Indukcijas plīts jauda

Mūsdienās arvien populārākas kļūst elektriskās plītis. Indukcijas elektriskās plītis ir atzītas par modernākajām, drošākajām un efektīvākajām. Kas tas ir, uz ko balstās viņu darbs, kāds ir viņu spēks - atbildes uz šiem un citiem jautājumiem iegūsit, izlasot rakstu.

Šāda veida plīšu darbība ir balstīta uz elektromagnētiskās indukcijas principu - zem stikla keramikas degļiem atrodas indukcijas spoles, kas, ja uz degļa atrodas feromagnētiski trauki, rada elektromagnētisko lauku, kas darbojas kā enerģijas avots. karstums.

Degļi otrreiz var uzkarst jau no pašiem traukiem - līdz aptuveni 60 grādiem. Šāds darbības princips samazina elektroenerģijas patēriņu, jo siltumenerģija, kas rodas, veidojot indukcijas lauku, netiek tērēta plīts sildīšanai, bet gan gandrīz pilnībā nonāk lietderīgā biznesā.

Iebūvētais vadības panelis kontrolē darba procesu. Tas spēj atpazīt trauku esamību / neesamību uz sildvirsmas, automātiski ieslēgt / izslēgt un pielāgot elektromagnētiskā lauka intensitāti. Indukcijas tipa plītis atšķiras pēc jaudas, degļu skaita un izmēra, cepeškrāsns esamības / neesamības, iespējas regulēt sildīšanas pakāpi.

Šāda veida plīts priekšrocības ietver:

• gatavošanas trauku paātrināta uzsildīšana;
• drošība - gandrīz pilnībā nepastāv nejaušu apdegumu vai ugunsgrēka risks;
• lietošanas ērtums;
• augsts efektivitātes līmenis;
• signāls plīts izslēgšanai ir trauku trūkums darba zonā;
• plīts jauda nav atkarīga no tīkla sprieguma;
• nav nepieciešams kapuci;
• ekonomisks enerģijas patēriņš.

Kā parasti, bija daži trūkumi:

• šāda veida šķīvjiem ir nepieciešami īpaši trauki ar augstu magnetizācijas ātrumu;
• remonts jebkādu darbības traucējumu vai bojājumu gadījumā ir diezgan sarežģīts un dārgs;
• stikla keramika ir salīdzinoši trausls materiāls (salīdzinājumā ar metāliem);
• elektromagnētiskais starojums var ietekmēt citas virtuves iekārtas un ierīces;
• diezgan augstas izmaksas.

Indukcijas plīšu efektivitātes rādītāji ir par kārtu augstāki nekā parastajām elektriskajām vai gāzes plītīm un ir aptuveni 80-90%. Plīts virsmas kopējo jaudu veido atsevišķu degļu jaudas vērtības. Darba zonas jauda ir tieši saistīta ar tās lielumu. Piemēram, degļa ar diametru 12 cm jauda ir 1 kW, degļiem ar diametru 16 cm šis rādītājs ir 1,5 kW, ja darba zonas diametrs ir no 18 līdz 21 cm, tad jauda būs 1,5 kW. palielināt līdz 2-2,5 kW, lielāka izmēra degļiem jaudas indikators būs lielāks - apmēram 3 kW. Visi šie rādītāji ir norādīti produkta tehnisko datu lapā. 4 degļu indukcijas plīts vidējā jauda ir 7 kW.

Strāvas frekvence indukcijas spolēs svārstās vidēji no 20 līdz 60 kHz. Jaudas ziņā induktīvās plīts nosacīti var iedalīt mazjaudas (līdz 3,5 kW), vidējas jaudas (3,5-5 kW) un lieljaudas (5-10 kW) ierīcēs.

