Pepper Bugay

Dārznieki un zemnieki, izvēloties piparu šķirni stādīšanai uz vietas, sapņo par bagātīgu ražu, kuras iegūšanai nav nepieciešams daudz pūļu. Nepretenciozs un ražīgs ir vietējās selekcijas bugai pipari.

Bugai ir šķirne, ko 2011. gadā izaudzējuši Krievijas selekcionāri. Dārzeņu kultūras autori ir zinātnieki Dederko V.N. un Ugarova S.V. Jūs varat audzēt dārzeņus gan siltumnīcās un perēkļos, gan tuneļos un dārza grēdās. Dārzeņi ir zonēti dažādās Krievijas klimatiskajās zonās - no Centrālā reģiona līdz Tālajiem Austrumiem un Rietumsibīrijai.

Paprika Bugai ir vidēji liels augs, kas labvēlīgos apstākļos izaug līdz 50-60 cm augstumā.Puscelma krūmam raksturīgi daļēji izpletušies zari, mērena lapotne, vidēji lielas tumši zaļas lapas, nokarens augļu izvietojums, a. spēcīgs centrālais kāts un sievišķīgs ziedēšanas veids (ziedi ir kausveida formā). Šķirne pieder pie pašapputes šķirnēm. Veģetācijas periodā uz katra krūma nogatavojas 10-12 gaļīgi milzu pipari.

Pipari ir slaveni ar savu pievilcīgo izskatu. Šķirne pieder pie lielaugļu sugām. Vidēji dārzeņa svars ir 84-120 g, garums - 16-20 cm, bet bieži vien augļi izaug līdz 500 gramiem. Paprikas forma ir kubveida. Tehniskās gatavības stadijā dārzeņiem ir zaļgani balta krāsa, un nogatavojušies pipari vienmērīgi pārklāti ar dzintara-dzeltenu apvalku. Augļu miza ir vidēja blīvuma (4-10 mm), stingra, ideāli gluda, ar izteiktu spīdīgu segumu un gludām malām.

Novāktā raža labi panes transportēšanu, kā arī ilgstoši uzglabājas.

Bugay ir saldie pipari ar izcilu garšu un aromātu. Medus krāsas piparu mīkstumam raksturīga blīva, gaļīga, kraukšķīga un sulīga konsistence bez ūdeņainuma. Augļiem ir harmoniska garša - spilgts saldums lieliski apvienots ar smalkām pikantām notīm aromātā, kas saglabājas arī pēc termiskās apstrādes. Piparam ir 4-5 ligzdas ar nelielu skaitu mazu sēklu.

Gatavos augļus ēd svaigus, pievieno salātiem, zupām un sānu ēdieniem, marinē, konservē, saldē. Vienīgās neērtības ir tādas, ka pipari ir jāsagriež šķēlēs, sloksnēs, kubiņos sagatavēm, jo ​​dārzenis ir ļoti liels.

Pepper Bugay pārstāv sezonas vidus šķirņu grupu. No pilniem dzinumiem līdz pirmo augļu nogatavošanai krūmos paiet apmēram 4 mēneši - 115-120 dienas. Augļu nogatavošanās notiek draudzīgi. Kultūras augļu periods ir pagarināts, tāpēc dienvidu reģionos jūs varat baudīt svaigus piparus no dārza līdz ļoti aukstam laikam. Augļu kulminācija notiek jūlija otrajā pusē-augustā, un pēc tam, kad augļi nogatavojas.

Šķirne ir diezgan auglīga. Vidēji no 1 m2 stādījumu var izņemt līdz 5,5 kg gaļīgu augļu. Siltumnīcā raža ir nedaudz lielāka - līdz 8-10 kg / m2.

Augiem nepieciešama ne tikai kopšana, bet arī pareiza stādīšana, blīvums un attālums. Uz 1 m2 ieteicams iestādīt 5-6 krūmus. Bugai pipari tiek stādīti pēc shēmas 40x50 cm.

Pipari tiek stādīti galvenokārt caur stādiem. Stādīšana siltumnīcā un atklātā zemē tiek veikta no maija beigām līdz jūnija sākumam - galvenais ir tas, ka temperatūra stabilizējas un augsne labi sasilst.

Dārzeņu kopšana ir standarta - regulāra laistīšana ar nostādinātu / siltu ūdeni, mēslošana (3-4 reizes sezonā), irdināšana un vienreizēja nokalšana, prievīte un krūmu veidošana, vīrusu novēršana, vēdināšana (siltumnīca).

Šī kultūra spēj augt dažādos podos maisījumos. Galvenais, lai tie būtu viegli, barojoši, mitrumu un gaisu caurlaidīgi, un tiem raksturīgs arī neitrāls skābums.

Pepper Bugai ir termofīls augs, kas pielāgots krasām temperatūras svārstībām. Dzeltenos piparus ieteicams stādīt vietā, kur pastāvīgi ir gaišs, saulains, ir aizsargāts no caurvēja un nav mitruma stagnācijas.

Augam ir vidēja imunitāte, tāpēc pipari ir izturīgi pret vairākām slimībām - tabakas mozaīkas vīrusu, kladosporiju, fuzariozi. Visbiežāk kultūrai uzbrūk tādi kaitēkļi kā laputis un Kolorādo kartupeļu vabole.