Elektrisko 4 degļu plīšu izvēles iespējas un smalkumi

Laba plīts, neatkarīgi no tās veida, ir vissvarīgākais instruments saimniecei, kura vēlas iepriecināt savus mīļos ar kulinārijas šedevriem. Grūti iedomāties, ka modernā virtuvē līdzās ledusskapim, izlietnei un visādiem glabāšanas skapjiem nebija plīts, ar ko pagatavot gardus ēdienus. Par laimi, mūsdienu pasaulē, jaunāko tehnoloģiju laikmetā, cilvēkiem ir iespēja izvēlēties no plaša dažāda veida plākšņu klāsta, milzīga skaita pasaulē slavenu zīmolu.

Nesen elektriskās plītis ir kļuvušas populāras. Noskaidrosim, kādas ir to īpašības, kādi veidi tie ir, cik ilgi tie var kalpot.

Vispirms apsveriet plākšņu īpašības, pēc kurām tās ir tik pieprasītas pircēju vidū.

1. Varbūt vissvarīgākā elektrisko plīšu priekšrocība ir fakts, ka tie ir absolūti droši cilvēku veselībai salīdzinājumā ar gāzes. Kaitējuma neesamība tiek panākta tāpēc, ka nav nepieciešams izmantot gāzi. Tāpēc ierīce darbības laikā mums neatņem skābekli. Turklāt ar šāda veida plīti var iegādāties arī mazākas jaudas tvaika nosūcēju.
2. Nav nepieciešams pieslēgt gāzes vadu. Mūsdienu pasaulē daudzas mājas nav aprīkotas ar īpašiem kanāliem, kas nodrošina gāzes piekļuvi katram dzīvoklim. Tāpēc šāda mājokļa īpašniekiem vienīgā izeja ir elektriskās plīts uzstādīšana.
3. Spriežot pēc atsauksmēm, cepeškrāsns plīšu veidā, ko mēs apsveram, ir daudzkārt ērtāka nekā gāzes ierīcēs. Mājsaimnieces atzīmē, ka elektriskās cepeškrāsnis ir daudzpusīgākas un vieglāk tīrāmas, jo tajās nav kvēpu.
4. Elektrisko plīšu acīmredzamā priekšrocība ir tā gatavojot, nav nepieciešams pastāvīgi uzraudzīt iestatīto temperatūras režīmu. Pateicoties īpašām tehnoloģijām, šis process tiek veikts automātiski. Ēdiens tiek pagatavots vienmērīgi, tāpēc tas garšo labāk.

Tāpat kā jebkuram produktam, elektriskajām plītim ir vairāki trūkumi.

1. Trūkumi ietver faktu, ka lai izmantotu elektrisko plīti, ir jābūt īpašiem traukiem ar lielu biezumu un plakanu dibenu. Tas attiecas uz indukcijas un stikla keramikas plīts virsmām. Tā kā reljefs dibens uzsilst, tiek tērēts mazāk enerģijas, kā arī tiek aizkavēts gatavošanas process.
2. Elektriskās plīts uzstādīšana dzīvoklī ir diezgan bīstama procedūra.... Ja nav pieredzes šajā jomā, tad labāk ir sazināties ar speciālistu. Ir nepieciešams arī veikt īpaša kabeļa vadu no elektriskā paneļa un uzstādīt kontaktligzdu, kas var izturēt lielas slodzes.
3. Tas pats attiecas uz elektriskās plīts darbību. Katrā kustībā ir svarīgi ievērot norādījumus un drošības pasākumus. Lietošanai, tāpat kā uzstādīšanai, nepieciešama īpaša piesardzība. Pretējā gadījumā būs grūti izvairīties no traģiskām sekām.
4. Šāda veida plāksnes ir atkarīgas no barošanas avota. Ja pēkšņi jūsu mājā pēkšņi tiek izslēgta gaisma, kas var arī notikt, tad jūsu 4 degļu palīgs nevar būt noderīgs vakariņu gatavošanā. Šāda veida plāksnes darbojas tikai ar elektrību, tāpēc tās klātbūtne ir nepieciešama.
5. Elektriskās plīts klātbūtne mājā ir daudz dārgāka nekā gāzes plīts, tas ir manāms pēc mainītajiem kontiem. Krievijā ir lētāk gatavot ar gāzi, jo mūsu valsts ir slavena ar savu zilo degvielu.

