Parastā lazda un tās audzēšana

Parastā lazda, latīņu valodā Corylus avellana, tiek saukta par lazdu vai savvaļas lazdu riekstu, kas dabiski sastopama lapu koku krūmu vai koku veidā. Augs pieder bērzu (Betulaceae) ģimenei no lazdu (Corylus) ģints.

Kultūras izplatības zona savvaļā ir ļoti plaša. Tas ir Kaukāzs, visa Eiropa, Tuvie Austrumi - Bahreina, Kuveita, Jordānija un citas teritorijas. Lazda ir sastopama pat tādā ziemeļu valstī kā Norvēģija un tās polārajā reģionā, kur lazda aug Prestegordskogen rezervātā un pat nedaudz uz ziemeļiem no tā. Krievijas Federācijā kultūra ir plaši izplatīta Eiropas mežu, meža-stepju un stepju zonās.

Lielākoties lazda ir sastopama skujkoku, lapu koku un jauktos mežos, kur tā izskatās pēc zema pameža. Lazdu birzs pilnā spēkā var izvērsties tikai brīvībā, piemēram, izcirtumos, mežmalās vai stepēs. Turklāt lazdai ļoti patīk apmesties ugunsgrēkos vai tukšos izcirtumos – tur, kur lazdai nav konkurentu, tā aug leknā lapotnē, dažkārt pilnībā aizšķērsojot sāncenšu ceļu uz dzīvojamo platību.

Bieži sastopams ūdenstilpju krastos, gravās un pauguru nogāzēs. Kalnu nogāzēs savvaļas lazdu rieksti apmetas līdz meža joslu robežām. Viena no lazdas iezīmēm, kuras dēļ to droši var saukt par agresoru, ir tieksme uz spēcīgu sakņu piesūcēju vairošanos. Sakņu dzinumiem ir ārkārtējs vitalitāte, un tie ļauj kultūrai ātri atgūt blakus esošās teritorijas.

Botāniskais apraksts.

• Dzīvības forma - lapkoku krūms, vainaga diametrs 5-6 metri... Krūmu vidējais augstums svārstās no 2 līdz 5 metriem, bet var sastapt lazdas līdz 7 metriem. Kokam līdzīga lazda var izaugt līdz 30 metriem augstumā. Mizai uz stumbra ir brūngani pelēka nokrāsa, gluda virsma un skaidri redzamas šķērssvītras. Dzinumu āda ir krāsota brūngani pelēkos toņos, virspusē ir vājš dziedzeru-matains pubescence. Spēcīgā sakņu sistēma ir virspusēja.

• Nākamais ir lapu izkārtojums. Lielās, noapaļotās olveida lapotnes virsmai ir matēta samtaina tekstūra. Lapu plātnes garums svārstās no 6 līdz 12, platums no 5 līdz 9 cm.. Tumši zaļo lapu gali ir smaili, dažreiz lapai ir nošķelta forma ar sirdsveida pamatni un "iestādītu" smaili. . Lapas robeža ir ievilkta ar neregulāriem dubultiem nošķeltiem zobiem, kas augšējā daļā pāriet lielos daivas formas zobos. Lapas atrodas uz dziedzeru-saru kātiņiem no 0,7 līdz 1,7 cm. Ziedkopa ir dzeltena auskars.

• Pārpildīti (2-5 gab.) Lazdu augļi Ir vienas sēklas lodīšu rieksti ar plānu, bet blīvu čaulu, kas "ietīts" augļaini gaiši zaļā samtainā kausā vai zvanveida plūsmā, ko veido aizaugušas seglapas. Gaiši brūnu vai tumši brūnu riekstu parametri: garums - 1,8 cm, diametrs - 1,3-1,5 cm Raža nes augļus augustā-septembrī, dažreiz ražas novākšana sākas jūlija beigās. Produktivitāte - 900 kg uz 1 hektāru, augļu skaits 1 kg - apmēram 900 gabali vai nedaudz mazāk. Augļošanās notiek diezgan vēlu: 5-10 gadu vecumā.

Ziedu formula lazdu krāsā: h (5) l1 + 2 + m2 (9) + 1n1. Parastā lazda ir sala izturīga kultūra, kas var izturēt pat -40ºC temperatūru.Auga dzīvībai svarīgā darbība ir no 60 līdz 100 gadiem, pārtikas un ekonomiskās vērtības ir augstas.