Elektrisko indukcijas plīšu enerģijas patēriņš galvenokārt ir atkarīgs no uzstādīto gatavošanas zonu skaita un izmēra, kā arī no visbiežāk izmantotajiem sildīšanas režīmiem. Protams, izmantojot maksimālo apkures pakāpi, arī enerģijas patēriņš ir maksimāls. Taču jāpatur prātā, ka enerģijas izmaksas ir atkarīgas arī no ēdiena gatavošanai pavadītā laika. Ņemot vērā, ka indukcijas plītis ēdienu uzsilda vidēji 2-3 reizes ātrāk nekā parastās plīts, jūs ietaupīsiet laiku un līdz ar to arī enerģijas ietaupījumu.

Daudzas plītis ir aprīkotas ar funkciju, kas parāda ēdiena gatavošanai/sildīšanai patērēto elektroenerģiju.

Lai samazinātu enerģijas izmaksas, ievērojiet vienkāršus ražotāju ieteikumus:

• izmantojiet mazus degļus, lai pagatavotu kafiju, uzsildītu vai pagatavotu 1-2 porcijas jebkura ēdiena;
• ja vēlaties vārīt zupu lielā katliņā, labāk to darīt uz lielas plīts;
• ēdiena gatavošanai / sautēšanai vidēja izmēra traukos labāk izmantot vidēja izmēra darba zonu;
• ovālas formas traukiem dažiem induktīvo plīšu modeļiem ir pārī savienoti degļi;
• avārijas apkurei ražotāji bieži nodrošina īpašas lieljaudas ķēdes.

Ja vēlaties noskaidrot, kurš plīts veids ir efektivitātes līderis, varat veikt vienkāršu testu: iestatīt vienāda ūdens daudzuma vārīšanās laiku uz dažāda veida plītīm. Jūs atklāsiet, ka indukcijas ierīce uzvārīs ūdeni 4-5 reizes ātrāk nekā standarta elektriskā plīts.

Darbinot krāsni apmēram 2 stundas dienā mēnesī, induktīvās plīts elektriskās jaudas patēriņš būs 156-165 kW; klasiskajam elektriskajam - 602-620 kW. Tādējādi indukcijas plīts enerģijas patēriņa ziņā ir vismaz 4 reizes ekonomiskāka par tās klasisko produktu.

Ja plīts virsmas salīdzina ar citiem rādītājiem, jūs iegūstat kaut ko līdzīgu šim attēlam:

Jāpiebilst, ka induktīvās plītis ir daudz dārgākas nekā gāzes un klasiskās elektriskās plītis.

Pērkot indukcijas plīti, neaizmirstiet, ka tai ir nepieciešami īpaši virtuves piederumi – parastie katli, stikla un keramikas trauki šāda veida plīts nav piemēroti. Parasti induktīvo plīšu traukus apzīmē ar zigzagu vai vārdu indukcija. Bet jūs varat arī iegādāties īpašu adaptera statīvu parastajiem virtuves piederumiem.

Izvēloties induktīvo plīti, vadieties pēc vadu kvalitātes jūsu mājās. Ja jums ir veca māja un elektroinstalācija tajā ilgu laiku nav mainīta, labāk izvēlēties mazjaudas ierīci ar enerģijas patēriņu līdz 3,5 kW. Šādas ierīces pievienošana tiek veikta, vienkārši pievienojot kontaktdakšu elektrības kontaktligzdai.

Lieljaudas ierīcēm kabeļa prasības ir daudz augstākas: krāsnīm, kuru elektroenerģijas patēriņš pārsniedz 10 kW, no sadales skapja ir jānovieto atsevišķs kabelis ar obligātu zemējumu. Nepievienojiet indukcijas ierīces, izmantojot pagarinātājus vai tējas.

Tā kā stikla keramika ir nosacīti trausls materiāls, rīkojieties ar iekārtu uzmanīgi un uzmanīgi. Nemetiet uz tā traukus vai smagus priekšmetus, notīriet to ar abrazīviem līdzekļiem.Jebkuru darbības traucējumu vai darbības traucējumu gadījumā sazinieties ar specializētiem servisa centriem, jums nav nepieciešams to izjaukt un mēģināt salabot pats.

Nākamajā video jūs atradīsiet detalizētu Electrolux EHH6340FOK indukcijas virsmas pārskatu.