- Autori: Wouter Lindeman, Ernoudt Aartse
- Vārdu sinonīmi: Šakira
- Apstiprināšanas gads: 2010
- Krūmu augstums, cm: līdz 120
- Izaugsmes veids: vidēja izmēra
- Augļu forma: šaurs konisks
- Augļu svars, g: 45-50
- Augļu krāsa: tehniskajā gatavībā zaļš, bioloģiskajā gatavībā sarkans
- Nogatavināšanas termiņi: sezonas vidus
- Nogatavināšanas mēnesis: jūlijs augusts
Šakiras pipari ir īsts atradums pikantu ēdienu cienītājiem. Šim holandiešu hibrīdam praktiski nav trūkumu, tas priecē ar bagātīgu ražu un pikantu augļu garšu. Nav pārsteidzoši, ka, parādoties 2010. gadā, tas jau ir ieguvis daudzu dārznieku un uzņēmumu īpašnieku simpātijas.
Šķirnes apraksts
Šķirne ir daudzpusīga audzēšanas vietas ziņā. Tomēr ziemeļu reģionos ir vēlams stādīt siltumnīcā. Dažreiz to audzē arī siltumnīcās. Šakira pipari nav piemēroti lodžijām un mājas audzēšanai, jo tie ir augsti auguši.
Šķirnei ir lieliska imunitāte. Tas ir izturīgs pret temperatūras galējībām, sausumu un citiem nelabvēlīgiem apstākļiem. Standarta lauksaimniecības tehnoloģija ļauj veiksmīgi audzēt šo šķirni pat dārzeņu audzētājiem ar nelielu pieredzi.
Augu un augļu izskata raksturojums
Krūmi ir slēgti, pārklāti ar vidēja izmēra lapām. Tie izaug līdz 120 cm.Augļiem ar gludu, spīdīgu mizu ir šaura konusa forma. Maksimālais garums var būt 18 cm ar diametru aptuveni 4 cm Vidējais svars 45-50 g Nogatavošanās procesā paprika iegūst tumši zaļu toni. Kad tie sasniedz bioloģisko gatavību, tie kļūst sarkani.
Mērķis un garša
Divpalātu augļiem ir spilgta, asa garša, kas līdzīga čili pipariem. Svaigus tos neēd. Bet šīs šķirnes raža ir ideāli piemērota sautētu, vārītu un ceptu ēdienu garšošanai. Tas ir arī labs saglabāšanā.
Nogatavināšanas termiņi
Hibrīds ir sezonas vidū. Augļi sāk nogatavoties apmēram 100 dienas pēc tam, kad uz zemes virsmas parādās pirmie dzinumi. Tā dārzeņu audzētāji pirmos piparus no krūmiem izvāc jūlija beigās. Tajā pašā laikā augļu audzēšana turpinās augustā.
Ienesīgums
Saskaņā ar statistiku, viens kvadrātmetrs veido aptuveni 3,4 kg ražas. Pipari ir labi turēti. Viņi arī nelokāmi iztur transportēšanu. Pat pārvietojoties lielos attālumos, augļi saglabā savu lielisko izskatu. Šajā sakarā Shakira šķirne tiek uzskatīta par piemērotu komerciālai audzēšanai un turpmākai pārdošanai.
Nosēšanās shēma
Lai pipariem būtu pietiekami daudz vietas pilnīgai augšanai, starp krūmiem jāatstāj aptuveni 50 cm attālums. Optimālais attālums starp dobēm ir 60 cm.
Lai iegūtu lielu un garšīgu piparu ražu, iepriekš jāparūpējas par stādiem. Audzējot piparu stādus, pareizi jānosaka sēšanas laiks, pirmssējas sēklu apstrāde, jāsagatavo nepieciešamais trauks un augsne.
Audzēšana un kopšana
Sēklas sēj apmēram 55–70 dienas pirms jauno krūmu pārvietošanas uz vietu. Dziļa iespiešanās nav nepieciešama. Lai ar niršanu nesavainotu papriku, labāk nekavējoties izmantot atsevišķus traukus. Ja sēšana joprojām tiek veikta kopējā kastē, stādi tiek stādīti pēc 3 īsto lapu parādīšanās. Stādiem nav nepieciešama īpaša kopšana. Pietiek nodrošināt viņai siltumu un atbilstošu apgaismojumu (vismaz 12 stundas dienā).
