Viss par ķiršu tomātiem

Starp bagātīgajām tomātu šķirnēm īpašu vietu pelnīti ieņem ķiršu tomāti. Tā ir lieliska sastāvdaļa gan vienkāršiem, gan izsmalcinātiem ēdieniem. Un arī viņi gatavo gardus sagatavošanās darbus ziemai un citus gardumus. Daudzi cilvēki kļūdaini uzskata, ka ķirsis ir mazs sarkans auglis ar patīkamu smaržu un vieglu skābumu, taču patiesībā ir daudz šķirņu, kas atšķiras pēc garšas un izskata.

Tomātu svars ir atšķirīgs. Lielākie ķiršu tomāti izaug līdz 35-40 gramiem, bet mazākie sasniedz aptuveni 5-15 gramus. Viena no visu mazo tomātu galvenajām iezīmēm ir to spilgtā garša, pateicoties kurai tos izmanto uzkodām, pirmajam un otrajam ēdienam. Mīkstums satur lielu daudzumu cukura. Ķirši ir populāri visā pasaulē un sastopami dažādu tautību virtuvēs.

Dekoratīvā izskata dēļ krūmi darbojas kā vietējās teritorijas rotājums vai kā daļa no dzīvās kompozīcijas. Lapu krāsa ar cirstiem zobiem malās un dzinumiem atšķiras atkarībā no šķirnes no pistācijām līdz blīvi zaļai. Šī šķirne priecē ar lielisku ražu iekštelpu vai āra apstākļos.

Pundurkrūmi aug ne vairāk kā 0,5 metrus, un vidēja lieluma šķirnes sasniedz vienu metru. Mājās audzējot tomātus, to raža krītas, bet uz balkona vai verandas augļu ražu var audzēt visu gadu.

Ir augstas sugas - no 2,5 līdz 3 metriem augstumā. Maksimālo augstumu augi sasniedz siltumnīcās. Šādi krūmi veido lielas kopas, kuru garums ir no 20 līdz 70 centimetriem. Viņu svars vidēji ir no 2,5 līdz 6 kilogramiem. Neskatoties uz nelielo izmēru, liela raža tiek sasniegta ar daudzumu.

Rūķu augļus ir ērti ēst, dekorēt vai pasniegt kā uzkodu sastāvdaļu. Īpašās garšas dēļ tos pievieno deserta ceptiem izstrādājumiem. Gatavojot un pārstrādājot sulās vai mērcēs, tie saglabā savas gastronomiskās īpašības un priekšrocības.

Ķiršus sasaldē, pārgriežot uz pusēm vai veselu. Dārzeņi lieliski sader ar garšvielām, olīvām vai svaigiem garšaugiem. Tandēmā ar citiem produktiem un garšvielām to garša atklājas jaunā veidā.

Pirms mazu augļu tomātu audzēšanas jums jāizlemj par šķirni. Katram no tiem ir noteiktas īpašības: dārzeņu lielums, augļu un lapu krāsa, garša, krūmu augstums, lauksaimniecības tehnoloģija un citas īpašības. Selekcionāri mazo izmēru centās kompensēt ar oriģinālu pēcgaršu vai nestandarta formu.

Tomāts "Astoņkāja ķirsis" pieder pie agrīnām šķirnēm ar nenoteiktu augšanas veidu. Hibrīds veido tomātus, kas sver apmēram 40 gramus, un maksimālā raža sasniedz 9 kilogramus dārzeņu uz dārza kvadrātmetru. Spēcīgi krūmi aug līdz diviem metriem vai vairāk. Spilgti sarkanas krāsas augļi ir pārklāti ar gludu ādu. Pirmos augļus sāk novākt vasaras pirmā mēneša beigās.

Šķirnes "Sprut F1" raža lieliski saglabājies ilgstošas ​​transportēšanas laikā. Hibrīdkrūmiem ir lieliska imunitāte, kas pasargā no virspuves un verticillozes.Šīs slimības bieži kļūst par problēmu, audzējot augļu kultūras.

