Gāzes plīts: veidi, modeļu izvēle un vērtējums

Mūsdienās jebkuras mājsaimnieces virtuve ir aprīkota ar visdažādākajām gatavošanas ierīcēm, taču standarta gāzes plīts joprojām ir visizplatītākā iespēja. Runājot par virtuves pārkārtošanu, kvalitatīvas un uzticamas plīts izvēle var iedvest stuporā ikvienu nepieredzējušu pircēju - tas nav pārsteidzoši, jo jums tas nav jādara katru dienu, tāpēc tikai daži to spēj. lepoties ar lielu pieredzi šajā jautājumā.

Mēs centīsimies soli pa solim apsvērt šķīvju izvēles smalkumus - mēs ceram, ka mūsu padoms palīdzēs jums pieņemt pareizo lēmumu.

Neskatoties uz milzīgo visu veidu inovatīvu jaunu produktu skaitu, tradicionālās gāzes plītis būs populāras lietotāju vidū vēl daudzus gadus. Pat visdārgākās un tehniski aprīkotas plītis jebkurā gadījumā ir lētākas par vienkāršākajiem elektriskajiem modeļiem, nemaz nerunājot par indukcijas mehānismiem. Tajā pašā laikā to galvenā funkcionalitāte ir aptuveni vienāda.

Ir 3 galvenie šo sadzīves virtuves iekārtu veidi:

1. tradicionālie modeļi ar gāzes krāsni;
2. plītis ar elektrisko cepeškrāsni;
3. plītis, kas aprīkotas gan ar standarta degli, gan ar elektrisko.

Šajā gadījumā nav nozīmes sānu paneļu krāsai un materiālam, no kura izgatavota sadzīves tehnika, tāpēc, izvēloties visas nepieciešamās gatavošanas ierīces, var panākt ievērojamu ietaupījumu.

Brīvi stāvošie modeļi ir pašpietiekama virtuves dizaina sastāvdaļa, savukārt, mainot mēbeļu komplektus, tie netiek mainīti, un Krievijas un importēto modeļu plašā krāsu gamma ļauj izvēlēties modeļus, kas harmoniski izskatīsies jebkurā interjerā.

Klasiskajā versijā tas ir 60x60 cm, bet diezgan populāri ir 50x50 cm varianti, kas ir pieprasīti maza izmēra virtuvēs. Retāk, bet jūs varat atrast modeļus ar platumu 30, 90 un pat 100 cm.

Jebkurai gāzes plītij ir vairāki konstrukcijas elementi, no kuriem katram ir sava funkcionalitāte.

• Pamatsistēma - ietver degļus, kas ir uzstādīti vismaz 23 cm attālumā viens no otra, kā arī degļus, gāzes vadus un visus nepieciešamos krānus.
• Elektriskā daļa - tas ietver elektriskās aizdedzes sistēmu, apgaismojuma veidu, iespēju pieejamību, piemēram, grilu un mehānismu, kas nodrošina tā griešanos.
• Galvenā daļa - tas ir korpuss, kas parasti ir izgatavots no nerūsējošā tērauda un pārklāts ar karstumizturīgu emalju.

Atkarībā no konkrētās šķirnes gāzes plītis var ietvert papildu elementus, taču pamata komplekts paliek nemainīgs.

Mūsdienu krāsnis darbojas ar dabasgāzi, un to var piegādāt vai nu no balona, ​​vai no maģistrālā gāzes vada. Izmantojot vadības paneli, varat izcelt vai samazināt gāzes plūsmu un degļa liesmu. Tiklīdz gāze sāk kustēties pa sprauslu, tā savienojas ar gaisu un rezultātā veidojas degošs maisījums, kas uzliesmo, saskaroties ar uguni.

Lai sadegšana būtu pēc iespējas vienlīdzīgāka, uz visiem degļiem ir paredzēti speciāli sadalītāji... Gāzes degļa darbības princips uz plīts virsmas, kā arī cepeškrāsnī, ir absolūti vienāds - abus procesus kontrolē, izmantojot speciāla vadības paneļa pogas un krānus, kas atrodas uz korpusa.

Atmosfēras degļi ir uzstādīti uz gāzes plītīm, sadegšanas produkti šeit netiek noņemti, tāpēc tie sāk ieplūst virtuves telpā.

Ja plīts izvēle tika veikta pareizi, tad gatavošanas process kļūst daudz patīkamāks un ērtāks.

Visi mūsdienu modeļi ļauj regulēt temperatūru gatavošanas laikā. Vairums pēdējos gados izdoto modeļu ir aprīkoti ar efektīvu gāzes kontroles sistēmu, pateicoties kurai ātri tiek pārtraukta gāzes padeve situācijā, kad ugunsgrēks tiek nodzēsts. Šī opcija ietver īpašus sensorus, kas uzstādīti cepeškrāsnī un katrā sildvirsmā. Vismodernākie modeļi ļauj kontrolēt gāzes noplūdi, kā arī izdalītā oglekļa dioksīda līmeni.

