pārtraukumā. Augļu sadaļā ir redzams neliels skaits sēklu kameru ar ierobežotu sēklu skaitu.
Nogatavošanās un augļu raža
Liellopu sarkanā sirds pieder pie vēlu nogatavošanās šķirnēm, kuru aptuvenie nogatavošanās datumi sākas no 125-135 dienām. Augļošanās ir diezgan ieilgusi, garšīgus augļus var baudīt diezgan ilgu laiku – no jūlija beigām līdz gandrīz septembrim, lai gan maksimums iekrīt augusta pirmajā pusē.
Ienesīgums
Rādītāji ļauj uzskatīt tomātu par augstražīgu šķirni - no viena krūma tiek izņemti līdz 5 kg lielu pilnvērtīgu augļu, no kvadrātmetra - līdz 15 kg.
Stādi stādīšanas un stādīšanas zemē laiks
Sēklas stādiem iepriekš apstrādā ar īpašiem stimulatoriem (Zircon, Epin-Extra, HB101), kā arī rozā kālija permanganāta šķīdumu. Parasti to dara februārī-martā, stāda zemē divus mēnešus vēlāk (maija beigās - jūnija sākumā).
Tomātu stādu audzēšana ir ārkārtīgi svarīgs process, jo tas lielā mērā ir atkarīgs no tā, vai dārznieks vispār var novākt ražu. Jāņem vērā visi aspekti, sākot no sēklu dobes sagatavošanas līdz stādīšanai zemē.
Nosēšanās shēma
Pareizai lauksaimniecības tehnoloģijai ir nepieciešams stādīt augus saskaņā ar shēmu 40x60.
Audzēšana un kopšana
Sarkanā liellopa sirds tiek audzēta pēc tradicionālās stādu metodes. Stādi tiek pārstādīti siltumnīcās pēc 40-60 dienām. Atklātā zemē - pēc tam, kad ir pārgājuši atgriešanās draudi. Tomātiem nepieciešama laba saules gaisma, kvalitatīvi balsti vai režģi, auglīga augsne ar labu aerāciju un neitrāls pH līmenis. Pēc stādīšanas augu kopšana sastāv no laistīšanas, ravēšanas, nokalšanas vai irdināšanas. Ne mazāk svarīgi ir krūmu veidot vienā kātā, tāpēc knibināšana ir tikpat nepieciešama kā mēslošanas un profilaktisko apstrādi organizēšana.
Katrā augšanas stadijā augam nepieciešami dažādi mikroelementi. Visus mēslojumus var iedalīt divās grupās: minerālmēsli un organiskie. Bieži tiek izmantoti tautas aizsardzības līdzekļi: jods, raugs, putnu izkārnījumi, olu čaumalas.
Ir svarīgi ievērot barošanas ātrumu un periodu. Tas attiecas arī uz tautas līdzekļiem un organiskajiem mēslošanas līdzekļiem.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Sarkanajai liellopu sirdij ir vidēji stipra imunitāte, kas nozīmē to toleranci pret daudzām slimībām, kas raksturīgas naktsvijoļu grupas kultūrām. Turklāt novēloti nogatavošanās periodi ir saistīti ar saulaino dienu samazināšanos, mitruma palielināšanos, nakts aukstumu, un tā ir lieliska vide fitoftoras attīstībai. Lai novērstu slimības un kaitēkļu radītos bojājumus, jāveic profilaktiska apstrāde ar insekticīdiem un fungicīdiem.
Izturīgs pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem
Tomāts labi panes nelielas temperatūras izmaiņas. Tomēr stiprs aukstums vai ilgstošas lietusgāzes var nomākt, tāpēc ir vēlams audzēt siltumnīcās.
Augošie reģioni
Savu pozitīvo īpašību dēļ tomāts ir kļuvis par galveno solistu visā Krievijā, dārznieki to audzē pat Sibīrijas reģionos, lai gan no viņiem ir jāpieliek lielākas pūles, lai iegūtu skaistus milžus. Dienvidu reģionos un vidējā joslā tas kopumā ir obligāts sevi cienošu dārznieku tomātu kolekciju loceklis.