Rieksts tiek plaši izmantots kulinārijā un konditorejas rūpniecībā, liķieru gatavošanai, koksne un miza ir pieprasīti mucinieku, suvenīru, lauksaimniecības produktu, virtuves piederumu, speciālo ogļu, pārstrādei un miecēšanai. āda, zāģu skaidas vīnu dzidrināšanai un tā tālāk.

Parastajai lazdai ir diezgan plašs šķirņu sortiments, starp kuriem ir dekoratīvākas vai, gluži pretēji, šķirnes, kurām ir augsta ekonomiskā vērtība. Piemājas audzēšanai ir pieejamas diezgan daudzas šķirnes. Izvēle lielā mērā ir atkarīga no turpmākās dzīvesvietas reģiona un īpašnieka vēlmēm.

• "Kaukāzs". Lielisks parastās lazdas paraugs, kas aug Kaukāza reģionā. Lielisks kā apputeksnētājs citām lazdu šķirnēm. Šaurs piramīdas trīs metru krūms ar taisniem dzinumiem dod lielus (līdz 2,5 g) augļus. Šķirne piemērota rūpnieciskai audzēšanai un mehāniskai ražas novākšanai.

• "Meistardarbs". Augsts (līdz 4 m) krūms, lieliski vairojas ar sakņu dzinumiem un slāņošanos, nav pakļauts sabiezēšanai, sāk nest augļus no trešā gada. Šķirnes produktivitāte: līdz 9 kg lielu augļu no katra krūma. Smailie brūnie rieksti ir pārklāti ar tumšu blīvu čaumalu, tiem ir lieliska garša un ilgs glabāšanas laiks - līdz 1 gadam.

• "Maskavas rubīns". Šķirnes priekšteči bija sarkanlapu lazdu riekstu šķirnes. "Ruby" pieder pie vēlu nogatavošanās kategorijas. Dekorativitāti nodrošina krūma spēks, augstums (līdz 4,5 m), bagātīgi tumši sarkanu toņu lapotne un pat sarkans plīša. Raža tiek uzskatīta par vidējo - līdz 4 kg no krūma, bet šķirne dod lielisku lielu (3,5 g) izcilas garšas riekstu ar labi jūtamu saldumu. Augļu kultūras ir lielas, no 7 līdz 15 riekstiem vienā. Šķirne izceļas ar salizturību (-40ºC), glabāšanas ilgumu un sāk nest augļus 5 gadus pēc stādīšanas.

• "Katrīna". Atšķiras ar augstu dekorativitāti, ir liela sarkana lapotne, plīša ar vienādiem toņiem un rieksts ar aveņu rozā toņu čaumalu. Šķirne tika iegūta ar kultūraugu selekcijas metodi no A. S. Yablokova hibrīda fonda. Spēcīgs augsts krūms dod lielus (5 g) riekstus ar plānu čaumalu un deserta garšu, kas savākti 8 augļu stādos. Šķirnes trūkums slēpjas vājā sakņu sistēmā, kas apgrūtina Jekaterinas audzēšanu vietās, kas nav aizsargātas no spēcīgiem vējiem. Vāja ziemcietība ļauj to audzēt tikai siltos reģionos.

• "Ziemeļi 42". Augsts (līdz 6 m) krūms, klāts ar spilgti zaļu zaļumu, ar augstu salizturību, piemērots rūpnieciskai audzēšanai, dod augstu garšīgu lielu (3,8 g) iegarenu riekstu ražu. Nepieciešams tuvums apputeksnējošām šķirnēm.

• Isajevskis. To uzskata par vienu no pieprasītākajiem ģimenes pārstāvjiem. Tas parādījās selekcijas darba rezultātā, krustojot "Tambovas" un sarkanlapu lazdas. 1,5-2 metrus augstam krūmam ir lieliska salizturība (-40º un zemāk), augsta ražība un deserta garša.

• Barselona. Šai šķirnei raksturīgs blīvs vainags, līdz 5 metriem augsts, liela, noapaļota lapotne un agrīni augļu iestāšanās periodi. Iegareniem riekstiem ir olveida vai koniska forma, spēcīga sarkanbrūna čaumala un izteikta saldena deserta garša. Diemžēl šķirne ir vāji izturīga pret vairākām slimībām un nepanes smagas sals.