Daudzas vienības ir papildinātas ar elektriskās gāzes aizdedzes funkciju uz degļa.

Jebkuras plāksnes neapšaubāma priekšrocība ir to demokrātiskā cena. Gāzes plītis ir daudz lētākas nekā elektriskās, kā arī indukcijas plītis.

Jebkura plīts ir diezgan viegli lietojama, gāzes plītis mūsu virtuvēs pastāv jau gadu desmitiem, visi jau sen ir pie tām pieraduši un labi pārzina visas tās darba smalkumus. Starp citu, elektrisko plīšu lietotāji to atzīmē gāzes agregātu apkures regulēšana ir daudz ērtāka nekā elektriskajiem modeļiem.

Plīts priekšrocība ir neatkarība no barošanas avota. Pat ja rodas kļūme un tiek pārtraukta maiņstrāva, jūs vienmēr varat gatavot ēdienu pat tumsā. Starp citu, lielākā daļa plīšu var papildus strādāt ar elektrību, tāpēc gāzes pārtraukuma gadījumā gatavošana neapstāsies - tas ir, izredzes palikt izsalkušam jūs neapdraud.

Tomēr nekas ideāls vēl nav izveidots, un plātnes nav izņēmums.

Šīm vienībām ir vairāki diezgan būtiski trūkumi:

• ja netiek ievēroti uzstādīšanas un ekspluatācijas noteikumi, gāzes plītis var būt ugunsbīstamības avots;
• plīts pārvietošanu, kā arī tās remontu var veikt tikai sertificētu gāzes uzņēmumu speciālisti;
• plīti nevar novietot jebkurā vietā, kas jums patīk.

Galvenā mūsdienu gāzes plīšu konkurence ir krāsnis un plīts virsmas.

Modernās virtuves tehnikas sortimentā ietilpst:

• brīvi stāvošas plītis vai gatavošanas centri;
• gatavošanas virsmas un cepeškrāsni, kas atrodas neatkarīgi vienu no otras, var uzstādīt atsevišķi.

Pakavēsimies pie katras iespējas plusiem un mīnusiem.

Daudzas mājsaimnieces dod priekšroku pilnīgai autonomijai, kas pilnībā novērš visus ierīces uzstādīšanas un darbības ierobežojumus. Tehnoloģiju izvēle mūsdienās ir tik liela, ka, ja vēlaties, varat viegli salikt pilnīgi jebkuru iebūvēto ierīču komplektu.Ja nepieciešams, jūs jebkurā laikā varat nomainīt jebkuru no elementiem, kas līdz minimumam samazinās visas grūtības negaidītas vienas vai otras daļas atteices gadījumā.

Jāatzīmē, ka ar neatkarīgu vadību jūs varat novietot plīti un cepeškrāsni atsevišķi vienu no otras - kā jums ir ērtāk lietošanas un dizaina ziņā. Visbiežāk paneli sagriež darba virsmā, un cepeškrāsni ievieto skapī vai kolonnā jebkurā augstumā. Tajā pašā laikā paturiet prātā, ka drošības apsvērumu dēļ cepeškrāsni nevar uzstādīt virs darba virsmas līmeņa, atstājiet visas iecienītākās “acu līmeņa” opcijas tikai elektriskajiem izstrādājumiem.

Šādiem modeļiem ir tikai viens trūkums - augstā cena.

Neskatoties uz to, ka arvien vairāk mājsaimnieču dod priekšroku neatkarīgām tehnoloģijām, visas brīvi stāvošās krāsnis nezaudē savas pozīcijas, jo tām ir viena neapšaubāma priekšrocība, proti: tās ietaupa budžetu. Pērkot plīti vienu pašu, būs daudz lētāk nekā pērkot cepeškrāsni un plīti atsevišķi.... Turklāt šajā gadījumā jums nav jāiegādājas un jāuzstāda īpašas mēbeles iegulšanai.

Taču tradicionālā plīts tik estētiski neiederas virtuves interjerā, tā vizuāli sadala komplektu divās daļās. Turklāt to nevar uzstādīt tuvu austiņām - tas palielina aizdegšanās iespējamību, un starp elementiem izveidotajā spraugā nokļūst pārtikas atliekas, netīrumi un ūdens, kas pasliktina telpas sanitāro stāvokli kopumā.

Gāzes plītis ir izgatavotas divās versijās.

