Piparu Sibīrijas princis

Ne tik sen bija diezgan grūti audzēt saldos piparus reģionā ar nestabilu klimatu, jo bija neliels saraksts ar šķirnēm, kas pielāgotas riskantas lauksaimniecības apstākļiem. Viena no šīm šķirnēm ir agri nogatavojušies Sibīrijas prinča pipari, ko audzē Krievijas selekcionāri.

Sibīrijas princis ir agri nogatavojusies raža, kas iegūta 2004. gadā Federālā dārzeņu audzēšanas pētniecības centra vietējo zinātnieku grupas darba rezultātā. Šķirnes autori ir A. P. Garmašova, N. Ju. Antipova, N. A. Gavrikova un V. V. Šušunova.

2006. gadā pipari tika iekļauti valsts reģistrā, kas apstiprināts lietošanai Krievijas Federācijā. Sākotnēji kultūra tika izvesta audzēšanai Rietumsibīrijas reģionā, bet papriku masveidā audzē Tālajos Austrumos. Stādīšanu var veikt gan atklātā zemē, gan siltumnīcā.

Šī šķirne ir garš, daļēji stumbra tipa augs. Parasti krūms izaug līdz 110-150 cm augstumam.Augu raksturo daļēji izkliedēti zari, mērena lapotne ar zaļām lapām, spēcīgi stublāji un attīstīta sakņu sistēma. Piparu krūmu iezīme ir to kompaktums, kas ļauj stādīt pat nelielās dārza grēdās. Uz katra krūma nogatavojas 8-12 vienādi eksemplāri, kas atrodas nokareni ("deguns" uz leju).

Šī šķirne ir vidēji auglīga. Vidēji augļa svars ir 86-110 grami (garums 9-10 cm). Pipari aug glīti, izlīdzināti, konusveida. Tehniskās gatavības stadijā dārzeņi ir pārklāti ar dzeltenīgu krāsu, un, pilnībā nogatavojušies, tie iegūst vienmērīgu gaiši sarkanu pārklājumu. Paprikas miza ir maiga, vidēja blīvuma, augļa sieniņas biezums ir 4,5-4,8 mm. Dārzeņa virsma ir gluda, spīdīga un nedaudz rievota. Paprikas struktūra sastāv no 3-4 ligzdām, kurās ir neliels daudzums sēklu.

Novāktā raža tiek transportēta nelielos attālumos. Trauslo sieniņu dēļ paprikai ir slikta uzglabāšanas kvalitāte. Gatavus dārzeņus ledusskapī uzglabā tikai dažas dienas, bet negatavi augļi spēj nogulēt sausā pagrabā, kur +2-4 grādi, līdz 2 mēnešiem.

Dārzeņa garša ir lieliska. Gaiši sarkanajam mīkstumam ir gaļīga, maiga, nedaudz kraukšķīga un sulīga struktūra bez ūdens. Garšā jūtams spilgts saldums, kas harmoniski apvienots ar patīkamu piparu aromātu. Šķirnes priekšrocība ir mīkstuma sastāvs, kas bagāts ar B un C vitamīniem, kā arī karotīnu, tāpēc pipari ir noderīgi vitamīnu trūkuma un anēmijas gadījumā.

Gatavi augļi ļoti garšo salātos, dažādos karstajos un aukstajos ēdienos, tos arī pilda, marinē, konservē, cep un saldē. Sulīgos piparus bieži izmanto mērcēs un mērcēs.

Šķirne pieder pie agrīnās nogatavināšanas šķirnēm. Augšanas sezona ilgst tikai 100-110 dienas. Augļu nogatavošanās notiek draudzīgi. Jūs varat novērtēt augļu garšu jūlija vidū, un masu atgriešanās iekrīt augustā.

Šķirnes ražas rādītāji ir augsti. Audzējot dārzeņu komerciālos nolūkos, var rēķināties ar 169-417 centneriem/ha stādījumu.No 1 m2 stādījumiem atklātā zemē iegūst līdz 4,5-5 kg ​​sulīgu augļu, un siltumnīcā raža ir nedaudz lielāka - apmēram 5,5 kg / m2.

Stādot dārzeņu kultūru, ir svarīgi ievērot blīvumu un attālumu starp augiem, kas ļaus tiem elpot, saņemt pietiekamu daudzumu gaismas un siltuma. Uz 1 m2 ieteicams iestādīt 4-5 piparu krūmus. Nosēšanās tiek veikta saskaņā ar shēmu 60x50 cm.

Sibīrijas prinča saldos piparus audzē stādi. Stādīšanai piemēroti nobrieduši krūmi 60-70 dienu vecumā ar 5-10 īstām lapām un attīstītu sakneņu. Dārzenis tiek stādīts siltumnīcā maija otrajā pusē. Stādus uz dārza grēdām var sūtīt pavasara beigās, ja to atļauj laikapstākļi un augsne ir labi sasilusi, vai jūnija sākumā. Ir labi stādīt augus vietā, kur iepriekš auga ķirbji, kāposti, pākšaugi.

Kultūras agrotehnoloģijas sastāv no standarta procedūrām:

• bieža laistīšana pie saknes ar siltu ūdeni (jālaista vakarā);
• apretūras uzklāšana 2-3 reizes sezonā (dārzenis labi reaģē uz minerālu kompleksiem);
• augsnes vagošana un ravēšana;
• prievīšu krūmi;
• sānu procesu noņemšana uz pirmo zaru;
• vīrusu un kukaiņu uzbrukumu novēršana.

Dārzeņu augsne dod priekšroku vieglai, auglīgai, mitrai, gaisu caurlaidīgai un nav skāba. Labākais variants būtu viegls un vidējs smilšmāls.

Augam ir laba stresa izturība, tāpēc tas ir izturīgs pret pēkšņām temperatūras izmaiņām, īsu ēnu un karstumu. Stādīšana tiek veikta saulainā vietā ar labu gaisa cirkulāciju un pastāvīgu apgaismojumu. Krūmi parasti tiek stādīti līdzenumos vai mazos kalnos.

Šai piparu šķirnei nav imunitātes ģenētiskā līmenī, tāpēc augam ir nepieciešami profilaktiski pasākumi slimību profilaksei. Biofungicīdu terapija ir ideāli piemērota šim nolūkam.