- Autori: Holande
- Izaugsmes veids: enerģisks
- Augļu forma: iegarena
- Augļu svars, g: 400
- Augļu krāsa: tumši sarkans
- Nogatavināšanas termiņi: agri
- Nogatavināšanas mēnesis: jūlijs augusts
- Ienesīgums: augsts
- Vidējā raža: 3,6-3,9 kg uz kvadrātmetru
- Pieraksts: svaigam patēriņam, visa veida apstrādei, konservēšanai
Lauksaimniekiem un dārzniekiem ļoti patīk audzēt piparu šķirnes ar agrīnu nogatavošanās periodu, pateicoties kurām vasaras vidū varat baudīt gaļīgos un aromātiskos saldos piparus. Holandiešu selekcijas Denis pipari tiek uzskatīti par populāru sugu agri nogatavojušos hibrīdu vidū.
Vaislas vēsture
Denisa hibrīds parādījās, pateicoties holandiešu selekcionāru darbam. Neskatoties uz to, ka dārzeņu raža vēl nav iekļauta Valsts lietošanā atļauto reģistrā, tā ir ļoti pieprasīta vasaras iedzīvotāju un lauksaimnieku vidū. Hibrīds ir zonēts Sibīrijas reģionā. Papriku ieteicams audzēt dažāda veida siltumnīcu konstrukcijās, tomēr hibrīds var augt arī dārzā un dot labu ražu.
Šķirnes apraksts
Holandiešu pipars Deniss ir augsts pusstumbra krūms, kas siltumnīcā var izstiepties līdz 80-100 cm, bet ārā līdz 60-70 cm.Augu raksturo vidēja lapotne ar lielām lapām, vāju zarojumu, attīstītu sakneņu un jauktu. ziedēšanas veids.
Auga īpatnība ir ļoti trausli dzinumi, tāpēc tam ir nepieciešama obligāta saite pie balsta, lai izvairītos no deformācijas un nolūšanas lielo papriku svara ietekmē. Uz veselīga krūma nogatavojas 6-7 lieli augļi.
Augu un augļu izskata raksturojums
Holandiešu hibrīds ir slavens ar savām lieliskajām komerciālajām īpašībām. Šķirne pieder pie lielaugļu. Augļi nogatavojas uz krūmiem izlīdzināti un glīti. Vidēji piparu masa ir aptuveni 400 grami ar garumu līdz 17-18 cm.Augļa forma ir iegarena, cilindriska, ar acīmredzamiem nelīdzenumiem sānos.
Tehniskā brieduma stadijā dārzenis ir tumši zaļā krāsā, un nogatavojušies pipari iegūst vienmērīgu rubīnsarkanu apvalku. Dārzeņa siena ir ļoti blīva (biezums apmēram 1-1,2 cm), miza ir spīdīga, gluda, ar nelielu rievojumu.
Novāktā raža ir transportējama, un to var arī ilgstoši uzglabāt pareizā temperatūras režīmā - apmēram 2 mēnešus. Turklāt novāktiem dārzeņiem tehniskā gatavības stadijā ir arī ilgs glabāšanas laiks pēc nogatavināšanas istabas temperatūrā.
Mērķis un garša
Saldie pipari Deniss ir palikuši atmiņā ar savu izcilo garšu un bagātīgo aromātu. Piparu mīkstumam raksturīga stingra, gaļīga, sulīga un nedaudz kraukšķīga tekstūra bez ūdens. Dārzeņa garšā dominē vasarīgs saldums, kas harmoniski apvienots ar spilgtu aromātu, kas saglabājas arī pēc termiskās apstrādes. Ir arī vērts uzsvērt, ka pipariem nav mazākā rūgtuma. Sēklu kameras auglim ir 3-4. Šī veida milzīgā priekšrocība ir bagātīgais un veselīgais mīkstuma sastāvs, kas satur likopēnu, antocianīnus un antioksidantus.
Gataviem pipariem ir universāls mērķis – tos ēd svaigus, gatavo salātus, pievieno aukstajiem un karstajiem ēdieniem, marinē, konservē un saldē. Augļu gaļīgums un sulīgums padara tos ideāli piemērotus lečo un citu mērču pagatavošanai.
Nogatavināšanas termiņi
Šķirne agri nogatavojas. Augšanas sezona ilgst tikai 90-100 dienas. Asnu dīgšana ir draudzīga. Masveida raža notiek jūlijā-augustā.
Ienesīgums
Šī suga ir deklarēta kā augstražīga.Vidēji, ievērojot visus agrotehniskos ieteikumus, no 1 m2 stādījumiem var savākt aptuveni 4 kg gaļas paprikas. Audzējot siltumnīcā, jūs varat iegūt lielāku dārzeņa ražu. Maksimālā raža siltumnīcas apstākļos sasniedz 26 kg / m2, bet dārza gultā - 10-12 kg / m2.
