Tomātu liellopa steiks

Tomātu liellopa steiks
Galvenās šķirnes īpašības:
  • Autori: Ogņevs V.V., Kļimenko N.N., Kostenko A.N. (SIA "Agrofirma Poisk")
  • Apstiprināšanas gads: 2009
  • Kategorija: atzīme
  • Izaugsmes veids: nenoteikts
  • Pieraksts: universāls
  • Nogatavināšanas periods: vidus agrs
  • Nogatavināšanas laiks, dienas: 110-120
  • Augšanas apstākļi: atklātai zemei, plēves siltumnīcām, siltumnīcām
  • Krūmu izmērs: garš
  • Krūmu augstums, cm: 160-180
Skatīt visas specifikācijas

Beefsteak ir tomātu šķirne, ko selekcionē Agrofirma Poisk LLC. 2009. gadā šī šķirne tika apstiprināta lietošanai. Tūlīt kļuva skaidrs, ka dažu īpašību dēļ tas nav piemērots rūpnieciskai audzēšanai, bet privātie vasaras iedzīvotāji nekavējoties iemīlēja šo tomātu. Izdomāsim, kā viņš iekaroja dārznieku sirdis.

Šķirnes apraksts

Krūms ir garš, tā augstums sasniedz 160-180 cm Lapas ir gaiši zaļas krāsas, vidēja izmēra.

Augļu galvenās īpašības

Tomāti lieli, katrs sver 200-280 g.Negatavam eksemplāram ir zaļa miza, nogatavojušies tomāti sarkani. Forma ir plakana, nedaudz rievota. Ziedkopa vienkārša, kātiņš posmains. Miza ir ļoti plāna, un tāpēc šiem tomātiem ir ļoti īss glabāšanas laiks - ne vairāk kā 4-5 dienas ledusskapī. Tāpēc Beefsteak šķirne nav piemērota audzēšanai rūpnieciskā mērogā.

Garšas īpašības

Augļu mīkstums ir salds, gaļīgs, tajā ir maz šķidruma, tāpēc, griežot, tie neizplūst no sulas. Šī šķirne ir augsti novērtēta kulinārijas pasaulē. No tomātiem tiek gatavotas sulas, tomātu pasta, mērces, adžika, bet to izteiktā garša vislabāk jūtama salātos ar svaigām zaļām lapām.

Nogatavošanās un augļu raža

Liellopa steiks ir vidēji agra nogatavošanās šķirne. Pirmo tomātu garšu var novērtēt pēc 110-120 dienām. Ražas novākšana parasti notiek no 20. jūlija līdz 30. augustam.

Ienesīgums

Šī ir šķirne ar augstu ražas pakāpi, ievērojot visus lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumus, jūs varat iegūt ražu 11 kg / kv. m.

Stādi stādīšanas un stādīšanas zemē laiks

Sēšana stādiem sākas 10.-20.martā. Sēklas stāda rievās 3 cm attālumā vienu no otras, tās ierok ne vairāk kā 1,5 cm.Pēc sēšanas augsni apsmidzina ar ūdeni un pārklāj ar foliju. Kvalitatīvi stādi tiek uzskatīti par 56-60 dienu vecumu, tas ir, transplantācija uz vasarnīcu tiek veikta no 10. līdz 20. maijam.

Tomātu stādu audzēšana ir ārkārtīgi svarīgs process, jo tas lielā mērā ir atkarīgs no tā, vai dārznieks vispār var novākt ražu. Jāņem vērā visi aspekti, sākot no sēklu dobes sagatavošanas līdz stādīšanai zemē.

Nosēšanās shēma

Tomātu audzēšana Liellopu steiks ir atļauts atklātā laukā, siltumnīcās un plēves siltumnīcās. Pārstādot stādus, ievērojiet 60x40 cm shēmu, stādīšanas blīvumam jābūt 3 augiem uz m2.

Tomātu stādīšana ir ļoti svarīgs un rūpīgs bizness. Lai iegūtu labu tomātu ražu, jums kompetenti jārisina stādīšanas jautājums. Stādot tomātu zemē, ir jāņem vērā daudzi faktori - pareizi jānosaka laiks, jāsagatavo augsne, pareizi jāaprēķina attālums starp augiem, jāņem vērā augsekas noteikumi.

Audzēšana un kopšana

Stādu audzēšanas stadijā uzstādiet fitolampas, ja jauniem dzinumiem nepietiek saules. Pārraugiet augsnes mitruma saturu, bet izvairieties no aizsērēšanas. Jodu var izmantot kā mēslojumu. Kad parādās 3-4 lapas, iegremdējiet stādus.

