Kas ir labāks: gāzes vai elektriskās plītis?

Lielākajai daļai jauno kolonistu, kā arī tiem, kuri vienkārši nolēma veikt kapitālremontu un modernizēt aprīkojumu, rodas sarežģīts jautājums: "Kuru plīti labāk izvēlēties: gāzes vai elektrisko?" Vieni uzskata, ka tradicionālā gāzes kurināmā iespēja ir racionālāka izvēle, savukārt citi uzskata, ka vispiemērotākā virtuves iekārta ir modernāki pieslēdzamie modeļi.

Lai to pilnībā izprastu, jums vajadzētu izpētīt visas abu veidu ierīču priekšrocības un trūkumus, kā arī ņemt vērā modeļu dizainu, uzstādīšanu un darbību mūsdienu sadzīves tehnikas tirgū. Visas šīs nianses tiks detalizēti aplūkotas šajā rakstā.

Pirmkārt, ir racionāli salīdzināt gāzes un elektrisko ierīču konstrukcijas un darbības principus. Pirmais veids atšķiras ar to, ka darbības laikā tiek izmantota gāze, tas ir, ēdiens faktiski tiek gatavots uz atklātas uguns. Gāzes bloka konstrukcija paredz tās savienojumu ar autonomu gāzes avotu vai centralizētu vadu. Tad viela, nonākot deglī, sajaucas ar skābekļa savienojumiem un aizdegas, izejot caur difuzoru. Vienā ierīcē, kā likums, ir dažāda izmēra degļi, un gāzes padeves jaudu regulē, izmantojot īpašu vārstu, kas atrodas uz gāzes sadales caurules.

Ģeneratora komplekta gadījumā darbības princips ir atšķirīgs. Ierīce ir pievienota elektrotīklam, tad strāva palielina cauruļveida elektriskā sildītāja temperatūru līdz noteiktai vērtībai. Siltuma regulatori atrodas uz sadzīves tehnikas priekšējā paneļa. Starp tiem ir gan elektroniskie, gan mehāniskie modeļi (atkarībā no tā, kurai klasei ierīce pieder). Maksimālās temperatūras indikatoru nosaka iekārtas jauda, ​​kā arī materiāli, no kuriem izveidots sildītājs. Jo augstāki vadītspējas rādījumi, jo ātrāk tiek gatavota gatavošana ar elektroiekārtām.

Ja mēs apsveram gāzes plīšu iespējas, tad var izdalīt vairākas neapstrīdamas pozitīvas īpašības.

• Šāda iekārta ir ekonomiskāka nekā jebkura cita sadzīves ierīce. Izmantojot to, jūs maksāsiet tikai par gāzi, kas ir lēta. Šī iespēja ir īpaši izdevīga tiem, kam patīk gatavot un daudz laika pavada šim hobijam.
• Ar gāzi darbināmas ierīces pašas par sevi ir arī lētākas nekā elektriskie analogi. Šī opcija ir labāka, ja jums ir budžeta ierobežojumi remontam.
• Gāzes ierīcēm ir ļoti ērta liesmas padeves regulēšanas sistēma, kas ļauj precīzi izmērīt vēlamo uguns stiprumu.
• Tā kā sastāvdaļu trauki atrodas uz atklātas uguns, ēdiens pagatavosies diezgan ātri. Jaudīgāks siltums tiek piegādāts no atklātas liesmas.
• Varat arī izmantot konteinerus, kas izgatavoti no dažādiem materiāliem, pat ja konteineru apakšā ir kādi bojājumi vai apdeguma pēdas. Plīts no tā necietīs.
• Ņemiet vērā arī to, ka šādu krāšņu efektivitātes koeficients ir no 60 līdz 70%, savukārt analogiem tas ir vairākas reizes mazāks.
• Šāda sadzīves tehnika nebaidās no elektrības trūkuma. Jūs varat droši turpināt gatavošanas procesu, pat ja ir īslaicīgi gaismas pārtraukumi.

Bet ēdiena gatavošanas aprīkojums, kas darbojas ar gāzi, papildus daudzajām priekšrocībām, arī ir arī negatīvas īpašības.

• Visnopietnākais no tiem ir gāzes, uz kuras darbojas šīs krāsnis, sprādzienbīstamība. Neuzmanība darbībā var izraisīt nopietnu traģēdiju, jo gāzes noplūde var viegli izraisīt liela mēroga sprādzienu.
• Tāpat neuzmanīga lietošana var izraisīt ugunsgrēku ēkas iekšienē. Atklāta liesma var viegli aizdedzināt dvieļus un citus viegli uzliesmojošus materiālus.
• Šādu ierīču krāsnis, kā likums, nav aprīkotas ar krāsns regulēšanas sistēmu uz plīts.
• Šādas plīts darbības laikā gaisā tiek izmesti gāzes savienojumi, kuriem var būt ne pārāk patīkama smaka, var veidoties arī sodrēji. Šāda plāksne uzliek pienākumu izmantot pārsegu un regulāri nomainīt tā filtrus.

