- Autori: V. S. Iļjins, Iļjina N. A. (Dienviduurālu Dārzkopības un kartupeļu audzēšanas pētniecības institūts)
- Parādījās šķērsojot: Bredthorpe x Dove Seedling
- Apstiprināšanas gads: 1999
- Nogatavināšanas termiņi: vidēja nogatavošanās
- Izaugsmes veids: vidēja izmēra
- Ienesīgums: augsts
- Pieraksts: universāls
- Ogas svars, g: 2,3-7,7
- Degustācijas novērtējums: 5
- Bēgšana: vidēja biezuma, gaiši zaļa ar nelielu antocianīna "iedegumu", taisna, nav pubescējoša
Pigmeju pelnīti uzskata par šķirni, kas var iepriecināt ar bagātīgu ražu pat aukstos reģionos. Melnās jāņogas ir plaši izplatītas Krievijā, pateicoties patīkamajai garšai, spilgtajai smaržai un daudzām noderīgām īpašībām. Ogu krūmu kopšana nav kaprīza, un dažām šķirnēm ir spēcīga imunitāte.
Šķirnes apraksts
Upeņu Pygmy ir vidējais slānis. Augstums ir 1,5-2 metri. Blīvums ir vidējs, vainags nedaudz izplešas. Augļi universālai lietošanai. Taisni un nepubescējoši dzinumi ir gaiši zaļi ar tikko pamanāmu brūnu pārklājumu. Biezums ir vidējs. Lapu forma ir standarta, sastāv no piecām daivām. Tie ir lieli un tumši zaļi. Tekstūra ir saburzīta, ar spīdīgu apdari. Vidū lapu plāksne ir nedaudz ieliekta.
Ziedēšanas laikā zarus klāj vidēja izmēra apakštasītes. Krāsa var būt dzeltenīgi rozā vai balti rozā. Viena vidēja garuma pudura izaug no 5 līdz 10 ogām. Otas ir gaiši zaļas un nedaudz izliektas.
Ogu īpašības
Nogatavojušos ogu krāsa ir tumši zila, gandrīz melna. Pēc svara viņi pieņemas vidēji no 2,3 līdz 7,7 gramiem, un izmērs tiek uzskatīts par ļoti lielu. Forma ir apaļa. Ogas ir pārklātas ar spīdīgu mizu ar nelielu spīdumu. Tas ir plāns un gandrīz nav jūtams, ēdot svaigu. Iekšpusē veidojas vidējais mazu sēklu skaits. Mīkstums ir sulīgs un krāsains. Ogu atdalīšana ir sausa. Pilnīgi nogatavojušās ogas paliek uz dzinumiem bez sabrukšanas.
No pigmeja ogām tiek gatavoti dažādi konservi un deserti. Pateicoties dabiskajam saldumam ēdiena gatavošanā, jūs varat iztikt bez cukura. Arī augļi ir piemēroti žāvēšanai un sasaldēšanai. Tātad tie tiks uzglabāti apmēram 6 mēnešus, nezaudējot lietderību un garšu.
Garšas īpašības
Par ražas garšas īpašībām tiek atbildēts tikai pozitīvi. Ar pietiekamu siltuma daudzumu un dabisko gaismu ogas aug saldas, bez skābuma. Degustētāji šai šķirnei piešķīra maksimālo vērtējumu 5 balles. Atsevišķi tiek slavēts arī izteiktais aromāts.
Nogatavošanās un augļu raža
Augļu sezona ir no jūnija beigām līdz jūlija sākumam. Pigmeju jāņogām ir vidējs nogatavošanās periods. Precīzi datumi ir atkarīgi no laika apstākļiem. Dienvidos ogas nogatavojas agrāk.
Ienesīgums
Augsta raža ir šīs šķirnes galvenā priekšrocība. Viens augs dod apmēram 6 kilogramus sulīgu ogu. Rūpnieciskā mērogā vidējā raža ir 108 centneri no hektāra un 6,4 tonnas no hektāra. Un maksimālais augļu daudzums sasniedz 22,8 tonnas uz hektāru. Pateicoties augstajai transportējamībai, ogas var pārvadāt lielos attālumos, nebaidoties no tirgojamības zaudēšanas. Galvenais ir ražu uzglabāt slēgtos un stingros traukos.
Ilgstoši nelabvēlīgi laika apstākļi samazina ražu.Ogas nogatavojas aptuveni 14-15 grādu temperatūrā pēc Celsija.
Piezemēšanās
Labākais gada laiks krūmu stādīšanai ir rudens. Darbus vēlams veikt septembra beigās vai oktobra pirmajās dienās. Pirms pirmo salnu parādīšanās stādiem būs laiks nostiprināties un iesakņoties. Laiks ir jāaprēķina tā, lai līdz aukstā laika iestāšanās brīdim paliktu vismaz mēnesis. Krūmi zied 40 dienas. Augus var stādīt arī pavasarī, pēc sniega kušanas un sasilšanas. Ir svarīgi nolaisties pirms sulas plūsmas.
