Ziemeļu piparu karalis

Aukstumizturīgās saldo piparu šķirnes ir īpaši pieprasītas dārzeņu audzētāju un lauksaimnieku vidū. Šajā kultūru kategorijā ietilpst sezonas vidū šķirne King of the North, kas aug un nes augļus nelabvēlīgā un aukstā klimatā.

Ziemeļu karalis ir populārs mājas audzēšanas pārstāvis, kuru audzējuši krievu zinātnieki. Selekcionāru mērķis bija izveidot šķirni, kas produktīvi aug riskantas saimniekošanas un īsas vasaras apstākļos. Dārzeņu kultūras var audzēt jebkurā Krievijas klimatiskajā zonā. Stādīšana tiek veikta atklātā zemē, zem plēves nojumes, siltumnīcā un siltumnīcā. Līdz šim ziemeļu karalis nav iekļauts Krievijas Federācijas ciltsdarba sasniegumu valsts reģistrā.

Vidēji agrā saldo piparu šķirne ir zema auguma standarta tipa augs, kas labvēlīgā vidē izaug līdz 50 cm.Krūmam raksturīga vidēja zaru izplatība, mērena lapotne ar tumši zaļu lapotni, spēcīgs centrālais. stublājs, attīstīts sakneņi un jaukta veida ziedēšana. Uz krūmiem augļi karājas uz leju. Vidēji uz piparu krūma nogatavojas 6-8 lieli īpatņi.

Ziemeļu karalis ir lielaugļu šķirne. Dārzeņi nogatavojas vienmērīgi, ar pievilcīgu izskatu. Vidējais dārzeņa svars ir 150-200 grami (garums 10-13 cm). Paprikas forma ir taisnstūrveida vai iegarena kubveida forma. Dārzeņa struktūra sastāv no 3-4 sēklu kamerām.

Gatavi augļi ir vienmērīgi pārklāti ar zeltaini dzeltenu krāsu, un tehniskās gatavības stadijā dārzeņi ir tumši zaļi. Dārzeņi pieder pie biezu sienu sugām - biezums ir 6-8 mm. Miza ir ļoti gluda, spīdīga, ar pamanāmām ribām.

Pateicoties blīvajai mizai, novāktos piparus var viegli transportēt lielos attālumos. Turklāt dārzenim ir laba uzglabāšanās kvalitāte, un pipari var nogatavoties arī tumšā vietā istabas temperatūrā.

Ziemeļu karalis ir slavens ar savu lielisko garšu. Gaiši dzeltenais mīkstums ir apveltīts ar mīkstu, stingru, kraukšķīgu un ļoti sulīgu konsistenci bez ūdens. Garšā jūtams vasarīgs saldums un cukurotums, ko papildina izteikts piparu aromāts ar ogu notīm. Pat nenobrieduši īpatņi priecē ar saldumu un aromātu. Šī šķirne, ņemot vērā tās zemo kaloriju saturu, ir iekļauta zīdaiņu un diētas pārtikā.

Šķirnes priekšrocība ir dārzeņa izmantošanas daudzpusība - piparus ēd svaigus, saldētus, pievieno zupām, picām, salātiem, konservē, cep un marinē. Turklāt sulīgums un gaļīgums ļauj dārzeņus pārstrādāt mērcēs un mērcēs.

Šī šķirne ir vidēji agrīna. No stādu parādīšanās līdz pirmo augļu nogatavošanās krūmos paiet apmēram 100 dienas. Paprikas dīgšana un nogatavošanās draudzīga. Jau jūlija sākumā varat novērtēt piparu garšu. Nogatavojušos augļu maksimālā atgriešanās notiek jūlijā-augustā. Nogatavojušos piparus ieteicams izņemt 2 reizes nedēļā, kas ļaus nogatavoties jauniem īpatņiem.

Raža novērtēta kā augsta. Pareizi kopjot, no 1 m2 stādījumiem var novākt 7-8 kg gaļīgu papriku.Raksturīgi, ka siltumnīcā un uz dārza kores ražas rādītāji ir vienādi.

Vissvarīgākais ir pareizi stādīt piparu krūmus un pēc tam nodrošināt tikai lauksaimniecības tehnoloģiju. Ieteicams, lai uz 1 m2 būtu ne vairāk kā 4-5 krūmi. Dārzeņu kultūra tiek stādīta saskaņā ar shēmu 50x35 cm.

Bieži vien kultūru audzē stādi. Šim nolūkam 65–70 dienu vecumā izvēlas nobriedušus krūmus ar 3–5 īstām lapām un izveidotu sakņu sistēmu. Stādīšana zemē tiek veikta maija beigās - jūnija sākumā. Siltumnīcās papriku var stādīt maija vidū.

Šīs piparu šķirnes agrotehnika ietver:

• regulāra apūdeņošana ar siltu ūdeni zem saknes (pilienu apūdeņošanas sistēma);
• apretūras uzklāšana ik pēc 14-20 dienām (dārzenis labi reaģē uz minerālu kompleksiem);
• augsnes irdināšana un ravēšana;
• krūma veidošanās 2 kātos, kas palielina produktivitāti un kalpo kā vīrusu profilakse.

Augam nav īpašu prasību attiecībā uz augsnes kvalitāti, galvenais, lai tas būtu irdens, elpojošs, barojošs, neskābs, labi izvadītu mitrumu un gaisu. Pipariem ir ērti augt smilšmāla augsnēs, melnzemē.

Ziemeļu karalis ir stresa izturīgs augs, tāpēc viegli panes temperatūras svārstības, aukstumu un īslaicīgu ēnu. Labākā vieta saldajiem pipariem ir vieta, kur ir daudz saules, gaismas, siltuma un aizsardzība pret caurvējiem.

Šķirnei nav augsta imunitāte, tāpēc aizsardzība pret standarta slimībām ir vidēja. Atbilstība agrotehniskajiem noteikumiem, kā arī savlaicīga profilakse - ārstēšana ar zālēm palīdzēs aizsargāt pret tādām slimībām kā tabakas mozaīkas vīruss, fuzarioze vai verticiloze.