Paprikas

Pikanti un skaisti paprika ir dekoratīvs dārzenis. Dārzeņu audzētāju amatieru vidū šķirne ir ļoti iecienīta tās neparastā un eksotiskā izskata, kā arī patīkamās garšas ar nelielu smaili dēļ.

10 gadu audzēšanas laikā Spicy Bell ir spējis iepriecināt daudzus dārzeņu audzētājus. Augam ir ievērojamas priekšrocības:

• neparasta augļa forma;
• agrs briedums;
• pārsteidzošas garšas īpašības;
• universāls mērķis ēdiena gatavošanā;
• var audzēt gan atklātā augsnē, gan siltumnīcā, gan uz balkona;
• podiņā pārstādīts krūms var veiksmīgi pārziemot lodžijā vai uz balkona, to var izmantot kā daudzgadīgo kultūru;
• sēklas saglabā vecāku gēnus.

Ir arī trūkumi:

• prasība kopšanā, īpaši krūmu veidošanā, padēlu noņemšanā, galotnes saspiešanā;
• elites šķirne, kuru ir grūti atrast un iegādāties;
• vidēja izturība pret lielāko daļu slimību.

Kultūra ir vidēja lieluma, sasniedz 150 cm augstumu, audzējot telpās, augstums var sasniegt 200 cm vai vairāk. Daļēji izkliedēti krūmi ar vidēju lapotni. Lapas ir vidēja izmēra, nedaudz saburzītas, no gaiši zaļas līdz zaļai. Zvans izskatās kā dekoratīvs krūms, it īpaši, kad uz tā sāk nogatavoties augļi.

Augļiem ir oriģināla forma - prizmatiska, nokarena zvana formā, no kuras tas ieguvis savu nosaukumu. Paprikas izmērs ir 5x5 cm un sver 70-90 g Dārzeņa virsma ir gluda un spīdīga. Augļu sieniņu biezums ir aptuveni 4 mm. Augļu zaļganbaltā krāsa raksturīga tehniskās gatavības periodam, sarkana - bioloģiska, augļi vairāk atgādina košus eglīšu rotājumus.

Piparu garša mainās, dārzeņiem nogatavojoties. Tehniskās gatavības stadijā asumu nav. Augļiem nogatavojoties, asums palielinās. Ar pilnu gatavību asā garša ir īpaši pamanāma pie kātiņa, gaļīgajam mīkstumam vairāk raksturīga pikanta garša no pikanta līdz saldenai ar patīkamu skābumu. Aromāts ir maigs, augļains ar citrona notīm.

Šķirne tiek plaši izmantota ēdiena gatavošanā. Nelielus piparu graudus var ēst svaigus, pievienot pamatēdienos, lai pievienotu neparastu garšu un aromātu. Dārzeņus konservē, marinē, žāvē. Šķirne labi panes transportēšanu bez zaudējumiem. Ilgstošai uzglabāšanai dārzeņu novieto vēsā un tumšā vietā.

Agrīna gatavība. Pilna bioloģiskā gatavība tiek sasniegta 130. dienā no pirmo dzinumu parādīšanās brīža. Ilgstoša augļošana. Augļu vākšana turpinās līdz sala sākumam.

Vidēji no 1 kv. m saņem 4-5,5 kg neparastu augļu. Ja audzē telpās, ražu var palielināt vairākas reizes.

Zvans ir zonēts audzēšanai visā valstī: ziemeļu, ziemeļrietumu, centrālais, Volgo-Vjatkas, TsChO, Ziemeļkaukāza, Vidus Volgas, Ņižņevolžas, Urālu, Rietumsibīrijas, Austrumsibīrijas, Tālo Austrumu.

Krūmi neizaug ļoti lieli, tāpēc stādot tie pieturas pie 20x30 cm shēmas.

Audzēt papriku savā dārza gabalā nav īpaši grūti, tomēr, audzējot to, jāņem vērā dažas šķirnes īpašības.

Sēklu sēšana stādiem sākas februāra vidū vai marta sākumā. Laiks ir atkarīgs no reģiona klimatiskajiem apstākļiem. Lai iegūtu agru ražu, sēklu dīgšana sākas decembra vidū, ja var radīt labvēlīgus apstākļus (gaisma, siltums un mitrums).

Sēklas jāiegādājas augstas kvalitātes. Turklāt šim nolūkam tos var iegūt neatkarīgi, atstājot tikai labākos augļus, kuriem vajadzētu pilnībā nogatavoties.

Lai ilgstoši audzētu kultūras podos, jums jārūpējas par labu drenāžu. Iestājoties siltumam, augu var iznest svaigā gaisā, kur krūmi atrodas līdz vēlam rudenim.

Pirms sākat stādīt sēklas zemē, tās vispirms dezinficē un vairākas dienas atstāj mitrā drānā dīgšanai. Pēc uzbriešanas sēklas iesēj speciālos kūdras kausos. Pipari nepanes cērtējumu, tāpēc, lai iegūtu spēcīgus un veselīgus stādus, labāk izmantot atsevišķus traukus. Sēklas sāk dīgt augstā temperatūrā + 25 ... 28 grādi. Pie zemām likmēm augu attīstība palēninās.

Jaunos stādus laista ar nostādinātu un siltu ūdeni. Divas nedēļas pirms pārvietošanas uz pastāvīgu vietu stādus sacietē, pakāpeniski palielinot laiku un pazeminot temperatūru. Pipari tiek pārnesti uz siltumnīcu, kad uz tiem veidojas 3-4 pilnvērtīgas lapas, bet ne agrāk kā maija vidū.

Zvans jāpārstāda ļoti uzmanīgi, raugoties, lai nesabojātu sakņu sistēmu. Izkraušanai tiek izvēlēti saulainākie un aizsargātākie no aukstiem vējiem. Katrā caurumā pievieno nedaudz koksnes pelnu, dezinfekcijai tos ielej ar vara sulfātu vai vāju kālija permanganāta šķīdumu. Stādu pārkraušanu veic kopā ar zemes gabalu, sakņu kaklu novieto augsnes virsmas līmenī. Viegli apkaisa ar zemi, sablīvē, bagātīgi laista un mulčē ar salmiem vai sausu zāli.

Sakarā ar to, ka piparu krūmi aug diezgan augsti, kā arī stublāji un dzinumi ir plāni, kas var salūzt no augļu svara un skaita, iepriekš ir nepieciešams uzstādīt režģus kā atbalstu.

Jāveido krūmi. Pirmā atzarošana tiek veikta pirms pirmās olnīcas, tiek noņemtas visas lapas un dzinumi. Tā ir laba profilakse pret sēnīšu infekciju attīstību un veicina labu ventilāciju. Pēc tam, kad atzarošana vairs netiek veikta, krūmi labi nesīs augļus. Attīstošie dzinumi ir piesieti pie režģa.

Pipariem nepieciešama regulāra laistīšana, kultūra nepieļauj sausumu. Ilgstošs karstums negatīvi ietekmē šķirnes augļus. Ir nepieciešams pastāvīgi uzraudzīt augsnes žāvēšanas dziļumu, jo saknes atrodas gandrīz uz virsmas. Un arī dobes vajadzētu rūpīgi ravēt un atraisīt. Ejā vēlams ieklāt mulčas slāni.

Šķirne labi aug uz vieglām, irdenām, organiskām augsnēm.

Augam ir laba imunitāte pret slimībām. Profilaktiskos nolūkos cīņā pret vēlo puvi pirms ziedēšanas krūmus apsmidzina ar fungicīdu.