Otro hibrīdu sauc "Ķiršu zemene"... No vietas kvadrātmetra var savākt no 4 līdz 9 kilogramiem sulīgu dārzeņu. Vidussezonas šķirne neaug vairāk par 1,2 metriem. Šo sugu var atpazīt pēc augļa īpašās formas, kas atgādina zemenes. Nobriedušu dārzeņu krāsa ir spilgti sarkana. Svars svārstās no 20 līdz 30 gramiem.

Augsto dekoratīvo īpašību dēļ šķirni bieži izmanto ainavu dizainā vai kā balkona vai lodžijas apdari. Tomāti ir bagāti ar uzturvielām un ir piemēroti kā bērnu barība. Augi ir jāsargā no miltrasas vai brūnplankumainības, jo tie ir galvenie ķiršu zemeņu šķirnes ienaidnieki.

Hibrīda šķirne "Cherryira" pazīstams lielākajai daļai dārznieku apmēram 20 gadus. Gatavi dārzeņi kļūst sarkani ar koraļļu nokrāsu. Forma ir kubveida ar glītu snīpi galā. Vidējais augļa svars ir 32 grami.

Ar īpaši agru šķirni pietiek no 85 līdz 90 dienām no sēšanas dienas, lai stādi veidotu nogatavojušos ražu. Veidlapas "Cherryira" no 6 līdz 8,5 kg / m2. Šī šķirne ir izvēlēta tās ēstgribu aromāta, maigas un sulīgas mīkstuma un izcilas garšas dēļ.

Hibrīds izaug līdz vienam metram augsts šķirne "Cherry Blosem"... Nogatavināšanas datumi ir vidēji agri. Audzēšanas laikā augi tiek veidoti 2 vai 3 kātos ērtai ražas kopšanai un ražas novākšanai. Ideāli apaļa forma un ugunīgā dārzeņu krāsa nekavējoties piesaista uzmanību. Vidējais svars ir 20 grami.

Pēkšņas klimata pārmaiņas un slimības nav biedējošas Ķiršu zieds F1... Krūmi spēj nest augļus ilgu laiku gandrīz visos laika apstākļos. No plantācijas kvadrātmetra novāc līdz 8 kilogramiem mazu tomātu.

Alerģijas slimniekiem un maziem bērniem izvēlēties šķirnes "Baltās jāņogas" augļi... Dārzeņos nav sarkanā pigmenta, tāpēc to krāsa ir bāla ar dzeltenu nokrāsu. Saldos un skābos tomātus, kas līdzīgi jāņogu ogām, mīl bērni. Raža ir 6-7 kilogrami uz kvadrātmetru zemes. Augļu svars ir aptuveni 20 grami. Dārzeņi nav piemēroti ilgstošai uzglabāšanai un konservēšanai plaisāšanas dēļ.

Šķirne "Chocolate Monisto" To uzskata par lielaugļu un veido tomātus, kas sver no 30 līdz 45 gramiem. Šī šķirne savu nosaukumu ieguvusi no dārzeņu šokolādes krāsas. Mīkstums ir stingrs. Nogatavināšanas datumi ir vidēji agri. Atsevišķi tiek atzīmēta specifiska smarža un saldena garša. Degustētāji atzīmēja augļu garšu kā pārsteidzošu.

Audzējot brīvā dabā, krūmi saražo no 4 līdz 6 kilogramiem, siltumnīcās var savākt vairāk nekā 7 kilogramus dārzeņu uz kvadrātmetru. Krūmiem ir spēcīga imunitāte un izturība pret karstumu un augstu temperatūru.

Šis saraksts ir izveidots, pamatojoties uz Krievijas dārzeņu audzētāju atsauksmēm. Atver šķirņu sarakstu tomāts "Nastya-Slastena" ar nenoteiktu augšanas veidu (augstums no 1,1 līdz 1,5 metriem). Krūmi aug divos kātos. Pareizi audzējot, dārzeņi nogatavojas sulīgi un saldi. Mīkstuma tekstūra ir irdena, vidēji blīva un cukurota. Sēklas iekšpusē praktiski neveidojas.

