Jāņogu Oryol serenāde

Augļkrūmu veids, upenes jāaudzē katrā dārzā, jo oga ir dabiska mikroelementu un vitamīnu krātuve. Upenes pastāv daudzās šķirnēs un hibrīdos, kas ļauj audzēt un iegūt pilnvērtīgu ražu gandrīz visos Krievijas reģionos, izņemot Tālos Ziemeļus. Jāņogas audzē pat Jakutijā.

Orlovskaya Serenada šķirne ir īpaša savā veidā - tā ir piemērota apstrādei ar specializētu aprīkojumu. Tas ir tas, kas ļauj to audzēt rūpnieciskā mērogā. Orlovskajai ir raksturīgs universāls lietojums - oga ir laba gan svaiga, gan konservēta. No tā tiek gatavoti dažādi ievārījumi, īpaši garšīgas ir svaigas jāņogas, sarīvētas ar cukuru (bez vārīšanas). Augļus var kaltēt, neskatoties uz to sulīgumu, dziļi sasaldēt, bet ziemā tos var pagatavot vai pievienot kompotam.

Šķirnes aizsācēji ir Viskrievijas Augļaugu selekcijas pētniecības institūta selekcionāri L. V. Bayanova, T. P. Ogoļcova, S. D. Kņazevs. Oryol Serenade parādījās Eršistajas un Minai Šmirevas šķērsošanas rezultātā. Tas tika reģistrēts Krievijas Federācijas Valsts reģistrā 2000. gadā.

Vidēja izmēra krūmiem ir nedaudz izkliedēta forma un ne pārāk blīvs sabiezējums. Jauniem vidēja biezuma dzinumiem ir spīdīga gluda virsma un neitrāla krāsa. Pagājušo gadu lignificētie zari ir pārklāti ar pelēkbrūnu mizu ar vidēja garuma starpmezgliem, pārklāti ar zaļām lapām. Loksnes plāksnei ir nedaudz rievota spīdīga virsma un standarta griezums gar malām, kas dekorētas ar maziem dentikuliem. Spilgti dzelteni ziedi tiek savākti īsos, nedaudz līkumotos, irdenos zaļās krāsās, uz katras no kurām veidojas 5-6 olnīcas.

Melna, it kā lakota, noapaļota-ovāla oga, kas sver 1,9 g, ir pārklāta ar elastīgu blīvu ādu.

Garša salda, ar mērenu skābes daudzumu, ogu aromāts tradicionāls - jāņogu. Ogu atdalīšana ir sausa, degustācijas rezultāts ir 4,5 punkti no 5 iespējamajiem.

Oga izceļas ar bagātīgu vitamīnu un minerālvielu sastāvu, kas piesātināts ar mikroelementiem:

• cukurs - 8,4%;

• katehīni - 300,0 mg / 100 g;

• antocianīni - 97,6 mg / 100 g;

• titrējamais skābums - 3,0%;

• leikoantocianīni - 295,7 mg / 100 g;

• šķīstošās cietās vielas - 12,8%;

• askorbīnskābe - 217,1 mg / 100 g;

• P-aktīvo vielu daudzums - 693,4 mg / 100 g un citi.

Ogai ir patīkama saldskāba garša un smalks jāņogu aromāts.

Šķirne pieder vidēja nogatavošanās kategorijai - raža tiek novākta jūlija otrajā pusē vai mēneša beigās, un tā ir strauji augoša, jo pirmās ogas var redzēt stādīšanas gadā, īpaši, ja krūms tiek stādīts pavasarī. Augļi ir izstiepti, kas ļauj bez steigas veikt ražas novākšanu.

Oryol Serenade izceļas ar vidējiem ražas rādītājiem - no 1 krūma no 1 hektāra līdz 8,7 tonnām tiek novāktas līdz 1,1 kg garšīgu un aromātisku ogu.

Šķirne ir pielāgota audzēšanai Centrālajā Melnzemes reģionā, kā arī Centrālajā, Volgo-Vjatkas un Vidējās Volgas reģionos.

Orlovskaya serenade pieder pie pašatauglīgajām šķirnēm - pašapputes rādītājs ir 68%.

Šķirne dod priekšroku auglīgām smilšmāla augsnēm apgabalos ar pastāvīgu apgaismojumu. Ogu svars un saldums ir atkarīgs no gaismas līmeņa. Turklāt, izvēloties vietu, jums jāpievērš uzmanība gruntsūdeņu tuvumam - saknes nepanes purvainību un stagnējošu mitrumu. Ne mazāk svarīgs ir skābuma līmenis - tā rādītājiem jābūt tuvu neitrālajai vērtībai. Paaugstināts skābums jāneitralizē ar krītu, kaļķi, dolomīta miltiem, koksnes pelniem vai ģipsi. Optimālais attālums starp saknēm ir līdz 1,5 metriem un līdz diviem metriem rindu atstatumā. Stādīšanas laiks ir pavasara un rudens vidus. Ja stāda stādīšana notiek rudenī, tad viņi to dara pēc lapu krišanas beigām. Stādīšana pavasarī ir saistīta ar martu vai aprīli, atkarībā no augsnes stāvokļa, taču jebkurā gadījumā jums ir nepieciešams laiks, lai to izdarītu pirms pumpuru ziedēšanas.

Stādīšanas bedres izmēriem jābūt vismaz 70x70x70 cm, to var nedaudz palielināt - jo lielāka zemes masa ir bagātināta ar organiskām vielām un mēslojumu, jo ilgāk krūmam nebūs vajadzīgas papildu barības vielas. Bedres apakšā tiek organizēta drenāža, izraktā augsne tiek bagātināta ar humusu vai kompostu, koksnes pelniem, nitroammofosu.

Turpmākā aprūpe ir savlaicīga laistīšana, ravēšana, atslābināšana, sanitārā atzarošana un kaitēkļu un slimību ārstēšana, papildu barības vielu ievadīšana. Karstos un sausos periodos būs nepieciešama papildu laistīšana. Standarta ūdens daudzums ir 3 spaiņi uz 1 krūmu reizi nedēļā.

Vainaga veidošana palīdzēs izvairīties no sabiezēšanas, nodrošinās kvalitatīvu ventilāciju krūma vidū. Šim nolūkam tiek noņemti vecie, nobarojošie dzinumi. Sanitārā atzarošana pavasarī un rudenī atbrīvos krūmus no slimiem, bojātiem dzinumiem, sausiem vai sasalušiem. Rudenī krūmu bagātīgi laistiet, lai palīdzētu augam pārziemot. Zem krūma ielej biezu mulčas slāni no sapuvušiem kūtsmēsliem un komposta. Pavasarī, kad kūst sniegs vai lietus, barības vielas no mulčas iekļūst zemē, stimulējot jāņogu augšanu un attīstību.

Šķirne lieliski iztur nieru ērces, miltrasas, kā arī sēnīšu un baktēriju slimību sakāvi. Tas ir vidēji uzņēmīgs pret tādām slimībām kā stikls, septorioze, antracnoze. Lai izvairītos no krūmu un kultūraugu bojājumiem, jāveic profilaktiska apstrāde ar insekticīdiem un fungicīdiem.

Jāņogas izceļas ar labu sausumizturību un ziemcietību reģionos, kuriem tās ir pielāgotas, bet tuvāk ziemeļu reģioniem rādītāji manāmi samazinās.