Gāzes plīšu sadalītāji: īpašības un mērķis

Sadzīves tehnikas klātbūtne dzīvoklī ir ērtas dzīves un ēdiena gatavošanas ērtības garantija. Mūsdienu ražotāji ražo milzīgu skaitu mājas ierīču, bez kurām jau ir grūti iedomāties cilvēka dzīvi. Jau daudzus gadu desmitus vislielākais pieprasījums ir gāzes plītis, kas veiksmīgi nomainījušas akmens krāsnis un pat elektriskās plītis. Ātrai ēdiena pagatavošanai jebkurā ēdienā ražotāji ir izstrādājuši īpašus sadalītājus gāzes plītīm.

Liesmas difuzors ir neaizstājama ierīce, kas rada visērtākos apstākļus ēdiena gatavošanai. Gāzes plīts sadalītāja galvenais uzdevums ir vienmērīgi izkliedēt lielu liesmas plūsmu.

Izgatavošanas materiāls - oglekļa tērauds, nerūsējošais tērauds. Oglekļa tērauda ierīcēm ir īss kalpošanas laiks, un tās saskaras ar ūdeni korozijā. Korozijizturīgie liesmu slāpētāji ir izturīgāki pret ārējo faktoru negatīvo ietekmi un tiem ir ilgs darbības laiks.

Mājsaimniecības sadalītāju darbības laiku ietekmē šādi faktori:

• metāla loksnes kvalitāte;
• materiāla biezums;
• sagatavošanas metode;
• minerālšķiedru klātbūtne.

Liesmas izkliedētāji jau daudzus gadus ir pieprasīta un populāra ierīce. kas veic šādas funkcijas:

• porcelāna, keramikas un māla izstrādājumu aizsardzība no uguns postošās iedarbības;
• gāzes izmantošanas efektivitātes paaugstināšana;
• neļaujot trauku rokturiem uzkarst;
• ideālu apstākļu radīšana cepšanai un sautēšanai;
• piegādātā siltuma plūsmas regulēšana;
• ilgstoša siltuma saglabāšana pēc gāzes izslēgšanas;
• iespēja izmantot emaljētus virtuves traukus uz indukcijas plīts virsmām;
• trauku pievilcīgā izskata saglabāšana;
• lielu degļu pielāgošana tvertnēm ar mazu dibena diametru;
• palielināt jebkura veida konteineru stabilitāti;
• vienmērīga siltuma plūsmu sadale;
• pārtikas piedegšanas un pielipšanas novēršana trauka apakšā ar mazu dibena biezumu;
• iespēja cept dārzeņus kā uz grila;
• folijā ietīts pašsasilstošs ēdiens;
• stikla burku sterilizācija.

Eksperti izšķir trīs veidu liesmas difuzorus:

• strūkla;
• dalītājs;
• vāks.

Strūkla ir neatņemama gāzes plīts sastāvdaļa, kurai ir bultskrūves forma ar dažāda izmēra caurumiem un kura pilda gāzes padeves funkciju degli. Plāksnes jauda ir atkarīga no strūklas virsmas caurumu diametra. Dabasgāzei un pudelēs pildītai gāzei ir jāuzstāda īpašas strūklas. Šī noteikuma neievērošana novedīs pie sodrēju parādīšanās un dedzināšanas, kā arī var izraisīt uzliesmojošas vielas eksploziju.

Uz visu gāzes plīšu darba virsmas ir uzstādīti speciāli sadalītāji, kuriem ir dažādas formas un diametri. Visizplatītākās ir apļveida un zobainas ierīces. Ražotājs neatkarīgi izvēlas sadalītāja veidu ražotajiem gāzes iekārtu modeļiem.

Noņemams sadalītājs - nosegplāksne, kurai ir metāla diska forma ar noapaļotām malām. Galvenā iezīme ir iespēja atdalīt diskus, lai noņemtu dažādus piesārņotājus.

Specializēto veikalu plauktos var redzēt vairāku veidu noņemamās ierīces gāzes plītīm.