Selekcionāri ir izstrādājuši šķirni, kas nebaidās no melnās puves un citām izplatītām infekcijām. Valsts reģistrā raža ir atzīmēta 5 kg / m2 apmērā, taču praksē šis rādītājs ir lielāks. Cilindrisku augļu masa ir 15-20 grami.

Nākamā ķiršu šķirne ir "Medus piliens"... To augstu novērtējuši vairums gardēžu. Garša ir bagāta, salda, pat cukurota. Tomātu forma un spilgti dzeltenā krāsa atgādina bumbierus.Vienā ķekarā izaug līdz 25 augļiem, kas sver 20-30 gramus.

Maksimālais pieaugums sasniedz 3 metrus, un no viena auga tiek novākts līdz 2 kilogramiem dārzeņu (jeb 6-9 kilogrami uz kvadrātmetru). Nogatavojušies augļi tiek uzglabāti ilgu laiku, nezaudējot kvalitāti. Šķirnei "Honey Drop" ir iedzimta imunitāte pret bieži sastopamām naktsvijoļu slimībām. Lapas atgādina kartupeļu galotnes.

Noteicošie krūmi šķirnes "Zlato" sasniedz 1,4 metru augstumu. Agrīnās nogatavošanās šķirne ir ieguvusi popularitāti, pateicoties tomātu īpašajai garšai, kas tiek uzskatīti par saldākajiem. Bagātīgās ražas ļauj novākt no 6 līdz 11 kilogramiem sulīgu tomātu. Augļu krāsa ir spilgti dzeltena ar oranžu nokrāsu, un svars ir no 20 līdz 40 gramiem. Augs viegli iesakņojas siltumnīcās vai āra zonās.

Šķirne "Vespolino" stingri ieteicams audzēt tikai telpās. Augšanas veids ir nenoteikts. F1 ķiršu tomātam ir vidēja imunitāte, tāpēc to vislabāk var audzēt siltumnīcās. Audzējot brīvā dabā, raža ievērojami samazinās no 10-12 līdz 4 kilogramiem dārzeņu uz kvadrātmetru zemes. Gatavu dārzeņu krāsa ir sarkani aveņu, forma ir olveida.

Nepretencioza šķirne ar augstām ražas likmēm - tās ir īpašības, ar kurām var lepoties kultūra "Caprice"... Kartupeļu nematodes un fuzārijs nekaitēs tomātiem. Ar pienācīgu aprūpi var savākt līdz 11 kilogramiem. Augļi sākas jūlijā un ilgst līdz rudenim. "Caprice" nepieciešams regulārs mēslojums un balsti, pie kuriem piestiprināti ķekari. Pilienveida augļiem ir blīvs mīkstums, pateicoties kam tos var ilgstoši uzglabāt un piemēroti veselu augļu konservēšanai.

Uzmanību piesaista augļa saulainā krāsa klase "arfa"... Viņam patīk silts klimats un saule. Vienā ķekarā veidojas līdz 18 maziem tomātiem, un raža ir 7 kilogrami. Mīkstums ir maigs un patīkams, ar apetīti rosinošu aromātu. Svars svārstās no 25 līdz 30 gramiem. Augļus ieteicams ēst dabīgā veidā.

"Arfa F1" nepieļauj asas klimata izmaiņas un citas stresa situācijas. Ir svarīgi izvairīties no augsnes aizsērēšanas.

Daudzi audzētāji sāk dīgt sēklas ziemas beigās vai marta sākumā. (Graudus nav ieteicams iesēt iepriekš, pretējā gadījumā, sasniedzot noteiktu vecumu, laikapstākļi būs pārstādīšanai nepiemēroti.) Šādā gadījumā pirmos nogatavojušos tomātus varēsiet baudīt vasaras sākumā. Izkāpšana notiek konteinerā, kura izmērs ir 12 centimetri, tiem ir jāizveido nojume. Pēc 5 dienām pirmie dzinumi kļūs pamanāmi, un patversme tiek pilnībā noņemta.

Stādi nirst pēc otrās pilnvērtīgās lapas parādīšanās. Atsevišķos traukos stādi augs, līdz tie tiks pārstādīti uz pastāvīgu vietu.

