Rozmarīna audzēšanas nianses mājās podiņā

Pikantos garšaugus mūsdienās var atrast ne tikai pieredzējušu dārznieku dobēs. Viņi veiksmīgi dekorē mūsdienu mājokļus. Tajā pašā laikā ir iespējams jebkurā laikā izmantot nepieciešamo svaigo garšvielu daudzumu konkrēta ēdiena pagatavošanai.

Līdz ar to augs piepildīs gaisu ar savu unikālo aromātu un fitoncīdiem. Taču ir svarīgi ņemt vērā atsevišķas rozmarīna audzēšanas nianses mājās podiņā, kā arī dzīvoklī uz palodzes vai balkona.

Aprakstītā garšvielu auga audzēšanas panākumi mājās būs tieši atkarīgi no pareizas pieejas šķirnes izvēlei. Mūsdienās uz vispiemērotākajām audzēšanai mājās podos var attiecināt šādas rozmarīna šķirnes:

• Maigums - šķirne, kuras vienu no galvenajām raksturīgajām iezīmēm var saukt par krūmu augstumu, sasniedzot metra atzīmi. Šim rozmarīnam ir pikants aromāts un zaļumi ar izcilu garšu. Atšķiras ar krūmu augstumu līdz 1 metram un pārsteidzošu aromātu.

• Rasas lāse - šķirne, kas tiek novērtēta tās saldenās smaržas un unikālās garšas dēļ, kas to padarīja ļoti populāru. Ir vērts atzīmēt, ka šo rozmarīnu kulinārijā izmanto tikai no otrā dzīves gada.

• Zilā džerboa - zema auguma suga, ko var atpazīt pēc smaržīgajām spārnu ziedkopām, kas rotā augu no marta līdz maijam.

• Lavanda - rozmarīna šķirne, kurai ir izteikts pikants aromāts un arī izcilas ārstnieciskas īpašības. Šo šķirni vienlīdz veiksmīgi audzē gan podos uz palodzēm, gan atklātā zemē dažādās vietās.

• Rouzs - augsts (krūma augstums līdz 1,3 m) rozmarīns, kura īpatnība ir lieli ziedi. Lai izveidotu dekoratīvu vainagu, ir nepieciešama atzarošana.

• Korsikas zils - tā sauktā konteineršķirne, kas labi aug telpās. Daudzi uz vasaru izņem dārzā rozmarīna podus. Tas zied ar ziliem ziediem ar patīkamu aromātu, kas rotā daudzgadīgus dzinumus ar diezgan ādainām lapu plāksnēm.

Jūs varat pavairot rozmarīnu, izmantojot sēklas un spraudeņus. Labākais sēšanas laiks ir pavasara pirmā puse. Stādu iegūšanas process mājās ir šāds:

• Paņemiet konteineru. Apakšā ir nepieciešams caurums.
• Drenāža tiek ieklāta apmēram 20 mm no perlīta vai smalka keramzīta.
• Piepildiet trauku ar substrātu.
• Samitriniet augsnes maisījumu ar smidzināšanas pistoli.
• Sēklas sēj uz virsmas. Ieteicams ievērot 15-20 mm intervālus.
• Apkaisīt ar 3 mm augsnes un smilšu maisījuma slāni.
• Nosedziet sējumu ar foliju vai stiklu.
• Pēc asnu parādīšanās konteineru pārvieto labi apgaismotā vietā 18-20 grādu temperatūrā.
• Pēc mēneša viņi nirst. Stādus visērtāk ir savākt ar koka kociņiem vai lāpstiņām, lai nesavainotu sakņu sistēmu.
• Tiek sagatavoti krūzes ar substrātu, kuru centrā ir izveidotas seklas bedres.
• Stādus liek krūzītēs, pārkaisa ar substrātu un nedaudz sablīvē.
• Pēc 30-60 dienām jaunos augus pārstāda lielākā traukā.

