- Autori: Garmašova A.P., Antipova N.Ju., Jurovs A.I.
- Apstiprināšanas gads: 2009
- Izaugsmes veids: vidēja izmēra
- Augļu forma: koniska
- Augļu svars, g: 89-109
- Augļu krāsa: dzeltenīgs tehniskajā gatavībā, sarkans pēc bioloģiskās gatavības
- Nogatavināšanas termiņi: agri
- Nogatavināšanas mēnesis: no jūlija beigām
- Ienesīgums: auglīga
- Vidējā raža: atklātā zemē 2,8 kg / m2, zem plēves nojumēm - 6,7 kg / m2
Izvēloties dažādus piparus stādīšanai savā zemes gabalā, daudzi dārznieki pievērš uzmanību tikai augļa izskatam. Tomēr eksperti iesaka ņemt vērā citas īpašības, kas palīdzēs sasniegt augstu ražu, ņemot vērā klimata un laika apstākļus.
Viens no galvenajiem faktoriem, izvēloties, ir nogatavošanās laiks, kas ir īpaši svarīgs reģioniem ar īsām vasarām un garām salnām ziemām. Mustang pipari ir agrīns dārzeņu veids, kas pārsteigs ar labām ražām pat kaprīzos laikapstākļos.
Šķirnes apraksts
Mustang ir saldo piparu šķirne. Stādi tiek stādīti atklātā zemē vai siltumnīcās. Pirmais variants ir vairāk piemērots apgabaliem ar maigu klimatu, un, audzējot iekštelpās, augi tiks pasargāti no aukstuma un laikapstākļiem.
Šo šķirni audzēja selekcionāri no Krievijas. Neskatoties uz to, ka šī nav īpaši agri nogatavojusies šķirne, tā jutīsies ērti ziemeļu reģionos.
Reģioniem ar īsu vasaru ieteicams izvēlēties audzēšanu, izmantojot stādīšanas metodi. Audzētāji pievērsa uzmanību arī citām šķirnes īpašībām, piemēram, izcilai garšai un izturībai pret zemām temperatūrām.
Augu un augļu izskata raksturojums
Vidēja izmēra augi sasniedz 45-65 centimetru augstumu. Struktūra ir daļēji izkliedēta. Dzinumi ir pārklāti ar spilgti zaļām vidēja izmēra lapām, tekstūra ir nedaudz krokota. Augļa stāvoklis ir nokarens.
Pipari aug vidēja izmēra, un tā svars svārstās no 89 līdz 109 gramiem. Dažreiz ir iespējams audzēt dārzeņus, kas sver līdz 200-250 gramiem. Augļa forma ir standarta, konusa formā. Kad dārzeņi sasniedz tehnisko gatavību, tie ir dzelteni, un pēc pilnīgas nogatavināšanas to krāsa kļūst piesātināti sarkana. Virsma ir gluda un spīdīga. Sienas biezums ir 6-8 milimetri. Šīs šķirnes raža tiek uzskatīta par biezu sienu.
Iekšpusē ir izveidotas no 3 līdz 4 sēklu kameras. Mīkstums ir kraukšķīgs, vidēji blīvs un sulīgs. Augļus var uzglabāt apmēram 2 mēnešus. Lieliska transportējamība un tirgojamība ļauj audzēt šķirni pārdošanai. Pievilcīgais augļu izskats un spilgtums noteikti piesaistīs pircēju uzmanību.
Mērķis un garša
Gastronomiskās īpašības ir lieliskas. Pipari tika izmantoti šādi:
- karsto un auksto ēdienu gatavošana;
- saglabāšana;
- sasaldēšana;
- ēšana dabiskā veidā;
- dažādi dārzeņu pārstrādes veidi.
Nogatavināšanas termiņi
Agrā Mustang saldā pipara gatavie augļi tiek novākti no jūlija beigām. No dīgšanas brīža līdz augļu sākumam paiet no 95 līdz 110 dienām.
Piezīme: daži dārznieki atzīmē, ka dārzeņu novākšanu var sākt pat pirms tehniskā gatavības sasniegšanas, kad miza paliek nedaudz zaļgana. Uzglabāšanas laikā augļi spēj nogatavoties.
