Pipari Citsaks

Citsaks ir populāra bulgāru piparu hibrīda šķirne. Šķirne pieder pie pikantajām sugām, un tai ir gan priekšrocības, gan trūkumi. Sīkāk apskatīsim šī dārzeņa īpašības.

Starp piedāvātās šķirnes priekšrocībām ir vērts atzīmēt tās augsto ražu, kā arī spēcīgo imunitāti pret slimībām un nepretenciozo aprūpi. Trūkumi ir tā pārmērīgā mīlestība pret gaismu un siltumu, tāpēc piemēroti reģioni tās audzēšanai ir Gruzija un Armēnija. Taču Krievijas dienvidu rajonos pipari bez problēmām augs arī atklātā laukā, bet bargākos klimatiskajos apstākļos tie jāstāda siltumnīcā.

Krūmam ir vidējais augšanas spars, tas sasniedz 60-80 cm augstumu un zaļas, iegarenas, iegarenas lapas. Galvenais stublājs ir diezgan spēcīgs, lapotne ir vidēja. Augļi veidojas 13 cm gara iegarena konusa formā, tehniskā gatavībā tiem ir zaļa miza, pilnībā - tumši sarkana.

Augļu garša ir pikanta, vidēji salda, asuma pakāpe ir 1500-3500 SHU. Pikanto ēdienu cienītāji labprāt pievieno salātiem un siltajiem ēdieniem svaigus dārzeņus, bet mierīgākas garšas cienītāji konservē Citsaka piparus. Šī šķirne labi panes arī sasalšanu.

Augļi sākas apmēram 100-110 dienas pēc pirmo dzinumu izšķilšanās, tāpēc šķirni var klasificēt kā kultūraugu šķirni ar vidēju nogatavošanās periodu.

Šī ir augstražīga šķirne, kas var iepriecināt dārznieku ar dārzeņiem 2–4 kg uz kvadrātmetru. Atļauts izņemt augļus gan tehniskā gatavības stadijā, kad tie vēl ir gaiši zaļā krāsā, gan jau spilgti sarkanos nogatavojušos papriku.

Sēšana tiek veikta februārī-martā, konkrētāks periods ir atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem, kur augs tiks kultivēts. Lai sēklas dīgtu, tās uz nedēļu ievieto mitrā drānā un pēc tam iesēj 0,5 cm dziļumā traukos ar uzturvielu substrātu un samitrina. Pēc tam tvertni pārklāj ar foliju, un stādi gaida, kad stādi parādīsies. Kad parādās pirmie asni, trauku var novietot uz palodzes, un plēvi var noņemt.

Jauniem stādiem nepieciešama sarežģīta barošana un mērena apūdeņošana, pirmo lapu parādīšanās stadijā krūmus stāda atsevišķos traukos. Apmēram nedēļu pirms pārstādīšanas vasarnīcā dzinumi jānorūda, tas ir, jāliek ārā, un katru dienu jāpalielina svaigā gaisā pavadītais laiks.

Krūmus pārstāda ar zāli un zāģu skaidām iepriekš mulčētā dobē - tādējādi dārznieks atvieglos dārzeņa kopšanu, proti: vairs nevajadzēs to regulāri irdināt. Piedāvāto šķirni var stādīt pēc 50x50 cm shēmas vai 25x50 cm rindās.

Rūpējoties par augu, īpaša uzmanība jāpievērš laistīšanai un barošanai. Tātad kultūrai ir nepieciešams mitrums 2-3 reizes nedēļā. Laistīšanai izmantojiet siltu, nostādinātu ūdeni un apūdeņojiet grēdu no rīta vai vakarā. Uz katru kvadrātmetru pieņemts izlietot aptuveni 0,7 litrus ūdens.

Pirms ziedu veidošanās augu apaugļo ar slāpekļa savienojumiem un pēc tam ar fosforu un kāliju saturošiem maisījumiem. Ja stādīšanas stadijā zeme nebija mulčēta, tad ir nepieciešams regulāri irdināt augsni un noņemt nezāles.

Hibrīds ir ļoti izturīgs pret slimībām un kukaiņu bojājumiem, tomēr, neievērojot lauksaimniecības tehnikas noteikumus, tas joprojām var kļūt par kaitēkļu, piemēram, laputu, zirnekļa ērcīšu, gliemežu upuri. Lai novērstu šo problēmu, jāievēro apūdeņošanas režīms, jāizvairās no augsnes aizsērēšanas vai, gluži pretēji, cietas garozas veidošanās. Saglabājiet teritoriju tīru, regulāri pārbaudiet, vai stādījumos nav parazītu un to kāpuru, irdiniet augsni un noņemiet nezāles.