Pārstādīt var tikai nobriedušus stādus. Tās augstumam jābūt 20 centimetriem, kātam ir spēcīgam, un lapu krāsai ir bagātīgi zaļa. Tiek veikta arī jauno augu sacietēšana, pretējā gadījumā tie var neiesakņoties jaunā vietā un nomirt. Procedūra tiek veikta 10 dienas pirms nodošanas datuma. Pirmo reizi tomātus uz ielas atstāj ne ilgāk kā 2 stundas. Pēdējās dienās dzēšana tiek veikta visu dienu.

Stādīšanas bedrēs ieklāj nelielu daļu koksnes pelnu. Šis komponents būs pirmais pārsējs, kas pabaros sakņu sistēmu labākai adaptācijai. Pēc stādu ievietošanas to dzirdina, un apkārtējo zemi rūpīgi saberž. Zemi ap kātiem vēlams noklāt ar mulču. Organiskās vielas ir ideāli piemērotas: siens, salmi vai sausa zāle.

Mulča veic šādus uzdevumus:

• saglabājot vēlamo mitruma līmeni;
• organiskās izejvielas sadalās un baro augsni;
• vietas aizsardzība pret nezālēm un kaitēkļiem.

Vislabāk ir pārstādīt mākoņainā laikā vai vakarā, kad saule vairs nav aktīva.

Lai audzētu ķiršu tomātus, audzētāji izmanto vienu no divām galvenajām metodēm. Katrai no iespējām ir savi plusi un mīnusi.

Izvēloties šo metodi, augam jāatbilst šādām īpašībām:

• sānu procesu trūkums (pabērni);
• elastīgi un elastīgi zari, kas zem ražas svara saglabās savu integritāti;
• garie dzinumi.

Augu stāda podos vai podos, pēc tam konteinerus pakar uz terasēm, balkoniem, verandām vai lodžijām. Sēklu sēšana tiek veikta maija sākumā. Labvēlīgos apstākļos dārzeņi nogatavosies pirms aukstā laika iestāšanās. Lai paildzinātu krūmu augšanu, konteineru pārvieto slēgtā telpā. Krūmi turpinās veidot augļus, bet ne tik lielā skaitā.

Otrā iespēja tiek uzskatīta par daudzpusīgāku un piemērotu visām ķiršu šķirnēm. Krūmiem var būt jebkurš nogatavošanās periods, zarošanās, augšana un citas īpašības. Kā norāda nosaukums, ir viegli uzminēt, ka šīs metodes pamatā ir stādu audzēšana. Lai, sākoties sezonai, iestādītu veselīgus un pilnvērtīgus stādus, jāprot tos pareizi izaudzēt. Spēcīgi augi ir atslēga uz bagātīgu augļu augšanu nākotnē un izcilu tomātu garšu.

Lauksaimniecības tehnikas iezīmes.

• Viņi izmanto tikai vieglu un barojošu augsni, kas bagāta ar noderīgiem mikroelementiem. To var pagatavot pats vai iegādāties dārza veikalā.
• Ātrai un vienlaicīgai dīgšanai konteiners jāpārklāj ar caurspīdīgu stiklu vai plēvi.
• Piemērota temperatūra jāuztur ap 27 grādiem pēc Celsija.
• Jauniem stādiem nepieciešams apgaismojums. Ja ar dabisko apgaismojumu nepietiek, papildus tiek pievienoti fitolampi.
• Ja stādus stāda iepriekš lietotā traukā, tos iepriekš iztīra un apstrādā.
• Iepriekš tiek sagatavots arī zemes gabals siltumnīcā vai atklātā laukā.

Zemei, kurā augs jauni augi, jābūt piemērotai augļu kultūrām. Barības vielas tiek pievienotas augsnei. Vienkāršākais veids, kā iegādāties zemi, ir veikalā. Pārdošanā jūs varat atrast maisījumus, kas īpaši paredzēti tomātiem.

Ķiršu augsnē jāiekļauj šādi elementi:

• dārza zeme;
• velēnu augsne;
• kūdra;
• smiltis.