Arī potēšanas metodes izmantošana ir diezgan vienkārša. Sākotnēji jums jākoncentrējas uz izejmateriāla sagatavošanu, kas ietver šādas darbības:

• Zaru galotnes nogriež (10-15 cm).
• Noņemiet visas lapas spraudeņu apakšā.
• Sagataves iegremdē tīrā un obligāti mīkstā ūdenī, kam jābūt istabas temperatūrā. Šīs iegremdēšanas dziļums ir aptuveni 3-4 cm Svarīgi ir periodiski pievienot šķidrumu kā neizbēgamu iztvaikošanu.
• Novietojiet sakņojošos dzinumus siltā vietā. Optimāli apstākļi tiks radīti, kad termometrs rādīs robežās no +22 līdz +25 grādiem.

Pēc pirmo sakņu parādīšanās (15-20 dienas) stāda stādus. Tas prasa:

• Paņemiet īpašas kasetes vai krūzes (100 ml).
• Piepildiet trauku ar augsnes maisījumu.
• Novietojiet stādus konteineru centrā, padziļinot tos par 30 mm.
• Ūdens ar mēru.
• Pārklāj ar maisiņiem vai pudelēm ar gaisa caurumiem.
• Nosūtiet stādījumus uz siltu telpu ar labu apgaismojumu.
• Pēc jaunu lapu parādīšanās (3 līdz 5 nedēļas) pakāpeniski noņemiet nojumes.
• Saspiediet uzdīgušo spraudeņu galotnes, lai stimulētu sānu dzinumu veidošanos.

Papildus visam iepriekšminētajam ir svarīgi zināt, kādā traukā un kādā augsnē rozmarīns jāstāda. Izvēloties podus, ir vērts ņemt vērā auga sakņu sistēmas sazarojumu un izmēru. Ir svarīgi, lai konteinera platums būtu lielāks par augstumu. Labākie varianti būtu keramikas izstrādājumi ar obligātu caurumu klātbūtni apakšā. Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties pavairošanu ar spraudeņiem vai sēklām, ir jāizmanto pareiza augsne. Tam jābūt nedaudz sārmainam un pēc iespējas vaļīgākam. Lai sagatavotu substrātu, ņemiet:

• smiltis - 1 daļa;
• kūdra - 1 tējk;
• humuss - 1 tējkarote;
• lapu zeme - 2 daļas;
• velēnu zeme - 2 tējk.

Lai veiksmīgi audzētu rozmarīnu mājās, jums ir jābūt idejai par to, kā to pareizi kopt. Pat ņemot vērā to, ka tas ir eksotisks Vidusjūras iemītnieks, tas nav tik smalks, kā varētu domāt. Šo daudzgadīgo augu raksturo nepretenciozitāte un vitalitāte. Audzējot gan dobēs, gan iekštelpu apstākļos, ar elementāriem agrotehniskiem paņēmieniem un pasākumiem būs jārada komfortabli apstākļi.

Jāatzīmē, ka rozmarīns pieder pie sausuma izturīgajiem dienvidu floras pārstāvjiem. Pamatojoties uz šo īpašību, tas nav jālaista pārāk bieži un bagātīgi. Tomēr pastāvīga mērena augsnes mitruma uzturēšana podos būs pilnīgas attīstības un aktīvas izaugsmes atslēga. Šeit ir svarīgi nepārspīlēt, jo kultūra ārkārtīgi negatīvi reaģē uz pārmērīgi mitru substrātu.

Tajā pašā laikā bez ārkārtējas nepieciešamības ir nepieņemami novest zemi līdz pilnīgai un ilgstošai izžūšanai. Šādas izlaidības rezultāts, visticamāk, būs dzeltēšana, kam sekos lapu krišana un visa krūma izžūšana. Vēl viens svarīgs punkts ir apūdeņošanai izmantotā ūdens kvalitāte. Tam jābūt:

• tīrs;
• nostādināts vismaz 24 stundas;
• telpas temperatūra.

