Padomi vīnogu spraudeņu un stādu izvēlei

Zināt, kā veiksmīgi audzēt vīnogas, nozīmē izvēlēties pareizo šķirni reģionam, kurā tā augs. Šim augam visu dienu ir vajadzīga saules gaisma, labi drenēta augsne, kurā nav nezāļu. Labs vīna dārzs sākas ar kvalitatīvu stādāmo materiālu. Pieredzējuši dārznieki iesaka iesācējiem ņemt spraudeņus un stādus no tiem, kas tos veido no saviem vīnogulājiem un ir profesionāli iesaistīti šāda materiāla ražošanā.

Pat vispieredzējušākais audzētājs nepateiks, kas ir vislabākais stādīšanai: spraudeņi vai stādi. Abām metodēm ir gan priekšrocības, gan trūkumi.

Starp galvenajām spraudeņu priekšrocībām ir vērts izcelt:

• kompaktums;
• lēts;
• zema infekcijas iespējamība.

Trūkumi:

• daudzi dārznieki atzīmē, ka šāds stādāmais materiāls iesakņojas sliktāk, taču tas ir pretrunīgs viedoklis;
• ir nepieciešams vairāk laika un pūļu, lai no spraudeņa izaudzētu pilnvērtīgu vīnogulāju.

Stādu priekšrocības:

• šāda stādāmā materiāla izdzīvošanas rādītājs, ja ir izpildīti nepieciešamie nosacījumi, ir gandrīz 100%;
• vieglāk ir izaudzēt spēcīgu vīnogulāju;
• uz potētiem augiem raža ir lielāka.

Starp trūkumiem ir nepieciešams izcelt:

• grūti transportēt un uzglabāt;
• vīna dārzā var ievest kukaiņus vai slimības.

Arī stādi ir vairāku veidu:

• 1.klase;
• 2.klase;
• elite;
• nestandarta.

Apskatīsim katru veidu sīkāk.

• Elite... Tiem ir no 4 vai vairāk saknēm, sakņu sistēmas pamatnes biezums ir vismaz 2 mm, nogatavojušos dzinumu garums ir 25 cm.

• Ir augstākās klases būs vismaz 4 saknes. Vismaz 2 muguriņas pamatnes biezumam jābūt 2 mm.

• Ir otršķirīgs ir trīs augšanas mezgli un vismaz divas nobriedušas saknes.

• Nestandarta stādi - tie ir tie, kuru izaugumi nav labi nobrieduši. Šāds materiāls tiek izbrāķēts vai audzēts.

Ja mēs pievēršamies tirgum, tad lielākā daļa no tiem, kas pārdod stādus un spraudeņus, ir tirgotāji, tas ir, viņi paši iegādājas preces un pēc tam tās vienkārši pārdod tālāk. Šādu pārdevēju trūkums ir tāds, ka viņiem ir jāpārmaksā, un viņi nevar pareizi uzglabāt stādāmo materiālu. Viņi nespēj paskaidrot, kur, kādos apstākļos auga vīnogas. Tāpēc viņi neuzņemas atbildību par piedāvātajām precēm.

Pat ja pēc pirkuma tiks konstatēts defekts, stādus vairs nevarēs atgriezt. Bet bieži vien tirgotāji vienas šķirnes aizsegā pārdod pavisam citu šķirni, un griešanas stadijā šo defektu nav iespējams atpazīt.

Ja specializētā stādaudzētavā nav iespējams iegādāties stādus un spraudeņus, tad tirgū jāprot atpazīt krāpniekus. Pirmkārt, uzmanība jāpievērš stādāmā materiāla izmaksām. Ir viens noteikums, par kuru ne katrs dārznieks zina. Viena stāda izmaksas nevar būt mazākas par kilogramu augļu no vīnogulāja, no kurienes tas ņemts.... Ja parastā šķirne ir dārgāka, tas nebūt nenozīmē, ka tā ir labāka, vienkārši pieprasījums rada paaugstinātas izmaksas.

Bet, kad tirgū ir iespējams atrast vīnogu spraudeņus un stādus, kuru dažādība nav tik viegli atrodama, tad ir jābūt gatavam augstai cenai. Nepietiekamas jaunas preces ir dārgas, un nav vajadzības runāt par kolekcionējamām šķirnēm. Ir jārunā ar pārdevēju, tikai tā var uzzināt par viņa informētības līmeni.

Jājautā par:

• augļu krāsa un garša;
• izturība pret slimībām un kaitēkļiem;
• pareizi augšanas apstākļi;
• persona, kas novāca stādus;
• iespēja apmeklēt mātesauga stādīšanas vietu.

