Piparu govs auss

Govs vārpa ir lielaugļu mājas vaislas piparu šķirne. Augam ir laba raža un transportējamība. Pateicoties tam, to izvēlas dārznieki no dažādām valsts daļām.

Šķirne Volovye Ukho ir kļuvusi par vienu no labākajiem agrofirmas Poisk sasniegumiem. Viņš viegli atstāja aiz sevis ārvalstu hibrīdus ar zemu garšu, kas 90. gados pārpludināja Krievijas un kaimiņvalstu tirgus. Šķirni izstrādāja uzņēmuma darbinieki Maksimovs, Kļimenko un Kostenko. Viņiem izdevās izveidot piparus ar augstām garšas īpašībām un lielisku imunitāti. Jaunās šķirnes rekords Valsts reģistrā parādījās 2007. gadā pēc gandrīz desmit gadu ilgām šķirņu izmēģinājumiem.

Govs auss pieder pie saldajām šķirnēm ar universālu mērķi. Augu piedāvā audzēšanai atklātā un slēgtā zemē. Krūmi ir slaveni ar lielizmēra augļiem, un tirgojamie augļi no plauktiem izlido kā karstmaizes. Pipari var tikt uzglabāti ilgu laiku, nezaudējot savas īpašības, tos ir viegli transportēt. Tos augļus, kas nav gatavi, var atstāt nogatavoties tam piemērotos apstākļos, un paprikas biezuma dēļ pēc nomizošanas paliek minimāls atkritumu daudzums.

Neskatoties uz lielo priekšrocību skaitu, aprakstītās šķirnes augam nav trūkumu. Tātad kultūra slikti reaģē uz nestabiliem laikapstākļiem, krūms ir jāpiesien, lai izvairītos no lūzuma. Kopā ar augstu imunitāti pret slimībām to pastāvīgi uzbrūk kaitēkļi. Bet galvenais šķirnes trūkums ir slikta sēklu dīgtspēja. Dažreiz parādās mazāk nekā puse no tiem.

Izplatījušies, vidēji lieli krūmi deva šķirnei nosaukumu. Pēc formas tie ir ļoti līdzīgi vērša galvai, un no tiem karājās paprikas, attiecīgi, ir ausis. Krūmi labi zarojas, vidējais augstums ir 70 centimetri. Tumši zaļas, nedaudz krunkainas lapotnes lapotne ir mērena.

Augļi nokareni karājas uz krūmiem, un tie ir pietiekami lieli, pieauguša cilvēka plaukstas lielumā. Garums vidēji sasniedz 12-16 centimetrus, bet ir arī atsevišķi paprika, kas var izaugt līdz 20 cm.Svars atbilst izmēram - 170-200 grami.

Paprikas forma ir koniska, ar nelieliem izliekumiem no kātiņa. Augļi ne vienmēr ir gludi. Izliekti un koniski īpatņi var augt uz viena krūma, taču lielākā daļa ražas izskatīsies diezgan pievilcīgi. Negatavi piparu graudi ir iekrāsoti tumši zaļā nokrāsā, un, sasniedzot bioloģisko gatavību, tie iegūst sulīgi sarkanu krāsu. Šķirnes unikāla iezīme ir spēcīga spīduma klātbūtne uz augļa virsmas.

Augļa sieniņas ir vidēja biezuma - apmēram 6,7 mm. Iekšpusē ir ne vairāk kā 4 kameras ar sēklām, bet sējai nepietiek materiāla.

Govs auss veido saldos piparus ar maigu svaigu garšu. Mīkstums ir ļoti sulīgs, nav gauss, kraukšķīgs, ēstgribu. Pēc patērēšanas paliek pīrāga pēcgarša. Paprikas izmērs ļauj ar tiem darīt visu, ko vēlaties. Svaigus augļus ēd šķēlēs un salātos, izmanto pildījumam. Sasmalcinātus piparus var padarīt par lečo sastāvdaļu ziemai. Un arī augļus pievieno dažāda veida ikriem, dārzeņu sautējumiem, zupām un borščam.

Pipari sasniedz pilnu briedumu aptuveni 120-130 dienās. Šie rādītāji ir raksturīgi starpsezonas grupai. Augļus var pagarināt. Ražas novākšana tiek veikta no 25. jūlija līdz 30. augustam.

Kvadrātmetrs augsnes ļauj dārzniekiem novākt vidēji 3,2 kg ražas. Bet īpaši labvēlīgos gados un ar pienācīgu aprūpi šo skaitli var palielināt līdz 5 kilogramiem.