Pašgatavoto sastāvu apstrādā ar dezinfekcijas līdzekļiem, piemēram, kālija permanganāta šķīdumu. Cepeškrāsnī var likt arī kastes ar zemēm uz aptuveni 25-30 minūtēm.

Pat iesācēji dārzeņu audzētāji, kuriem nav atbilstošas ​​pieredzes augļu kultūru audzēšanā, varēs audzēt ķiršu šķirnes. Bet panākumus var gūt tikai tad, ja tiek ievēroti krūmu kopšanas noteikumi.

Lauksaimniecības tehnikas galvenie principi.

• Pat tie tomāti, kas ir izturīgi pret karstumu, slikti panes sausumu. Stādījums regulāri jālaista, lai augļi saņemtu pietiekamu daudzumu mitruma. Tā trūkums sabojā dārzeņu garšu, tie kļūst sausi un zaudē savas gastronomiskās īpašības. Vasaras tveicē apūdeņošana tiek veikta gandrīz katru dienu, vakarā vai agri no rīta zem saknes lejot ūdeni.
• Ir nepieciešama piemērota stādīšanas shēma, lai krūmi netraucētu viens otram. Ķiršu šķirnes izplatās, tāpēc starp tām ir jāievēro vismaz viena metra atstarpe. Tātad tomāti saņems pareizo gaismas daudzumu, un dzinumi netraucēs skābekļa apmaiņu.
• Krūmu veidošanās ļauj iegūt maksimālu ražu. Tāpat zaļo masu ieteicams atšķaidīt, attīrot no sausām un bojātām lapām.
• Balsti neļaus kultūrai saskarties ar zemi un neļaus zariem saliekties zem sava svara.

Gandrīz visas ķiršu tomātu šķirnes ir hibrīdi.Selekcionāri ir izstrādājuši vairākas šķirnes ar spēcīgu imūnsistēmu. Tas pasargās augus no dažāda veida infekcijām un slimībām.

Neskatoties uz šo īpašību, plantācija var ciest no šādām slimībām.

• Ja augs sāk sadalīties, visticamāk, tas cieš no mozaīkas bojājumiem. Šī slimība ir ļoti bīstama, un no tās var nomirt vairāk nekā viena dārza gulta.
• Vēlīnā puve ietekmē dažas šķirnes, un, lai aizsargātu tomātus, ir jāizmanto ķimikālijas.
• Dārzeņu plaisāšana norāda uz dārzeņu pārmērīgu laistīšanu. Šajā gadījumā ir nepieciešams samazināt ūdens daudzumu un apūdeņošanas biežumu.

Slimību profilaksei izmanto jau gatavus produktus. Plaši tiek izmantotas šādas zāles: "Mikosan", "Aktofit" vai "Fitosporin".

Starp kukaiņiem ir arī tādi, kas var kļūt par problēmu dārzeņu kultūrām. Lācis tiek uzskatīts par visbīstamāko. Tas uzbrūk auga sakņu sistēmai. Jūs varat atbrīvoties no kaitēkļiem, izrokot vietu vai izmantojot īpašus aizsargājošus savienojumus.

Tomātus no dzinumiem izņem uzreiz pēc pilnīgas brieduma sasniegšanas. Šajā periodā raža ir pēc iespējas garšīgāka, aromātiskāka un veselīgāka. Tomātu mazā izmēra dēļ novākt pa vienam ir sarežģīti un laikietilpīgi, tāpēc ērtāk ir uzreiz nogriezt veselu ķekaru. Ja tomātus audzē komerciāli, pēc griešanas tos rūpīgi atdala no birstes.

Dažreiz dārzeņus no krūmiem izņem negatavus. Tie ir glīti salocīti kartona traukos, un starp slāņiem tiek ielikta avīze. Raža jāuzglabā tumšā vietā, kur tā pakāpeniski nogatavojas. Šajā gadījumā augļi iegūs spilgtu krāsu, bet to garša būs traucēta. Gastronomisko rādītāju ziņā iepriekš novāktos tomātus nevar salīdzināt ar tiem, kas novākti no dārza.