Jāņogas Augļu želeja

Marmeladnitsa šķirne ir sarkano jāņogu tehniskā šķirne. Atšķiras ar ļoti augstu salizturību, lielisku imunitāti, nepretenciozu aprūpi. Tiek uzskatīts, ka ogas ir piemērotas universālai lietošanai, taču tām ir skāba garša, pateicoties augstajam askorbīnskābes saturam. Šīs šķirnes sulai ir augstas želejas īpašības: tā sacietē, nepievienojot želatīnu. Piemērots želejas un marmelādes pagatavošanai, tāpēc arī ieguva savu nosaukumu. Ogas var kaltēt, saldēt, gatavot kompotus un mērces, paštaisītus liķierus.

To uz Viskrievijas Augļaugu selekcijas pētniecības institūta bāzes izveidoja selekcionārs L. V. Bajanovs, krustojot šķirnes Rote Shpetlese un Maarses Prominent. Iekļauts Valsts reģistrā 2017. gadā.

Krūms ir vidēji liels, daļēji izkliedēts, blīvs. Zari ir taisni, biezi, sārti, ar vāju pubescenci. Lapa ir vidēja izmēra, piecloku, spīdīga, ādai tumši zaļa apakšējā daļā, stipri pubescējoša, ieliekta ar viļņainu zobainu malu. Pavasarī vispirms parādās pumpuri un pēc tam lapotne. Ziedi ir zaļi, savākti 8-12 gabalu birstē, otas ir piestiprinātas kopā 3-5. Ziedēšana ilgst apmēram 2 nedēļas. Kultūrai raksturīga pastiprināta dzinumu veidošanās.

Mazs, sver 0,4-0,8 g, noapaļots, oranžsarkans ar pamanāmām baltām vēnām. Tie ir labi transportēti, nesaburzās, glabājas nulles temperatūrā apmēram 30-40 dienas.

Saldskāba garša ar atsvaidzinošām notīm. Tie satur cukuru 7%, C vitamīnu - 84%, pektīnu - 7,7%. Degustācijas rezultāts 4,2 punkti no 5 iespējamajiem.

Nogatavošanās ziņā to uzskata par vēlu sugu, ražu var novākt no jūlija vidus līdz augusta vidum. Nav nosliece uz nobiršanu, birstes var nokarāties pirms pirmā sniegputenī. Ar neregulāru aprūpi ogas var kļūt mazākas.

Apmēram 2 kg no krūma tiek izņemti 3-4 gadus, no vairāk pieaugušajiem - līdz 5-7 kg.

Ieteicams stādīt Centrālajā Melnzemes reģionā un Rietumsibīrijā. Var audzēt visā Krievijā, izņemot Tālajos Ziemeļos.

Atšķiras pašizaugsmē, bet, ja blakus stāda blakus citai šķirnei ar tādu pašu ziedēšanas periodu, piemēram, Baltajai fejai, tad raža palielinās 1,5 reizes.

Procedūru ieteicams veikt rudenī: siltā klimatā - oktobrī, vēsākā - septembrī. Labāk stādīt pie dārza celiņiem vai žogiem, atkāpjoties apmēram metru. Stādīšanas raksts: 200 cm starp krūmiem, un starp rindām - 150 cm. Var audzēt uz režģiem, šajā gadījumā attālums ir 100 cm.

Augsnei jābūt irdenai: smilšmālainai un smilšainai, bet ne skābai - 7,5 pH.Smagām augsnēm pievieno smiltis un tiek organizēta drenāža, jo augs nepieļauj stāvošu ūdeni augsnē.

Mēnesi pirms izkraušanas notikuma zeme tiek izrakta un sadalīta 1 kv. m: 20 kg komposta, 150 g nitroammofoska, 200 g pelnu.

Stādīšanas bedres veido 50 cm platas un 60 cm dziļas. Pirms stādīšanas jaunos krūmus 2 stundas tur ūdenī. Stāda sakņu kakls tiek aprakts 6 cm augsnē. Laistīšana, mulčēšana. Kamēr stādi iesakņojas, laistiet to ik pēc 3-4 dienām.

Jāņogām patīk bagātīga laistīšana, īpaši sausuma un augļu laikā. Zem auga vienā reizē ielej 20-30 litrus ūdens. Lai iegūtu labu ražu, tos baro: pavasarī - ar urīnvielu, ziedēšanas laikā - ar putnu izkārnījumiem vai deviņvīru spēks, rudenī - ar komposta un kūtsmēslu maisījumu proporcijā 5:7. Apgriež agrā pavasarī, atstājot apm. 10-12 spēcīgi dzinumi: 4-5 viengadīgi un 3-4 divus gadus veci, pārējie trīs gadus veci. Visus zarus, kas vecāki par 4 gadiem, ieteicams noņemt, jo tie pārstāj nest augļus. Vasarā pēc pumpuru parādīšanās dzinumu galotnes saspiež. Ziemai vietu zem krūma un ap to attīra no kritušām lapām, atslābina un mulčē ar 8-10 cm slāni: egļu zariem vai zāģu skaidām.

Atšķiras ar labu imunitāti pret slimībām un kaitēkļiem: to neietekmē miltrasa, antracnoze, septorioze. No pīlāra rūsas tiek apstrādāts ar zālēm "Nitrafēns". Nebaidās no zirnekļa ērcēm. No kukaiņiem visbīstamākās ir tikai laputis. Skartās vietas apstrādā ar ziepjūdeni, apkaisa ar pelniem, var savākt un izlaist uz mārīšu lapām. No putniem uz ogu zariem tiek izmesti speciāli tīkli.

Jāņogām ir augsts ziemcietības līmenis: tā lieliski panes sals līdz -35 grādiem, iztur temperatūru līdz -45. Tas lieliski panes temperatūras svārstības: pēkšņu aukstumu vai karstumu visas sezonas garumā. Kultūras pretestība pret sausumu ir vidēja. Labi aug daļēji ēnā, jāņogu ēnā, kopējais otu skaits samazinās, ogas kļūst mazākas.

Dārznieki atzīmē, ka šķirne labāk iesakņojas nevis atklātās vietās, bet gan gaišā daļēji ēnā pie mājas vai žoga. Daudziem cilvēkiem tas patīk tās nepretenciozitātes un produktivitātes dēļ. Marmelādes ogas ir skābenas, taču no tām sanāk ļoti garšīga jāņogu želeja.