Kopumā kultūra ir piemērota ikvienam valsts stūrim. Vislabākā raža tiek novērota Centrālajā reģionā, Centrālajā Melnzemes reģionā, Krasnodaras apgabalā. Vietās ar skarbāku vai mainīgāku klimatu papriku ir prātīgi audzēt siltumnīcās.

Starp Vērša auss krūmiem tie parasti atstāj 60 cm. Un rindu atstatums jāveic 40-50 centimetros.

Govs ausu piparus audzē tikai ar stādu metodi. Turklāt ir ļoti svarīgi sēklas diedzēt pirms stādīšanas zemē, lai palielinātu dīgtspēju. Sēklas ieliek zemē 10.-20.martā, bet ziemeļu reģionos to var izdarīt nedaudz vēlāk. Divus mēnešus vēlāk kāposti tiek pārvietoti uz pastāvīgu vietu: sakņu dārzu vai siltumnīcu.

Vērša ausu asni dod priekšroku regulārai un bagātīgai laistīšanai. Sausuma apstākļos augi nokalst dažu stundu laikā. Pie komfortablas gaisa temperatūras piparu krūmus laist katru otro dienu, bet, ja rādītāji pārsnieguši +30, tad būs nepieciešama ikdienas laistīšana pie saknes. Katrs dārznieks zina, ka uz lapām nav vēlams nokļūt ūdens. Šīs šķirnes gadījumā ir stingri aizliegts to atļaut pat vājas saules brīžos.

Šķirne mīl pūkainu augsni un skābekļa pārpilnību, tāpēc jums būs jārūpējas par augsni. Pēc laistīšanas izžuvušo augsni irdina, uzpūšot virskārtu. Ja nav vēlēšanās to pastāvīgi darīt, problēmu atrisinās mulčas izvietojums uz plantācijas. Dabiskās izejvielas samazinās laistīšanas, irdināšanas daudzumu, kā arī neļaus nezālēm dīgt. Uzklājiet biezu mulčas slāni.

No augšējās mērces šī paprikas šķirne mīl minerālvielas. Volovye auss tiek barots vismaz trīs reizes, kompleksā veidā. Šim nolūkam ir piemēroti iegādātie preparāti, kuros ražotājs jau ir aprēķinājis devu un visu nepieciešamo. Bet organiskās vielas jālieto pēc iespējas retāk vai arī no tām pilnībā jāatsakās, jo gandrīz visi šādi mēslošanas līdzekļi satur slāpekli, kuru piparus var iegūt no auglīgas augsnes.

Nav jāveido vidēji lieli krūmi, bet, sākoties augļošanai, var noņemt augu biezinošo lapotni un nevajadzīgās olnīcas. Tas padarīs augu auglīgāku. Bet augi ir jāpiesien, ņemot vērā lielaugļu augļus.

Vērša ausu krūmiem vajag vieglu zemi. Tas var būt barojošs vidējs vai viegls smilšmāls. Bet vislabāk to stādīt uz smilšmāla augsnes. Pieļaujamais skābuma indekss ir 6-6,8 pH.

Šajā ziņā šķirne ir diezgan smalka. To stāda saulainās vietās ar zemu gruntsūdens līmeni. Priekšroka tiks dota dārza dienvidu daļai. Bieži vien šīs šķirnes pipariem tiek būvētas augstas dobes.

Augi ļoti baidās no aukstuma un pārmērīga karstuma. Ja saule cepina nežēlīgi, krūmu aizsardzībai ir jāparedz arkas ar tīkliem. Arī sausums ir slikti panesams, tāpēc laistīšanai jābūt regulārai.

Govs ausij ir spēcīga imunitāte, tāpēc tai pat nav nepieciešama profilaktiska miglošana. To var ietekmēt sēnīšu slimības, bet tikai tad, ja ūdens nokļūst uz lapotnes un stādījumi ir sabiezināti. Daži dārznieki katram gadījumam apstrādā krūmus ar "Fitosporin", tas ir diezgan nekaitīgs bioloģiskais preparāts.

Lai krūmos neparazitētu kaitēkļi, ap stādījumu perimetru tiek stādītas kliņģerītes, kliņģerītes, piparmētras, ķiploki un sīpoli. Šie augi palīdzēs atvairīt laputis, ērces un citus sīkus parazītus. Pret kailgliemežiem izmanto paštaisītus slazdus un skujkoku mulču. Un parasto Kolorādo kartupeļu vaboli var novākt ar rokām vai iznīcināt ar insekticīdiem.