Jāņogu Binārs

Upenes ir viena no iecienītākajām ogu kultūrām. No tā gatavo lieliskus ievārījumus, konservus, sulas un kompotus. Oga ir īpaši bagāta ar C vitamīnu. Lielaugļu Binar šķirne spēj iepriecināt ar bagātīgu ražu, nepretenciozu aprūpi un izturēt stipras sals.

Augs ir garš un nedaudz izkliedēts, ar vidēju lapotnes daudzumu. Jauni dzinumi aug vidēja biezuma, ar pubescenci. To krāsa ir zaļa vai sārti sārtināta. Lignified zari ir biezi un spēcīgi, galvenokārt taisni, bet var būt arī nedaudz izliekti, pubescējoši, brūnā krāsā.

Lapas ir piecu daivu, vidēja izmēra, matētas, blīvas un grumbuļainas, zaļā krāsā. Topošie ziedi ir lieli, kausveidīgi, gaiši rozā krāsā, ar nevienmērīgu rozā toni. Augļu otas ir veidotas vai nu īsas, vai vidēja izmēra, apakšējā daļā tās ir garākas. Augļu pudura garums ir no 4,8 līdz 7 cm.

Starp šķirnes priekšrocībām ir:

• augsta salizturība;

• stabila produktivitāte;

• lielaugļu;

• lieliska preču veiktspēja;

• laba pārnesamība;

• lieliska garša un aromāts;

• izturība pret lielāko daļu slimību.

Ir maz trūkumu. Tā galvenokārt ir pārgatavojušos ogu izbiršana un izteikta skābena garša.

Binārs nes augļus lielos augļos. Āda ir blīva un spīdīgi melna. Vienas ogas vidējais svars sasniedz 1,2-1,5 g.Augļa forma ir apaļa un vienmērīga, ar vidējo sēklu skaitu 32 gab.

Garša ir saldskāba ar skābes pārsvaru un spēcīgu aromātu. Mīkstums ir ļoti sulīgs. Piecu ballu degustācijas skalā ogas novērtētas ar 4,4 ballēm. Ogu skaits uz augļu pudura ir no 4 līdz 7 gab. Nogatavojušies augļi ir viegli noņemami un neplūst.

Upeņu augļi ir bagāti ar noderīgiem mikroelementiem un vitamīniem. Jo īpaši šķīstošo cietvielu saturs ir 19,8%, cukuri - 10,4%, titrējamā skābe - 3,3%, askorbīnskābe - 143,4 mg / 100 g, P-aktīvās vielas - 375,1 mg / 100 g. , pektīns - 1,0%. Lietderīgi izmantot lapotni, tajā ir arī P-aktīvās vielas - 2965,3 mg / 100 g.. Tās var žāvēt un pievienot tējai.

Attiecas uz šķirnēm ar vidējo nogatavināšanas periodu. Gatavus augļus sāk novākt tuvāk augustam. Augs ir strauji augošs. Augļi notiek otrajā stādīšanas gadā.

Kultūra ir ražīga. No viena krūma iegūst no 2 līdz 3,6 kg ogu.

Šķirne ir zonēta audzēšanai Krievijas ziemeļrietumu, ziemeļu un Tālo Austrumu reģionos.

Upeņu Binar ir pašauglīga šķirne. Koeficients deklarēts 49,7% līmenī. Krūms neprasa apputeksnētājus kaimiņus. Bet, lai palielinātu ražu, vairāku augu stādīšana nebūs lieka.

Kultūra tiek stādīta miera stāvoklī vai nu agrā pavasarī pirms sulas plūsmas sākuma, vai rudens vidū, kad tā ir beigusies. Ja šis nosacījums ir izpildīts, stādi labāk iesakņojas un būs mazāk uzņēmīgi pret slimībām. Izvēloties vietu, dodiet priekšroku saulainām, atklātām vietām ar nelielu pacēlumu, bet aizsargātas no vējiem. Piezemēties var pie ēkām un žoga, bet 1,5 m no tām.

Stādīšanai izvēlieties 1 vai 2 gadus vecus īpatņus ar labu sakņu sistēmu, bez slimības pazīmēm. Dienu pirms pārstādīšanas stādus iemērc saknes veidojošā šķīdumā. Stādīšanas shēma - starp krūmiem 1-1,5 m, starp rindām 1,5-2 m Stādīšanas bedre tiek sagatavota iepriekš.

Cauruma tilpums ir atkarīgs no saknēm. Labāk izrakt lielāku bedri. Apakšā tiek ieklāta drenāža, tad ir trūdvielu slānis ar sajauktiem koksnes pelniem, beigās to pārkaisa ar dārza augsni. Bedres vidū tiek uzstādīts stāds, rūpīgi pārkaisa ar augsni un taranēts. Laistiet un mulčējiet bagātīgi ar zāģu skaidām vai salmiem.

Kompetenta lauksaimniecības tehnoloģija kultūraugu audzēšanā nozīmē savlaicīgu apūdeņošanu un barošanu. Augs tērē daudz enerģijas augšanai un augļu veidošanai. Tāpēc, lai kāda būtu auglīga zeme, augsnei jābūt bagātinātai ar barības vielām.

Pēc stādu stādīšanas tos laista reizi nedēļā, pēc sakņošanās laistīšana tiek samazināta līdz vairākām reizēm mēnesī. Augsnei izžūstot, krūmus apūdeņo, bet, ja laiks ir karsts un sauss, laistīt vajag biežāk.

Mēslošana sākas otrajā attīstības gadā. Binārās jāņogas pozitīvi reaģē gan uz minerālmēsliem, gan organiskajiem mēslošanas līdzekļiem. Šķirni baro 3 reizes sezonā: pavasarī, kad pumpuri sāk uzbriest, pēc ziedēšanas beigām un ogu veidošanās laikā.

Atzarošana tiek veikta gan rudenī, gan pavasarī. Zari, kas nesa augļus, žāvēti, lauzti, slimi un sasaluši, ir obligāti jāizņem. Labākai ziemošanai zem stādiem ieklāj mulčas kārtu, lai pasargātu saknes no sasalšanas.