- Autori: A.N. Rjabova, I.N. Rjabova (Ņikitska botāniskais dārzs)
- Parādījās šķērsojot: Elberta x Salvey
- Apstiprināšanas gads: 2014
- Izaugsmes veids: vidēja izmēra
- Nogatavināšanas periods: vidēji
- Pašauglība: pašauglīga
- Pieraksts: ēdamistaba
- Ienesīgums: augsts
- Agrīna brieduma pakāpe: 4. gadā pēc stādīšanas
- Augošie reģioni: Ziemeļkaukāzietis
Persiks ir netipiska kultūra audzēšanai sakņu dārzos. Daudzi dārznieki ir pārliecināti, ka nebūs iespējams audzēt jebkāda veida persikus, jo augs ir pārāk termofīls. Tāpēc šajā ziņā ir daudz aizspriedumu. Bet izvēle nestāv uz vietas, un milzīgs skaits selekcionāru gadu no gada cenšas paplašināt to šķirņu klāstu, kuras var ērti audzēt jebkurā Krievijas reģionā, nezaudējot ražu. Persiku zelta Maskava pieder tieši šādām šķirnēm.
Vaislas vēsture
Šķirne tika audzēta Nikitsky Botāniskajā dārzā. Autori-selekcionāri bija I. N. Ryabov un A. N. Ryabova.Par vecāku pāri tika izvēlēti divu veidu persiki: Elberta un Salvey. Kultūras mērķis ir ēdināšana. Iekārta tika apstiprināta lietošanai 2014. gadā.
Persiku Golden Moscow vislabāk aug Ziemeļkaukāza reģionā. Pēc autora domām, tai ir vislielākā raža. Bet ar pienācīgu aprūpi un labiem laika apstākļiem ražu audzē citos reģionos. Un arī augļus audzē rūpnieciskā mērogā turpmākai pārdošanai.
Šķirnes apraksts
Koks pieder vidēja auguma grupai, bet tajā pašā laikā tas aug un attīstās diezgan ātri. Līdz trešajam dzīves gadam stumbra augstums sasniedz 1,5 m. Un pieauguša koka kopējais augstums ir 3,5 m.
Vainags ir ļoti blīvs, sfēriskas formas. Viedokļi par tā veidošanos atšķiras. Daži dārznieki stingri iesaka apgriezt zarus (īpaši pirmajos gados) un pēc tam noņemt tikai sausos. Citi vainagu neaiztiek vispār un dod iespēju augt tā, kā tas vēlas. Sānu un skeleta zari haotiski neatkāpjas no galvenā stumbra: tie aug strukturēti un atgādina bumbu no tālienes.
Lapas ir vidēja izmēra, nedaudz iegarenas un smailas. Šo formu sauc arī par lanceolātu. Lapas ir zaļas, matētas. Lapu plāksnes ir ļoti gludas, sekcija ir labi izsekota tikai no aizmugures virsmas.
Persiku ziedi ir vientuļi. Pēc formas tie atgādina rozi, bet nedaudz ovālas, un tāpēc pieder pie rozā tipa. Pumpuru nokrāsa ir rozā.
Dārznieku pozitīvās īpašības ietver augstu ražu un regulāru ikgadēju augļu veidošanos. Persikiem ir arī lieliska garša. Koks ir izturīgs pret salu, no sala pirmajos gados jāpasargā tikai jauni stādi. Augļu noformējums ir brīnišķīgs. Persikiem ir laba transportējamība, un tos var transportēt lielos attālumos.
Starp mīnusiem tiek atzīmēts, ka, ja raža netiek kopta sezonas laikā, ražas rādītāji var kristies. Šķirni var uzbrukt kaitēkļi vai sēnīšu slimības.
Augļu īpašības
Zelta Maskavas augļi ir diezgan smagi. Vidēji augļa svars ir 130-180 g.Ar pienācīgu aprūpi un labiem laikapstākļiem rādītāji var palielināties līdz 200-230 g.Persiks ir apaļas formas. Augļu krāsa ir spilgti dzeltena, ar vieglu karmīna sārtumu. Miza ir vidēja biezuma, nedaudz stingra. Tas labi atdalās no mīkstuma. Pietūkums uz ādas ir klāt, tas ir vidējs un vairāk jūtams kā samts.
Gatavu augļu mīkstums ir ļoti sulīgs, šķiedru un blīvs. Tas ir zeltaini dzeltenā krāsā, un laukumam ap sēklām ir aveņu nokrāsa.Akmens ir liels, bez lielas piepūles tiek atdalīts no mīkstuma.
Augļu mērķis ir universāls, tāpēc no persikiem gatavo ievārījumus, sulas, kartupeļu biezeni. Tos patērē arī svaigus.