• "Adyghe 1". Lazda tiek uzskatīta par universālu, audzēta dienvidu reģionos, plaši izplatīta Kaukāzā un Melnās jūras reģionā. Daudzcelmu krūmam ir blīvs izplešanās vainags, spēcīga imunitāte, ilgs mūžs - lazda var nest augļus gadsimtu.Apaļie rieksti, kas sver līdz 2 gramiem, tiek savākti stādos pa 4-5 gabaliņiem, pārklāti ar plānu kafijas krāsas apvalku, tiem ir izteikta saldi pīrāga deserta garša.

• "Pirmdzimtais". Ar zaļu lapotni pārklāti krūmi ir līdz trīsarpus metriem augsti un vairojas ar bagātīgiem sakņu dzinumiem. Tie izceļas ar augstu (līdz 6 kg uz krūmu) ražu. Rieksti sver 2,5 g, savākti stādos pa 3-5 gab., Pārklāti ar vieglu čaumalu. Šķirnei raksturīga augsta salizturība: līdz -40ºC.

• "Maxima Purpurea" - šķirne no Apvienotās Karalistes, kur selekcionāri to izaudzēja 1836. gadā. Izskats: daudzcelmu krūms, plešas lietussarga vainags, augstums 4-5 m, spēcīgi taisni dzinumi. Dzinumu miza ir brūna, lapas lielas (10-14 cm), krāsotas purpursarkanā krāsā, pašam lazdu riekstam ir ļoti patīkama pelēka nokrāsa.

• Red Majestic. Ļoti skaists krūms ar augstumu no 3 līdz 5 metriem un ar vainagu, kas sastāv no stipri izliektiem, dažreiz savīti dzinumiem. Tas izskatās pārsteidzoši, it īpaši agrā pavasarī, kad vēl nav zaļumu, un auskari jau karājas. Lapu virsma krāsota zaļos toņos.

Vairāk par šķirnēm var uzzināt ilustrētajā tiešsaistes atlantā "Plantarium"... Resursa mērķis ir informatīvs nolūks, tas ir amatieriem un profesionāļiem paredzēts augu ceļvedis, kurā sniegti detalizēti katras kultūras raksturojumi.

Jāpiebilst, ka lazdas pieradināšana viņu nepadarīja par vientuļnieku - viņa joprojām dod priekšroku grupu stādījumiem... Gandrīz visām šķirnēm ir nepieciešami kaimiņi, lai uzlabotu apputeksnēšanas kvalitāti, kas ietekmē ražas rādītājus. Stādot vairākus augus, starp krūmiem tiek saglabāts 4-6 metru attālums. Pārapdzīvotība kavē lazdas pareizu attīstību.

Stādīšanai viņi izvēlas vietas ar labu apgaismojuma līmeni, aizsardzību pret pastāvīgiem vējiem un caurvējiem, atklātā vietā - lazdai nepatīk ēnojums. Tas arī slikti reaģē uz gruntsūdeņu tuvumu - ūdens slānim jāatrodas vismaz 1,5 m.

Bērzu ģimenei liela nozīme ir augsnes auglībai - augi dod priekšroku neitrālām, trūdvielām bagātām augsnēm ar augstu kaļķakmens saturu. Viņi mīl irdenu degradētu un parasto melnzemi, pelēko ozolu, podzolisko, aluviālo augsni, neaug kūdras un smilšainās augsnēs.

• Stādīšanas laiks ir agrs pavasaris vai vēls rudens. Novembrī stādi tiek pārstādīti atklātā zemē apmēram pusmēnesi pirms ziemas aukstuma iestāšanās. Speciālisti novērojuši, ka šis paņēmiens garantē augstu izdzīvošanas līmeni, jo sulas plūsma jau ir apstājusies. Rudens pārstādīšana ir vispiemērotākā, jo jauniem dzīvniekiem ir nepieciešams laiks, lai pielāgotos, un pavasara un vasaras karstums apgrūtina šo procesu. Stādi, kas pārdzīvoja ziemu, viegli nonāk augšanas sezonā kopā ar visiem augiem.