Pieaugušos augus, kas iestādīti siltumnīcā vai dārza dobēs, regulāri laista ar siltu ūdeni. Augsne ap krūmiem ir irdināta. Virskārta tiek veikta 3 reizes sezonā:
- pirms ziedēšanas augsne tiek bagātināta ar organiskām vielām vai minerālu sastāvu ar lielu slāpekļa daudzumu;
- kad parādās ziedi, kultūru apaugļo ar gatavu kālija-fosfora kompleksu;
- augļu periodā kālijs un fosfors tiek atkārtoti ievadīti augsnē.
Attiecībā uz augu veidošanos lapas un sānu dzinumus noņem pirms pirmās dakšiņas. Arī krūmiem ir nepieciešami balsti.
Lai novāktu garšīgu un bagātīgu piparu ražu, jums jāievēro visi lauksaimniecības tehnoloģijas nosacījumi, un pareiza kopšana sākas ar augu stādīšanu. Pirms piparu stādīšanas atklātā zemē, to vajadzētu sagatavot. Ir svarīgi arī iepriekš parūpēties par stādiem un stādīšanas vietu.
Prasības augsnei
Stādu audzēšanai gatavo barības vielu maisījumu no dārza augsnes, kūdras vai humusa, zāģu skaidām un koksnes pelniem. Tam pievieno arī superfosfātu, urīnvielu un kālija sulfātu. Dezinfekcijas nolūkos iegūto augsni var izšļakstīt ar spēcīgu kālija permanganāta šķīdumu.
Stādot krūmus pastāvīgā vietā, ir jāpārbauda zemes skābums. Ļoti skābā augsnē (ar pH vairāk nekā 6,5) šī šķirne neaug labi. Tāpēc, ja nepieciešams, šo rādītāju samazina, pievienojot pelnus, dzēstos kaļķus, drupinātu krītu vai dolomīta miltus.
Lai piparu krūmi labi augtu un aktīvi augtu, augsnē regulāri jāievieto minerālmēslojums un organiskais mēslojums. Ir nepieciešams ne tikai izvēlēties pareizos formulējumus, bet arī izmantot tos pareizajā kultūras attīstības posmā. Papildināšanas biežums vienmēr ir individuāls. Tas ir tieši atkarīgs no jūsu vietnes zemes sastāva. Jo nabadzīgāks ir augsnes sastāvs, jo biežāk būs jābaro pipari.
Nepieciešamie klimatiskie apstākļi
Stādīšanai labāk izvēlēties saulainu vietu. Platība, kas atbrīvota pēc pākšaugiem vai graudaugiem, kāpostiem, burkāniem, redīsiem, sīpoliem, ķiplokiem, dillēm, ķirbjiem, cukini, ir lieliski piemērota.
Pipari ir viens no visizplatītākajiem dārzeņiem mājas dārzos. Šī kultūra ir diezgan stabila un nepretencioza. Tomēr noteiktos apstākļos šis augs var ciest no infekcijām un kaitīgiem kukaiņiem. Pirms papriku apstrādes pret slimībām vai kaitēkļiem, jums ir jānoskaidro problēmas cēlonis, pretējā gadījumā ārstēšana var būt neefektīva.
Pārskata pārskats
Dārznieki, kuri savos pagalmos audzē Šakiras piparus, ir sajūsmā par šo šķirni. Krūmi ir ļoti dekoratīvi, un augļi ir gari un bagātīgi. Pat ārā nestabilos laikapstākļos raža ir laba. Tajā pašā laikā augļu garšas īpašības saņem visaugstākās atzīmes.
Pipari ar mīkstu, sulīgu mīkstumu un pikantu garšu ir ideāli piemēroti marinādēm, lieliski kalpo kā asas garšvielas. Arī komerciālie kultivatori ir apmierināti ar šo šķirni. Augsta produktivitāte, tirgojamība un izturība pret transportēšanu ļauj iegūt pienācīgu peļņu no šādu papriku pārdošanas.