Garšas īpašības
Zelta Maskavas persiku degustācijas rezultāts ir ļoti augsts un vienāds ar 4,5 punktiem. Cukuri ir 11,76%, bet skābes - 0,48%. Tajā pašā laikā garša ir diezgan salda, retos gadījumos ar vieglu skābenu pēcgaršu. Ja ir pārāk daudz skābuma, tad, visticamāk, augļi vienkārši nav nogatavojušies.
Nogatavošanās un augļu raža
Pēc stāda stādīšanas zemē augļi sāksies pēc 4 gadiem. Nogatavināšanas ziņā kultūra pieder pie vidējām grupām. Dienvidu reģionos ziedēšana notiek aprīlī, kultūra zied līdz maija beigām. Un vēsākā klimatā viss mainās par 2-3 nedēļām. Augļi iekrīt augusta 2-3 dekādē.
Ienesīgums
Ir augsta raža. Bet tas ir raksturīgs tikai pieaugušam kokam. Pirmajā augļu gadā raža var nest tikai 5-7 kg augļu, nākamajā sezonā raža palielināsies līdz 10 kg. Pieaugušam kokam sezonā var iegūt apmēram 40-50 kg augļu. Rūpnieciskā mērogā rādītāji ir 140-216 centneri uz hektāru.
Bet visi rādītāji var atšķirties atkarībā no audzēšanas vietas un klimata. Daži pieredzējuši dārznieki iesaka normalizēt augļu skaitu augļzarā. Tas ir nepieciešams, lai augļi izaugtu lieli. Ja šī procedūra netiks veikta, augļu būs vairāk, bet tie sāks sarukt. Un katru gadu lejupejošā tendence tikai pieaugs.
Pašauglība un vajadzība pēc apputeksnētājiem
Kultūra ir pilnīgi pašatauglīga, tāpēc pumpuriem nav nepieciešama papildu apputeksnēšana.
Audzēšana un kopšana
Zelta Maskavas persiku kopšanai nav īpašu noteikumu. Būtībā tie atbilst visiem nepieciešamajiem agrotehniskajiem pasākumiem.
Stādu stādīšanas laiks ir tieši atkarīgs no reģiona. Valsts dienvidu reģionos izkraušanu var veikt gan rudenī, gan pavasarī. Ziemeļu teritorijās - tikai pavasarī.
Kultūrai ļoti patīk saule, ērtai attīstībai un augļu augšanai tai ir nepieciešams daudz saulainas krāsas. Tāpēc dārzniekiem ieteicams izvēlēties saulainu vietu, kuru nekas neēno, turklāt pūš arī vēji, taču nav bagātīgas caurvēja.
Lai iestādītu stādu, jums ir jāsagatavo vieta. Procedūra tiek veikta iepriekš, 2-3 nedēļas iepriekš, lai zeme nesāktu pārāk sabrukt. Caurumam jāatbilst 100x70 cm paraugam, kur pirmā vērtība ir dziļums. Bedrītes apakšā ir vērts izveidot drenāžu no salauztiem ķieģeļiem vai oļiem, lai ūdens neuzkrātos.
No rīta pirms stādīšanas bedres apakšā var ieliet humusu un pēc tam to nedaudz apkaisīt ar zemi. Pēc tam stādu rūpīgi nolaiž, saknes sadala tā, lai, apberot ar zemi, tās nelūztu. Augsne ap stumbru ir jāsablīvē un nedaudz stiprāk jāpiespiež pie stumbra. Pēc tam viss tiek bagātīgi izliets ar ūdeni. Ap stumbru var likt salmu vai zāģu skaidu mulču.
Pēc tam atliek tikai pareizi kopt koku. Būtībā aprūpe ir šāda.
- Laistīšana. Tam jābūt regulāram un bagātīgam. Augsne ir jāsamitrina līdz 60-70 cm dziļumam, un ūdens tilpumam jābūt vismaz 30-40 litriem.
- Sezonas laikā ir vērts pagatavot līdz 4-5 mērci. No organiskajām vielām visbiežāk tiek izmantoti vistas kūtsmēsli, deviņvīru spēks, komposts, kūdra un zaļmēsli. Kā arī minerālu preparāti: nitroammofosku, kālijs (sulfāts un monofosfāts), amonija nitrāts, fosfors un slāpeklis.
- Atzarošana tiek veikta rudenī un pavasarī. Pavasarī nogriež sausos zarus un veido vainagu, bet rudenī noņem slimos vai nolauztos zarus. Visi griezumi tiek veikti ar asu griezēju vai zāģi, un griezumu apstrādā ar dārza piķi, lai izvairītos no infekcijas.