• Piezemēšanās... Pērkot stādāmo materiālu, jāpievērš uzmanība stāda stāvoklim. Vēlams izvēlēties paraugus ar ZKS, 3-4 labi attīstītiem dzinumiem ar diametru vismaz 1,5 cm.Ja augs ar ACS, tad tā sakņu garumam jābūt no 0,5 m.Tieši pirms stādīšanas tos saīsina. līdz 25 cm.mēnesi pirms pasākuma. Optimālais stādīšanas bedres izmērs:

  • uz auglīgām augsnēm - 50x50x50 cm;

  • uz noplicinātām augsnēm - 80x80x80 cm.

Palielinātā platība ļauj kvalitatīvi aizpildīt izrakumu ar barības vielām. Izņemto augsni bagātina ar organiskām vielām (humusu, kompostu) ar ātrumu 1:1, pievieno 200 gramus koksnes pelnu.

Pie stumbra apli laista ar siltu ūdeni, nākamajā dienā mulčē ar kūdru vai nopļautu zāli.

Lazdu audzēšanas agrotehnoloģija nav īpaši sarežģīta. Ja jūs sējat zaļmēslus stumbra aplī, tie vēl vairāk atvieglo dārznieka darbu, bagātinot, irdinot augsni un piesātinot to ar slāpekli.... Pēc pļaušanas labība kalpo kā lieliska mulča. Ravēšana no lazdu riekstiem noņem barojošus konkurentus.

Pēc stādīšanas un turpmākās laistīšanas nākamais tiek veikts pēc 7 dienām. Pavasara pārkraušanas laikā jaunos augus laista 2 reizes mēnesī, ja nav pietiekami daudz dabisko nokrišņu, un reizi 30 dienās - ja ir lietus.

Uzturvielu ievadīšana tiek veikta regulāri. Ik pēc 2 gadiem rudenī pievienojiet 30 g kālija sāls, 50 g superfosfāta un humusa. Ja sideratu sēšana netiek izmantota, tad pavasarī augsne tiek bagātināta ar urīnvielu vai amonija nitrātu, kas veicina aktīvu veģetāciju.

Pieaugušai lazdai nav nepieciešama ziemas aizsardzība. Ziemeļu reģionos jaunlopu stumbrus līdz trīs gadu vecumam aptin ar agrošķiedru vai audeklu, pēc iespējas noliek pie zemes un pārklāj ar egļu zariem.

Sanitārā un veidojošā atzarošana tiek veikta pavasarī vai rudenī. Pirmais variants jāveic ziedēšanas laikā - traucējot dzinumus, dārznieks veicina intensīvāku apputeksnēšanu.

20 gadu vecumā jūs varat sākt krūmu atjaunošanas procedūras, nomainot vecos stumbrus ar jauniem. Lazdu rieksti lieliski panes standarta audzēšanu - kāta augstums nepārsniedz 40-50 cm.

Parastā lazda tiek pavairota ar slāņošanu, sakņu piesūcekņiem, sēklām un potēšanu. Sēšanas metode gandrīz nekad netiek praktizēta esošo vienkāršāko metožu dēļ.

• Sakņu dzinumi... Jaunus pēcnācējus var izņemt divu gadu vecumā. Tos izrok, atdala ar asu instrumentu un pārstāda, iepriekš apstrādājot sekcijas ar sasmalcinātām oglēm.

• Slāņi vairojas tikai krūmi. Apakšējie viengadīgie zari tiek aprakti 15 cm dziļumā, topošos vertikālos dzinumus regulāri izspiež un stāda divus gadus vēlāk.

• Delenki... Krūmus var dalīt no desmit gadu vecuma. Tie tiek izrakti, sadalīti vairākās daļās un nosēdināti.

Lazdu pavairošanai ar potēšanas metodi kā krājumu izmanto savvaļas vai lāču riekstkoka stādus, bet kā atvasi – vēlamās šķirnes spraudeņus.

Neskatoties uz stipro imunitāti, lazdu riekstus var ietekmēt miltrasa, rūsa un plankumainība. No kaitēkļiem, kas viņam ir bīstami:

• nieru ērce;

• riekstu smecernieks;

• lazdu riekstu bārbele;

• riekstu lapu vabole.

Infekciju profilaksei un apkarošanai izmanto insekticīdu un fungicīdu apstrādi.