Plūmju konfektes

Pašdarinātas plūmju konfektes ar savām izsmalcinātajām garšas niansēm ir daudzu pieredzējušu vasaras iemītnieku vēlmes objekts. Viņai ir deserta mērķis, kuru mīl gan bērni, gan pieaugušie. Bet šķirne nav īpaši piemērota komerciālai audzēšanai, jo tai ir zema transportējamība, tā saburzās un transportēšanas laikā sabojājas.

Plūme ir mazizmēra, veido 2,5-3 m augstus kokus ar izplatītu vainagu. To var veidot gan standarta kultūrā, gan krūmu formā. Lapas ir zaļas, ne pārāk lielas. Kronis ir pakļauts sabiezēšanai.

Augļi vidēji lieli, sver 30-35 g.Augļi apaļi, ar plānu, tumši sarkanu miziņu. Akmens ir mazs, ar diezgan labu atdalīšanu no mīkstuma. Uz ādas ir neliels vaska pārklājums.

Augļi ir maigi, sulīgi, ar izteiktu mīkstuma saldumu un bagātīgu aromātu. Šī šķirne ieguva savu nosaukumu pilnīgas skābuma trūkuma dēļ. Candy degustācijas rezultāts ir ļoti augsts, sasniedzot 5 no 5 punktiem.

Šķirne sāk nest augļus agri, pirmo ražu var sagaidīt 4 gadus no stādīšanas brīža. Gatavās plūmes novāc jūlija beigās. Nogatavošanās ir nevienmērīga, tāpēc ir vērts rūpīgi uzraudzīt tā ātrumu.

Kokiem, kas vecāki par 5 gadiem, vidējie savākšanas rādītāji sasniedz 20-35 kg.

Šķirne ir zonēta stādīšanai centrālajā reģionā. Bet ir praktiska pieredze Candy Plum audzēšanā mērenā klimatā, Urālos, Maskavas reģionā.

Šo pašneauglīgo šķirni nepieciešams agri stādīt tajos pašos dārzos ar kolhozu Renklode, Zarečnaja. Ir piemērotas arī citas plūmes, ķiršu plūmes, ja tas sakrīt ziedēšanas ziņā - maija sākumā Krievijas Federācijas centrālajos reģionos.

Plūmju konfektes uz vietas ir ļoti svarīgi pareizi stādīt. Viss sākas ar vietas izvēli – labi apgaismotu, ar tiešiem saules stariem. Tas ir optimāli, ja šim nolūkam ir iespējams izvēlēties vietnes dienvidu pusi, kas ir slēgta no caurvēja. Ja gruntsūdeņi atrodas tuvu virsmai, jāizveido apmēram 70 cm uzbērums, un tad tajā jāiestāda koks.

Augsne ir iepriekš pārbaudīta attiecībā uz skābumu. Ja notiek reakcija, jāveic sārmināšana. Augsni izrok ar koksnes pelniem, rudenī kaļķi. Tad pavasarī sagatavo bedres ar diametru 0,7 un dziļumu 0,5 m, iekšā ieliek velēnu maisījumu ar organisko un minerālmēslu, novieto balstu un pēc tam stādu.

Pirmā laistīšana tiek veikta tūlīt pēc stādīšanas. Katram stādam saknei pievieno 4 spaiņus ūdens. Pēc tam sezonas laikā tos samitrina apmēram 5 reizes. Laistīšanas biežumu ir vērts palielināt tikai tad, ja ir noteikts ilgstošs sausuma periods.Svarīgi, lai augsne aptuveni 40 cm dziļumā paliktu mitra, tāpēc vienā reizē tiek uzklāti 4 līdz 10 spaiņi ūdens.

Regulāri tiek veikta arī top dressing, bet ne pārāk bieži. Tie netiek ražoti 2 gadu laikā no stādīšanas brīža. Pēc tam 3 gadu pavasarī koku bagātīgi baro ar 50 kg humusa, superfosfāta un kālija sāls. Ziedēšanas laikā tiek izmantoti fosfātu mēslošanas līdzekļi. Rudenī lieti noderēs slāpekļa preparāti.

Stumbra aplis ir koka riska zona. Īpaši rūpīgi jāuzrauga tā tīrība, izvairoties no iespējamām nepilnībām inficēšanās ar patogēno mikrofloru vai kukaiņiem. Ir svarīgi, lai augsne šeit paliktu irdena un brīva no nezālēm.

Plum Candy ir interesanta iezīme - vainags ar tendenci uz sānu zarošanos. Ja tas nav izveidots, koka platums var būt divreiz lielāks par tā augstumu. Atzarošanu veic pavasarī un rudenī, lai vainags būtu kārtīgs. Ieteicams vainagam piešķirt piramīdas formu. Oktobrī var veikt sanitāriju, noņemot mirušos, izžuvušos, bojātos vai slimos dzinumus.

Pirms ziemas sākuma jaunām plūmēm 1-3 gadu vecumā ir jāsagatavo pajumte. Koks ir aptīts ar egļu zariem, agrošķiedru, sasiets, lai izvairītos no apsaldējumiem. Augus nedrīkst pārklāt ar hermētiskām loksnēm vai foliju. Pieaugušos augus no 5 gadu vecuma vairs nevar pasargāt no ziemas aukstuma. Ziemās ar nelielu sniega daudzumu var papildus piesiet stumbru ar jumta materiālu, lai aizsargātu mizu no grauzējiem.

Šīs šķirnes plūme ir labi aizsargāta no slimībām un kaitēkļiem. Lielākais risks viņai ir monilioze, kas prasa obligātu dzinumu un vainagu apsmidzināšanu ar Nitrafēnu. Un arī diezgan bieži sēnīšu slimība klasterosporioze attīstās kokos. Kontroles pasākumi ir standarta, kas sastāv no profilaktiskās un sanitārās apstrādes ar fungicīdiem, kas satur varu.

No kukaiņiem vislielākās briesmas Candy rada laputis. No tā divas reizes sezonas laikā veic smidzināšanu ar organofosfātu insekticīdiem. Ja uz auga ir konstatēta kode, tā apkarošanai ir vērts izmantot "Chlorophos".

Konfektei ir laba ziemcietība, bet ar atkārtotām salnām var novērot ziedu nobiršanu. Vislabākā augsne šai plūmei ir smilšmāls, melnzeme vai smilšmāls. Augi ir lieliski pielāgojušies arī sausumam, ilgstoši var iztikt bez laistīšanas, neuzrādot redzamas ūdens trūkuma pazīmes.

Plum Candy dārznieku vidū ir milzīgs fanu skaits. Koki aug labi, viegli iegūst vainaga masu, sāk nest augļus pēc diezgan īsa laika. Īpašu uzmanību ir pelnījusi augļa lieliskā garša - tas nav kā citi, ir atpazīstami konfekšu toņi. Arī ārēji koki izskatās ļoti kompakti un dekoratīvi, tos ir viegli uzturēt kārtībā, izmantot ražas novākšanai. Šīs šķirnes salizturība tiek lēsta diezgan augsta, pat vissmagākajās ziemās augi pilnībā neizsalst, pavasarī tie diezgan ātri aiziet.

Vasaras iemītnieku galveno neapmierinātību izraisa Candy plūmes tendence izmest augļus. Ja raža netiek novākta laikā, tā vienkārši būs zem kājām. Vēl viens būtisks trūkums ir auga vajadzība pēc apputeksnēšanas. Viens plūmju koks dārzā paliks sterils pat ar vislabāko aprūpi.