Pētersīļi Bogatyr

Bogatyr ir dažādu lapu pētersīļu šķirne, ko audzējuši Krievijas speciālisti un kas apstiprināta lietošanai 2000. gadā. Vairāk nekā 20 gadus šo pētersīļu īpašības ir labi pētītas, un tagad katrs iesācējs dārznieks, pamatojoties uz citu vasaras iedzīvotāju pieredzi, var iepazīties ar Bogatyr šķirnes iezīmēm.

Tā ir aukstumizturīga šķirne, kas dod augstu ražu un var dot ražu pat tad, ja to audzē ēnā. Ražas novākšanu atvieglo tas, ka sakne ir vāji noenkurota zemē, savukārt ražas novākšanu var veikt vairākas reizes augšanas periodā. Varonis var vairoties ar pašsēju, un tā saknēm un lapām ir izteikts aromāts un ekstrakcijas īpašības.

Šķirnei ir spēcīga, puspacelta, lapu rozete, kuras katrā zarā ir 30-100 garas, trīsstūrveida, tumši zaļas lapas. Pēc griešanas pētersīļi aug labi. Sakņu dārzeņa vidējais garums un svars ir aptuveni 110 g.

Zaļumu tekstūra ir maiga, tāpēc tos ieteicams lietot svaigā veidā, turklāt to spēcīgais aromāts jebkuram ēdienam tikai piešķirs pikantumu un padarīs to pēc iespējas apetītīgāku. Kopumā Bogatyr's zaļumus var izmantot jebkuriem kulinārijas mērķiem.

No dīgtspējas sākuma līdz dārzeņa tehniskās gatavības stāvoklim paiet 70-90 dienas, kas raksturīgi šķirnēm ar vēlu nogatavošanās periodu. Parasti ražas novākšanas periods ilgst no jūnija līdz oktobrim. Pēc ražas novākšanas pētersīļiem nogriež augšdaļu, notīra no augsnes, nosusina un uzglabā vēsā vietā, kur dārzenis var uzglabāt līdz 5 mēnešiem. Produktu ir atļauts nekavējoties sasaldēt. Sakņu kultūras izmanto zaļumu forsēšanai ziemā.

Ievērojot lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumus, vidēji no katra kvadrātmetra var savākt 3 kg zaļumu un 10 kg sakņu kultūru.

Labāk ir sagatavot vietu Bogatyr šķirnes stādīšanai rudenī. Lai to izdarītu, pievienojiet kūtsmēslus zemē un izrakiet to. Augs jutīsies ērtāk vieglā, ar humusu bagātā augsnē. Pirms stādīšanas sēklas ieteicams pusstundu mērcēt ūdenī un pēc tam nosusināt. Sēšana tiek veikta aprīļa beigās - maija sākumā pēc shēmas 5-7x10-15 cm Sēklas jāpārklāj ar augsni un samitrina stādīšanas vietu.

Pat pirms dzinumu parādīšanās gulta ir bagātīgi jālaista, jo tā ir mitrumu mīloša šķirne. Kad parādās dzinumi, jūs varat sākt ravēt nezāles un atraisīt zemi, un 2-3 lapu stadijā jāveic retināšana.

Virsējo mērci uzklāj divas reizes, pirms veidojas lapu rozete. Lai pagatavotu mēslojumu, sajauciet ūdenī kālija sulfīdu, superfosfātu un organiskās vielas un pievienojiet iegūto sastāvu kā papildu uzturu. Ja augšējā mērce satur slāpekli, tad augustā ir svarīgi to pārtraukt, jo šī sastāvdaļa ir koncentrēta sakņu sistēmā un gaisa daļā.

Varonis nevar lepoties ar spēcīgu imunitāti pret slimībām un kukaiņiem. Tas var kļūt par upuri melones laputīm, burkānu mušām, stublāju nematodēm, baltajai puvei, rūsai, plankumainībai. Bet šo šķirni reti ietekmē mitrā puve un sklerotīnija.Lai novērstu slimību parādīšanos un kaitēkļu uzbrukumu, ir jāveic profilaktiski pasākumi, proti:

• regulāri irdiniet zemi un izvairieties no pārmērīgas paskābināšanās;

• ievērot augsekas noteikumus un stādīt divu dažādu paaudžu augus lielā attālumā viens no otra;

• izvairieties no pārplūdes, rūpējoties par kultūru;

• pareizi uzglabājiet sēklas - pirms stādīšanas tās jāglabā auduma maisiņos 15-20 grādu temperatūrā;

• pie pirmajiem slimības simptomiem apstrādājiet augus ar Bordo šķidrumu vai 1% borskābi.