Elektriskās plītis var iedalīt vairākos veidos pēc dažādiem kritērijiem. Pēc uzstādīšanas metodes elektriskās plītis iedala stāvošās, galda un iebūvējamās. Tas viss ir atkarīgs tikai no jūsu vēlmēm. Ir nepieciešams, lai sadzīves tehnika atbilstu jūsu virtuvei pēc izmēra. Standarta augstums ir 85 centimetri, un plīts virsmas laukums ir 50x60 vai 60x60 centimetri.

Ja vēlaties, varat izvēlēties arī plīti ar vai bez cepeškrāsns. Protams, elektriskajām plītīm, kas aprīkotas gan ar plīts virsmu, gan cepeškrāsni, ir vairāk priekšrocību. Taču var eksperimentēt, iegādāties plīti un uzstādīt cepeškrāsni atsevišķā skapī, piemēram, blakus mikroviļņu krāsnij. Kopumā visas elektriskās plītis ir sadalītas:

1. klasika;
2. stikla keramika;
3. indukcija.

Katrai no šīm iespējām ir savas īpašības, apskatīsim dažus smalkumus. Par klasiskās elektriskās plīts virsmas materiālu var uzskatīt emalju, stikla keramiku, nerūsējošo tēraudu. Pirmā iespēja, tas ir, emalja, ir salīdzinoši lēta un viegli tīrāma. Turklāt ir iespējams izvēlēties noteiktu krāsu, piemēram, bēša plāksne lieliski iederēsies līdzīga toņa komplektā.

Keramikai ir stilīgs dizains, un to ir viegli tīrīt, taču, ja šķidrums nokļūst iekšā, var rasties plaisas. Šāds materiāls ir izvēlīgs attiecībā uz traukiem, jo ​​tas gandrīz neiztur mehāniskus bojājumus. Nerūsējošais tērauds ir nedaudz dārgāks par emalju, taču tā apkope ir minimāla, tas neskrāpējas un izskatās ne mazāk stilīgi kā keramika.

Elektriskajām krāsnīm ir atšķirīgs degļu skaits, no kuriem katram ir atšķirīga sildīšanas jauda. Vispopulārākais variants ir četru degļu plīts, kas ir visērtākā jebkurai ģimenei. Uzkarsēšanas laiks un tā jauda ir atkarīga no sildvirsmas izmēra, kam jābūt piemērotam konkrētā trauka diametram. Attiecībā uz apkures regulēšanu ņemiet vērā sekojošo.

1. Ir vidējas jaudas degļi, parasti tie ir izgatavoti no čuguna un uzsilst 10 minūšu laikā.
2. Ir sildvirsmas, kas uzsilst pietiekami ātri, kas ilgst aptuveni 7 minūtes ar maksimālo jaudu.
3. Jaudīgas gatavošanas zonas uzsilst 1 minūtes laikā. Tie ir izgatavoti no stikla keramikas vai emaljas, uz virsmas tos apzīmē ar redzamām punktētām līnijām vai apļiem.
4. Papilddegļi ir nepieciešami, lai mainītu sildīšanas zonu, pielāgojot to trauku diametram, izmantojot īpašus regulatorus.
5. Indukcijas sildvirsmas silda tikai čuguna vai tērauda katlu un pannu dibenu, bet plīts virsma paliek auksta.

Stikla keramikas plāksnes izceļas ar augstu siltumvadītspēju, tādējādi tās ir līdzīgas gāzes plāksnēm, jo ​​​​uzsildīšana līdz maksimālajai temperatūrai notiek diezgan ātri - 10 sekundēs. To virsma ir gluda un vienmērīga, ar iezīmētiem plīts apļiem. Šādas plāksnes lieliski iederēsies jebkuras virtuves interjerā.

Šādas plāksnes ir lieliski notīrītas, jo virsma ir plakana, bez izliekumiem, tomēr ir jāizmanto īpaši savienojumi. Degļi nav jāmaina, jo tie ir iebūvēti krāsnī un nenolietojas, nav iespēju apdegties, degļu sildīšanas un dzesēšanas ātrums ir iespaidīgs. Skārienvadības panelis, ko ražotāji bieži izmanto, tiek uzskatīts par ērtu.

Stikla keramikas plākšņu trūkumi ietver to, ka ēdienu var pagatavot tikai traukos, kas izgatavoti no čuguna un emaljas, vai arī varat izmantot īpašus balstus citu priekšmetu, piemēram, alumīnija vai stikla, apakšai.

Indukcijas plītis ir maza izmēra, visbiežāk ar vienu degli, iebūvētas virtuves komplektā vai kombinētas (viena puse plīts ir indukcijas, otra puse darbojas uz sildelementiem). Indukcijas plīts virsmas darbojas, pateicoties virpuļstrāvām, ko rada augstfrekvences magnētiskie lauki. Sildīšanas jauda var būt neparasta vai to var regulēt ar impulsiem. Degļi uz šāda veida plītīm sāk uzkarst tikai tad, kad uz tiem atrodas trauks, turklāt tāds, kas izgatavots no magnētiskiem materiāliem.

