- Apstiprināšanas gads: 2001
- Nogatavināšanas termiņi: agri nogatavojas
- Lapu rozetes forma: stāvus
- Lapas: vidēja izmēra, plaši olveida, pelēcīgi zaļa, vidēji pubertātes
- Veidlapa: noapaļots
- Krāsojums: Sarkans
- Svars, g: 14-15
- Celulozes krāsa: necaurspīdīgs, balts
- Celuloze (konsistence): sulīgs, blīvs
- Garšas īpašības: labie
Neskatoties uz stādīšanai piedāvāto šķirņu daudzveidību, ir tādi redīsi, kas bauda lielāku popularitāti dārznieku un zemnieku vidū, piemēram, Sora. Šāda popularitāte ir saistīta ar lauksaimniecības tehnoloģiju nepretenciozitāti un spēju pielāgoties gandrīz jebkuriem klimatiskajiem apstākļiem. Nav grūti audzēt dārzeņu, ja pēta kultūras īpatnības un smalkumus.
Vaislas vēsture
Sora redīsi tika izaudzēti, pateicoties lauksaimniecības uzņēmuma Nunhems B. V. holandiešu selekcionāru pūlēm 2000. gadā. Gadu vēlāk (2001. gadā) dārzeņu raža tika ierakstīta Valsts lietošanā atļauto reģistrā. Dārzeņus audzē dažādās klimatiskajās zonās. Redīsus var audzēt gan dārza grēdās, gan lauksaimniecības zemēs. Turklāt raža ir produktīva gan atklātā laukā, gan aizsargājamā vietā.
Šķirnes apraksts
Sora ir augs ar spēcīgu un stāvu rozeti, kas sastāv no vidēji lielām pelēcīgi zaļām lapām - apmēram 20-22 cm.Rozetei raksturīgs kompaktums un kārtīgums. Turklāt lapotnei ir nestandarta forma - olveida vai plaši olveida, un mērena pubescence. Jāatzīmē arī, ka šķirnei ir augsta izturība pret šaušanu.
Augu un sakņu kultūru izskata raksturojums
Sora ir vidēja lieluma šķirne. Nogatavojas tādas pašas formas un izmēra sakņu kultūras. Vidējais augļa svars ir 15 un dažreiz 20-25 grami. Redīsu diametrs ir 4-5 cm Dārzeņa forma ir apaļa, un galva ir izliekta, vidēja izmēra. Gataviem redīsiem ir vienmērīga sarkana vai spilgti koši sarkana krāsa. Sakņu dārzeņa miza ir plāna, nemaz nav izturīga, gluda, bez acīmredzamiem trūkumiem un nelīdzenumiem.
Noplūktie redīsi viegli pārvietojas ne pārāk lielos attālumos. Turklāt šķirnei ir lieliska glabāšanas kvalitāte - 7-10 dienas bez garšas un tirgojamības zuduma.
Bumbuļu mērķis un garša
Redīsi ir slaveni ar savu lielisko garšu, kuras dēļ tos mīl pat bērni. Sniegbalto, necaurspīdīgo dārzeņa mīkstumu raksturo maiga, blīva un sulīga tekstūra bez tukšumiem. Sakņu dārzeņa garša ir harmoniska - saldena, nedaudz kraukšķīga, bez asuma, kas raksturīga lielākajai daļai dārzeņa radinieku. Arī bumbuļu miza ir pilnīgi nerūgta.
Noplūktus sakņu dārzeņus pievieno salātiem, ēd svaigus, izmanto kā dekorāciju aukstajiem ēdieniem. Turklāt šķirni audzē, lai iegūtu staru izstrādājumus.
Nobriešana
Sora pieder pie agrīnas nogatavināšanas. No asnu pilnīgas dīgšanas brīža līdz pilnvērtīgu bumbuļu nogatavošanai paiet tikai 23-25 dienas. Ja vēlaties, lai nogatavojušies dārzeņi būtu lielāki, redīsus varat atstāt zemē līdz 30-35 dienām. Ražas raža ir draudzīga. Parasti ražu novāc 10-15 dienas, izraujot saknes ik pēc 5 dienām.
Ienesīgums
Šķirne vienmēr priecē ar izcilu ražu. Vidēji no 1 m2 stādījumiem var novākt līdz 7,9 kg sulīgu redīsu. Ja stādīšana tiek veikta vairākas reizes sezonas laikā, ražas rādītājs ievērojami palielināsies.
Audzēšana un kopšana
Redīsi kultivē, tiešā veidā sējot sēklas. Stādot atklātā zemē, iepriekš jāsagatavo vieta, kurā tiek izveidotas iegarenas rievas ar dziļumu 1-1,5 cm, kur tiek iegremdētas redīsu sēklas. Attālums starp rindām ir 15-20 cm.Stādīšana tiek veikta pēc shēmas 5-7x15-20 cm Redīsus var audzēt vietā, kur iepriekš auga jebkura kultūra, izņemot kāpostus. Labākais periods audzēšanai dārza grēdās tiek uzskatīts par aprīļa beigas - maija sākumu.
Dārzeņu lauksaimniecības tehnoloģija balstās uz standarta procedūrām: laistīšana vairākas reizes nedēļā, mēslošana, rindstarpu atslābināšana un nezāļu likvidēšana, stādījumu retināšana, vīrusu un kaitēkļu invāzijas novēršana.
Prasības augsnei
Redīsi ir diezgan izvēlīgi attiecībā uz augsnes struktūru un kvalitāti. Sora dod priekšroku pūkainām, elpojošām, mitrumu caurlaidīgām, auglīgām un neskābām augsnēm. Barojoši smilšmāla substrāti tiek uzskatīti par vispiemērotākajiem.
Nepieciešamie klimatiskie apstākļi
Dārzeņiem ir laba stresa izturība, kas nodrošina izturību pret galējībām, īsu ēnu, īsu sausumu. Stādīšanai jāizvēlas labi saules apgaismota, gaiša vieta, kur ir silti, nav mitruma, stāvoša mitruma.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Dārzeņu kultūras ir apveltītas ar mērenu imunitāti, kas nodrošina izturību pret vairākām slimībām un vīrusiem. Redīsi ir izturīgi pret miltrasu un asaru bakteriozi. Ja tiek pārkāpti lauksaimniecības tehnikas noteikumi vai nelabvēlīgos laikapstākļos, dārzeņu ražu var uzbrukt krustziežu blusu vaboles, no tām atbrīvoties palīdzēs dobju kaisīšana ar tabakas putekļu un koksnes pelnu maisījumu.