Visatbilstošākais, īpaši iesācējiem dārzniekiem un floristiem, ir jautājums par laistīšanas biežumu. Šajā situācijā nav universālu ieteikumu, jo ir svarīgi ņemt vērā augam radītos apstākļus katrā konkrētajā gadījumā un telpā. Pamatojoties uz to, galvenajam faktoram, kas nosaka apūdeņošanas nepieciešamību, jābūt augsnes stāvoklim podā. Pavasarī, vasaras mēnešos un rudens sezonas sākumā rozmarīnu laista vidēji ik pēc 4 dienām. Vēlā rudenī un ziemā šādas aktivitātes tiek īstenotas daudz retāk, un pati apūdeņošana kļūst mazāk bagātīga.

Ja rozmarīns tika stādīts un sākotnēji aug auglīgā augsnē, tad sākumā tas nebūs jābaro. Taču nākotnē situācija krasi mainīsies. Svarīgi ņemt vērā, ka podā augam nav tādas barības vielu saņemšanas vietas kā dārzā. Ņemot vērā apstākļus rozmarīna kā zaļa iekštelpu mājdzīvnieka audzēšanai, periodiski būs nepieciešams mēslot.

Pieredzējuši dārznieki iesaka barot augsni pavasarī, izmantojot minerālu kompleksus. Ir svarīgi koncentrēties uz fosfora, kālija un slāpekļa saturu. Mikroelementi arī šajā situācijā nebūs lieki. Šķīdumu sagatavošana un ievadīšana jāveic, stingri ievērojot norādījumus, ko ražotājs pievienojis katrai no izmantotajām zālēm.

Audzējot rozmarīnu telpās, jums būs periodiski jāpārstāda augs, atjauninot konteineru un substrātu. Situācijās ar jauniem dzīvniekiem un vecākiem īpatņiem šādas procedūras ieteicams veikt katru gadu un attiecīgi reizi 2-3 gados. Ja nepieciešams pārstādīt rozmarīnu, vislabāk to darīt pavasarī, aprīļa beigās.

Ir svarīgi ņemt vērā, ka transplantācija tiek veikta saskaņā ar pārkraušanas principu, un pats process ietver šādus posmus:

• Dažas stundas pirms procedūras laistiet augsni podiņā ar augu.
• Tiek izvēlēts jauns konteiners, kura izmēram jābūt nedaudz lielākam par iepriekšējo.
• Katla apakšā tiek uzklāts drenāžas slānis, kuram virsū ielej nedaudz substrāta.
• Uzmanīgi noņemiet krūmu kopā ar zemes gabalu.
• "Imigrants" tiek ievietots jaunā vietā.
• Aizpildiet visus tukšumus katlā ar augsnes maisījumu un nedaudz sablīvējiet.

Lai izveidotu stāvus rozmarīna šķirņu krūmus, tas būs jāapgriež. To dara katru aprīli, sākot ar augu otro dzīves gadu. Neaizmirstiet par tās audzēšanas dekoratīvo sastāvdaļu. Tātad krūmi bumbiņu formā izskatīsies ļoti iespaidīgi uz palodzēm vai balkona. Tajā pašā laikā aplūkotais apdares veids ļauj izveidot gandrīz jebkuru formu.

Paralēli tiek stimulēta jauno dzinumu attīstība, kā rezultātā palielinās krāšņums. Zari jāgriež 3-4 starpmezglu līmenī, kas atrodas uz pagājušā gada pieauguma. Starp citu, nogrieztās dzinumu daļas ir piemērotas ēšanai, kā arī nosūtīšanai uzglabāšanai ar iepriekšēju žāvēšanu vai sasaldēšanu. Ir arī tāda agrotehniskā tehnika kā pretnovecošanās atzarošana. To veic reizi 7 gados. Šādos gadījumos pavasarī visi zari tiek saīsināti zemes līmenī.

Kā liecina prakse, iekštelpu apstākļos aprakstītais augs veiksmīgi pretojas visbiežāk sastopamajām infekcijām. Tomēr puķu audzētājiem joprojām nākas saskarties ar noteiktām problēmām, kad rozmarīns izžūst vai tā lapas kļūst melnas. Šādās situācijās ir svarīgi zināt, kas jādara, lai mājdzīvnieku glābtu.