Ienesīgums
Augļu šķirne tiek uzskatīta par auglīgu. Vidēji, stādot atklātā zemē, no kvadrātmetra dobēm tiek novākti 2,8 kilogrami dārzeņu, siltumnīcās un plēvju nojumēs raža sasniedz 6,7 kilogramus.
Nosēšanās shēma
Ieteicamais Mustang šķirnes stādīšanas modelis ir 60x40 centimetri.
Lai iegūtu lielu un garšīgu piparu ražu, iepriekš jāparūpējas par stādiem. Audzējot piparu stādus, pareizi jānosaka sēšanas laiks, pirmssējas sēklu apstrāde, jāsagatavo nepieciešamais trauks un augsne.
Audzēšana un kopšana
Audzējot piparus, jāievēro šādi lauksaimniecības noteikumi:
- ieteicamais laiks stādu agrīnai sēšanai ir no februāra līdz martam;
- pēc 1-2 pilnvērtīgu lokšņu parādīšanās tiek veikta stādu novākšana, tos ievieto atsevišķos traukos;
- sezonas laikā tiek veiktas 2-3 vienreizējas mērces - tiek izmantotas sarežģītas kompozīcijas no organiskām vielām vai minerālvielām;
- pirms stādu stādīšanas atklātā zemē tos sacietē nedēļu;
- novāc augļus, kad tie nogatavojas.
Ja stādi tiks pārvietoti uz vietu bez pajumtes, darbs jāveic tikai pēc tam, kad pavasara sals ir pilnībā pārgājušas. Optimālie datumi ir pavasara beigas vai jūnija sākums. Dienvidu reģionu robežās pārstādīšanas procesu var veikt daudz agrāk.
Papildu augļu kultūru kopšanas iespējas:
- saldie pipari dod priekšroku vieglai, auglīgai un irdenai augsnei;
- dienas laikā gaisa temperatūrai jābūt aptuveni 25-28 grādiem pēc Celsija, un pēc saulrieta - 10-15 grādiem;
- augsnes skābuma līmenis - no 6 līdz 9 pH;
- laistīt dobes pēc vajadzības un tikai ar siltu un nostādinātu ūdeni.
Tāpat neaizmirstiet par standarta lauksaimniecības tehnoloģiju, kas ietver zemes attīrīšanu no nezālēm, krūmu slimību simptomu pārbaudi un balstu izmantošanu. Lai mēslotu piparus, bieži izmanto nitrofosku. Mustang pipari dod priekšroku saulainām vietām, bet spēcīgas saules aktivitātes gadījumā vietai jābūt nedaudz noēnotai.
Lai novāktu garšīgu un bagātīgu piparu ražu, jums jāievēro visi lauksaimniecības tehnoloģijas nosacījumi, un pareiza kopšana sākas ar augu stādīšanu. Pirms piparu stādīšanas atklātā zemē, to vajadzētu sagatavot. Ir svarīgi arī iepriekš parūpēties par stādiem un stādīšanas vietu.
Lai piparu krūmi labi augtu un aktīvi augtu, augsnē regulāri jāievieto minerālmēslojums un organiskais mēslojums.Ir nepieciešams ne tikai izvēlēties pareizos formulējumus, bet arī izmantot tos pareizajā kultūras attīstības posmā. Papildināšanas biežums vienmēr ir individuāls. Tas ir tieši atkarīgs no jūsu vietnes zemes sastāva. Jo nabadzīgāks ir augsnes sastāvs, jo biežāk būs jābaro pipari.
Pipari ir viens no visizplatītākajiem dārzeņiem mājas dārzos. Šī kultūra ir diezgan stabila un nepretencioza. Tomēr noteiktos apstākļos šis augs var ciest no infekcijām un kaitīgiem kukaiņiem. Pirms papriku apstrādes pret slimībām vai kaitēkļiem, jums ir jānoskaidro problēmas cēlonis, pretējā gadījumā ārstēšana var būt neefektīva.
