- Autori: V.P. Orekhova, A.N. Rjabova, I.N. Rjabovs, Z.N. Perfiļjeva (Ņikitska botāniskais dārzs - Krievijas Zinātņu akadēmijas Nacionālais zinātniskais centrs)
- Apstiprināšanas gads: 2014
- Izaugsmes veids: vidēja izmēra
- Nogatavināšanas periods: vēlu
- Pašauglība: pašauglīga
- Pieraksts: ēdamistaba
- Ienesīgums: augsts
- Augošie reģioni: Ziemeļkaukāzietis
- Kaulu izmērs: vidējs
- Kaulu atdalāmība no mīkstuma: labi
Pirmās asociācijas ar vārdu "persiks" ir salds, aromātisks, sulīgs auglis ar vissmalkāko mīkstumu, kas kūst mutē. Turklāt ne visi var izaudzēt tik prasīgu ražu un iegūt bagātīgu ražu, turklāt ar mainīgiem panākumiem.
Vaislas vēsture
Persiku Krimas rudeni 2014. gadā izveidoja Krimas selekcionāri, pamatojoties uz Nikitsky Botānisko dārzu. Iekļauts valsts reģistrā audzēšanai valsts dienvidu reģionos.
Šķirnes apraksts
Koks aug diezgan ātri. Vidēji augstums var sasniegt 3-4 m Vainags nav īpaši blīvs, tam ir reljefs izskats. Lapas ir garas, ar smailu galu, nedaudz krunkainas. Krāsa svārstās no gaiši zaļas līdz tumši zaļai. Atsevišķas ziedkopas ir gaiši rozā krāsā.
Augļu īpašības
Augļi ir ar vislielāko ražu. Vidēji viena persika masa sasniedz 150-160 g Ir eksemplāri un lielāki - līdz 250 g To forma ir apaļa un viendimensionāla. Āda ir plāna, ar nelielu samtainu pilienu. Gatavu augļu krāsa ir dzeltena ar izplūdušu karmīna sārtumu, kas aizņem līdz ceturtdaļai no visas augļa virsmas.
Garšas īpašības
Garša ir bagāta, saldskāba. Pašreizējais vieglais skābums piešķir pēcgaršai īpašu pikantumu. Mīkstums ir ļoti sulīgs, šķiedru konsistence. Smalkais acs kauliņš labi atdalās no mīkstuma.
Šķirnei ir diezgan blīvs mīkstums, atšķirībā no daudzām citām šāda veida augļu kultūrām, kas padara Krimas rudeni īpaši pievilcīgu audzēšanai rūpnieciskā mērogā. Persiki lieliski panes transportēšanu, nezaudējot izskatu.
Krimas rudens šķirne ir vērtīga uzturā sabalansētam vitamīnu un mikroelementu sastāvam. Īpaši tas satur daudz C vitamīna, labvēlīgās augļskābes un cukurus. Piecu punktu degustācijas skalā tas tiek lēsts uz 4,5 punktiem.
Tikšanās ēdnīca. Visbiežāk augļus patērē svaigus. Tomēr tajā tiek ražoti arī smaržīgi ievārījumi, aromātiski kompoti un brīnišķīgi ievārījumi.
Nogatavošanās un augļu raža
Attiecas uz vēlu nogatavošanās šķirnēm. Gatavus augļus var baudīt ne agrāk kā septembra vidū. Tie nes augļus 5. attīstības gadā.
Ienesīgums
Augstražīga šķirne. Vidējie ražas novākšanas rādītāji ir 150-170 c/ha jeb aptuveni 20 kg no koka.
Augošie reģioni
Krimas rudens persiks ir paredzēts audzēšanai Krievijas dienvidu reģionos, ne augstāk par Rostovas apgabalu.
Pašauglība un vajadzība pēc apputeksnētājiem
Augs ir pašapputes, tuvumā nav nepieciešams stādīt citus kokus ar līdzīgu augļu periodu. Pieredzējuši dārznieki iesaka tuvumā stādīt citu paraugu savstarpējai apputeksnēšanai, lai palielinātu ražu.
Audzēšana un kopšana
Krimas rudens prasa augšanu. Tas dod priekšroku augšanai saulainās vietās, aizsargātās no aukstiem vējiem, pretējā gadījumā labu ražu nevar gaidīt. Labi aug smilšmāla un smilšmāla augsnēs, ar neitrālu pH līmeni. Spēcīgi nepanes sāļu augsni un mitrājus.
Laistīšana ir nepieciešama mērenībā. Vidēji kokam nepieciešamas 4-5 apūdeņošanas reizes gadā. Laistīšanas biežums tiek palielināts, ja ir ilgstošs sausums.Augs ārkārtīgi negatīvi reaģē uz pārmērīgu laistīšanu - tas var izraisīt sēnīšu infekciju attīstību sakņu sistēmā.
Lai rudenī uzlabotu augsnes kvalitāti, ap stumbru tiek izrakta zeme, šo procedūru var veikt pavasarī. Procedūra bagātina augsni ar skābekli.
Izkraušanas bedre tiek sagatavota iepriekš, vismaz mēnesi iepriekš. Jo ilgāk bedre stāvēs pirms stāda stādīšanas, jo labāk augs tajā jutīsies. Šajā laikā bedrē izveidosies noteikta bioloģiskā vide un augsnes mikroorganismu komplekss, kas ļaus augam veiksmīgi iesakņoties.
Bedres dziļums ir atkarīgs no sakņu sistēmas tilpuma. Vidēji tas tiek izrakts no 70 līdz 100 cm. Tas jādara ar noteiktu rezervi, lai pievienotu bagātinātu barības vielu maisījumu, kas sastāv no dārza augsnes, humusa, koksnes pelniem, zāģu skaidām un minerālmēsliem (slāpeklis, kālijs, fosfors) .
Persika tuvumā nav ieteicams stādīt cita veida kokus. Kultūra ir kaprīza un nepieļauj kaimiņattiecības ar citiem, izņemot savas sugas pārstāvjus.
Salizturība un nepieciešamība pēc pajumtes
Kultūra labi panes gan sausas vasaras, gan salnas ziemas. Pavasara salnu atgriešanās var nopietni sabojāt augļu pumpurus.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Šķirni bieži uzbrūk sēnīšu infekcijas, īpaši jutīgas pret krokošanos. Agrā pavasarī kokus obligāti apstrādā ar vara sulfātu un citiem preparātiem, lai novērstu slimības.