Iekštelpu rozmarīnā bieži sastopama miltrasa. Galvenais šīs kaites simptoms ir balta ziedēšana, kas izplatās pietiekami ātri. Lielākajā daļā gadījumu slimības, kā arī citu sēnīšu attīstības cēloņi ir augsts gaisa un augsnes mitrums podos, kā arī zema temperatūra un nepietiekama telpas ventilācija.Atbilstoši profilakses pasākumi palīdzēs novērst slimības. Bet, ja nebija iespējams izvairīties no nepatikšanām, tad visefektīvākais līdzeklis būtu ārstēšana ar fungicīdu.

No kaitīgajiem kukaiņiem vislielākās briesmas rozmarīnam rada:

• zirnekļa ērce;
• vairogs;
• laputis.

Ērces uzbrūk lapu lāpstiņu apakšējai virsmai, vijas to tīklus un aktīvi izsūc sulas no augiem. Labi pierādīts tautas līdzeklis cīņā pret šo kaitēkli ir sīpolu mizas uzlējums. Skartie krūmi jāapstrādā trīs reizes ar 10 dienu intervālu starp pieejām.

Laputis efektīvi iznīcina tabakas novārījumu, kura pagatavošanai un lietošanai nepieciešams:

• iemērc 1 kg mahorka 5 litros ūdens;
• uzstāt 24 stundas;
• vāra 30 minūtes;
• ielej 0,5 litrus un atšķaida 10 litrus ūdens.

Ir svarīgi ņemt vērā, ka ķimikāliju izmantošana gan infekciju, gan kaitīgu kukaiņu apkarošanai ir ļoti nevēlama, ja rozmarīnu paredzēts izmantot pārtikā vai citiem mērķiem. Ārkārtējos gadījumos ir atļauts izmantot tādus bioloģiskos insekticīdus kā, piemēram, zāles "Fitoverm". Starp citu, substrāta apstrādi podos ar tabakas putekļiem var saukt par diezgan efektīvu profilakses līdzekli.

Ilgtermiņa prakse aprakstītās kultūras audzēšanā mājās ir pierādījusi, ka lielākā daļa problēmu ir lauksaimniecības tehnoloģiju elementāru noteikumu pārkāpumu sekas. Un mēs runājam par šādām visbiežāk sastopamajām problēmām:

• Lapas kļūst dzeltenas - rozmarīna ieberšanas rezultāts. Pastāv miltrasas iedarbības risks.
• Lapas izžūst un nokrīt - mitruma trūkums. Zems mitrums palielina zirnekļa ērču uzbrukumu iespējamību.
• Dzinumu stiepšana un atslābināšana - gaismas trūkums.

Protams, galvenais mērķis un patīkamākais posms aprakstītās garšvielas audzēšanā ir augļu novākšana. Šeit svarīgi atzīmēt, ka rozmarīna zariņus plaši un veiksmīgi izmanto gan svaigus, gan kaltētus, gan saldētus. Tajā pašā laikā visos gadījumos tiek pilnībā saglabātas auga derīgās īpašības.

Rozmarīna ražas novākšana un apstrāde turpmākai uzglabāšanai ir šāda:

• Ar vislielāko rūpību noplūc augšējos dzinumus. Ir svarīgi atcerēties, ka tieši galotnēs atrodas smaržīgākās lapas.
• Rūpīgi noskalojiet zarus zem tekoša ūdens un nosusiniet tos uz salvetēm vai papīra dvieļiem.
• Žāvētos rozmarīna dzinumus vienmērīgi izklājiet uz cepešpannas, pēc tam pārklājot tās virsmu ar pergamentu cepšanai.
• Novākto ražu žāvē tumšā un labi vēdināmā vietā 23 nedēļas.
• Periodiski apgrieziet zarus, lai nodrošinātu vienmērīgu izžūšanu.