1. Grīdas stāvēšana - neatkarīgi mehānismi, kas ir uzstādīti uz grīdas. Šādu produktu gadījumā tiek apvienota gan krāsns, gan plīts.
2. Galda virsma - šajā versijā tiek pieņemta tikai plīts virsma, kas ir uzstādīta uz karstumizturīgas darba virsmas. Šādām krāsnīm nav cepeškrāsns, tāpēc vairumā gadījumu tās tiek izmantotas laukos vai sezonas dzīvesvietas mājās. Tie atšķiras ar savu mobilitāti, tāpēc vajadzības gadījumā var viegli un viegli pārvietoties no vienas vietas uz otru.

Tāpat kā jebkura tehnika, plāksnes atkarībā no to izmaksām un funkcionalitātes tiek iedalītas šādās galvenajās kategorijās.

• Ekonomiskā klase - šie ir vienkāršākie un budžeta modeļi. Viņiem nav nekādu iespēju, bet tajā pašā laikā viņi pilnībā tiek galā ar savu galveno uzdevumu gatavot ēdienu.
• Komforta klase - šādas iekārtas izceļas ar augstākajiem ekspluatācijas parametriem, šī segmenta plātnēm raksturīgs stilīgs dizains, bet produktu cena ir daudz augstāka.
• Premium klase - tie ir visdārgākie modeļi, tiem raksturīgs izsmalcināts dizains, ir daudz papildu darba iespēju. Tieši šādos modeļos tiek realizētas inovatīvākās tehnoloģijas un visi mūsdienu sasniegumi.

Jebkura plīts vienmēr ir uguns avots, kā arī sprādzienbīstamība, tāpēc mūsdienu ražotāji cenšas padarīt savus produktus pēc iespējas uzticamākus un aprīkot ierīces ar virkni noderīgu iespēju.

• Gāzes kontroles sistēma - pateicoties šai funkcijai, plīts pārtrauc gāzes padevi, ja kāda iemesla dēļ uguns nodziest. Ir optimāli, ja krāsns ir aprīkota ar līdzīgu iespēju, jo par to visbiežāk tiek aizmirsts.
• Elektriskā aizdedzes sistēma - ļauj ievērojami samazināt aizdegšanās risku.
• Darbu bloķēšana - šī iespēja neļaus maziem bērniem un pieaugušajiem ar demenci ieslēgt plīti.

Sīkāk pakavēsimies pie populārāko krāšņu modeļu apskata, kas izpelnījušies vislielāko atzinību un labākās mājsaimnieču atsauksmes Krievijā un ārzemēs.

Tas ir absolūts līderis labāko plātņu reitingā, kuram šis tituls pieder jau vairākas sezonas. Šī zīmola tehnika joprojām ir Krievijas un Eiropas pircēju prioritāte. Šeit augsta kvalitāte ir apvienota ar stilīgu dizainu, ergonomiku un rūpīgu montāžu.

Ir vāks, taimeris ar skaņas signālu, dažādu jaudu degļi, no kuriem viens tiek izmantots tikai un vienīgi apkurei. Modelis ir papildināts ar tādām iespējām kā grils, vairāku sildīšanas režīmu klātbūtne, gāzes kontrole, ietilpīga trauku kaste, trīsslāņu stikls uz cepeškrāsns durvīm. Tiek nodrošinātas propāna cilindru sprauslas.

Vēl viena augstas kvalitātes plāksne, kas izceļas ar diezgan interesantu dizainu - korpuss ir izgatavots baltā krāsā, un durvis ir tumšas. Šī kombinācija izskatās harmoniski un stilīgi jebkurā dizainā. Cepeškrāsns ir elektriskā, papildināta ar opciju Cool Front, kas neļauj skapim pārkarst darbības laikā. Ir konvekcijas režīms, kura dēļ ēdieni tiek pagatavoti un uzsildīti vienmērīgi.

Cepeškrāsns durvīs ir informācijas panelis, kurā ir informācija par populārāko ēdienu temperatūru un gatavošanas laiku.

Šis ir diezgan dārgs gāzes plīts modelis, taču cena ir pilnībā pamatota, jo iekārtai ir patiešām izcili tehniskie rādītāji.

Ietilpīgā cepeškrāsns paredzēta 70 litriem, pārklāta ar īpaši spēcīgu pirolītisku emalju, savukārt tās aizmugure ir panelis ar pašattīrīšanās funkciju. Plīts nodrošina 11 darbības režīmus, kā arī pilnu piederumu komplektu, kas nepieciešams dažādu ēdienu pagatavošanai. Augšējais panelis ir pāris izturīgu čuguna režģu, emaljētas virsmas un 4 degļi. Sistēma papildināta ar gāzes kontroles funkciju, automātisko aizdedzi un skārienprogrammētāju.

Krāsns darbība nodrošina iespēju vienlaicīgi strādāt pie diviem vai trim temperatūras režīmiem, plīts izceļas ar pārdomātu dzesēšanu, netraucētu durvju aizvēršanas mehānismu, kā arī kvalitatīvu aizsardzības sistēmu.

