Pētersīļi itāļu gigants

Smaržīgie zaļumi vienmēr ir bijuši ne tikai noderīgu minerālvielu avots, bet arī pievieno ēdiena garšai rotaļīgas notis. Pētersīļi Itāļu milzi raksturo laba raža un spēja pēc nogriešanas izaudzēt jaunus zaļumus. Kā arī kopšanas un ražas novākšanas vienkāršība.

Pētersīļi Itālijas gigants ir mājas audzēšanas produkts. Tās iniciatori bija agrofirma "Poisk" un Federālais dārzeņu audzēšanas zinātniskais centrs. Šķirne tika apstiprināta lietošanai 2007. gadā.

Pētersīļi pieder pie lapu veida un izmanto tikai zaļumus. Itālijas milzu šķirnei ir vairākas priekšrocības un trūkumi.

Tiek atzīmēta laba garša, savukārt lapas ir sulīgas un ļoti aromātiskas. Kultūra ātri kļūst zaļa pat pēc atkārtotas pļaušanas. Ir imunitāte pret infekcijām un kukaiņiem, kā arī laba tolerance pret zemām temperatūrām. Pētersīļiem ir lieliska raža, un tos var audzēt visu gadu.

Kultūrai ir tikai viens trūkums, kas tiek atzīmēts biežāk nekā citi - lēna sēklu dīgtspēja.

Liela, izkliedēta, pusvertikāla rozete izaug līdz 65-67 cm.Lapu skaits liels, vienā zarā var veidoties no 20 līdz 25 gab. Tiem ir trīsstūra forma, ar dziļiem daivu griezumiem. Zaļā vai tumši zaļā krāsā. Kāti ir blīvi. Kātiņa ir vidēja garuma. Vidējais biezums, krāsa ar vāju antocianīnu. Pēc svara viens augs ir 75 g.

Pētersīļi Itāļu milzi galvenokārt izmanto mājas gatavošanai. Izmanto pirmo un otro ēdienu, salātu gatavošanā, retāk izmanto konservēšanai. Pētersīļus sasaldē vai žāvē, smalki sakapā.

Auga aromāts ir izteikts, ar skābenām notīm.

Nogatavināšanas ziņā kultūra pieder pie sezonas vidus šķirnēm. Augšanas sezona ilgst 90 dienas. Ražas novākšana ārā sākas jūnijā un var ilgt līdz oktobrim. Ja kultūru audzē mājās, tad to var novākt veselu gadu.

Vasaras iedzīvotāji atzīmē augstu ražu: no 1 m2 var noņemt no 2,8 līdz 3 kg.

Ieteicamie audzēšanas reģioni ir šādi:

• ziemeļu;
• Centrālā;
• Ziemeļrietumi;
• CChO;
• Ziemeļkaukāzietis;
• Vidējā Volga;
• Ņižņevolžskis;
• Urāls;
• Rietumsibīrija;
• Volgo-Vjatskis;
• Austrumsibīrija;
• Tālie Austrumi.

Laba raža būs atkarīga no vairākiem faktoriem. Jo īpaši tā ir pareiza vietas izvēle un sēklu sagatavošana. Siltajos reģionos Itālijas milzu pētersīļus var sēt 3 reizes gadā: pavasarī (no aprīļa beigām), vasarā (jūlija beigās) un rudenī (no oktobra līdz novembrim).

Sēklu sagatavošana ir šāda. Sēklas ir nepieciešams mērcēt, lai mīkstinātu čaumalu un izskalotu visas ēteriskās eļļas. Ir vairāki veidi, kā to izdarīt:

• iemērc karstā ūdenī 40 ° C temperatūrā 2-3 dienas;
• apstrādājiet materiālu ar ūdeņraža peroksīdu, 20 minūtes iemērcot to šķīdumā, pēc tam visu nosusiniet ar salveti;
• 10 minūtes iemērc spirtā un pēc tam noskalo vēsā ūdenī.

Pēc tam sēklas var apstrādāt ar kālija permanganātu vai alvejas sulu. Lai paātrinātu augšanu, varat lietot zāles "Heteroauxin". Pirms sēšanas ir nepieciešams pilnībā izžāvēt stādus, pretējā gadījumā sēklas pielīp pie pirkstiem vai salips kopā.

Pirms sēšanas ir nepieciešams pilnveidot vietu.Pētersīļi mīl daudz gaismas, tāpēc dārza gultu nekas nedrīkst noēnot. Augsne ir jāizrok divas reizes, vispirms rudenī, ienesot tajā humusu un koksnes pelnus, un pēc tam pavasarī. Pēc rakšanas zeme tiek izlīdzināta un ar intervālu, kas nepārsniedz 20 cm, tiek veidotas rievas. Vislabāk ir stādīt saskaņā ar shēmu 10x20 cm. Dziļums nav lielāks par 2 cm.

Visas tranšejas tiek aplietas ar siltu ūdeni, un sēklas tiek sētas pēc tam, kad viss šķidrums ir uzsūkts. Pēc tam visu rūpīgi piepilda un pēc tam izlīdzina. Lai paātrinātu knābāšanu, ieteicams uz dārza gultas izveidot siltumnīcu. Šim nolūkam plēve tiek izstiepta, pēc dzinumu parādīšanās tā tiek noņemta.

Kultūras aprūpe ir šāda.

• Augsnes atslābināšana. Ir nepieciešams sistemātiski atbrīvot gultu, lai nodrošinātu labāku gaisa un mitruma iekļūšanu. Procedūra tiek veikta pēc stipra lietus vai laistīšanas. No dārza tiek izņemtas arī nezāles, jo tās traucē augšanai.
• Retināšana. Pētersīļi Itāļu milzis ļoti aug. Tāpēc daži dzinumi var nesaņemt pietiekami daudz uztura un saules gaismas. Šajā gadījumā ir jāizvēlas shēma, saskaņā ar kuru stādījumi tiks retināti.
• Laistīšana. Jāievēro mērena hidratācija. Augsne nedrīkst būt pārāk mitra vai pārāk sausa. Lietus sezonā laistīšana ir pilnīgi nevajadzīga.
• Top dressing. To lieto 2-3 reizes sezonā. Pirmkārt, tiek atlasīti slāpekli saturoši preparāti. Iesniegts sezonas sākumā. Pēc tam asnus apaugļo ar kāliju un fosforu, nitroammofosu. Nav nepieciešams mēslot bieži, jo tas var pārāk daudz iesūkties augā un pēc tam nodarīt kaitējumu, lietojot.