Tomātu ananāss

Jaunu augļu šķirņu izstrāde jau tiek uzskatīta par tradicionālu. Eksperti pastāvīgi strādā, lai iepriecinātu dārzeņu audzētājus ar kultūrām ar neparastām īpašībām. Viena no šīm šķirnēm ir tomāts, ko sauc par ananāsu.

Šķirni ar nenoteiktu augšanas veidu audzē atklātā vai slēgtā zemē atkarībā no konkrētā reģiona klimata. Krūmi tiek uzskatīti par augstiem. Audzējot siltumnīcās, tie izaug līdz 2 metriem, un atklātās vietās augi nesasniedz vairāk par 1,5 metriem. Augļi ir daudzpusīgi un piemēroti gan gardu ēdienu pagatavošanai, gan svaigam patēriņam.

Eksotiskais tomāts savu nosaukumu ieguvis no augļa krāsas. Gatavi tomāti kļūst spilgti dzelteni, atgādinot tropu augli. Lieli dārzeņi izaug vidēji līdz 250-300 gramiem, bet daži īpatņi var sasniegt 350 gramus svaru. Forma ir apaļa un nedaudz saplacināta. Āda ir spīdīga un gluda, mīkstums ir gaļīgs.

Gataviem augļiem ir izsmalcināta un izteiksmīga garša. Sākumā ir spilgts saldums apvienojumā ar patīkamu skābenumu. Pēc tam augļaina pēcgarša kļūst pamanāma, maiga un viegla. Neskatoties uz stingro mīkstumu, dārzeņus ir viegli sagriezt. Lai pilnībā novērtētu ražas gastronomiskās īpašības, jums jāgaida, līdz tie ir pilnībā nogatavojušies. Novāc augšanas sezonas beigās.

Lielos tomātus visbiežāk izmanto salātu pagatavošanai, bet mazākos novāc veselus ziemai vai sagriež uzkodām vai trauku dekorēšanai.

Ananāsu šķirne ir vidēji agrīna. No 90 līdz 105 dienām no dienas, kad parādās pirmie dzinumi, līdz pilnībā nogatavojušos tomātu kolekcijai. Augļi ir ilgtermiņa. Novāc vasarā un rudenī, no jūlija beigām līdz oktobrim. Dārznieki atzīmē, ka krūmi nes augļus pirms sala sākuma.

Tomāts ir augstražīgs. No viena krūma var iegūt apmēram 5 kilogramus dārzeņu. Viens augs veido ne vairāk kā 5 augļu kopas ar atšķirīgu olnīcu skaitu.

Šo augļu kultūru audzē tikai ar stādu palīdzību. Sēklu sēšana tiek veikta, ņemot vērā nogatavojušās ražas novākšanas periodu. Darbi tiek veikti martā vai aprīlī. Reģionos ar siltu klimatu augi aug ātrāk un ražu novāc agrāk. Lielākā daļa dārznieku stāda pirmajā pavasara mēnesī.

Ananāsu stādu audzēšanas process neatšķiras no standarta veidu tomātu dīgšanas. Sākumā sēklas iesēj vienā traukā, pēc tam veic novākšanu. Attīstoties, augsne tiek samitrināta un barota. Pirms augu pārvietošanas tos sacietē, lai tie labāk pielāgotos.

Krūmi izaug apmēram divu metru augstumā, tāpēc tiem ir nepieciešams pietiekami daudz brīvas vietas. Vienā zemes gabala kvadrātmetrā tiek stādīti ne vairāk kā 2-3 krūmi. Stipri sabiezināts stādījums negatīvi ietekmēs ražu.

Audzējot Ananāsu šķirni, pabērni regulāri jānoņem. Tikai šajā gadījumā ir iespējams panākt lielu un sulīgu tomātu veidošanos, kas patīkami pārsteigs ar bagātīgu garšu. Un arī neiztikt bez regulāras barošanas un citu lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumu ievērošanas.

Šīs augļu kultūras kopšanas process praktiski neatšķiras no rūpēm par citām tomātu šķirnēm. Krūmi dod priekšroku irdenai un vieglai augsnei, kas ļauj viegli iziet cauri gaisam un skābeklim. Un arī šķirne labi reaģē uz organiskajiem un kompleksajiem mēslošanas līdzekļiem. Ananāsu tomāts necieš caurvēju, tāpēc, audzējot dārzeņus atklātās vietās, jums jāizvēlas piemērota vieta.

Neaizmirstiet par regulāru laistīšanu. Ir nepieciešams saglabāt līdzsvaru starp aizsērēšanu un augsnes izžūšanu, lai krūmi būtu pēc iespējas ērtāki. Pēc dārznieku domām, krūmiem ir spēcīga imūnsistēma, kas pasargā tos no izplatītām slimībām un infekcijām.

Lai iegūtu regulāru ražu un baudītu garšīgus augļus, ir jāievēro šādi nosacījumi.

• Izkraušanas bedrītes ir jāsagatavo iepriekš. Katrā iedobē tiek nosūtīta karote superfosfāta, kas sajaukts ar kālija sulfātu. Pirms stādu pārstādīšanas tiek izmantotas papildu barības vielas.

• Audzēšanas procesā veidojas krūmi, atstājot ne vairāk kā trīs stublājus.

• Maksimālais otu skaits uz viena kāta nedrīkst būt lielāks par 4 gabaliem.

• Karstā un sausā laikā krūmus nepieciešams laistīt bagātīgāk, neļaujot izžūt augsnes virskārtai.

• Ražas veidošanās procesā augiem nepieciešams liels daudzums magnija, tāpēc barošanai izmanto mēslojumu, kas satur šo komponentu.

• Laistīšana jāapvieno ar nokalšanu. Procedūra tiek veikta pēc katras apūdeņošanas.

• Bojātos dzinumus un vecās lapotnes regulāri novāc, lai augs netērētu tiem enerģiju.