Kad pienāks pārstādīšanas laiks, sagatavojiet humusu, koksnes pelnus, kas atšķaidīti verdošā ūdenī, un pievienojiet iegūto maisījumu stādīšanas bedrēs. Nebaidieties no pārstādīšanas procesa, šīs šķirnes stādi ir diezgan spēcīgi, un to sakņu sistēma tikai nostiprinās jaunajā augsnē. Pēc stādīšanas dobi laisti.

Ar turpmāku aprūpi neesiet dedzīgs laistīšanas laikā, šī šķirne nepieļauj aizsērēšanu. Papildu barība var būt kālijs un fosfors vai koksnes pelnu šķīdums. Virsējo mērci uzklāj pēc laistīšanas.

Krūmi ir augsti, un tāpēc tie pastāvīgi ir jāpiesien. Lai novērstu otu trauslumu, tām jābūt arī piesietām. Lai nodrošinātu labu cirkulāciju un palielinātu ražu, visas sezonas laikā ir nepieciešams noņemt lieko lapotni un pabērnus.

Tomātu laistīšana nav grūta. Pēc stādīšanas augu laista ar tādiem intervāliem, lai augsne paliktu mitra. Sausā laikā, kad ilgstoši nav lietus, laistīšanu var veikt katru dienu, bet parasti dobes ar tomātiem apūdeņo 2-3 reizes nedēļā.
Tomātu krūmu siešanas metodes var ievērojami atšķirties atkarībā no pieejamā materiāla pieejamības, fiksācijas metodes un arī šķirnes. Kopumā ieteicams ievērot šādu shēmu: vispirms tiek satverti centrālie stublāji, bet pēc tam, augļiem nogatavojoties, sānu zari.
Viens no svarīgiem tomātu lauksaimniecības tehnoloģijas nosacījumiem ir pareiza krūma veidošana. Tomātu krūmu veidošana nozīmē šādu darbību veikšanu: saspiešana, saspiešana, lapu apgriešana, olnīcu normalizēšana.

Katrā augšanas stadijā augam nepieciešami dažādi mikroelementi. Visus mēslošanas līdzekļus var iedalīt divās grupās: minerālmēsli un organiskie. Bieži tiek izmantoti tautas aizsardzības līdzekļi: jods, raugs, putnu izkārnījumi, olu čaumalas.

Ir svarīgi ievērot barošanas ātrumu un periodu. Tas attiecas arī uz tautas līdzekļiem un organiskajiem mēslošanas līdzekļiem.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Beefsteak šķirni gandrīz neskar Alternaria, cladosporium, tabakas mozaīkas vīruss, tā arī nav pakļauta augļu plaisāšanai, taču vēlīnā puve var apdraudēt auga veselību, īpaši aukstā vasarā. Profilaksei ieteicams stādīšanas stadijā ieviest bioloģiskos produktus "Glyokladin" vai "Alirin" un periodiski apūdeņot kultūru ar "Fitosporin".

Ja no sakāves nevarēja izvairīties, bojātās lapas jānoņem un kultūra jāapstrādā ar vara sulfātu vai citu ķīmisku līdzekli. Smagu bojājumu gadījumā slimo krūmu ieteicams iznīcināt ārpus vietas.