Arī gāzes plīts elektriskais analogs ir vairākas pozitīvas īpašības.

• Darbības drošība un viegls savienojums. Pietiek pieslēgt ierīci elektrībai, un tā darbosies ilgu laiku, neapdraudot īpašnieku dzīvību un veselību.
• Krāsnis šādos modeļos izceļas ar spēju automatizēt darbu, ir iespējams arī mainīt temperatūru korpusa iekšpusē un pagatavot sarežģītus ēdienus.
• Tā kā nav atklātas liesmas, elektriskā plīts neveidojas kvēpi.
• Lietojot šādas vienības, gaisā neizdalās savienojumi, tāpēc nav nepieciešams bieži ieslēgt pārsegu.
• Mūsdienu elektrisko mājsaimniecības ierīču modeļi ēdiena gatavošanai izceļas ar dažādu dizainu, eleganci un neparastu dizainu.

Arī elektriskās plītis raksturo vairāki trūkumi.

• Ierīču izmaksas ir diezgan augstas.
• Turklāt šādas vienības ir neekonomiskas lietošanas procesā, jo tās absorbē diezgan daudz elektrības, it īpaši, ja jūs bieži gatavojat. Līdz ar to, iegādājoties šo "ierīci", komunālo pakalpojumu rēķins var ievērojami palielināties.
• Ierīces darbība ir pilnībā atkarīga no elektrības stāvokļa. Ja gaismā rodas pārtraukumi, jūs nevarēsit gatavot.
• Trauka veidošanas procesā nav iespējas ātri mainīt sildvirsmas temperatūru.
• Ierīce uzsilst diezgan lēni (tāpat kā atdziest).

Izvēloties virtuves iekārtu, jāņem vērā vairākas nianses. Tie ietver telpas, kurā tiks uzstādīta plīts, īpatnības, ierīces iegādes budžetu, plīts lietošanas biežumu un mērķi, kā arī virtuves interjeru.

Priekšrocību ziņā gāzes iekārta neapšaubāmi ir vadībā. Bet tagad izvēle bieži vien ir atkarīga no mājas īpašībām. Dažās modernajās jaunbūvēs tagad netiek izmantots gāzes tīkls, tāpēc, dzīvojot šādā dzīvoklī, varat izvēlēties tikai elektrisko bloku.Privātmājā, it īpaši, ja to izmanto sezonāli, ir daudz izdevīgāk uzstādīt aprīkojumu, kas darbojas ar zilu degvielu, jo tas ir ekonomiskāks. Pietiek uzkrāt vienu pudeli visai sezonai.

Plīts cenu nosaka papildus galvenajam darba avotam arī vairākas papildu funkcijas, ar kurām to var aprīkot. Plītis ar cepeškrāsni būs dārgākas, tāpēc ir jēga tās iegādāties tikai tad, ja ir iecere izmantot cepeškrāsni. Gāzes iekārta bez cepeškrāsns Jums izmaksās lētāko variantu, savukārt elektriskā plīts ar cepeškrāsni, grila funkciju un temperatūras kontroles sistēmu būs visdārgākais variants.

Ja domājat par drošību dzīvoklī, tad labāk ir uzstādīt elektrisko, nevis gāzes plīti, kas neradīs gāzes noplūdes. Pretējā gadījumā ar neuzmanīgu darbību pastāv risks apdraudēt ne tikai savu, bet arī kaimiņu dzīvokļu iedzīvotāju dzīvības. Privātmājā noplūdes gadījumā katastrofas mērogs var būt mazāks, taču, izmantojot ar gāzi darbināmas iekārtas, tomēr jābūt maksimāli uzmanīgam.

Gan gāzes iekārtām, gan tām, kas darbojas no elektrotīkla, ir noteikumi drošai darbībai.

• Neļaujiet bērniem un vecāka gadagājuma cilvēkiem izmantot aprīkojumu. Tas jo īpaši attiecas uz gāzes ierīcēm. Nejauši cilvēki var ieslēgt gāzi vai aizmirst to izslēgt, kas ir pilns ar traģēdiju.
• Pirms ierīces lietošanas izlasiet kopā ar ierīci pievienotās instrukcijas.
• Regulāri pārbaudiet plātnes virsmu. Tāpat neļaujiet šķidrumam vai drupačām pilēt gatavošanas zonās. Tīriet ierīci vismaz reizi nedēļā ar īpašiem līdzekļiem, kas nesaskrāpē virsmu.

Informāciju par to, kuru plīti labāk izvēlēties virtuvei, skatiet nākamajā videoklipā.