Pipari Zorka

Piparu šķirnes ar vienkāršām lauksaimniecības metodēm un ātru pielāgošanos laikapstākļiem ir vislielākais pieprasījums dārznieku un zemnieku vidū. Ar šīm īpašībām ir apveltīta vietējās selekcijas agrīnā šķirne Zorka.

Saldos piparus Zorka 2003. gadā ieguva lauksaimniecības firmas Sedek Krievijas zinātnieki. Dārzeņu kultūras autori ir pazīstami selekcionāri - Dubinin S.V un Kirillov M.I.Dārzenis valsts reģistrā parādījās 2004. gadā. Zorka var augt uz dārza grēdām un dažāda veida siltumnīcu konstrukcijās. Papriku var audzēt jebkurā klimatiskajā zonā, jo augs ātri pielāgojas augšanas apstākļiem.

Rītausma ir zema auguma noteicošais augs, kas labvēlīgā vidē izaug līdz 45-50 cm.Krūmam raksturīgi daļēji izpletušies zari, spēcīgs centrālais stublājs, vāja lapotne ar zaļām lapām ar tikko pamanāmām krunciņām, sievišķīgs ziedēšanas veids. un attīstīts sakneņi. Augļi uz krūmiem karājas ar “deguniem” uz leju (nokareni). Uz veselīga krūma nogatavojas no 6 līdz 8 vienādi augļi.

Šī šķirne izceļas ar pievilcīgu augļu izskatu. Parasti uz krūmiem nogatavojas dārzeņi, kas sver līdz 130 gramiem. Augļa forma ir glīta - prizmatiska, ar nedaudz izteiktu rievojumu. Negataviem pipariem ir gaiši dzeltenīga krāsa, un, kad tas ir pilnībā nogatavojies, tas vienmērīgi iekrāsojas spilgti sarkanā krāsā. Augļa miza ir blīva un stingra, gluda un spīdīga, augļa sieniņas biezums ir 7-10 mm. Dārzeņa struktūra sastāv no 3-4 sēklu ligzdām.

Novākto ražu var viegli transportēt lielos attālumos, turklāt, ja tiek ievērots temperatūras režīms, tas tiek uzglabāts diezgan ilgu laiku, nezaudējot garšu un tirgojamību.

Zorka ir palikusi atmiņā ar savu lielisko garšu, tāpēc daudzām mājsaimniecēm tā tik ļoti patīk. Piparu mīkstumam ir gaļīga, vidēji blīva, maiga un sulīga konsistence bez ūdens. Pipari garšo ļoti saldi un aromātiski, bez asuma un rūgtuma. Kulinārijā pipari tiek izmantoti universāli - tos ēd svaigus, pievieno salātiem, zupām, pilda, marinē, konservē, apstrādā mērcēs un mērcēs, kā arī saldē.

Kultūra ir agri nobriest. No asnu masveida dīgšanas brīža līdz pirmo augļu nogatavošanai paiet 90-95 dienas. Dārzeņus garšo kopā, tāpēc papriku ieteicams izņemt 2 reizes nedēļā, dodot iespēju augt un dziedāt sekojošiem eksemplāriem. Jūnijā iespējams novērtēt augļu garšu, bet jūlijā novākt pilnu ražu.

Pipariem raksturīga augsta raža. Sezonas laikā no katra krūma var novākt apmēram 1,5 kg gaļīgu papriku. Vidēji no 1 m2 stādījumiem tiek izņemti 6 kg dārzeņu. Siltumnīcā raža ir lielāka - līdz 10 kg / m2.

Stādot piparu stādus, jāievēro stādījumu blīvums, kā arī attālums starp stādiem. Uz 1 m2 ieteicams iestādīt 3-4 krūmus. Nosēšanās tiek veikta saskaņā ar shēmu 60x30 cm.

Dārzeņu audzēšana notiek caur stādiem. Jūs varat stādīt augu uz dobēm pēc tam, kad temperatūra ir pilnībā normalizējusies un augsne ir sasilusi. Parasti tas ir maija beigas - jūnija sākums. Siltumnīcā stādīšanu veic no 10. līdz 20. maijam. Nav ieteicams stādīt papriku vietā, kur iepriekš auguši kartupeļi, baklažāni vai tomāti.

Kultūrai nav nepieciešama intensīva aprūpe, taču obligāti tiek veiktas standarta procedūras - regulāra apūdeņošana ar siltu ūdeni zem saknes (vēlams pilienveida apūdeņošana), barošana 3-4 reizes sezonā (svarīgi neaizmirst par fosfora un kālija kompleksiem ), augsnes pūkošanās un ravēšana, kuras dēļ mitrums un gaiss intensīvāk nokļūst saknēm, vīrusu un kukaiņu uzbrukumu novēršana, kā arī vēdināšana, ja pipari aug siltumnīcā. Krūmiem nav vajadzīgas prievītes, jo kāts var izturēt slodzi augļu veidā.

Kultūra ērti aug irdenā, auglīgā, mitrā un elpojošā augsnē ar neitrālu skābuma indeksu. Dārzeņiem nepatīk stāvošs ūdens un purvainas augsnes, tāpēc gruntsūdeņu rašanās vietai jābūt dziļai.

Saldie pipari Zorka ir termofīla kultūra, kas negatīvi reaģē uz pēkšņu temperatūras pazemināšanos, ilgstošu sausumu un ēnu, tāpēc dārzenim ir jāizvēlas saulains, no nezālēm brīvs, no caurvēja aizsargāts zemes gabals.

Piparam ir laba imūnsistēma, tāpēc tas ir izturīgs pret sakņu puvi, kā arī izturīgs pret miltrasu un askohitozi. Lauksaimniecības tehnikas pārkāpumu un neparastu laikapstākļu gadījumā dārzeņpipari var tikt pakļauti vairākām slimībām - vēlīnajai pūtītei, tabakas mozaīkas vīrusam, melnajai kājiņai un pat brūnai plankumai.

No kaitēkļiem, kas apdraud augu, visbīstamākās ir laputis, lācis, gliemeži un zirnekļa ērces. Jūs varat nodrošināt drošu aizsardzību pret kukaiņu kaitēkļiem, blakus stādot kultūras, kas spēcīgi smaržo - baziliku vai sīpolus.