Slimību un kaitēkļu ārstēšana un profilakse
Audzējot tomātus siltumnīcā, slimības bieži rodas temperatūras režīma pārkāpuma un pārmērīga mitruma dēļ. Visbiežāk sastopamās slimības ir sēnīšu (vēlīnā puve, kladosporioze, puve).
Cīņa pret tomātu slimībām un kaitēkļiem atklātās vietās var būt diezgan sarežģīta. Tas ir tāpēc, ka naktsvijoles ir pakļautas ļoti dažādiem patogēniem un kukaiņu kaitēkļiem.
Galvenās īpašības
Autori
Ogņevs V.V., Kļimenko N.N., Kostenko A.N. (SIA "Agrofirma Poisk")
Apstiprināšanas gads
2009
Kategorija
pakāpe
Izaugsmes veids
nenoteikts
Pieraksts
universāls
Augšanas apstākļi
atklātam laukam, folijas siltumnīcām, siltumnīcām
Ienesīgums
11 kg / kv.m
Produktivitāte (filtrs)
augsta raža
Ieteicamais audzēšanas reģions
Ziemeļi, Ziemeļrietumi, Centrālā, Volgo-Vjatka, TsChO, Ziemeļkaukāza, Vidusvolga, Ņižņevolžskis, Urāls, Rietumsibīrija, Austrumsibīrija, Tālie Austrumi
Bušs
Krūmu izmērs
garš
Krūmu augstums, cm
160-180
Lapas
vidēja lieluma, gaiši zaļa
Augļi
Negatavu augļu krāsa
zaļš
Nobriedušu augļu krāsa
sarkans
Augļu izmērs
liels
Augļu svars, g
200-280
Augļu forma
plakani apaļi, nedaudz rievoti
Celuloze
vidēja blīvuma, gaļīga, ļoti maiga, mutē kūstoša, cukurota
Ziedkopa
vienkārši
Kātiņš
artikulēts
Pieaug
Pakāpjoties
Prievīte
Veidošanās
Kātu skaits veidošanās laikā, gab
1-2
Nosēšanās shēma
stādīšanas blīvums - 3 stādi uz m2, 60 x 40 cm
Stādu sēšana
10.-20.marts
Stādu stādīšana zemē
10.-20.maijs
Alternaria rezistence
stabils
Izturīgs pret augļu plaisāšanu
stabils
Izturība pret kladosporiju
stabils
Tabakas mozaīkas vīrusa (TMV) rezistence
stabils
Nobriešana
Nogatavināšanas periods
vidus agrs
Nogatavināšanas laiks, dienas
110-120
Ražas novākšanas laiks
20. jūlijs – 30. augusts
Atsauksmes
Nav nevienas atsauksmes.
Populāras tomātu šķirnes
Tomāts Batianya Batjanja Tomātu balts pildījums Balts pildījums Tomātu cīnītājs (Buyan) Cīnītājs (ķildnieks) Tomātu lielā mamma Lielā mamma Tomātu liellopa sirds Vērša sirds Tomāts Veročka Veročka Tomātu milzis Milzis Tomātu džekpots Džekpots Džīnas tomāts Džīna Tomāts Gina TST Džīna TST Tomāts Katja Keita Tomāts Kēnigsberga Kēnigsberga Tomātu Klusha Brūdijs Tomātu karalis karaļu karalis Tomāts Lyubasha Ļubaša Liang tomāts Liang Tomātu medus Mīļā Mongoļu pundur tomāts Mongoļu punduris Tomātu Pipari Piparveida Tomātu rozā Rozā Tomātu skūpsts Skūpsts Tomāts Puzata khata Puzata khata Tomātu rozā medus Rozā medus Tomāts Sanka Sanka Sibīrijas agri nogatavojies tomāts Sibīrijas agrīna nobriešana Tomāts Tolstojs Tolstojs Tomātu hurma Hurma Tomātu Shuttle Shuttle Tomātu melnais princis Melnais princis Tomātu šokolāde Šokolāde
Visu šķirņu tomāti - 1072 gab.
Citas kultūras
Aprikožu šķirnes Aprikožu šķirnes Ķiršu plūmju šķirnes Ķiršu plūmju šķirnes Baklažānu šķirnes Baklažānu šķirnes Vīnogu šķirnes Vīnogu šķirnes Ķiršu šķirnes Ķiršu šķirnes Melleņu šķirnes Melleņu šķirnes Zirņu šķirnes Zirņu šķirnes Bumbieru šķirnes Bumbieru šķirnes Kazenes šķirnes Kazenes šķirnes Sausserža šķirnes Sausserža šķirnes Zemeņu (zemeņu) šķirnes Zemeņu (zemeņu) šķirnes Cukini šķirnes Cukini šķirnes Kāpostu šķirnes Kāpostu šķirnes Kartupeļu šķirnes Kartupeļu šķirnes Ērkšķogu šķirnes Ērkšķogu šķirnes Sīpolu šķirnes Sīpolu šķirnes Aveņu šķirnes Aveņu šķirnes Burkānu šķirnes Burkānu šķirnes Gurķu šķirnes Gurķu šķirnes Persiku šķirnes Persiku šķirnes Piparu šķirnes Piparu šķirnes Pētersīļu šķirnes Pētersīļu šķirnes Redīsu šķirnes Redīsu šķirnes Rožu šķirnes Rožu šķirnes Biešu šķirnes Biešu šķirnes Plūmju šķirnes Plūmju šķirnes Jāņogu šķirnes Jāņogu šķirnes Tomātu šķirnes Tomātu šķirnes Ķirbju šķirnes Ķirbju šķirnes Diļļu šķirnes Diļļu šķirnes Ziedkāpostu šķirnes Ziedkāpostu šķirnes Ķiršu šķirnes Ķiršu šķirnes Ķiploku šķirnes Ķiploku šķirnes Ābolu šķirnes Ābolu šķirnes

Virtuve

Guļamistaba

Mēbeles