Biešu cilindrs

Cilindrbietes ir ideāli piemērotas audzēšanai mērenajos reģionos. Atšķiras ar augstu ražu, izcilu sakņu kultūru garšu un izturību pret skarbajiem apstākļiem.

Cilindru izveda selekcionāri no Holandes. Pirmo reizi šķirne iegūta pagājušajā gadsimtā, 1998. gadā. Mūsdienās kultūra ir iekļauta Krievijas valsts reģistrā, un tā ir pieprasīta vietējo dārznieku vidū.

Cilindrbiešu galvenā iezīme ir tās kompaktais izmērs, kas ļauj stādīt šķirni pat nelielos dārza gabalos. Citas īpašības ietver:

• bagātīgas zaļas lapas;
• saknes pa pusei izceļas no zemes;
• vienkārša ražas novākšana.

Šķirne pieder augu grupai ar vidēji agru nogatavošanās periodu, kas ir viena no kultūras priekšrocībām.

Kompaktie galotnes neliedz šķirnei veidot diezgan lielus un sulīgus augļus. Biešu īpašības:

• forma - pārsvarā cilindriska, nedaudz iegarena;
• garums - 16 cm;
• svars - no 250 līdz 600 g;
• āda ir diezgan blīva, kaut arī plāna, tumši sarkanā krāsā.

Zem ādas ir tieši tādas pašas krāsas mīkstums, kuram trūkst gredzenu un citu identifikācijas pazīmju, kas sastopamas citās šķirnēs.

Cilindrbiešu mīkstums ir diezgan sulīgs un pēc garšas maigas, ko atzīmēja degustētāji. Sakņu dārzeņus bieži izmanto dažādu salātu un pamatēdienu pagatavošanai. Arī bietes var sasaldēt un saglabāt savas īpašības.

Šķirnes unikālā īpašība ir tāda, ka saknes var pagatavot tikai dažu minūšu laikā, un tajā pašā laikā tās nezaudēs savu nokrāsu. Pēc vārīšanas dārzeņu var sautēt, un bietes iegūs neaizmirstamu garšu.

Parasti šķirne veido saknes 105-115 dienās. Tomēr, stādot bietes caur stādiem atklātā zemē, laiks tiek samazināts par 3 nedēļām. Šo metodi izmanto ziemeļu reģionos, kur biešu stādīšana ar sēklām ir diezgan bīstama.

Vidējā raža uz dārza gultas kvadrātmetru sasniedz 8-10 kg, ievērojot nepieciešamos ieteikumus kultūraugu audzēšanai. Dienvidu reģionos to var pacelt līdz 12 kg.

Cilindrbiešu galvenā audzēšanas metode ir sēklas, kuras nekavējoties ievieto atklātā zemē. Tomēr ziemeļu reģionos dārznieki dod priekšroku kultūraugu audzēšanai ar stādiem, lai sēklas nenomirtu nepietiekami sakarsētā augsnē.

Sēklas tiek stādītas galvenokārt pavasarī, bet dažos gadījumos tās tiek apraktas zemē rudenī, atstājot nelielas topošā auga saknes, lai tās varētu veidoties ziemai. Nosēšanās shēma:

• atstājiet 30 cm attālumu starp rindām;
• saglabājiet 10 cm attālumu starp sēklām;
• maksimālajam stādīšanas dziļumam jābūt 5 cm.

Pirms stādīšanas ieteicams atlasīt un apstrādāt sēklas, lai stiprinātu to imunitāti, kā arī mēslot un irdināt augsni. Tas viss veicina ātru kultūras izveidošanos augsnē un sakņu aktīvu augšanu. Labāk katrā bedrē iestādīt 2-3 sēklas, lai viena no tām noteikti iesakņotos.

Kad sēklas vai stādi ir stādīti, atliek organizēt ražas kopšanu. Pamata momenti.

1. Laistīšana. Bietes nav prasīgas pret biežu laistīšanu, tomēr tās ir diezgan dīvainas attiecībā uz augsnē ievadītā šķidruma sastāvu. Vidēji šķirni laista 1-2 reizes nedēļā no rīta vai vakarā. Dārznieki iesaka pirms katras laistīšanas pievienot kalibrētu sāli, kas veicina ražas aktīvu augšanu un pasargā to no kaitēkļiem. Laistīšana jāpārtrauc apmēram 15 dienas pirms ražas novākšanas.
2. Retināšana. Procedūra jāveic, ja dārzā ir uzdīguši pārāk daudz biešu. Retināšanu sāk galvenokārt mākoņainās dienās, jo to ir vieglāk izdarīt irdinātā augsnē.
3. Top dressing. Augam nepieciešama regulāra mēslošana, tas ir īpaši svarīgi aktīvās augšanas un sakņu kultūras veidošanās periodā. Minerālu preparātus parasti izmanto kā mēslojumu, bet mērenās devās, lai sakņu kultūrās neuzkrājas nitrāti.

Tāpat ir vērts parūpēties par auglīgās augsnes irdināšanu un dobju ravēšanu pēc katras laistīšanas. Tas palielina auga izturību pret slimībām un kaitēkļiem, kā arī paātrina noderīgo komponentu plūsmu uz šķirnes saknēm.

Stādīšanas darbus labāk sākt siltā un saulainā laikā, kad gaisa temperatūra sasilst līdz 20 grādiem pēc Celsija. Šajā gadījumā asnus var redzēt pēc 4-5 dienām no stādīšanas brīža.

Cilindrbietes ir diezgan izturīga šķirne ar spēcīgu imunitāti. Bet nepareiza auga kopšana var izraisīt dažādu patoloģiju veidošanos un aktīvus kukaiņu uzbrukumus. Lai samazinātu šādu situāciju risku, ir vērts nodrošināt profilaktisku ārstēšanu, kā arī regulāru augsnes rakšanu.

Biešu pārstrādei izmanto īpašus produktus, kurus var iegādāties dārzkopības veikalā. Pirms lietošanas rūpīgi jāizpēta zāļu sastāvs un devas, lai nekaitētu augam.