Ražas kvalitāte ir atkarīga no pareizas stādāmā materiāla izvēles. Izvēloties stādus, jums jāpievērš uzmanība šādām īpašībām:
- stādīšanai atklātā zemē krūmu vecumam jābūt 1 vai 2 gadiem;
- maksimālais augstums ir aptuveni 30 centimetri;
- spēcīgas un veselīgas saknes, bez puves un citiem defektiem;
- blīvi krūmi ātrāk iesakņojas jaunā vietā un labāk attīstīsies;
- pilnīga zaļās masas trūkums.
Iepriekš sagatavo stimulējošu šķīdumu, kurā stādus divas dienas nolaiž. Maisījums palīdzēs augam pielāgoties. Lai aizsargātu pret kaitēkļiem un infekcijām, sastāvā tiek iemaisīts kālija permanganāts. Dažas stundas pirms pārstādīšanas sakņu sistēma tiek pārklāta ar māla misu.
Optimālais nosēšanās modelis:
- nosēšanās bedres izmēri - 50x50 centimetri, ar dziļumu 60 centimetri;
- attālums starp krūmiem ir 120 centimetri;
- ievietojot krūmus bedrēs, saknes maigi iztaisno;
- stāds ir novietots leņķī - šajā stāvoklī krūmi ir pārklāti ar zemi;
- virs zemes jābūt apmēram 4 pumpuriem, un apakšējos var padziļināt zemē;
- zeme ir blietēta un bagātīgi laista;
- ja augsne tika mēslota iepriekš, viņi iztiek bez minerālmēslošanas.
Audzēšana un kopšana
Pat iesācēji var tikt galā ar Pygmy šķirnes audzēšanu, galvenais ir ievērot lauksaimniecības tehnoloģijas pamatnoteikumus. Augstražīgam augam nepieciešama pastāvīga aprūpe un laistīšana. Sulīgu un aromātisku ogu veidošanai nepieciešama pareizi izstrādāta laistīšanas shēma.
Vislabāko ražu var iegūt, audzējot jāņogas saulainās vietās, taču šī šķirne nav izvēlīga pret apgaismojuma apstākļiem un spēj pilnībā attīstīties pat nelielā ēnā. Izvēlētajai vietai jābūt ar zemu vēja caurlaidību. Vēdināšana novērsīs sēnīšu infekciju attīstību un iznīcinās plantāciju. Mērens vējš līdz ar pavasara atnākšanu palīdzēs augsnei izžūt no sniega.
Neskatoties uz to, ka krūmi ir izturīgi pret sausumu, tie regulāri jālaista, lai uzturētu pareizu mitruma līmeni. Īpaši bīstams ir sausums ziedēšanas periodā. Ūdens trūkuma dēļ kāti sāk izbalēt un drupināt. Krūmus apūdeņo reti, bet bagātīgi. Viens augs patērē no 3 līdz 5 spaiņiem ūdens. Vasarā pietiek ar vienu laistīšanu ik pēc divām nedēļām, vienlaikus saglabājot komfortablus laika apstākļus.
Lai samazinātu laistīšanas biežumu, zeme ir pārklāta ar mulču. Vēlams izmantot organisko materiālu, kas ne tikai saglabā mitrumu, bet arī baro krūmus. Kā mulča tiek izmantotas zāģskaidas, sasmalcināti koksnes pelni vai humuss.
Rudenī tiek veikta intensīva laistīšana, lai piesātinātu augsni ar lielu ūdens daudzumu. Visbiežāk darbi tiek veikti oktobrī.
Augsnei, kurā stāda krūmus, nepieciešama papildu kopšana. Visas jaunās nezāles tiek nekavējoties noņemtas. Virsmu regulāri irdina ar kultivatoru vai parasto kapli. Šī procedūra piesātinās zemi ar skābekli. Šāda augsne labāk uzsūc ūdeni un ļauj skābeklim iziet cauri.
Māla un smagas augsnes īpaši nepieciešama papildu apstrāde.Šāda zeme ir pakļauta svaram. Irdināšanas laikā dārza instrumentu nedrīkst padziļināt vairāk par 4 centimetriem, jo jāņogu saknes atrodas uz virsmas. Maksimālais sakņu sistēmas padziļinājums ir aptuveni 10 centimetri.
Audzējot upenes, īpaši noplicinātā augsnē, tiek izmantota virskārta. Tas var būt gan gatavi kompleksie mēslošanas līdzekļi, gan laika gaitā pārbaudītas tautas receptes. Tos izmanto vairākas reizes sezonā. Parasti tas tiek darīts transplantācijas laikā, ziedēšanas un ražas veidošanās laikā. Lietojot veikala preparātus, precīzi jāievēro norādījumi, lai novērstu pārdozēšanu.
Jāņogas ir viena no iecienītākajām dārznieku kultūrām, tās var atrast gandrīz jebkurā personīgajā zemes gabalā. Lai jāņogu ogas būtu garšīgas un lielas, bet pats krūms veselīgs un stiprs, augs pareizi jākopj, jāārstē un jāaizsargā no kaitīgiem kukaiņiem. Ir svarīgi laikus atpazīt slimības pazīmes un sākt ārstēšanu augu bojājumu agrīnās stadijās.