Kad novākt redīsus?

Redīsi ir viena no populārākajām sakņu kultūrām Krievijā, un to var atrast gandrīz katrā zemes gabalā. Redīsi ir nepretenciozi, taču ir daudzas nianses, kuras vajadzētu izpētīt, piemēram, novācot ražu. Ir ļoti svarīgi atšķirt agrīnās un vēlās šķirnes, pievērst uzmanību sezonas un reģiona klimatiskajiem apstākļiem. Ja jūs neņemsiet vērā šīs īpašības, jūs nevarēsit saglabāt ražu.

Pirms izlemjat, kad redīsus izņemt no dārza uzglabāšanai, vispirms ir jānoskaidro, kura šķirne ir stādīta jūsu reģionā. Redīsu šķirņu ir ļoti daudz, tās visas iedala kategorijās pēc gatavības laika.

• Agrīna nogatavošanās vai vasara. Ilgi tos neuzglabā, maksimums, uz ko šāds redīss ir spējīgs, ir apmēram mēnesi nogulēt ledusskapī. Saknes ir sulīgas, ar patīkamu mīkstu tekstūru, ar vieglu pikantu noti.
• Sezonas vidū un vēlu. Tos novāc jau rudenī un veiksmīgi uzglabā ziemā. Tie ir cietāki, blīvāki nekā vasaras.

Ražas novākšana ir atkarīga ne tikai no šķirnes, bet arī no sakņu kultūras gatavības, un tas ir galvenais iemesls. Ir jāvadās pēc katrai šķirnei norādītajiem sēšanas un nogatavināšanas datumiem. Ļoti svarīgi ir laikus izrakt augļus, jo pārgatavojoties tie sabojājas. Ja palaižat garām brīdi, iekšpusē sāk veidoties tukšas zonas, mīkstums zaudē savu sulīgumu, kvalitatīvu konsistenci.

Vasaras šķirnes ļauj ātri novākt ražu, taču tas netiks uzglabāts ilgi. Agri nogatavojušos augļus sēj pavasara sezonas vidū, vēlākais datums ir maija sākums. Pēc pusotra mēneša vai nedaudz ilgāk saknes sāk dziedāt. Šajā periodā jūs varat savākt paraugu. Gatavību var noteikt pēc izskata – vismaz redīsam vajadzētu izaugt diametrā līdz šķirnes aprakstā norādītajam izmēram. Visbiežāk tas ir 3 cm.

Kas attiecas uz krāsu, tas ir atkarīgs no šķirnes: redīsi var būt zaļi, balti vai sarkani. Ražas novākšanu veic vairākās pieejās, ņemot vērā nogatavināšanu vai nepieciešamību. Vasaras ražas novākšanu vēlams veikt nevis lietainā periodā, tad pietiek ar to, lai augļus izvilktu no zemes.

Vidussezonas šķirnēm nav nepieciešama ilga gaismas diena, lai tās pilnībā nogatavotos. Šāda veida ražu novāc ap augustu-septembri, precīzi datumi ir atkarīgi no sējas laika. Reizēm savākšanas periods tiek pārcelts uz oktobra sākumu. Ja jums ir nepieciešama raža līdz rudenim, bet jūs to negrasāties uzglabāt, varat vienkārši sēt vēlākas vasaras šķirnes. Pirms pilnas kolekcijas sākuma jums ir jāveic pārbaudes kolekcija un jāizrok pāris augļi. Tas palīdzēs izvairīties no kļūdām, nevis izrakt vēl nenogatavojušos redīsus.

Nav ieteicams izlaist nogatavināšanas periodu, ir svarīgi šo brīdi kontrolēt. Ražu vislabāk var novākt dienās, kad nav lietus un ir pietiekami silts.

Ja klimats ir vismaz salīdzinoši silts, šīs kategorijas šķirnes nogatavojas līdz rudens vidum vai vēlam.... Novācot šādu ražu, priekšplānā izvirzās laika apstākļi, jo šajā laikā ir diezgan iespējamas salnas. Nekādā gadījumā nevajadzētu tos gaidīt.Ja augļi ir sasaluši, lielākā daļa no tā lietderības iztvaiko, un radīsies problēmas ar uzglabāšanu. Šīs šķirnes sēj jūnija pēdējās nedēļās, pēc aptuveni 100 dienām var gaidīt gatavu ražu.

