- Autori: Baltija
- Nogatavināšanas periods: agri
- Pašauglība: pašauglīga
- Pieraksts: svaigam patēriņam, konservēšanai, sulu pagatavošanai
- Ienesīgums: auglīga
- Agrīna brieduma pakāpe: 3. gadā pēc stādīšanas
- Kaulu atdalāmība no mīkstuma: labi
- Ziemcietība: augsts
- Izturība pret slimībām un kaitēkļiem: nedaudz atklāts
- Augļu svars, g: 60-90
Persiks ir populāra dārzkopības kultūra ar universāliem augļiem. Lai gan lielākā daļa šķirņu vislabāk aug dienvidu reģionos, tās sastopamas arī valsts ziemeļu un centrālajā daļā. Sulīgus un garšīgus augļus mīl pieaugušie un bērni.
Šķirnes apraksts
Jelgavsky šķirne vidēji sasniedz 3,5 metru augstumu, bet daži īpatņi stiepjas līdz 4 metriem un vairāk. Vainaga izmērs ir no 3 līdz 4 metriem diametrā. Ziedlapu krāsa ir rozā, viendabīga. Koki sāk ziedēt, pirms tie ir pārklāti ar lapām. To lapas ir bagātīgi zaļas, robainas malās.
Augļu īpašības
Vidēja izmēra augļi pieņemas svarā no 60 līdz 90 gramiem. Ādas krāsa ir zaļi balta. Saulainajā pusē uz ādas parādās spilgti rozā plankums. Iekšā ir gaiša miesa. Tas ir maigas konsistences un bagāts ar sulu. Augļos veidojas liels brūns kauls, kas viegli atdalās no mīkstuma.
Garšas īpašības
Šķirnes garšas īpašības ir lieliskas. Garša apvieno saldumu ar patīkamu skābumu. Augsto gastronomisko īpašību dēļ persikus augļu sezonā bieži ēd dabīgā veidā. Tāpat augļi ir lieliski piemēroti ievārījumu, ievārījumu, sukādes, sulu un citu augļu gardumu pagatavošanai.
Nogatavošanās un augļu raža
Koki sāks nest ražu tikai trešajā gadā pēc stādīšanas. Augļi nogatavojas agri, augusta sākumā. Augļi ir regulāri.
Ienesīgums
Šķirne Jelgavsky tiek uzskatīta par auglīgu. Pareizi kopjot un audzējot komfortablos apstākļos, raža būs regulāra un bagātīga. Zari bieži ir pārslogoti ar pārāk daudz augļu. Lai no tā izvairītos, tiek noņemtas papildu olnīcas.
Audzēšana un kopšana
Persiku koki ir prasīgi pret lauksaimniecības tehnoloģijām. Jums ir nepieciešams stādīt kokus tikai vietās ar auglīgu un vieglu augsni. Skābuma reakcijai jābūt zemai vai neitrālai. Minerālie savienojumi un organiskais mēslojums jāievada zemē, lai jauni augi ātri attīstītos un nepiedzīvotu uztura trūkumu.
Persiks pieder pie enerģiskām augļu kultūrām. Vidēji pieaugums sasniedz 60-80 centimetrus un vairāk. Lietojot slāpekļa mēslojumu, tie tiek klāti nelielās porcijās, lai koki netērētu visu savu enerģiju lapu koku masas veidošanai.
Lai ziemošana būtu veiksmīga, jums būs nepieciešami preparāti, kuru pamatā ir kālijs un fosfors. Rudenī zemes gabala rakšanas procesā tos baro ar persikiem. Mēslošanas līdzekļi tiek uzklāti uz stumbra apļa laukumu.
Optimālais patēriņš vienam kokam:
- organisks - no 20 līdz 30 kilogramiem;
- superfosfāts - 200-250 grami;
- kālija hlorīds - 100-120 grami;
- koksnes pelni - 400 grami.
Barības vielu šķīdumu izmanto 2 vai 3 reizes visā augšanas sezonā ar 3 līdz 4 nedēļu intervālu. Tās pagatavošanai tiek izmantoti šādi komponenti: sapuvuši kūtsmēsli (proporcijā 1x10), putnu mēsli (1x20), amonija nitrāts (uz 10 litriem ūdens tiek patērētas no 2 līdz 3 ēdamkarotes). Uz vienu vietnes kvadrātmetru tiek patērēti 10 litri iegūtā sastāva.
Pirmā mēslojuma partija tiek izlietota aprīļa sākumā, bet otro reizi koki tiek mēsloti maijā.Trešā barošana tiek veikta jūnija sākumā. Darbu izpildes termiņu vari nedaudz pārcelt, bet ne vēlāk kā līdz jūlija sākumam. Pretējā gadījumā dzinumi nepārstās augt īstajā laikā un ziemā sasals.
Audzējot kokus sausā augsnē 3-5 dienas pirms mēslošanas, kokus laista bagātīgi, pretējā gadījumā var apdegt saknes. Jauniem un īsiem kokiem ieteicamā mēslojuma norma tiek samazināta par 50%. Augsnei jābūt tīrai un mitrai. Kad parādās nezāles, tās nekavējoties tiek noņemtas.
Laistīšanas laikā uz vienu pieaugušu koku tiek patērēti no 30 līdz 40 litriem, ūdens patēriņš jauniem augiem ir 10-15 litri. Apūdeņošana tiek veikta reizi nedēļā. Jelgavsky šķirne sāk agri ziedēt un ir klāta ar lielu skaitu sulīgu un košu ziedu. Ja olnīcu ir pārāk daudz, tās noplicinās koku, un augļi būs mazi un zaudēs savu augsto garšu.
Dārznieki veic ražas normēšanu, kuras laikā atbrīvojas no dažām olnīcām. Mazi, vāji un deformēti tiek noraidīti. Viņi nedos labu ražu. Starp atlikušajām olnīcām jābūt 15-20 centimetru atstarpei. Ja zars ir ļoti īss, paliek tikai viena pilnvērtīga olnīca.
Pirms ziemas sākuma stumbrus pārklāj ar balināšanu. Lai pagatavotu šķīdumu, kilogramu kaļķu, 100 gramus vara sulfāta un nedaudz māla iemaisa 5 litros ūdens, lai sastāvs būtu viskozs. Aizsargā arī skeleta dzinumu un stublāju pamatnes. Viņiem ir nepieciešams biezs papīrs, audekls vai egļu zari. Filma nedarbosies.
Sakņu sistēma ir aizsargāta ar mulču, kas tiek uzklāta uz augsnes virsmas. Skujas, kūdru vai zāģu skaidas liek biezā kārtā. Ja koki ir efektīvi aizsargāti no aukstuma, tie var izturēt salnas līdz pat 30 grādiem zem nulles pēc Celsija.
Saldie un dinamiskie persiku augļi bieži piesaista kaitēkļus, kas uzbrūk arī citiem kauleņiem. Lai aizsargātu ražu no tiem, viņi izmanto gatavus savienojumus, kurus var atrast jebkurā dārzkopības veikalā. Tie ir jāizmanto stingri saskaņā ar shēmu, kas norādīta uz iepakojuma.
Lai iegūtu bagātīgu un stabilu augļu, koka vainags tiek regulāri retināts. Tas ir arī veidots glītam izskatam. Persiks lieliski reaģē uz atjaunojošu apgriešanu.