• Divu plākšņu - vienkārša ierīce, kas sastāv no apakšējās pamatplāksnes un augšējās regulēšanas plāksnes. Abām plāksnēm ir uguns sadales funkcija, pateicoties īpašiem caurumiem. Starp plāksnēm iesprostotais gaiss neļauj ierīcei aizdegties.
• Apgriežams ar perforētu sietu vienā pusē - uzlabota ierīce, kurai ir caurumi tikai apakšpusē. Augšdaļa var būt pilnīgi plakana vai ar viļņotām rievām. Šis dizains vienmērīgi sadala siltumenerģiju un palielina attālumu starp uguni un trauku.
• Tīkls - ierīce, kuras virsma sastāv no smalka sieta.
• Ar centrālo caurumu - unikāls dizains, kura centrālā atvere nelaiž cauri liesmai, bet palielina siltuma daudzumu centrā.

Ražotāji ražo divu formu sadalītājus:

• kvadrāts;
• raunds.

Ierīces izmērs ir atkarīgs no sildvirsmas un gatavošanas tvertnes diametra. Šis indikators svārstās no 200 mm līdz 300 mm. Nav vēlams iegādāties sadalītāju ar mazāku diametru nekā pannas apakšdaļa.

Tvertnēm ar lielu tilpumu ir jāizvēlas izturīgas ierīces, kas nav pakļautas nokarāšanās un mehāniskām deformācijām. Daudzas ierīces ir papildinātas ar speciāliem metāla rokturiem, kas ir stacionāri vai noņemami. Īpaša nesildoša paliktņa klātbūtne uz roktura novērsīs termiskus apdegumus.

Noņemamā liesmas difuzora darbība neradīs grūtības pat iesācēju mājsaimniecēm. Pirms jaunas ierīces lietošanas tā vairākas minūtes jāaizdedzina uz nelielas liesmas. Šī manipulācija ļaus noņemt rūpnīcas taukus un novērst nepatīkamu smaku izplatīšanos gatavošanas laikā.

Neizņemiet traukus no plīts, izmantojot šīs ierīces rokturi, kas var viegli deformēties. Lai gatavošanas laikā mainītu liesmas plūsmu un caurumu diametru, uzmanīgi jāpagriež augšējās plāksnes rokturis.

Vienkāršu noteikumu ievērošana palīdzēs pagarināt gāzes iekārtu kalpošanas laiku:

• regulāri noņemiet pārtikas atliekas un dažādus gružus no plīts virsmas;
• neatstājiet sadzīves tehniku ​​bez uzraudzības to darbības laikā;
• savlaicīgi ieeļļot detaļas;
• remonts pēc pirmajām bojājuma pazīmēm.

Ja rodas nepieciešamība remontēt gāzes plīti vai nomainīt tās sastāvdaļas, obligāti jāsazinās ar speciālistiem, kuri ātri un kvalitatīvi veiks visus nepieciešamos darbus. Nelielas problēmas varat novērst pats. Lai veiktu šo manipulāciju, rūpīgi jāizpēta ierīces instrukcija, kā arī vēlams, lai būtu nepieciešamais profesionālo iemaņu apjoms un speciālo instrumentu komplekts.

Ja vienas sprauslas darbībā rodas darbības traucējumi, eksperti iesaka pilnībā nomainīt visas gāzes plīts sprauslas. Pilns sprauslu komplekts, kas atbilst jūsu plīts modelim, ir pieejams specializētajos veikalos.

Nepieciešamo rīku saraksts:

• krustveida skrūvgriezis;
• skrūvgrieži ar atvērtu galu;
• uzgriežņu atslēgu komplekts - strūklai, degļa uzgrieznim, cepeškrāsns uzgalim.

Plīts virsmas strūklu nomaiņas process sastāv no šādām darbībām:

• režģa demontāža;
• sadalītāju un degļu noņemšana no ligzdām;
• plīts virsmas skrūvju atskrūvēšana un demontāža;
• traversa, sprauslas un strūklas vizuāla pārbaude;
• saspiežot fiksatoru, lai atbrīvotu galu;
• strūklas atdalīšana no montāžas gredzena;
• jaunas ierīces uzstādīšana.