Pie indukcijas plīšu priekšrocībām jāmin: tūlītēja un ērta degļa uzsildīšana, augsta efektivitāte, jo ēdiens šeit uzsilst vairākas reizes ātrāk nekā uz elektriskajām plītīm, nav iespējamības gūt apdegumus, precīza iestatītā temperatūras režīma uzturēšana, viegla tīrīšana no netīrumiem. Par trūkumiem var uzskatīt šādas īpašības: atļauts izmantot tikai noteiktu veidu traukus, liela slodze uz elektrības vadiem, elektromagnētiskais starojums plīts darbības laikā.

Bosch NKN645G17 iebūvētā plīts virsma ir izgatavota no stikla keramikas un ir uzstādīta tieši virs cepeškrāsns. Šī modeļa jauda sasniedz 7,8 kW, un izmēri ir 575 un 515 milimetri. Šī četru degļu plīts ir ražota Vācijā. Lietotāji atzīmē, ka vairāku gadu darbības laikā tehnika nezaudē savu spēku un praktiskumu. Virsmas melnā krāsa ir lieliski apvienota ar sudraba rāmi, kas neļauj šķidrumiem nokļūt zem galda virsmas.

Modelis Gorange E 5121WH-B ir klasiska elektriskā plīts, kas izgatavota baltā krāsā. Aprīkots ar četrām tā sauktajām pankūkām, tas ir, čuguna degļiem: divi darbojas standartā, vienam ir temperatūras ierobežotājs, citam ar ekspressildi. Tie atrodas uz emaljēta paneļa. Cepeškrāsns tilpums sasniedz 68 litrus. Visādā ziņā plāksne ir izgatavota kvalitatīvi, praksē tā parāda savu labāko pusi.

Hansa FCCW90 ir kompakta un ērta elektriskā plīts ar jaudu 7,5 kW, kas ir pilnīgi pietiekami parastai mājsaimniecei. Cepeškrāsns ir paredzēta 40 litriem, vadības panelis, pēc klientu atsauksmēm, ir viegli saprotams un reti neizdodas. Jūs varat izvēlēties gandrīz jebkuru krāsu, kas harmoniski iederēsies dažādos interjera variantos.

Beko CSM 67300 modelis ir aprīkots ar milzīgu skaitu funkciju, kas palīdzēs jums sagatavot kulinārijas šedevrus. Daudzi īpašnieki atzīmē perfektu cepeškrāsns darbību, kur ēdieni tiek cepti lieliski, un ir uzstādīts arī jaudīgs apgaismojums.

Pērkot elektrisko plīti, ir svarīgi pievērst uzmanību tās tehniskajiem parametriem, lai ierīce ne tikai izskatītos labi, bet arī darbotos bez pārtraukuma. Ja runājam par plātnes pārklājuma materiālu, tad lielākā daļa sieviešu dod priekšroku emaljai, kas ir pārbaudīta vairāk nekā duci gadu un ir uzticama. Vienīgais negatīvais ir diezgan sarežģītā aiziešana.

Nerūsējošā tērauda panelis ir lieliska iespēja. Spirāle un "pankūkas" ilgi uzkarst, kas ne vienmēr ir ērti mūsdienu mājsaimniecei. Indukcijas plītis visātrāk izveido augstas temperatūras režīmu. Turklāt tie ir visekonomiskākie un drošākie, jo tie izslēdz apdegumu iespējamību. Tomēr šādu plākšņu izmaksas ir visaugstākās.

Cepeškrāsni var aprīkot ar vienu vai diviem sildelementiem, kas nodrošina labāku cepšanas kvalitāti.Tāpat daudzi ražotāji cepeškrāsni papildina ar grila funkciju, kas ļauj saimniecei iepriecināt ģimeni ar gardu vistu. Uzmanieties, vai uz tiem nav uzstādīti īpaši līmeņi un paplātes. Labāk, ja tie ir uzreiz iekļauti plīts komplektā. Pārslēgšanas slēdžu tehnoloģija ir atkarīga no ražotāja un jūsu izvēlētā modeļa. Tās var būt skārienjutīgas, rotējošas, spiedpogas vai iebūvētas. Tas ir atkarīgs arī no jūsu vēlmēm.

Kā izvēlēties plīti: gāzes, elektrisko, kombinēto, skatiet nākamo video.