Viss par zaļajiem redīsiem

Zaļie redīsi ir augs, kuru ir ļoti viegli audzēt jūsu reģionā. Šāds dārzenis ir piemērots pat iesācējiem dārzniekiem, jo ​​​​problēmas ar tā audzēšanu parasti nerodas.

Augs, ko sauc par zaļo redīsu, ir dabiski atrasts austrumu valstīs. Tūlīt pēc parādīšanās Krievijā šī sakņu kultūra ieguva vietējo dārznieku mīlestību. Tas tiek novērtēts ar patīkamo garšu, labo sastāvu un vieglu kopšanu.

Ir dažādi zaļo redīsu veidi. Tās augļi ir gan iegareni, gan apaļi. To mīkstuma krāsa parasti ir balta vai gaiši zaļa.

Zaļie redīsi ir melnā redīsa "radinieks", tāpēc daudzos aspektos šie augi ir līdzīgi viens otram. Šie augi galvenokārt atšķiras pēc izskata. Zaļie redīsi ir gaišāki, melnie - tumši. Šos augļus var atšķirt arī pēc garšas. Zaļajā redīsā tas ir mīksts, melnā tas ir rūgts un pikants. Šī iemesla dēļ ēdiena gatavošanā biežāk izmanto augļus ar zaļu mīkstumu.

Tagad ir diezgan daudz dažādu redīsu šķirņu. Izvēloties augus savai vietnei, jums jāpievērš uzmanība populārākajiem no tiem.

• "Zaļā dieviete". Šī ir agri nogatavojusies redīsu šķirne. Tas nesen tika atsaukts. Šāda redīsa augļiem ir glīta apaļa forma un gaiša krāsa. Viņu miesa ir maiga. Augļi tiek uzglabāti ilgu laiku, tāpēc ir izdevīgi tos audzēt savā vietnē.

• "Južanka"... Šai redīsu šķirnei ir augsta raža. Augļi nogatavojas diezgan agri. To forma ir ovāla. Katrs sakņu dārzenis sver apmēram 250 gramus.

• "Severjanka". Šāda redīsa augļi attīstās divu mēnešu laikā pēc stādīšanas. To forma ir apaļa. Garša ir nedaudz pikanta. Augļi ir liela izmēra. Katrs no tiem var svērt no 400 līdz 700 gramiem.

• Lobo. Šī šķirne ir sezonas vidū. Ķīniešu redīsi var būt apaļi vai iegareni. Augļi ir lieli un spilgti. To krāsa var būt ne tikai zaļa, bet arī rozā vai violeta. To garšā nav rūgtuma, tāpēc šo redīsu bieži izmanto dažādu ēdienu pagatavošanai.

• "Rozā gredzens". Šāda redīsa augļiem ir ovāla forma un gaiši zaļa miza. Arī to mīkstums ir gaišs. Šādu augļu atšķirīgā iezīme ir tāda, ka, sagriežot redīsus, griezuma vietās var redzēt sarkanus gredzenus.

• "Troyandova". Šis redīsu veids pieder pie vēlīnas nogatavošanās. Augļu nogatavošanās process ilgst gandrīz trīs mēnešus. To forma ir ovāla. Svars ir diezgan smags. No viena kvadrātmetra zemes var novākt vairākus kilogramus augļu.

Zaļo redīsu audzēšana savā īpašumā ir pavisam vienkārša. Viss, kas jums jādara, ir sekot vienkāršiem soli pa solim sniegtajiem norādījumiem.

Pirms redīsu stādīšanas uz vietas, jums jāsāk sagatavot gan sēklas, gan pašas gultas. Vispirms jums ir jāizvēlas piemērota vieta šo augu stādīšanai. Tam jābūt labi apgaismotam. Ja redīsi saņems pietiekami daudz gaismas, tas garšos labi.

Sakņu kultūra ir diezgan nepretencioza, tāpēc to var stādīt jebkurā augsnē... Ja augsne ir pārāk skāba, pirms sēklu stādīšanas tā ir jādeoksidē, izmantojot dolomīta miltus vai sausus koksnes pelnus.Pirms rakšanas vietas ar māla augsni to var apaugļot ar kūdru vai labi sapuvušu kompostu.

Stādot zaļos redīsus savā vietnē, ir svarīgi atcerēties par augseku. Parasti šo sakņu dārzeņu stāda pēc gurķiem, naktsvijolēm, kā arī pēc sīpoliem un ķiplokiem. Stādīt redīsus vienā un tajā pašā vietā daudzus gadus pēc kārtas nav tā vērts. Tas novedīs pie augsnes noplicināšanas. Turklāt nav ieteicams stādīt pēc kāpostiem vai kukurūzas.

Izvēloties piemērotu vietu zaļo redīsu stādīšanai, jums jāsāk sagatavot sēklas. Šis process sastāv no vairākiem posmiem.

1. Kalibrēšana... Vispirms jums jāpārbauda sēklas. Stādīšanai ir piemērots stādāmais materiāls līdz 3-4 gadu vecumam. Graudus, kas uzglabāti ilgāku laiku, vislabāk vienkārši izmest. Stādīšanai ir vērts izvēlēties lielas sēklas. Vislabāk, ja tie ir vienāda izmēra. Šajā gadījumā stādi parādīsies aptuveni tajā pašā laikā.

