Viss par cirtainajām skābenes

Cirtainā skābene ir kļuvusi plaši izplatīta tautas medicīnā, bet uz vietas tā var kļūt par ļaunprātīgu nezāli. Rakstā tiks runāts par krokainajām skābenes, tās aprakstu, augšanas vietām, audzēšanu un daudz ko citu.

Cirtainā skābene ir griķu dzimtas (Polygonaceae) garšaugu suga. Mieņsakne, gara, brūna. Kāts ir stāvs, sarkans, sasniedz 50-120 cm augstumu, nav pubertātes. Lapas ir lancetiskas, ovālas formas, smailām, cirtainām malām, līdz 20 cm garas.Auga ziedi ir mazi, gaiši sarkani vai pilnīgi zaļi, savākti garā - līdz 60 cm - blīvā, šaurā kompleksā ziedkopā.

Skābenes zieda formula ir šāda: * ОЧ3 + 3Т6П (3). Augļi izskatās kā mazs trīsstūrveida rieksts, kas atrodas starp periantiem un atrodas sarkanīgā nokrāsā, parādās augusta beigās - septembra sākumā. Gan augļiem, gan lapām ir skābena garša, par ko tos novērtē kulinārijas speciālisti.

Cirtainās skābenes pirmo reizi tika atklātas Japānā. Augs ir atrodams daudzos Eiropas reģionos, Āzijā, Amerikā, Krievijā un NVS valstīs. Tas aug Sibīrijā, Kamčatkas piekrastē, Primorijā, Sanktpēterburgā un Arhangeļskā. Aug kā nezāle pie upēm, grāvjiem, ceļiem, pļavu un lauku nomalē.

Pateicoties savai lielajai mīlestībai pret mitrumu, šis augs bieži dzīvo purvainos apgabalos. Cirtaini skābenes mīl mitras, vidēji skābas augsnes, kā arī augsnes ar lielu māla un smilšu pārsvaru. Augs var izturēt smagas sals, tāpēc tas labi aug pat ziemeļu reģionos.

Cirtaino skābenes audzēšana ir viegls process, jo augs ir izturīgs un izvēlīgs kopšanai. Lai audzētu mājās, tas jāstāda tumšā vietā, labi samitrinātā zemē. Augu sēklas sēj pavasarī, tūlīt pēc sniega kušanas, atklātā zemē. Šim nolūkam laikam jābūt sausam, ar pozitīvu gaisa temperatūru. To vajadzētu stādīt seklās bedrēs līdz 1,5 cm, atstājot 20 cm attālumu starp sēklām.

Lai nodrošinātu stabilu augšanu, ir jāveic regulāra un bagātīga daudzgadīgā laistīšana. Aukstās dienās pietiks ar 15 litriem uz krūmu trīs reizes nedēļā, un karstās dienās jāveic ikdienas laistīšana. Jums arī periodiski jāveic potaša un fosfora mēslošana. Auga ziedošie dzinumi jānogriež uzreiz pēc parādīšanās, tas nodrošinās apstādījumu blīvumu un palielinās noderīgo elementu daudzumu.

Iestājoties ziemai, augu gaisa daļa ir jāapgriež, atstājot 1-2 cm no zemes, un jāpārklāj ar blīvu kritušo lapu vai kūdras slāni, lai veidotos humuss un pasargātu no spēcīgas sasalšanas temperatūras. Cirtainu skābenes audzēšana uz zemes gabala tajā pašā vietā nedrīkst būt ilgāka par 4-5 gadiem.

Spēcīgās sakņu sistēmas, augstās dzīvotspējas un straujās veģetatīvās vairošanās dēļ cirtaini skābenes tiek klasificētas kā ruderāls augs. Tas izraisa nopietnu dārza zemes gabala aizsērēšanu, kas traucē citu blakus augošu augu un kultūru attīstībai.

Negatīvās sekas citām kultūrām izpaužas šādi:

• augsne blakus skābenēm kļūst vēsāka par 1-4 grādiem;
• samazinās blakus esošo augu mēslošanas un laistīšanas efektivitāte;
• palielinās slimību risks, jo cirtaini skābenes ir uzņēmīgas pret sēnīšu infekcijām, kas ātri izplatās visā apgabalā;
• vietas ravēšana ir sarežģīta auga spēcīgo un dziļo sakņu dēļ.

Ķīmiskās kontroles metodes ietver apstrādi ar pesticīdiem, herbicīdiem, karbamātiem utt. Augšanas procesā nezāle tiek apsmidzināta ar "Glifosātu", "Hurricane" vai "Tornado".

• "Glifosāts" satur vielas, kas traucē augu fotosintēzi. Pēc tam, kad šķīdums nonāk lapās, tas sāk izplatīties gar stublāju un saknēm, iznīcinot nezāles.
• "Viesuļvētra", nokrītot uz jebkuras auga daļas, izplatās pa visām tā šūnām un veicina lapu un sakņu novīšanu.
• "Tornado" - šķidrs šķīdums, ar kuru tiek apstrādāta auga lapotne, kas ir sasniegusi apmēram 15 cm. Caur lapām šķīdums iekļūst nezāles saknēs, iznīcinot to šūnu līmenī.

Populāras metodes ir apstrāde ar soda, etiķi un sāli.

• Rudenī izmanto augstas koncentrācijas sodas šķīdumu, uzlejot to uz nezāles saknēm. Tas aizsargās tuvumā esošos augus.
• Nezāles lapas un stublāji jāapstrādā ar etiķskābes šķīdumu, tas veicina tās izžūšanu.
• Sāli rudenī lielos daudzumos ber uz zemes virs saknēm. Lietus laikā sāls izšķīst, iekļūs auga sakņu sistēmā un neļaus parādīties jaunām nezālēm. Tomēr ar šo metodi nevajadzētu stādīt dārzeņus ilgu laiku.

Lai novērstu nezāļu izplatīšanos visā vietā, neitralizē augsti skābo augsni, pievienojot tai kaļķi. Šī procedūra jāveic ik pēc 3-4 gadiem. Rudens periodā jums vajadzētu izrakt vietu augu augšanas vietās un noņemt atlikušās saknes. Izkliedētā nezāle ir jānovāc visās nevēlamajās vietās. Neskatoties uz auga ārstniecisko īpašību klātbūtni, tā augšana šajā vietā ir jākontrolē.