Viņu lētākie modeļi ir visvairāk pieprasīti pēc šādiem modeļiem.

Tie ir pašmāju produkti. Pirms dažiem gadiem šīs firmas izstrādājumi burtiski uz katra stūra tika "lamāti" par dizaina primitīvismu un zemo uzbūves kvalitāti. Taču pēdējos gados situācija ir krasi mainījusies. Mūsdienās De Luxe ir diezgan pienācīgas kvalitātes, taču joprojām ir diezgan budžetam draudzīgs.

Spilgts piemērs ir modelis 506040.03g, 50 cm plats.

Plīts virsma ir pārklāta ar baltu emalju, ietver 4 gāzes degļus, un ir aprīkota ar elektriskās aizdedzes funkciju.

Cepeškrāsns tilpums ir 65 litri, apkure ir apakšā, ir iekšējais apgaismojums, termostats un gāzes kontrole.

Plīts papildināta ar mehānisko taimeri un saimniecības bloku trauku uzglabāšanai.

Tas ir ērti lietojams, bet kvalitatīvs modelis. Plīts virsma ir emaljēta, reste no tērauda. Cepeškrāsnī ir iespējams iestatīt nepieciešamo temperatūru. Aprīkots ar ietilpīgu atvilktni traukiem. Tajā pašā laikā modelim nav krāsns fona apgaismojuma, un nav arī pašaizdedzes sistēmas.

Klasiskā plāksne baltā krāsā. Tam nav nekādas papildu funkcionalitātes – šī opcija ir optimāla tiem, kuru budžets plīts iegādei ir ierobežots.

Izmēri - 50x50x85 cm, nav augšējā vāka, aiz darba virsmas ir aizsargvairogs. Gatavošanas traukā ietilpst 4 degļi ar jaudu 1,9 un 2,3 kW.

Cepeškrāsns tilpums ir 50 litri, apakšējā daļā ir nodrošināta gāzes kontrole.

Starp modeļiem, kuru cenu zīme pārsniedz 30 tūkstošus rubļu, populārākās mājsaimnieču vidū ir Gorenje GI 6321 XF ražotās plāksnes. Izmēri 60x60x85 cm, cepeškrāsns tilpums 67 litri.

Cepeškrāsns ir aprīkota ar teleskopiskām cepešpannām.

Izvēloties cepeškrāsni, jums jāvadās pēc šādiem principiem.

• Ja ģimenē ir 4 vai vairāk cilvēku, tad ir vērts dot priekšroku modeļiem ar 4 degļiem... Ja dzīvoklī dzīvo viens cilvēks vai ģimene bez bērniem, tad ir pilnīgi iespējams izvēlēties modeļus ar 2 degļiem.
• Plīts virsmas var būt emaljētas vai izgatavotas no nerūsējošā tērauda. Pirmais variants izceļas ar zemo cenu un lielo izturību, taču šāda virsma ir viena no visvieglāk netīrāmajām. Nerūsējošā tērauda pārklājumi izskatās diezgan pievilcīgi un ilgāk saglabā sākotnējo izskatu, taču to izmaksas ir daudz augstākas. Pēdējos gados daži ražotāji ir ieviesuši karstumizturīgas stikla virsmas, kas ir ļoti stilīgi un moderni modeļi ar augstu izturību un pašattīrīšanās spēju.
• Izvēloties cepeškrāsni, labāk ir dot priekšroku kombinētajām iespējām., kas ir gāzes krāsns un elektriskā grila kombinācija.

Darbinot sadzīves un profesionālās gāzes plītis, ir svarīgi:

• uzturēt ierīci tīru;
• īpaša uzmanība jāpievērš gāzes vilces pārbaudei;
• darba beigās aizveriet visus vadības paneļa krānus;
• jebkādu darbības traucējumu gadījumā nekavējoties jāsazinās ar gāzes uzņēmumu, un, ja parādās nepatīkama smaka, jums ir jāatslēdz gāzes padeve un jāsazinās ar avārijas dienestu;
• regulāri pārbaudiet šļūtenes stāvokli - tā nedrīkst būt savīta vai pārāk pievilkta.

Pilnīgi aizliegts:

• dzīvojamo telpu apkurei izmantot darba krāsnis;
• patstāvīgi veikt plīts uzstādīšanu, pārvietošanu un jebkuru gāzes iekārtu nomaiņu;
• ieslēdziet plīti, kad tiek konstatēti darbības traucējumi gāzes iekārtās, visa veida automatizācijā, kā arī gāzes noplūdes gadījumā;
• atstāt plīti darba stāvoklī bez uzraudzības;
• ļaut strādāt maziem bērniem, kā arī tiem, kuri nav atbildīgi par savu rīcību.

Nākamajā video jūs uzzināsit, kā izvēlēties gāzes plīti.