Nosēšanās shēma
Kultūrai nepieciešama ne tikai aprūpe, bet arī noteiktu noteikumu ievērošana stādīšanas laikā - blīvums, attālums starp krūmiem. Uz 1 m2 var iestādīt ne vairāk kā 4-5 piparu krūmus. Optimālais izkārtojums stādīšanai ir 40x60 cm.
Lai iegūtu lielu un garšīgu piparu ražu, iepriekš jāparūpējas par stādiem. Audzējot piparu stādus, pareizi jānosaka sēšanas laiks, pirmssējas sēklu apstrāde, jāsagatavo nepieciešamais trauks un augsne.
Audzēšana un kopšana
Dārzeņu stādīšana siltumnīcā tiek veikta maija vidū, bet kores - jūnija sākumā. Stādīšanai atklātā zemē ir nepieciešami īpaši apstākļi - stabila gaisa temperatūra + 16 ... 18 grādi, kā arī pietiekami sasildīta zeme. Turklāt nevajadzētu draudēt ar pavasara salnu atgriešanos, pretējā gadījumā jūs nevarat paļauties uz labu ražu. Pārklāšana ar plēvi vai agrošķiedru tūlīt pēc stādīšanas atklātā zemē palīdzēs aizsargāt piparu krūmus no hipotermijas. Nav ieteicams stādīt papriku vietā, kur iepriekš auga tomāti vai kartupeļi.
Denis dārzeņu kultūras lauksaimniecības tehnoloģija sastāv no pamatpasākumiem: regulāra apūdeņošana ar siltu vai nostādinātu ūdeni (tikai vakarā), organisko un minerālu pārsēju ievadīšana (trīs reizes augšanas sezonā), augsnes irdināšana un ravēšana, kas uzlabo mitruma/gaisa caurlaidību, prievīte un krūmu veidošanos, vīrusu un kaitēkļu profilaksi. Turklāt siltumnīcās ir nepieciešama regulāra ventilācija, lai kontrolētu mitruma līmeni.
Karstuma vidū augu laista 2-3 reizes nedēļā – no rīta. Mēslošanas līdzekļi kultūrai ir ieteicami šķidri, kas tiek lietoti saknē. Irdinot un nokalot, jāņem vērā, ka auga sakņu sistēma nav pārāk dziļa, tāpēc irdināšanas dziļums nedrīkst pārsniegt 2-3 cm. Veidojot krūmu, jāņem vērā, ka tas ir visērtāk to vadīt 2 kātos.
Lai novāktu garšīgu un bagātīgu piparu ražu, jums jāievēro visi lauksaimniecības tehnoloģijas nosacījumi, un pareiza kopšana sākas ar augu stādīšanu. Pirms piparu stādīšanas atklātā zemē, tas ir jāsagatavo. Ir svarīgi arī iepriekš parūpēties par stādiem un stādīšanas vietu.
Prasības augsnei
Augam nav īpašu prasību pret augsni. Ir svarīgi, lai augsne būtu viegla, auglīga, mitrumu un gaisu caurlaidīga, kā arī ar neitrālu skābuma indeksu.
Lai piparu krūmi labi augtu un aktīvi augtu, augsnē regulāri jāievieto minerālmēslojums un organiskais mēslojums. Ir nepieciešams ne tikai izvēlēties pareizos formulējumus, bet arī izmantot tos pareizajā kultūras attīstības stadijā. Papildināšanas biežums vienmēr ir individuāls. Tas ir tieši atkarīgs no jūsu vietnes zemes sastāva. Jo nabadzīgāks ir augsnes sastāvs, jo biežāk būs jābaro pipari.
Nepieciešamie klimatiskie apstākļi
Pepper Denis ir termofīla kultūra, kas apveltīta ar labu izturību pret dažādiem nelabvēlīgiem apstākļiem. Augs mīl mitrumu, tāpēc liela uzmanība tiek pievērsta apūdeņošanas tehnoloģijai. Audzēšanai tiek izvēlēta saulaina un no nezālēm brīva vieta, kur visu dienu tiek novērota izkliedēta gaisma, kā arī ir laba aizsardzība pret brāzmainiem vējiem un caurvējiem.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Kultūrai ir laba imūnsistēma, kas aizsargā pret daudziem vīrusiem un slimībām - tabakas mozaīkas vīrusu, verticillium, fusarium. Holandiešu pipariem bīstamie kaitēkļi ir laputis, blusu vaboles un Kolorādo kartupeļu vabole.
Pipari ir viens no visizplatītākajiem dārzeņiem mājas dārzos. Šī kultūra ir diezgan stabila un nepretencioza. Tomēr noteiktos apstākļos šis augs var ciest no infekcijām un kaitīgiem kukaiņiem. Pirms papriku apstrādes pret slimībām vai kaitēkļiem, jums ir jānoskaidro problēmas cēlonis, pretējā gadījumā ārstēšana var būt neefektīva.