Ir svarīgi nesteigties ar ražas novākšanu, jo arī negatavi redīsi tiek slikti uzglabāti. Kultūra drīz sāks nokarāties, tāpēc ir jānoņem bojātās, nenobriedušās, pārgatavojušās sakņu kultūras. Pārāk agra ražas novākšana palielina risku, ka redīsos būs mazāk barības vielu un barības vielu.

Redīsu stādīšanas datums tiek izvēlēts ne tikai, ņemot vērā piemērotus laika apstākļus, bet arī ņemot vērā vēlamo savākšanas datumu. Šis dārzenis aug dažādos valsts reģionos, visos klimatiskajos apstākļos.

• Dienvidu reģioni. Šeit agrās salnas ir ārkārtīgi reti, tāpēc ir diezgan reāli plānot rakšanu novembrim. Šis ir visērtākais reģions laika apstākļu ziņā, šeit datumus var pārcelt līdz ziemas sākumam.
• Vidējā josla. Tas parasti ietver Maskavu, Maskavas reģionu un visas tuvumā esošās teritorijas. Optimālais laiks ražas novākšanai ir septembra beigas, oktobris, to var mēģināt atstāt līdz novembra sākumam. Šajā periodā laikapstākļi šajā klimatiskajā zonā joprojām ir diezgan stabili. Šajā gadījumā neaizmirstiet par terminiem, kas norādīti šķirnes aprakstā.
• Urāls... Šajā valsts reģionā klimats ir mazāk prognozējams un stabils, tāpēc ražas novākšanu noteikti nav vērts atstāt uz novembri. Optimāli to pabeigt līdz oktobrim, maksimums ir mēneša pirmās dienas. Diemžēl šajā periodā sākas nemitīgas lietusgāzes, un rakšana var būt sarežģīta pat no šāda viedokļa. Ir nepieciešams rūpīgi uzraudzīt prognozi un sēt galvenokārt agrīnās un vidējās sezonas šķirnes.
• Sibīrijas reģions un Altaja... Klimats šajās vietās ir diezgan auksts, tāpēc ir svarīgi nenokavēt savākšanas datumu. Protams, jāvadās pēc laikapstākļiem, taču visbiežāk optimālais rakšanas laiks ir oktobra sākums. Līdz tam laikam ne visas šķirnes var sasniegt vēlamo gatavības līmeni, tāpēc ir liels risks novākt irdenu un bezgaršīgu ražu. Vislabāk ir stādīt šķirnes, kas īpaši paredzētas šim reģionam un ar īsu augšanas sezonu.

Speciālisti saka, ka par ražas novākšanu jādomā jau stādīšanas laikā. Ir ieteikumi, kas ļauj iegūt augstas kvalitātes augļus, kas tiks labi uzglabāti:

• Jūs nevarat novākt augļus pārāk siltā periodā, kā arī pēc salnām, lietus laikā - tas viss negatīvi ietekmē redīsu struktūru un ieguvumus;
• pēc rakšanas nekavējoties neizņemiet sakņu kultūru no dārza, ļaujiet tai pareizi nožūt;
• pusotru nedēļu pirms rakšanas ir nepieciešams veikt labu laistīšanu;
• raža tiek noņemta manuāli, pirms tam zaļā lapotne ir pareizi saburzīta, lai ātrāk izžūtu;
• redīsi dobēs atrodas vienā kārtā, pretējā gadījumā tas žūs ilgāk;
• pirms ražas novākšanas uz noliktavu, jums ir jānoņem galotnes, iegarena sakne;
• atdaliet visus augļus, par kuriem rodas šaubas, - bojāts, letarģisks, tārps, sapuvis, nenobriedis un pārgatavojies;
• vislabāk ir atstāt ziemā tās saknes, kurām ir vidējais izmērs, tie ir labāk uzglabāti, jo tie tika izņemti laikā;
• novērtējiet augļa miziņu, ja tajā ir iespiedumi, plaisas, skrāpējumi, ēd šādus augļus uzreiz, neliec uz ziemu uzglabāšanas vietā;
• augļu izņemšana no dārza pēc žāvēšanas, noņemiet no tiem augsnes gabaliņus, pretējā gadījumā glabāšanas laiks tiks krasi samazināts;
• ja vākšana tiek veikta lietainā laikā un pasākumu nav iespējams atlikt, paņem lāpstu, dakšiņu, ierok augu un izvelk, turot lapotni, galvenais nav sabojāt augli;
• ja pēc ražas novākšanas gaidāms lietains laiks, izņem augļus no dobēm un izklāj vienā kārtā zem nojumes.