- Autori: Pivovarovs V.F., Mamedovs M.I., Pyshnaya O.N., Jos E.A., Voinova E.P., Engalycheva I.A.
- Apstiprināšanas gads: 2008
- Krūmu augstums, cm: 50
- Izaugsmes veids: vidēja izmēra
- Augļu forma: koniska
- Augļu svars, g: 90
- Augļu krāsa: dzeltenīgs tehniskajā gatavībā, sarkans pēc bioloģiskās gatavības
- Nogatavināšanas termiņi: agri
- Nogatavināšanas mēnesis: Jūlijs Augusts Septembris
- Augļu izmērs, cm: garums 11-13
Izvēloties piparu šķirni stādīšanai, ieteicams pievērst uzmanību pielāgošanās ātrumam augšanas apstākļiem, kā arī ražas atkarībai no laikapstākļu anomālijām. Viena no nepretenciozajām šķirnēm, kuras raža nav atkarīga no laikapstākļu izmaiņām un kaprīzēm, ir agri nogatavojušies saldie pipari Slastena.
Vaislas vēsture
Pipari Slastena ir spilgta vietējās selekcijas pārstāve, kas izveidota Dārzeņu audzēšanas FNTS 2007. gadā. Dārzeņu ražas autori ir V.F.Pivovarova vadītā selekcionāru grupa, kas ierakstīta 2008.gadā lietošanai apstiprinātajā paprikas valsts reģistrā. Jūs varat audzēt dārzeņu dārza grēdā, zem plēves nojumes, siltumnīcās un perēkļos. Kultūra ir pielāgota dažādiem klimatiskajiem apstākļiem, tāpēc to audzē visos Krievijas reģionos.
Šķirnes apraksts
Agrīnā šķirne Slastena ir vidēji liels standarta tipa augs, kas stiepjas līdz 50 cm augstumā.Krūmiem raksturīgs vidējs zaru izpletums, attīstīts centrālais stublājs, mērens sabiezējums ar smaragdzaļām lapām, spēcīga sakņu sistēma. un jaukts ziedēšanas veids.
Auga īpatnība ir neparastais augļu izvietojums - paprika nogatavojas diezgan tuvu viens otram, izkārtoti dažādi - nokareni, "deguns" uz augšu. Uz veselīga piparu krūma var sasiet un nogatavināt lielu skaitu augļu - no 10 līdz 20.
Augu un augļu izskata raksturojums
Šķirne pieder pie lielaugļu šķirnēm. Vidēji dārzeņi nogatavojas uz krūmiem, kas sver no 90 līdz 110 gramiem un ir 11-13 cm gari.Augļi aug glīti un izlīdzināti, kas ir svarīgi, audzējot šķirni komerciālos nolūkos. Paprikas forma ir pareiza - koniska. Negatavs dārzenis ir dzeltenīgs, bet nogatavojies iegūst vienmērīgu spilgti sarkanu krāsu. Augļa miza ir blīva (sienu biezums 6 mm), gluda un spīdīga, bez izteiktām rievām un citiem nelīdzenumiem. Piparu struktūra sastāv no 2-3 kamerām ar nelielu sēklu skaitu.
Novāktā raža tiek transportēta bez zaudējumiem lielos attālumos, un tai ir arī laba uzglabāšanas kvalitāte, saglabājot derīgās, nopērkamās un garšas īpašības.
Mērķis un garša
Augļi garšo lieliski. Bāli sarkanajam mīkstumam ir gaļīga, vidēji stingra, nedaudz kraukšķīga un sulīga struktūra bez ūdens. Garšā dominē saldums un cukurotums, kas harmoniski apvienots ar košu piparu aromātu ar savelkuma piezīmēm.
Gataviem pipariem kulinārijā ir plašs pielietojums - dārzenis tiek ēsts svaigs, salāti tiek gatavoti, cepti, pievienoti siltajiem ēdieniem, marinēti, pildīti, saldēti, konservēti, kā arī pārstrādāti mērcēs un mērcēs.
Nogatavināšanas termiņi
Dārzeņu kultūra pārstāv agrīnās nogatavošanās klasi. Veģetācijas periods ilgst nedaudz vairāk par 3 mēnešiem - 100-110 dienas. Augļu dīgšana un nogatavošanās draudzīga. Pipari var nogaršot jūlija otrajā pusē. Ražas masveida raža iekrīt jūlija beigās – augusta sākumā, tomēr nogatavojušos augļus var novākt pirms pirmo aukstuma iestāšanās – pat septembrī.
