Pipari sarkanie tauki

Starp visdažādākajām papriku šķirnēm īpašu nišu ieņem pikantās šķirnes. Vispopulārākais no tiem ir sarkanais tauku pipars, kas izceļas ar savu nepretenciozo kopšanu, augstu ražu, kā arī spilgtu un unikālu garšu.

Šķirni izstrādāja autoru kolektīvs - A. N. Hovrins, A. N. Kostenko, S. V. Maksimovs, V. V. Ščerbakovs un N. N. Kļimenko.Kultūra tika apstiprināta lietošanai 2008. gadā un tika ierakstīta Valsts reģistrā.

Pipari pieder pie karsto šķirņu kategorijas un tiek uzskatīti par universāliem. To var audzēt gan siltumnīcā, gan atklātā laukā.

Starp pozitīvajiem aspektiem ir augsta šķirnes raža. Red Fat Pepper tiek novērtēts ne tikai ar savu asumu, bet arī par lielo vitamīnu un minerālvielu daudzumu tā sastāvā.

Kultūra ir slavena ar savu nepretenciozitāti un vieglu aprūpi. Garšas asuma un vieglā rūgtuma dēļ dārzenis ir pilnīgi neinteresants kukaiņiem un kaitēkļiem. Pipariem ir arī laba imunitāte pret vairākām sēnīšu slimībām.

Krūms ir zems (vidēji liels), līdz 50 cm garš, kas padara to ļoti kompaktu. Vainags daļēji izplets, nedaudz sazarots. Lapas ir eliptiskas, mazas, gludas, ar nelielu grumbu uz virsmas. Ziedi ir balti vai pelēcīgi purpursarkani, ziedlapiņas ir kupenas.

Augļi ir lieli, koniski. 3-4 cm diametrā un 16-18 garumā. Masa 60-90g.Tehniskā gatavībā paprikai zaļa krāsa,pilnīgi nogatavojoties iegūst sarkanu nokrāsu,var iemest tumšu krāsu.

Miza ir stingra, spīdīga un gluda. Iekšpusē ir izveidotas 2-3 kameras. Sēklas ir baltas vai balti dzeltenas, vidēja izmēra. Sienas biezums 4 mm.

Red Fat Pepper ir ļoti pikanta šķirne ar asumu 39 000 SHU. Augļiem ir asa, nedaudz rūgta pēcgarša. Un arī kultūrai raksturīgs augsts karotīna un C vitamīna saturs. Paprikas aromāts ir pikants.

Šķirnes mērķis ir universāls. To var ēst svaigu, konservētu, saldētu un maltu dažādām garšvielām. Augļus pievieno, gatavojot dažādas tomātu pastas vai mērces.

Kultūra pieder vidus sezonas šķirnēm. No dīgtspējas līdz augļiem paiet 120–140 dienas. Nogatavošanās periods ir no jūlija vidus līdz augusta beigām.

Novāc bioloģiskās brieduma stadijā. Tikai tad, kad parādās sarkans pigments, parādās asums un asums. Ja raža tiek novākta agrāk, tad tā netiks ilgi uzglabāta, un asuma rādītāji būs ļoti zemi. No 1 m2 tiek savākts vidēji līdz 2,9 kg. No viena krūma var savākt 8-10 augļus.

Sarkanie tauku pipari ir nepretenciozi, tos var audzēt jebkurā Krievijas teritorijā. Bet labākie rādītāji parādās šādos reģionos:

• ziemeļu;

• Rietumsibīrija;

• Urāls;

• Tālie Austrumi;

• TsCHO;

• Centrālā;

• Vidējā Volga;

• Volgo-Vjatskis.

Ieteicams stādīt stādus pēc shēmas 50x30 cm Tas ir optimālais attālums, jo krūmi ir diezgan kompakti.

Visbiežāk sēklas tiek sētas februāra beigās. Stādu kastēm no humusa, kūdras, smilšu un koksnes pelnu maisījuma sagatavo īpašu augsni. Keramzītu var izmantot kā drenāžas sistēmu.

Pirms sēšanas zemi apstrādā ar vāju mangāna šķīdumu un atslābina, tikai pēc tam izveido tranšejas vai bedrītes.

Sēklas arī iepriekš apstrādā ar kālija permanganāta šķīdumu un pēc tam iesēj zemē. Tālāk zeme tiek izlīdzināta un samitrināta ar smidzināšanas pudeli. Pēc apūdeņošanas trauku aizver ar foliju vai vāku un noņem siltā vietā pirms sēklu knābīšanas. Temperatūrai kastē jābūt vismaz 22 ° C.

Pirmie dzinumi izšķilsies pēc 10-14 dienām. Pēc tam plēvi var noņemt. Ja stādi aug vienā lielā kastē, tad tos vajadzēs ienirt. Ja katrs augs tika stādīts atsevišķā traukā, tad to var izlaist.

Jūs varat laistīt kultūru 2 reizes nedēļā ar siltu ūdeni. Barošanai varat izvēlēties minerālvielu kompleksu.

Stādus ir vērts pārstādīt pēc tam, kad visas salnas ir pagājušas, un gaisa un augsnes temperatūra sasilst līdz 20 ° C.

Turpmākās aprūpes noteikumi būs šādi.

• Sarkano tauku piparu laistīt vislabāk ir agri no rīta vai vakarā, kad saule ir neaktīva. Ūdenim jābūt siltam un nostādinātam. Procedūra tiek veikta 2-3 reizes nedēļā, ja augsne ir pilnībā izžuvusi.

• Virskārta tiek veikta vairākas reizes sezonā. Vislabāk ir izvēlēties minerālmēslus, kā arī vistas kūtsmēslu vai nātru uzlējuma šķīdumu.

• Katru nedēļu ir vērts atlaist augsni un noņemt dažādas nezāles, kas piparu vietā var absorbēt noderīgu mēslojumu.

Pipari vislabāk aug vieglās vai vidēji smilšmāla augsnēs.