Plūmju Viktorija (karaliene Viktorija)

Viktorijas plūmi sauc arī citādi: karaliene Viktorija, Prunus domestica Viktoriya, Koshe Victoria. Šī šķirne ir viena no visizplatītākajām, tai divas reizes piešķirta balva "Dārza nopelni" (1993, 2013).

Plūmju Viktorijas izcelsmes vēsture ir noslēpumaina. Lielbritānija tiek uzskatīta par šīs šķirnes dzimteni. Pastāv versija, ka šī ir pašsējmašīna, kas tika atrasta Aldertonas grāfistē Sussekas pilsētā. Taču ģeogrāfi apgalvo, ka šāda pilsētiņa šajā vietā nekad nav bijusi. Nosaukums šķirnei piešķirts kopš 1844. gada.

Victoria Plum tiek uzskatīta par ienesīgu rūpnieciskā eksporta šķirni. Tas lieliski apputeksnē citas mājas plūmju šķirnes ar vidēju nogatavošanās laiku.

Augļiem ir olveida, noapaļota-strupa forma abos stabos. Tie ir diezgan lieli (līdz 45 g), tomēr ar pārmērīgu ražas daudzumu tie var kļūt mazāki (līdz 28 g). Bāli zeltainā āda ir bieza un blīva, un to nav viegli noņemt. Saulainajā pusē augļi kļūst vīna sarkani, uz kuriem labi redzami balti un pelēki sarūsējuši zemādas punktiņi spilgti sarkanos gredzenos. Viss auglis ir pūkains ar violeti sarkanu nokrāsu ar biezu vaska ziedu.

Ir neliela vēdera šuve. Tas ir ļoti dziļš ar biezām malām un sadala augļus divās daļās, kas atšķiras pēc izmēra.

Ļoti sulīgs, smalks mīkstums oranži zeltainā krāsā ar diezgan blīvu konsistenci. Kauliņš ir liels, to atdala tikai pēc tam, kad plūme ir pilnībā nogatavojusies. Augļiem ir izteikts aromāts.

Gatavu plūmju garša ir salda, ar nelielu skābenumu. Labvēlīgos gadalaikos, pilnā briedumā, garšai ir galda šķirnes priekšrocības. Mitrs klimats labvēlīgi ietekmē garšas uzlabošanos.

Garša sasniedz maksimumu, kad augļiem ir tumšākā krāsa. Šajā periodā ievērojami palielinās cukura saturs augļos, kas uzlabo to garšu svaigai lietošanai.

Degustācijas rezultāts ir 4,2 punkti.

Ar sausumu un vēsumu garša nedaudz pasliktinās. Ja koks ir pārslogots ar ražu, tad arī mīkstums zaudē savas kvalitātes īpašības, kļūstot bezgaršīgs.

Šī šķirne ir strauji augoša. Ražu var novākt jau trešajā gadā pēc stādīšanas. Plūme zied maijā, un augļi nogatavojas augusta beigās, septembrī.

Šķirnes raža ir augsta. Vidēji no pieauguša koka tiek izņemti līdz 50 kg plūmju.

Šī šķirne ir labi pierādījusi sevi Baltijas valstu, Baltkrievijas un Ukrainas teritorijās.

Stādu stādīšanai nepieciešama auglīga, irdena augsne ar pH neitrālu.

Attālumam starp stādiem jābūt vismaz 4 metriem.

Vietnes apgaismojumam nav stingru ierobežojumu, jo koks ir sauli mīlošs, bet izturīgs pret ēnu. Saulainajā pusē augļu nogatavošanās būs ātrāka.

Sausuma gadījumā koku nepieciešams laistīt.

No 12-15 gadiem kokam nepieciešama regulāra pretnovecošanās atzarošana.

Ziemā zem sniega segas koks diezgan labi panes zemas temperatūras, un bezsniega salnās ziemās jauni stādījumi ir jāizolē.

Kokam ir vidēja izturība pret slimībām. Viņam īpaši bīstams ir auksts un lietains laiks – sēnīšu slimību attīstībai labvēlīgs laiks. Paaugstināts mitrums izraisa augļu puvi, kas dažu dienu laikā var iznīcināt visu ražu.

Kā pozitīvas īpašības dārznieki atzīmē Viktorijas plūmes labo transportējamību: 8 dienu laikā tā nezaudē savu izskatu. Ir svarīgi, lai augļi nedrūp, neplaisātu un tiem būtu kvalitatīva garša. Plūme ir ideāli piemērota visiem kulinārijas un žāvēšanas ēdieniem.

Tiek atzīmēts tā trūkums - sēnīšu slimību iespējamība.