Ienesīgums
Šķirnes raža ir lieliska, turklāt absolūti vienāda siltumnīcās un dārza grēdās. No 1 m2 stādījumiem var novākt vidēji 4,5 kg gaļīgu dārzeņu.
Nosēšanās shēma
Augiem svarīgs ir stādīšanas blīvums, kā arī attāluma ievērošana starp stādījumiem, kas nodrošina gaisu, gaismu un siltumu katram krūmam. Uz 1 m2 var ievietot ne vairāk kā 4-5 piparu krūmus. Piparu krūmu stādīšana tiek veikta saskaņā ar shēmu 40x60 cm.
Lai iegūtu lielu un garšīgu piparu ražu, iepriekš jāparūpējas par stādiem. Audzējot piparu stādus, pareizi jānosaka sēšanas laiks, pirmssējas sēklu apstrāde, jāsagatavo nepieciešamais trauks un augsne.
Audzēšana un kopšana
Kultūru audzē galvenokārt ar stādiem, kas nodrošina agrāku un bagātīgāku ražu. Krūmus siltumnīcā stāda maija vidū. Dārzenis jāstāda atklātā zemē pēc pilnīgas temperatūras režīma stabilizācijas un augsnes sasilšanas. Parasti stādīšana notiek jūnija pirmajā nedēļā. Kā stādi ir piemēroti krūmi 55-60 dienu vecumā. Nav ieteicams stādīt papriku pie gurķu krūmiem. Labākie priekšteči un kaimiņi ir pākšaugi, sīpoli, burkāni un ķiploki.
Auga agrotehnika sastāv no: apūdeņošanas ar nostādinātu ūdeni (vēlams pilienu sistēmu), pārsēju uzklāšanu ik pēc 20 dienām, pārmaiņus ar organiskiem un minerāliem kompleksiem, augsnes irdināšanu un ravēšanu, kas palielina mitruma/gaisa caurlaidību, krūmu veidošanu 1- 2 stublāji, prievītes pie knaģiem, galotnes saspiešana, kad krūms izaug par 25-30 cm, slimību profilakse, kā arī vēdināšana (ja pipari aug siltumnīcā).
Lai novāktu garšīgu un bagātīgu piparu ražu, jums jāievēro visi lauksaimniecības tehnoloģijas nosacījumi, un pareiza kopšana sākas ar augu stādīšanu. Pirms piparu stādīšanas atklātā zemē, to vajadzētu sagatavot. Ir svarīgi arī iepriekš parūpēties par stādiem un stādīšanas vietu.
Prasības augsnei
Pipari aug ērti vieglās, auglīgās, mitrās, elpojošās un neskābās augsnēs.
Lai piparu krūmi labi augtu un aktīvi augtu, augsnē regulāri jāievieto minerālmēslojums un organiskais mēslojums. Ir nepieciešams ne tikai izvēlēties pareizos formulējumus, bet arī izmantot tos pareizajā kultūras attīstības posmā. Papildināšanas biežums vienmēr ir individuāls. Tas ir tieši atkarīgs no jūsu vietnes zemes sastāva. Jo nabadzīgāks ir augsnes sastāvs, jo biežāk būs jābaro pipari.
Nepieciešamie klimatiskie apstākļi
Pipari Slastena ir stresa izturīga kultūra, tāpēc tā nemaz nebaidās no pēkšņām temperatūras izmaiņām, īslaicīga sausuma un karstuma.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Pateicoties savai imunitātei, kultūra ir izturīga pret vairākām slimībām - fuzariozi, verticilozi, tabakas mozaīkas vīrusu.
Pipari ir viens no visizplatītākajiem dārzeņiem mājas dārzos. Šī kultūra ir diezgan stabila un nepretencioza. Tomēr noteiktos apstākļos šis augs var ciest no infekcijām un kaitīgiem kukaiņiem. Pirms papriku apstrādes pret slimībām vai kaitēkļiem, jums ir jānoskaidro problēmas cēlonis, pretējā gadījumā ārstēšana var būt neefektīva.