Jūs varat nomainīt sprauslu cepeškrāsnī, veicot šādas manipulācijas:

• apakšējās tehniskās kastes atvēršana;
• krāsns grīdas demontāža;
• atskrūvējiet degļa skrūves;
• uzgaļa, kas atrodas kreisajā pusē, vizuāla pārbaude;
• plāksnes galvenā korpusa kreisā vāka demontāža;
• sprauslas korpusa noņemšana;
• jaunas ierīces uzstādīšana.

Ja sprausla ir stipri piestiprināta pie caurules, ir nepieciešams to ieeļļot ar īpašu maisījumu un tikai pēc dažām minūtēm ķerties pie tā demontāžas. Stingri aizliegts pielietot fizisku spēku, kas var izraisīt detaļu deformāciju un vītnes noņemšanu. Pērkot jaunus sadalītājus, lai aizstātu vecos, jums rūpīgi jāizpēta precīza to izmēru un modeļu atbilstība.

Gāzes plīts ilgstošas ​​darbības laikā sprausla var aizsērēt ar mazgāšanas līdzekļiem, pārtikas atliekām un sadegšanas produktiem. Gāzes padevi var atjaunot bez pieredzējušu speciālistu iesaistīšanas. Lai patstāvīgi atrisinātu problēmu, sprauslas caurumi ir jāizurbj ar plānu koka nūju. Pārliecinoties, ka visi caurumi ir tīri, ir jānomaina noņemtais sadalītājs. Pirms gāzes iekārtu tīrīšanas darbu veikšanas obligāti jāatslēdz gāzes padeve un jāpārliecinās, ka šīs manipulācijas nekaitēs jūsu veselībai.

Lai uzlabotu gāzes plūsmu cepeškrāsnī, vairumā gadījumu ir nepieciešams tikai iztukšot un notīrīt strūklu. Lai no sadalītāja noņemtu tauku un oglekļa nogulsnes, tās jānoņem no plīts un jānomazgā ar lielu daudzumu silta ūdens un mazgāšanas līdzekļa. Pieredzējušās mājsaimnieces iesaka izmantot ne tikai gatavus tīrīšanas ķimikālijas, bet arī alternatīvus netīrumu noņemšanas veidus.

Populārākie improvizētie līdzekļi ir šādi:

• veļas ziepes;
• citronskābe;
• etiķis;
• amonjaka šķīdums;
• cepamā soda.

Šie līdzekļi ne tikai palīdzēs ātri un ērti noņemt atlikušos tauku un oglekļa nogulsnes, bet arī ievērojami samazinās ģimenes budžeta izmaksas, un, ja tie nokļūst uz pārtikas, ādas vai pārtikas traukiem, tie neizraisīs alerģisku reakciju un saindēšanos.

Stingri aizliegts izmantot dzelzs sūkļus un otas, kas var sabojāt metāla virsmu un atstāt uz tās dziļas skrambas. Vispiemērotākie līdzekļi netīrumu noņemšanai ir zobu birste, trauku mazgāšanas sūklis un vates kociņi. Veca un dziļa piesārņojuma klātbūtnē ierīces vispirms ir jāiemērc karstā ūdenī ar amonjaku un etiķi.

Sadzīves tehnikas ražotāji ražo milzīgu skaitu ierīču, kas ievērojami vienkāršo mājas uzkopšanas procesu. Ēdienu gatavošana ir ne tikai radošs process, bet arī laikietilpīgs un prasa iemaņas, pieredzi un uzmanību. Jau daudzus gadus dalītājs ir bijis neaizstājama gāzes plīts sastāvdaļa, kas palīdz optimizēt siltuma plūsmu un atvieglo kulinārijas šedevru tapšanas procesu. Lai pagarinātu šīs ierīces darbības laiku, ir nepieciešams ne tikai iegādāties augstas kvalitātes ierīces, bet arī savlaicīgi veikt tās remontu un tīrīšanu.

Informāciju par to, kā tīrīt degļus un gāzes plīts sadalītājus, skatiet nākamajā videoklipā.