2. Sēklu kvalitātes pārbaude... Stādīšanas materiāls jāievieto glāzē sāls šķīduma. Sēklas, kas peld, ir jāizmet. Pārējais ir labi jāizskalo un jāizžāvē.

3. Ārstēšana... Lai palielinātu dīgtspēju, sēklas var papildus apstrādāt ar augšanas stimulatoru. Parasti to dara dienu pirms sēšanas. Šajā procesā jums jāievēro norādījumi uz iepakojuma. Pēc stādāmā materiāla apstrādes tam jābūt labi izžāvētam.

Ir ļoti svarīgi sēt sēklas īstajā laikā.... Centrālajā Krievijā to vislabāk izdarīt maija sākumā. Aukstajos reģionos sēšana tiek atlikta uz pāris nedēļām. Svarīga loma ir arī laika prognozei.

Pirms redīsu stādīšanas augsne ir jāizrok, sadalot lielus zemes gabalus. Šajā procesā jums ir jānoņem visas nezāles un vāja sakņu augšana. Pēc tam jūs varat sākt stādīt zaļo redīsu. Šis process sastāv no vairākiem galvenajiem posmiem.

1. Sākumā dārzā ir jāizveido vairākas identiskas vagas. Attālumam starp tiem jābūt vismaz 30 centimetriem. Pašas vagas nedrīkst veidot pārāk dziļas. To optimālais dziļums ir 2-3 centimetri.

2. Tālāk dobes ir bagātīgi jālaista.... Vislabāk to turēt siltu. Pēc laistīšanas nedaudz jāgaida, lai mitrums iesūktos augsnē.

3. Pēc tam rievās jāievieto sēklas.... Attālumam starp tiem jābūt 10 centimetru robežās. Šajā gadījumā pieaugušiem augiem būs pietiekami daudz barības vielu. Ir vērts stādīt redīsus, ņemot vērā tā šķirnes īpašības.

4. Tālāk rievas jāpārklāj ar augsni. un labi mulčēt ar kūdru vai humusu.

Ja sēklas pirms sēšanas tika izmērcētas, stādi parādīsies pēc pāris dienām. Lai paātrinātu dīgšanu, dobes aplaista ar siltu ūdeni un pēc tam pārklāj ar caurspīdīgu plēvi. Šādos apstākļos stādi spēs izturēt pat nelielas atgriešanās salnas.

Lai savā vietnē izaudzētu lielu un garšīgu zaļo redīsu, pēc stādīšanas augi ir pienācīgi jākopj. Jums jāpievērš uzmanība šādiem agrotehniskajiem pasākumiem.

• Laistīšana... Tā kā redīsi ļoti mīl ūdeni, ieteicams tos bagātīgi laistīt. Tas ir īpaši svarīgi karstās dienās. Ūdens trūkuma dēļ saknes kļūst raupjas un bezgaršīgas. Turklāt viņu ādas sāk plaisāt. Lai mazāk laika pavadītu vietas laistīšanai, augsni ieteicams mulčēt. Šim nolūkam varat izmantot sausu zāli, kūdru vai zāģu skaidas. Ir svarīgi mulču novietot ne pārāk tuvu galotnēm.

• Retināšana... Ja dārznieks bedrēs pievienojis pārāk daudz sēklu, turpmāk dobes būs jāizretina. Tas ir jādara pareizi. Pirmo reizi jaunie stādi tiek izņemti pēc pirmo zaļo lapu parādīšanās uz gultām. Jums ir jānoņem vājākie augi, kas attīstās ļoti lēni.Otro reizi dobes tiek retinātas sakņu kultūras veidošanās stadijā. Šajā brīdī tiek noņemti arī visi bāli augi ar vāju zaļumu. Trešajā reizē asni tiek noņemti pēc tam, kad saknes nedaudz aug. Rezultātā katrā bedrē jāpaliek tikai vienam spēcīgam augam. Ļoti rūpīgi jāizretina zaļās vietas, cenšoties nekaitēt zemē palikušajiem dzinumiem.

• Atslābināšana... Apgabalā ar zaļo redīsu nedrīkst veidoties blīva garoza. Tāpēc dobes ik pa laikam ir jāatbrīvo. Šajā gadījumā gaiss un mitrums plūst uz saknēm. Kad saknes nedaudz izaugs, tās būs jānovieto. Tas tiek darīts, lai augu augšējā daļa nekļūtu rupja. Ir nepieciešams arī irdināt augsni ejās. Galvenais, lai procesā nesabojātu redīsu saknes. Ravēšanas laikā arī visas nezāles ir jānovāc. Tos var viegli izžāvēt un izmantot kā mulču vai pievienot komposta bedrē.

• Topu griešana... Lai augiem būtu pietiekami daudz barības vielu normālai attīstībai, ir ļoti svarīgi savlaicīgi noņemt izžuvušos zaļumus. Šo procesu parasti apvieno ar atslābināšanas procedūru.

