Pipari Khalifa

Starp daudzajām saldo piparu šķirnēm, kas tiek piedāvātas audzēšanai dārzos un lauku saimniecībās, ir saraksts ar daudzām iemīļotām šķirnēm, kas dod nemainīgi labu ražu, neprasot īpašas lauksaimniecības prasmes. Viens no tiem ir starpsezonas Khalifa pipari, japāņu izlase.

Khalifa hibrīdu sugu ieguva Japānas korporācijas Sakata Vegetables Europe S. A. S. zinātnieki 2011. gadā. Pēc 3 gadiem (2014. gadā) dārzeņu raža tika iekļauta Ziemeļkaukāza reģiona valsts reģistrā. Jūs varat audzēt dārzeņu atklātā zemē, kā arī zem plēves un siltumnīcu konstrukcijās, taču kultūra ir visproduktīvākā, augot uz dārza grēdām.

Kalifs ir vidēja izmēra kompakts nenoteikta tipa augs. Labvēlīgā vidē standarta krūms izaug līdz 50-80 cm augstumam.Augu raksturo vidējs zarojums, bagātīgs zaļo iegarenu olveida lapu sabiezējums ar nelielu virsmas krokojumu, trausla sakņu sistēma un jaukta veida ziedēšana.

Pepper Khalifa ir pievilcīgs izskats. Uz veselīga krūma nogatavojas 80-160 gramus smags un 10-12 cm garš dārzeņi, parasti uz katra krūma nogatavojas no 8 līdz 12 augļiem. Pipariem ir kubveida forma. Tehniskās gatavības stadijā augļiem ir zaļgani balta krāsa, un, nogatavojoties, tie vienmērīgi pārklājas ar gaiši sarkanu krāsu. Paprikas miza ir diezgan blīva (6-7 mm), spīdīga, ar tikko pamanāmām ribām virspusē.

Novāktā raža viegli panes transportēšanu, kā arī ilgstoši (līdz 2-3 mēnešiem) var tikt uzglabāta ledusskapī, nezaudējot garšu un derīgās īpašības. Istabas temperatūrā paprika ātri nokalst un iegūst nepievilcīgu izskatu.

Pipari Khalifa raksturo izcila garša. Piparu mīkstumam ir gaļīga, maiga, sulīga un stingra tekstūra bez ūdeņainuma. Dārzeņa iekšpusē parasti ir 3-4 kameras ar mazām sēklām. Pipariem ir sabalansēta garša – salda, nedaudz cukurota, ko papildina izteikts aromāts. Raksturīgi, ka garšā nav rūgtuma un asuma.

Gatavus piparus ēd svaigus, pievieno aukstajiem un karstajiem ēdieniem, pilda, marinē, konservē un saldē.

Dārzeņu kultūra pieder pie agrīnās nogatavošanās sugu klases. Augšanas sezona ilgst 100-105 dienas. Garšojiet dārzeņus pakāpeniski. Jūs varat šaut un ēst piparus tehniskā brieduma stadijā, jo šajā laikā tiem jau ir lieliska garša. Audzējot siltumnīcā, pirmo ražu var izņemt jūlija pirmajā pusē, bet dobēs - no jūlija beigām līdz augusta sākumam.

Šī šķirne ir slavena ar savu labo ražu. Ja jūs nodrošināsiet augu ar pienācīgu aprūpi, tad no 1 m2 stādījumiem jūs varat iegūt no 7 līdz 14 kg gaļīgu papriku. Rūpnieciskā mērogā vidējā raža ir 225-252 kg / ha.

Ir svarīgi ne tikai nodrošināt dārzeņu labu aprūpi, bet arī pareizi novietot krūmus uz vietas, kas nodrošinās augam nepieciešamo gaisa cirkulāciju, piekļuvi siltumam un gaismai. Uz 1 m2 ieteicams iestādīt līdz 4 piparu krūmiem. Optimālā shēma nosēšanās tiek uzskatīta par 40x40 cm shēmu.

Kultūru audzē caur stādiem. Audzēšanai ir jāgaida periods, kad augsne un gaiss labi sasilst, un atsāksies pavasara salnas. Siltumnīcā stādīšana tiek veikta maijā, bet dārzā - jūnija sākumā. Stādu krūmiem jābūt stipriem, veseliem, ar 2-3 īstām lapām un attīstītu sakņu sistēmu. Labākā vieta paprikas stādīšanai būs vieta, kur iepriekš auga sīpoli, cukini, burkāni vai ķirbis.

Dārzeņu kultūru lauksaimniecības tehnoloģija sastāv no standarta procedūru ķēdes - laistīšanas, barošanas, irdināšanas un ravēšanas, krūmu veidošanas un retināšanas, nepieciešamības gadījumā prievītes, vīrusu un kukaiņu invāzijas novēršanas.

Augus ieteicams laistīt, izmantojot pilināšanas sistēmu. Laistīšana tiek veikta bieži - ik pēc 2-3 dienām, jo ​​Khalif pipari ir mitrumu mīloša kultūra. Augšanas sezonā mēslojums jāievieto vismaz 3-4 reizes, mainot organiskās vielas un minerālu kompleksus. Ar ilgstošu karstumu augam nepieciešama stresa mazināšana. Šim nolūkam tiek izmantoti speciāli smidzinātāji, piemēram, "Epin".

Atzarošana tiek veikta augšanas sezonas laikā, kas novērsīs ēnojumu, kas saldajiem pipariem nepatīk. Fungicīdus un insekticīdus izmanto dažādu slimību un kaitēkļu uzbrukumu novēršanai.

Pipari nav īpaši izvēlīgi attiecībā uz augsnes kvalitāti – galvenais, lai tā būtu viegla, pūkaina, barojoša, elpojoša un mitrumu caurlaidīga. Turklāt kultūrai nepatīk skāba un purvaina augsne, tāpēc gruntsūdeņiem jābūt dziļiem.

Dārzeņu kultūru ieteicams stādīt vietā, kur ir pietiekami daudz gaismas, siltuma, gaisa. Pipari ir termofīli, taču tiešas saules gaismas ietekmē var gūt apdegumus, tāpēc augam ideāli piemērots mainīgs režīms visas dienas garumā - saules daļēja ēna.

Pipari Khalifa ir laba imunitāte, tāpēc augs var izturēt daudzas slimības - tabakas mozaīkas vīrusu, augšējo puvi, melno kāju. Pipari ir izturīgi pret verticilāru vīti. Baltā muša, gliemeži, laputis, lācis un Kolorādo kartupeļu vabole tiek uzskatīti par kultūrai bīstamiem kukaiņiem.