Kamēr pārdevējs atbild uz jautājumiem, jums rūpīgi jāizlasa produkts. Ir svarīgi novērtēt sakņu sistēmu, stublāju. Jūs varat tos nedaudz savainot, lai saprastu spraudeņu vai stādu svaiguma pakāpi.

Jums jāizvēlas savam reģionam atbilstošā šķirne. Opcijas bez sēklām ir ļoti pieprasītas.

• "Ēdelveiss". Agrīna baltā šķirne, augļi iet uz galda un vīns.

• Seibels. Hibrīds, vīna šķirne.

• Svensons Reds... Salizturīga šķirne. Šī ir sarkanā galda vīnoga.

• "Magnolija". Baltās muskatrieksta vīnogas, saldas. Tas vislabāk aug zonās ar salizturības indeksu 7-9.

• "Valiant"... Tie ir augļi pārtikai. Vīnogas nav sala izturīgas.

Amerikas vīnogas ir sala izturīgākās, savukārt Eiropas vīnogas parasti ir vairāk piemērotas vīnam. Galda šķirnes plaukst siltos, sausos Vidusjūras tipa apgabalos. Hibrīdi parasti ir izturīgi pret aukstumu un slimībām, bet ne tik aromātiski kā Eiropas vīnogas. Vēl viens populārs veids ir muskatrieksts... Šo vīnogu biezā miza padara tās vispiemērotākās lietošanai ievārījumos, vīnā vai citos pārtikas produktos.

Eiropas šķirnes dod priekšroku siltākam klimatam. Šeit ir vispieprasītākās iespējas:

• "Melnais Skaistums";
• "Kalmērija";
• Melnā Korinta;
• "Imperators";
• "Eksotisks";
• "Karaliene";
• Sarkanā Malaga;
• Ribjē;
• "Rubīns";
• Tompsons;
• Tokija.

Audzētājam vajadzētu padomāt, kura vīnogu šķirne viņam patīk vislabāk un ko viņš plāno darīt ar augļiem. Amerikas vīnogas izmanto pārtikā, bet Eiropas vīnogas izmanto vīna darīšanai. Stādīšanai vislabāk piemēroti spēcīgi viengadīgie augi. Mazāki un vājāki stādi bieži tiek turēti stādaudzētavā un tiek pārdoti tikai otrajā gadā. Sliktas preces stādaudzētavā nepārdos, tāpēc ir vērts iegādāties sertificētu stādāmo materiālu. Tas ir ne tikai pietiekami spēcīgs un labi iesakņojas, bet arī brīvs no vīrusiem.

Atbildīga ražotāja atrašana ir tikai puse no panākumiem. Svarīgi ir arī iespēja izvēlēties pareizos spraudeņus un stādus.... Ir jāprot atšķirt beigtu kātu no dzīva, kas iesakņosies atklātā laukā. Nedomājiet, ka jūs pārāk daudz plēšat: jūs vienkārši vēlaties iegūt kvalitatīvu produktu par savu naudu. Ja stādu pārdošanai sagatavoja kompetents pārdevējs, tad pēc izrakšanas no tā bija jānogriež visas lapas. Caur apstādījumiem augs ātri zaudēs mitrumu un pārstās būt dzīvotspējīgs.

Stādus nevajadzētu ņemt ilgi pirms to stādīšanas zemē perioda sākuma. Jūs varat mākslīgi izraisīt griešanas augšanu, ko izmanto tirgotāji.... Šāds materiāls tiek uzglabāts sliktāk, lai gan viņi cenšas to pārdot ātrāk nekā citi. Jums nevajadzētu ņemt stādus ar lielu sakņu sistēmu. Ja pārdevējs preci piegādā necaurspīdīgā podā, tad palūdziet viņam izņemt augu, lai varētu novērtēt kvalitāti.

Izcirtumu var novērtēt, tikai nogriežot nelielu mizas daudzumu. Ja pārdevējs sāk nervozēt, tad, visticamāk, šādi augi neiesakņosies. Eksperts nekad nekomentēs, jo viņš saprot, par ko ir runa. Griezumam jābūt zaļam un sulīgam, un, ja sakne ir pārbaudīta, tad uz griezuma tā vienmēr ir balta un mitra.

Labs stādāmais materiāls izskatās šādi:

• garums no augšas līdz saknei - 35-40 centimetri;
• biezums ar zīmuli, ir 3-4 pumpuri;
• no 3 līdz 5 saknēm, kuru garums ir vismaz 15 cm.

Stādaudzētavā šie stādi ir sertificēti. Ja stādāmo materiālu iegādājaties no izplatītāja, preču izcelsme ne vienmēr ir skaidra. Daudzi augi ir inficēti, un, ja tie tiek stādīti esošajā vīna dārzā, tad dažreiz slimība izplatās uz visiem stādījumiem. Neuzmanība un vēlme ietaupīt naudu rada finansiālus zaudējumus.