• Top dressing... Regulāra barošana arī palīdzēs palielināt redīsu ražu. Parasti šos augus apaugļo divas reizes sezonā. Pirmo reizi mēslošana tiek veikta pēc pirmās dobes retināšanas. Šajā laikā parasti tiek izmantoti sausie koksnes pelni. Ir vērts izmantot tikai tīrus pelnus bez jebkādiem piemaisījumiem. Otro reizi augus apaugļo pēc augļu nogatavošanās sākuma. Šajā laikā dārznieki parasti izmanto minerālmēslus, kas atšķaidīti siltā ūdenī. Trešā mērce var būt nepieciešama ārā audzētiem augiem tikai tad, ja tie ir vāji attīstīti un šķiet pārāk vāji.

Zaļajiem redīsiem bīstamas ir šādas slimības.

• Pelēkā puve. Šī ir izplatīta sēnīšu slimība, kas apdraud redīsus. Jūs varat atpazīt slimos augus, pamanot uz tiem pelēku pūkainu ziedēšanu. Augu apstrādei parasti izmanto līdzekļus ar glioklādiju.

• Miltrasa. Šī slimība apdraud arī zaļos redīsus. Slimie augi ir pārklāti ar blīvu pelēkbaltu ziedu. Šī iemesla dēļ redīsi attīstās daudz lēnāk. Lai novērstu jūsu vietnes piesārņošanu, rudenī un pavasarī tā ir jāapstrādā ar Bordo šķidrumu. Svarīgi ir arī ievērot augsekas noteikumus.

• Melnā kāja... Šī slimība parasti attīstās, kad saknes atrodas pārāk mitrā augsnē. Slimā auga stublāja apakšējā daļa kļūst melna. Lai novērstu slimības attīstību, augsne jāapstrādā ar Bordo šķidrumu un jāapkaisa ar nelielu daudzumu pelnu. Ir svarīgi arī regulāri retināt redīsu rindas.

• Mozaīka... Uz slimu augu lapām parādās tumši mozaīkas plankumi. Laika gaitā tie aug. Nav iespējams izārstēt mozaīkas plankumus. Tāpēc visi inficētie augi rūpīgi jāizņem no vietas un jāsadedzina.

Visu veidu kaitēkļi var arī kaitēt stādījumiem. Bīstamību augiem rada kāpostu mušas, kas bojā ne tikai lapotni, bet arī sakņu kultūras. Lai atbrīvotos no šī kaitēkļa, visi inficētie augļi ir jāizrok un jāsadedzina. Pēc tam vieta jāapstrādā ar jebkuru insekticīdu.

Zaļo redīsu aizsardzība ir tā vērta arī no gliemežiem.... Tie bojā galotnes, kā arī sakņu kultūru daļas, kas izvirzītas virs virsmas. Gliemežus ir vērts savākt manuāli.

Ražas novākšanas laiks ir atkarīgs no zaļo redīsu šķirnes īpašībām. Agrīnās šķirnes novāc jūnijā. Turklāt šādiem augļiem ir ļoti īss glabāšanas laiks.Tāpēc tuvākajā laikā ieteicams tos apēst. Vidussezonas šķirnes novāc vasaras beigās, ziemas - rudenī.

Ražas novākšana jāveic sausā laikā. Vislabāk to darīt no rīta. Ja augsne ir viegla un irdena, redīsi nav jārok. Pietiks to izvilkt no zemes, maigi turot augļus aiz pamatnes. Ja tas nav viegli izdarāms, redīsi būs rūpīgi jāizrok.

Pēc tam augļi jānotīra no netīrumiem un jāizžāvē saulē. Ja laiks ir lietains, redīsus vislabāk uzglabāt zem nojumes vai labi vēdināmā vietā. Žāvētie redīsi ir jānomizo no galotnēm. Šajā gadījumā jums nav nepieciešams to pilnībā nogriezt. Uz augļiem jāpaliek mazām astēm, kuru garums ir aptuveni trīs centimetri.

Jūs varat uzglabāt ražas izturīgos plastmasas maisiņos vai koka kastēs. Lai augļi ilgāk saglabātos, tie jāapkaisa ar smiltīm vai sausām zāģu skaidām.

Ir vērts glabāt zaļos redīsus telpā ar zemu temperatūru un augstu mitruma līmeni. Tas var būt iestiklots balkons, pagrabs vai noliktavas telpa. Nelielu daudzumu augļu var uzglabāt ledusskapī. Redīsus parasti liek dārzeņu nodalījumā, iepako maisos ar maziem caurumiem vai ietin pergamentā.

Lai palielinātu augļu glabāšanas laiku, uz pagrabu vai balkonu jāsūta tikai veselīgas saknes. Tiem nedrīkst būt puves, pelējuma vai citu bojājumu pazīmes. Šajā gadījumā viņi varēs melot diezgan ilgu laiku, nekļūstot mazāk garšīgi vai veselīgi.

Ja jūs darāt visu pareizi, augi vietnē attīstīsies ļoti labi. Tāpēc pat mazu zemes gabalu īpašnieki varēs iegūt labu ražu.